Nous sommes habitués à haute gastronomie et essayons régulièrement de nouveaux restaurants. Nous avions lu la critique comme un top 10 restaurant de 2017. Pour le rapport qualité prix cela ne le vaut pas. Pas une grande recherche (Nous avons pris menu dégustation avec service de vin) Sommelier jamais ''timé'' avec le repas...pas impressionnant . Nous avons apprécié 1 seul plat + le dessert sur l'ensemble. Agneau presque cru - plats tièdes.

Excellent menu dégustation spécial dimanche de Pâques ! Monsieur De Canck encore une fois à la hauteur, un maître ! L’accord vin était aussi parfait! Et le service super sans être prétentieux! Merci pour l’excellente soirée !

Une carte des vins extra et excellent choix au verre. Un menu toujours de haute gamme et délicieux.

Le menu dégustation était vraiment très bon, par contre, pour le prix, on se serait attendu à un meilleur service. Le désert n’etaIt pas à la hauteur de nos attentes, mais tout de même très bon.

As always the food and wine combination was the star here. This is no doubt one of the best Restaurants in Montreal by far!!!! Enjoy.

La cuisine était plus qu’excellente. Un raffinement. Des goûts absolument parfaits. Un pur délice. Mais le service laissait à désirer. Pas à la hauteur du niveau du restaurant. La jeune serveuse ne connaissait rien à la carte des vins et n’a pas été en mesure de nous suggérer un vin intéressant rapport qualité \prix. Il y avait très peu de personnes pour un vendredi soir. Donc pas d’ambiance. C’était froid.

Spécial MTL en lumière hommage à M.Bocuse réussi à la perfection! Vous savez bien faire M.De Canck!

Nous voulions rendre hommage à Paul Bocuse et nous avons choisi le restaurant La Chronique pour le faire.
Nous avons ADORÉ !!!
Tous les plats étaient SUBLIMES et que dire des vins qui accompagnaient chaque plat: tout simplement DIVIN.
SOIRÉE MÉMORABLE.

The entrées were mostly great. The main dishes were almost uniformly disappointing (except the venison). My lamb was barely edible. Dessert was tasty. The service was fantastic. All in all, we had a good time, but not good food.

Très bon, bien présenté, bien servi. C’est ce que l’on s’attend de ce genre de resto. Défi relevé.

Le menu « hommage à Paul Bocuse » était excellent! Les vins suggérés bien accordés.

Merci !

Cette liste d’attributs est non pertinente pour décrire la Chronique.
Cette demande de feed-back me semble une perte de temps.
Désolée. Mais, c’est ce que je fais dans la vie. Alors, je préfère vous le dire.

We are coming to think of La Chronique as the finest restaurant in Montréal, elegant yet unpretentious and comfortable. We do come most often for special occasions. On 1 March 2018 the occasion was the Hommage to Paul Bocuse. The dishes were complex and integrated, the wines wonderful and well described. Given the high quality, the proposed menu with wines was fairly priced. We were thinking it was the best restaurant meal we have ever had.

Excellente table, cuisine très fine.
THE place to go if you're looking for fine, creative cuisine

The food was outstanding! The wine and food pairing sublime! Fabulous white Hermitage!!
Sommelier was very knowledgeable but a little impatient and brusque.

Nous sommes allés à ce restaurant dans le cadre du festival Montréal en Fêtes. Tout était excellent et bien fait. Expérience très réussie. Cependant, et c'est mon seul aspect un peu négatif: le prix était exorbitant, malgré que nous le savions avant de commencer notre repas. Par ailleurs, le service était à ce point courtois que nous retournerons certainement à ce restaurant pour le tester dans sa normalité.

Excellent French food, great wine list. Service was good.

Wow nice classic place to really give you a feel for what the Montreal food scene is all about! Loved it. Super nice staff excellent wine sommelier! Wine choices are superb. Food was awesome and creative, however, we did the 7 course tasting menu and frankly, the portions were a little too large, couldn't finish it all even though it was great. I guess that's better than being too small. We have tastings before and left hungry at other restaurants! We will definitely go back when we are up there again. The decor was a little simple, minimalist I guess is the approach they are going for.

Authentic fine local cuisine. Flavours, flavours flavours...the drinks were as expected, no more no less, it was really the flavours that caught us. Nice ambiance, plenty of rooms between the tables, allowing for elbow room and intimacy.

Belle soirée!menu dégustation excellent service impeccable clin d’œil pour Jonathan serveur attentionné
Manon brulotte

Le prix est un peu élevé pour le déjeuner/ lunch surtout pour un gourmand comme moi ...

La qualité et présentation des plats valent la peine. Grandement apprécié.

The seafood spaghetti is a beautiful dish. Their tasting menu is very coherent, substantial and gracefully executed.

Divine experience. Treated my wife to a 5 course 'tasting menu' for her birthday. Great experience as each of the courses was a visual work of art and a combination of flavors making the meal a culinary delight as each very create dish is cooked to perfection. Two fish based dishes, two meat dishes and the best very 'special' chocolate fondant I have ever had. Service is nicely paced, professional and friendly. A great celebration. We highly recommend for a special occasion.

