La Fabrique
Come and comfort yourself with the classics of La Fabrique or discover the seasonal specials. To ensure that you make the most of the good weather on our terrace, we offer aperitif boards and a special on oysters from 4 p.m. to 7 p.m.
The take-out counter is still going on at our address of 3625 Saint-Denis from Wednesday to Sunday. You can order online via our Shopify store accessible on our website bistrotlafabrique.com
Looking forward to welcome you again,
The Fabrique team
Safety precautions
- Surfaces sanitized between seatings
- Common areas deep cleaned daily
- Digital, disposable or sanitized menu provided
- Sanitizer or wipes provided for customers
- Contactless payment available
- Limited number of seated diners
- Distancing maintained in common areas
- Extra space between tables
- Waitstaff wear masks
- Diners must wear masks unless eating or drinking
- Sick staff prohibited in the workplace
Menu
Diverse and original offerings on the menu. Excellent presentation and quality Friendly and efficient service.
Super resto et excellente nourriture!
Nous nous sommes senties en sécurité!
Restaurant charmant, qualité des aliments exceptionnelle. Aussi bon pour les yeux que les papilles gustatives. Une valeur sure!
WE enjoyed the food very much and will be back for sure.
Mauvais Service. Ambiance très froide et la serveuse montrait clairement quand ça faisait pas son affaire. La Nourriture est arrivée Une heure après la commande et était tiède.
Great place to be. Fabulous team! Strongly recommended
Clean good food and good service very nice place!!!
Thank you so much for taking the time to write about your experience at la Fabrique. Please let us know what we can improve in service for reaching a perfect score at your next visit! Looking forward to welcome you again soon. Best regards, Elodie.
Bel décor et personnel très courtois :)
Meilleur brunch de Montréal! Le pain perdu est absolument formidable.
Merci beaucoup EmilieM pour ce beau compliment qui nous motive dans notre travail parfois difficile. Au plaisir d'une prochaine visite.
Super accueil et service comme toujours
Endroit parfait pour bruncher
Merci beaucoup de cet avis. Nous sommes choyés d'avoir d'aussi bons clients réguliers. C'est très motivant et encourageant pour toute l'équipe.
Merci a Stephanie et jean batiste pour le merveilleux brunch une présentation excellente
Et toujours tres goutheux
Merci à vous de votre visite. C'est toujours un plaisir pour nous et notre équipe de combler vos papilles! Au plaisir de vous revoir bientôt. Stéphanie et Jean-Baptiste.
Merci 🙂 le moelleux à la courge un vrai coup de cœur
Merci beaucoup Anna d'avoir pris le temps d'évaluer votre expérience à La Fabrique. Le moelleux à la courge a été un très bon choix: ce fut un coup de cœur de nos clients cette fin de semaine, si populaire que nous étions en rupture à la fin du brunch. On espère vous recevoir à nouveau, et vous faire découvrir de nouveaux desserts.
Depuis plus de 10 ans, La Fabrique est mon resto montréalais favori, sans contredit.
- Menu inspirant. La cuisine est travaillée, audacieuse et à tout coup délicieuse... :D
- Service hors pair. Le personnel est attentionné, courtois et met tout en place pour que mes invités et moi partagions un moment joyeusement détendu.
Je le recommande sans ménagement à mon entourage (mariage, réunion, célébration en tout genre) qui s'empresse de l'adopter et de m'en remercier!
Bonus : La lève-tard que je suis apprécie la réservation facile, en ligne, pour le BRUNCH !
Merci beaucoup Pascale de recommander notre restaurant. Le bouche à oreille est notre meilleure publicité. Merci tellement pour ces beaux commentaires qui font du bien à toute l'équipe. C'est toujours un plaisir de vous recevoir. À très bientôt.
Really enjoyed our brunch yesterday on the front patio. Service was excellent and all food items were very good. Noise from street very low. We will be back.
Thank you so much FamilyR for taking the time to write us about your expérience at la Fabrique. We look forward to welcome you back soon. Sincerely, Stéphanie, co-owner.
Toujours délicieux et convivial! Une équipe à encourager!
Merci beaucoup Brigitte pour vos encouragements, ils feront certainement grand plaisir à toute l'équipe (particulièrement en ces temps difficiles pour tout le monde). Au plaisir de vous revoir bientôt ! Élodie.
Service chaleureux, rapidité en cuisine, belle présentation des assiettes et nourriture excellentes. Les frites très bonnes, la planche apéro bien garnie.
Bonjour, Merci tellement David de ces beaux commentaires. Ils feront certainement grand plaisir à toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau!
Super restaurant! Merci beaucoup à tous! Axel (en cuisine) nous avait recommandé!
Comme d'habitude, le service est extra, la carte des plats est renouvellée chaque semaine, les plats sont excellents et les desserts sont à tomber par terre !! C'est notre brunch fétiche :) bravo à l'équipe !!
