ENTRADAS
Guacamole con totopos 5,95 USD
Frijoles refritos con totopos4,50 USD
Pico de gallo con totopos3,95 USD
Chicharrón de queso8,00 USD
Antojo mexicano de textura crujiente de queso Gouda en forma de rollo.
Flautas de pollo10,00 USD
(4 piezas) Acompañado de frijoles refritos, guacamole, queso fresco, lechuga y crema de leche.
Flautas de lomo12,00 USD
(4 piezas) Acompañado de frijoles refritos, guacamole, bañadas en salsa cremosa de pimientos rojos con cilantro.
Rollos Primavera de lomo12,00 USD
(6 piezas) Rollos de lomo fino deshebrado con mayonesa guajillo
Rollos de costilla15,00 USD
(6 piezas) Costilla BBQ ahumada deshebrada con salsa ranchera casera.
Taquitos crocantes o suaves10,50 USD
(4 piezas) Lomo, pollo, carnitas, al pastor o mixtos.
Sopes12,00 USD
(4 piezas) Lomo, pollo, carnitas, al pastor o mixtos.
Elotes12,00 USD
(4 piezas) Choclo a la parrilla con queso fresco y salsa de chile guajillo.
Elotes cremosos trufados 22,00 USD
Elotes dulces en cremosa salsa de manchego y trufa.
Queso fundido15,00 USD
Cazuelita de queso con chorizo. Añada champiñones por 1,52
Tacos dorados10,00 USD
Crocantes flautas de pollo, ahogadas en salsa verde mexicana y crema.
SOPAS
Sopa de tortilla8,00 USD
Sopa con fondo de tomate, chile guajillo, aguacate, queso fresco, crema de leche , cebolla , cilantro y tiras crocantes de tortilla
Caldo Tlalpeño4,50 USD
Consomé con pollo deshebrado, rajitas de zanahoria, aguacate, cebolla y cilantro.
ENSALADA
“Doña Doñita”7,50 USD
Lechuga crespa, aguacate, vegetales guisados, maíz, queso fresco bañados en vinagreta de hierbas.
VOLCANES
Tostada de maíz crocante con carne a su elección, acompañada de una cazuela de queso fundido y chistorra.
Pollo 13,00 USD
Lomo 16,00 USD
Mixta 14,00 USD
TOSTADAS
Tres tostadas crocantes de maíz medianas con su elección de:
Pulpo15,00 USD
Encurtido estilo aguachile con salsa de aguacate con jalapeños.
Pangora12,00 USD
Deshebrada acompañada de cebolla, jalapeños, mayonesa, cilantro y tequila.
Camarón12,00 USD
Salteados a la plancha con cebolla y cilantro acompañados de salsa chipotle
Mixtas14,00 USD
Pollo al tamarindo10,00 USD
A la plancha con ensalada de col, zanahoria y maíz, queso fresco y aderezada con vinagreta de mostaza miel.
NACHOS
Queso
- mediano10,00 USD
- grande15,00 USD
Pollo
- mediano15,00 USD
- grande22,00 USD
Lomo
- mediano16,00 USD
- grande26,00 USD
Pato
- mediano20,00 USD
- grande30,00 USD
“María Bonita”
Pollo, lomo, 2 quesos, aioli aguacate, mayonesa guajillo.
- personal16,00 USD
- grande26,00 USD
GRINGAS
2 tortillas de harina de trigo medianas con carne al pastor, queso gouda, cebolla y cilantro.12,00 USD
HUEVOS RANCHEROS
Huevos fritos sobre tortillas de maíz crocante, salsa roja, frijoles refritos y aguacate.8,00 USD
CHILAQUILES
Base de totopos, bañados en salsa de chile roja caliente y queso.
Pollo12,50 USD
Carnitas12,00 USD
Lomo18,00 USD
Rancheros
Chilaquiles en salsa roja con extra chorizo y huevos estrellados.
Pollo 15,50 USD
Carnitas 15,00 USD
Lomo 17,00 USD
Chilaquiles en Salsa Verde
Totopos caseros con pollo o lomo deshebrado bañados en salsa de tomatillo verde acompañados de huevo frito, queso fresco, cebollas encurtidas y crema.
Pollo 9,00 USD
Lomo 12,00 USD
TACOS
Acompañados de frijoles refritos y crema agria. Tipo de tortilla: maíz suave, crocante, o de harina de trigo.