Cuisine bien faîte mais assez cher. Mon agneau était cuit à la perfection. Notre serveuse était très sympa. Ce que j’ai moins aimé : la recommandation un peu insistante d’opter pour le menu dégustation. L’attitude très pédante du sommelier. En optant pour l’un des vins de la carte, nous lui avons demandé si nous faisions un bon choix, on nous a répondu avec une attitude « nez en l’air » que si ce vin n’était pas bon, ce dernier ne se retrouverait pas sur SA carte. ..Ah bon ? Moi qui croyait que tout les goûts étaient dans la nature.

Décors minimaliste dans une ambiance sympa et sonore. Le resto est sur deux étages. Pas très grand mais la répartition des tables font qu’on ne s’y sent pas à l’étroit. J’avais demandé d’être placée proche de la fenêtre lors de la réservation (si c’était possible). On ne m’a pas placé là, certainement réservée ai-je pensé. Je n’ai rien relevé. Pas de quoi. Sauf qu’un serveur, au dessus de la serveuse qui nous a placé, m’a gentiment demandé si je désirais souper proche de la fenêtre. C’était sympa de sa part. Après cela on enchaîne avec un défilé de serveurs/ses. Très compétents et fort fort sérieux! Dur de les faire sourire :) Sauf la serveuse française, compétente et souriante! Merci à elle! Mais on est aussi là pour manger et déguster. Pas déçus du tout. 7 services, menu découverte. Excellent! J’ai été passionné par le cerf! Un pur moment de finesse.
J’aurais aimé pouvoir parler au chef et le remercier pour ce délicieux moments gustatifs.
Une prochaine fois!
Y aller les yeux fermés!!!

The five 5 service wine pairing menu was fairly good. However, the wine was poured 15 to 25 minutes before each service not at the same time as the dish..which brings me to say that the service was borderline pathetic; very long! 3 hours for a 5 service meal. I would have expected quite more with an over 600.00$ bill (party of 3). And to top it off, the waiter nearly had a fit and was very defensive when we politely and quietly complained.

No thankyou!

Que ce soit le service ou le menu dégustation, tout était parfait! Merci à toute l'équipe pour l'excellente soirée qu'ils nous ont fait passée.

La qualité et l’originalité des mets servis tout à fait exceptionnels. Les conseils du sommelier pour le choix du vin très apprécié.
Une expérience que l'on aimerait répéter plus souvent si la palette des prix devenait plus abordable.

Avons passé une excellente soirée. Menu dégustation délicieux. Service courtois. Accord vin-mets particulièrement réussi.

Simply amazing new years diner

The food was delicious and our waiter was very delightful.

Unfortunately, the individual who greeted us at the door was unwelcoming. After giving him my name, he said there is no one here reserved under that name. He made my wife and i so uncomfortable as though we had to leave his restaurant and we were not welcome. So i took out my phone to show him my “open table” reservation. He then realized he had hand written my reservation under my last name in his reservations book, which he never asked for. A restaurant of this quality should have the proper tools in place to 1) avoid these types of miscommunications from arising at the door and 2) should they arise, have reservationists in place who know how to handle these situations more professionally.

Other than that, only good things to say about La Chronique, especially the ravioli!

Just back from Lyon where I ate my mid-day meal at three restaurants with Michelin stars . My experience at La Chronique measured up to all three.

Our meal at La Chronique was delightful. I expected very good food and certainly enjoyed a great meal. The experience was enhanced by the service, and the excellent wine pairings and wine education offered by the sommelier.

Tout était excellent. Le service, les plats et l’ambiance étaient parfaits.

Pas de sensation d'extase à la sortie de restaurant. Le repas fût bon mais sans plus vu le prix payé. Je m'attendais à bien mieux. Les ris de veaux avec truffe sur la carte mais sans truffe dans l'assiette m'ont fortement déçu. Je reconnais que je suis dur dans mes appréciations, mais j'ai mangé dans les plus grands restaurants de Montréal et je n'ai jamais été déçu mais là oui.
Servir des verres de vin à 21 et 25$ est de l'abus aussi.

Le lieu est chic et intemporel, les plats et les vins sublimes... mais cependant l'accueil comme le service pourraient être un tout petit plus chaleureux !

La cuisine, sa présentation et le service continuent à se situer dans le haut de gamme; la qualité des mets et le savoir faire sont remarquables. Un seul bémol : la réverbération de tous les sons ambiants rend la conversation plutôt difficile; il y a lieu d'espérer des mesures d'atténuation à cet égard.

On y retourne pour la bouffe et le service

Les raviolis étaient tres bien présentés MAIS ils n'étaient tièdes et pas fondants, ils étaient beaucoup trop fermes, voir durs. C'était décevant pour un resto de cette réputation. Le plat du cardeau était bon.
Service peu sympathique.
J'y étais allée il y a de cela 9 ans et c'était bien meilleur. C'est dommage.

A bit pricey but totally worth it. So glad we stopped here during our first visit to Montreal. Food is outstanding and service is impeccable!

de 15 à 20 % trop cher sur tous les plats et voici les 50 caractères

Best foie gras in town!!! Simple menu but very tasty food😊