La Burbujeria

Name: La Burbujeria
Address: C. del Barco, 7, Madrid, Madrid, Spain, 28004
Telephone: 629 42 07 26
Price range: De €31 a €50
Rating: 5

5 (1)

De €31 a €50

Fusión / Ecléctica

C. del Barco, 7, Madrid, 28004 Madrid

Haz una reservación

2 personas

6 may 2025

7:00 p.m.

Acerca de este restaurante

La Burbujería se descubre como un restaurante informal donde poder almorzar o cenar de jueves a domingo; mientras que el resto de la semana -de lunes a miércoles- actúa como un espacio cultural con gran variedad de cursos y actividades (ajedrez, clubs de lectura, catas de vino…) que tiene como objetivo dinamizar la vida del barrio. Al frente del timón se encuentra el chef Hernán González (Viridiana, Don Giovanni, Oh Bla Bla), quien, además, fue reconocido como uno de los tres mejores sumilleres de su promoción por la Cámara de Comercio de Madrid. Con la ayuda de su socio Francisco Castro, el chef y sumiller perfiló lo que ahora es La Burbujería, un proyecto gastronómico pero también de carácter cultural y creativo que, desde el primer minuto, ha perseguido ofrecer a los comensales una óptima relación calidad-precio.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Fusión / Ecléctica, Bistro
Número de teléfono
629 42 07 26
Página web
https://www.laburbujeria.com/
Dress code
De vestir

Ubicación
C. del Barco, 7, Madrid, 28004 Madrid
Zona
Universidad
Parking details
Sin
Adicional
Variedad

Lo que la gente está diciendo

Reseñas de La Burbujeria de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

5.0

5 de acuerdo a todas las calificaciones

5Comida
5Servicio
5Ambiente
5Valor

Ruido • Discreto

1 reseña

D
David
San Diego1 reseña
5.0
Comieron en 11 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing flavors, thoughtful dish preparstion, careful and friendly service (even in English!), would go back anytime!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

La Burbujeria tiene una calificación promedio de 5 estrellas, según 1 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

6 may 2025

7:00 p.m.

C. del Barco, 7, Madrid, 28004 Madrid

Información adicional

Zona
Universidad
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Fusión / Ecléctica, Bistro
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Sin
Adicional
Variedad

Página web
https://www.laburbujeria.com/
Número de teléfono
629 42 07 26

La Burbujeria

Haz una reservación

Acerca de este restaurante

Información adicional

Menú

Lo que la gente está diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de La Burbujeria?

¿La Burbujeria acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación

Información adicional