Pollo
- 1 taco3,50 USD
- 3 tacos9,50 USD
Lomo
- 1 taco4,50 USD
- 3 tacos13,50 USD
Al pastor
- (1 taco)3,50 USD
- (3 tacos)9,50 USD
Carnitas
- (1 taco)3,50 USD
- (3 tacos)9,50 USD
Chuleta
- (1 taco)3,50 USD
- (3 tacos)9,50 USD
Chorizo
- (1 taco)5,00 USD
- (3 tacos)14,50 USD
Camarón
- (1 taco)6,00 USD
- (3 tacos)16,00 USD
Pescado
- (1 taco)4,50 USD
- (3 tacos)13,50 USD
Langosta
- (1 taco)6,00 USD
- (3 tacos)16,00 USD
Cochinita pibil
- (1 taco)3,50 USD
- (3 tacos)9,50 USD
Costra pollo
- (1 taco)4,50 USD
- (3 tacos)13,50 USD
Costra lomo
- (1 taco)5,50 USD
- (3 tacos)15,50 USD
Costra chorizo
- (1 taco)5,50 USD
- (3 tacos)15,50 USD
Lechón
- (1 taco)6,00 USD
- (3 tacos)16,00 USD
Pato
- (1 taco)7,00 USD
- (3 tacos)17,00 USD
Chicharrón Prensado
- (1 taco)3,50 USD
- (3 tacos)9,50 USD
Norteños
Lomo, longaniza y queso mozzarella, acompañados de salsa de aguacate.
- (1 taco)5,00 USD
- (3 tacos)14,50 USD
Costilla ahumada
Acompañados de ensalada de col y salsa de aguacate.
- (1 taco)5,50 USD
- (3 tacos)15,50 USD
Taco Naco
Cerdo cocido en su propio jugo con chistorra y especias, acompañado de aguacate y cebolla
- (1 taco)4,50 USD
- (3 tacos)
Adicional: Queso Gouda 0,75 (1) y 1,50 (3)
Opción Light: Cambie tortilla por lechuga crujiente.
FAROLADAS
Pan árabe relleno de cochinita pibil y queso gouda, acompañado de cebollas encurtidas y guacamole.12,00 USD
GORDITAS
Dos tortillas gruesas de maíz, rellenas de carne a su elección, acompañadas de chorizo, queso, plátano macho, fréjol refrito y bañadas en salsa de maní dulce.
Pollo 12,00 USD
Lomo 14,00 USD
Mixtas 13,00 USD
CHIMICHANGAS
Carne deshebrada a su elección con frijoles refritos, envuelta en 2 tortillas crocantes de harina bañadas en salsa roja mexicana y queso cheddar. Servidas sobre lechuga con pico de gallo y aguacate.
Pollo15,00 USD
Lomo17,00 USD
Pastor14,00 USD
Carnitas13,00 USD
Mixtas pollo y lomo16,00 USD
HUARACHES
Base de tortilla crocante, con carne a su elección mezclada con guacamole, mayonesa de chile guajillo, queso fresco, lechuga, pico de gallo y tiras de tortilla crocante.
Pollo 13,00 USD
Carnitas 12,00 USD
Lomo 16,00 USD
Mixtas pollo y lomo 14,00 USD
BURRITOS
Todos los burritos van acompañados de frijoles refritos, crema agria (por dentro), arroz, lechuga y guacamole.
Burrito Clásico
Relleno de carne a su elección gratinados con queso gouda.
Pollo 14,00 USD
Lomo 17,00 USD
Mixto 15,00 USD
Burrito California
Relleno de carne a su elección, mezclada con papas fritas, gratinado con queso gouda y mozzarella, frijoles refritos, bañado en salsa de pimientos rojos.
Pollo14,00 USD
Lomo 17,00 USD
Mixto 15,00 USD
Chuleta 12,00 USD
Burrito al Pastor
Relleno de carne de cerdo marinado en salsa de chile guajillo y piña.14,00 USD
Burrito Vegetariano
Carne de soya, pimientos, cebolla, hongos y tomates, gratinado con queso.14,00 USD
Burrito Fajita
Bañado en salsa de queso cremoso con carne a su elección y vegetales.
Pollo 11,00 USD
Lomo 14,00 USD
Mixto 12,00 USD
Burrito Machote
Lomo, chorizo, pollo, tocino, hongos y vegetales con salsa cremosa de adobo de chiles gratinado con queso gouda.21,00 USD
PLATOS FUERTES
Pollo al Tequila 18,00 USD
Pollo a la plancha gratinado con queso gouda, bañado en una deliciosa salsa de tequila con tocino, champiñones y orégano. Acompañado de arroz mexicano, guacamole y frijoles refritos.
Lomo al Mole 24,00 USD
Lomo a la plancha bañada en salsa de mole, acompañado de guacamole y vegetales salteados mezclados con papas fritas
Milanesa Ranchera 18,00 USD
Carne apanada sobre frijoles refritos, bañada en salsa de vegetales servida con huevos rancheros, arroz mexicano y ensalada.
Tampiqueña
Lomo o pollo a la parilla acompañado de arroz mexicano, frijoles refritos, ensalada Doña Doñita y enchiladita.
Pollo 16,00 USD
Lomo 17,00 USD
Fajitas
Servidas con tortillas de harina, acompañado de guacamole, sour cream y queso cheddar.
Pollo 13,00 USD
Lomo 15,00 USD
Camarón 14,00 USD
Mixta 14,00 USD
POSTRES
Churros7,95 USD
Crepes de Cajeta6,00 USD
Cheesecake de Dulce de Leche6,00 USD
Oreos lampreadas6,00 USD
Chimichangas con Frutilla, Nutella y Helado9,00 USD
Helado de maíz, dulce de leche y churros6,00 USD
Extra bola de helado1,50 USD
