La Maison de Thé de l'Île d'Orléans

Inspiré des traditions des plus grands salons de thé et profondément enraciné dans notre terroir, notre plateau Royal est une célébration de la saison en cours. Composé de bouchées salées et sucrées, il met à l’honneur les produits de notre ferme et ceux de nos producteurs locaux, ainsi que les herbes fraîches cueillies à la main dans nos jardins. Un rituel gourmand qui invite à ralentir et à goûter pleinement la saison. ~ Inspired by the traditions of the grandest tea salons and deeply rooted in our land, our Royal Platter is a seasonal celebration. Thoughtfully composed of sweet and savoury bites, it highlights the bounty of our farm, the work of our local producers, and fresh herbs hand-picked from our gardens. A nourishing ritual that invites you to slow down and savour the season.

À partir de deux invités. Venez vivre une expérience de dégustation de thé en trois services, un voyage sensoriel à travers les saveurs uniques de notre jardin. Chaque infusion est soigneusement préparée à partir des plantes et herbes cultivées sur place, parfois associées à nos thés d'importation privée. Ce moment de détente invite à ralentir, à éveiller vos sens et à savourer en pleine conscience la richesse végétale qui nous entoure. L'expérience est accompagnée d'une assiette de scones et de confiture. ~ For two guests or more. Come experience a three-course tea tasting, a sensory journey through the unique flavors of our garden. Each infusion is carefully prepared from plants and herbs grown on-site, sometimes complemented by our private-imported teas. This moment of relaxation invites you to slow down, awaken your senses, and savor the vegetal richness that surrounds us in full mindfulness. The experience is accompanied by a plate of scones, served with homemade jam.

Inspiré des traditions des plus grands salons de thé et profondément enraciné dans notre terroir, notre plateau Royal Végan est une ode à la générosité végétale de la saison. Composé de bouchées salées et sucrées 100 % végétales, il met en lumière les récoltes de notre ferme, le savoir-faire de nos producteurs locaux, et les herbes fraîches cueillies à la main dans nos jardins. Un rituel gourmand qui invite à ralentir et à goûter pleinement la saison, tout en douceur et en conscience. ~ Inspired by the traditions of the grandest tea salons and deeply rooted in our land, our Vegan Royal platter is an ode to the season’s plant-based abundance. Thoughtfully composed of 100% plant-based sweet and savoury bites, it celebrates the harvests from our farm, the craft of our local producers, and fresh herbs hand-picked from our gardens. A mindful and nourishing ritual, inviting you to slow down and savour the season with intention.