Merci beaucoup Anne de votre avis et de votre appréciation. Cela est très encourageant. Nous espérons vous revoir bientôt. Bonne journée. L'équipe de La Fabrique.
The whole experience was great. Thank you very much for making my weekend so special.
Thank you very much LiliU for taking the time to share your experience at La Fabrique. We are very happy to have been a part of the success of your weekend. Looking forward to welcome you again soon. Sincerely, Elodie.
Glad to have an opportunity to return to this lovely place. My reservation for the terrace was happily changed to inside, as it was raining. As usual, all the dishes were wonderful - the oysters, the sweet breads, and the chocolate cake. Looking forward to returning to try more dishes.
Un de mes restaurant préféré de Montréal.
Bel accueil.
Personnel attentionnée.
Cuisine inventive
Merci
Les plats végétariens sont absolument délicieux. Carnivores et herbivores y trouvent leur compte!
Great brunch as always!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Delicious brunch in a quiet, agreable atmosphere. French toast with rhubarb was absolutely fantastic! Espresso was too acid but latte was good.
Went there for a brunch a while ago, been coming back 4 times since then. Amazing food, amazing service
Thank you very much Audrey for your loyalty. It is regular customers like you who motivate the whole team to give the best of themselves. We hope to welcome you back soon. Best regards, Elodie.
Merci un service au petit soin et un plat excellent !
Outstanding food and service
Cosy inside, very pleasant outside (specially these days)
This is my favorite brunch place in all Montréal. Hands down best service and foodie paradise.
Toujours un brunch délicieux , créatif et renouvelé chaque semaine ! Et le service toujours pro et très sympathique ! On ne peut qu’y retourner chaque semaine et c’est notre cas !😀
Très bons plats goûteux et bien présentés. Nous avons été satisfaits de notre soirée.
Après avoir découvert ce restaurant dans le cadre d'un souper, il était impensable de passer à côté du brunch ! Pour ma part, j'ai pris le muffin anglais maison à la canneberge, cheddar, pulled pork, marmelade d'abricot, œuf mollet et frites maison au gras de canard. Parfait accord sucré/salé, et portion impeccable pour être rassasié.
On n'a pas pu résister à l'appel du pain perdu, caramel au girofle et fleur de sel : un incontournable servi généreusement !
Bravo aux co-propriétaires Stéphanie (Maitre d'hotel) ainsi que Jean-Baptiste (chef-cuisinier) de nous accueillir si chaleureusement dans leur resto malgré le Covid. Les règles de distanciation sont appliquées et suivies à la lettre.
Nous nous sommes régalés durant le brunch du dimanche.
Notre restaurant favori à Montréal ! Chaque visite nous conforte dans notre avis. On est reçus avec une attention toute personnelle. La créativité du chef nous surprend et nous ravit. En salle comme dans les assiettes, on est traités aux petits oignons ! Une équipe de pro ! En ces temps post Covid et malgré les restrictions, ils nous font vivre une expérience qu'on a hàte de renouveler.
Magnifique brunch! Tout-à-fait non-conventionnel. Un incontournable! Le tartare de boeuf...une explosion de saveurs en bouche. Très original. Tout comme d'habitude, excellent service de Sarah! Merci à tous pour ce beau début de dimanche!
Tout est parfait dans ce restaurant. La cuisine est de la haute gastronomie, raffinée mais très réconfortante. Essayez la pintade farcie au foie gras, divin! Le pain perdu au caramel est un dessert inoubliable.
Excellent repas. Menu original. Service sympathique. Banquettes de la terrasse inconfortable après 90 minutes.
Rien a ajouter, tout était parfait et nous y reviendrons.
Longue vie à Jean-Baptiste
Toujours au top ! Les plats sont retravaillés en fonction des produits du moment, on découvre toujours une nouvelle carte quand on y va. Les plats sont recherchés, toujours savoureux! Les desserts sont un délice et l’équipe du restaurant est aux petits soins avec les clients. Je recommande chaudement, nous y allons au moins une fois par mois et souvent plus et nous sommes toujours ravis !!
Excellente nourriture comme d’habitude! Bon rapport qualité-prix. Généreuses portions. La ballotine de caille et volaille...TO DIE FOR!!!
Super service de Sarah et Élodie!
Tout y était pour passer une excellente soirée.
Merci encore et à bientôt!
Excellente cuisine : les plats sont plein de saveurs et de bonne proportion. Le pain perdu vaut le détour !
J'y retournerai sans hésiter. Il paraît que le brunch y est décadent !
FAQs
La Fabrique offers takeout which you can order by calling the restaurant at (514) 544-5038.
La Fabrique is rated 4.8 stars by 542 OpenTable diners.
Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.
