La Brisella

ANTIPASTI

Vorspeisen

• "Antipasto misto"10,90 €

  gemischte Vorspeisen nach italienischer Art

• "Lumache Brisella"8,15 €

  Schnecken nach "Art des Hauses"

• "Pomodoro Mozzarella"7,95 €

• "Insalata di Pesce"9,80 €

  Fischsalat

• "Sardine fritte"7,90 €

  frittierte Sardinen

• "Melanzane alla Parmigiana"8,10 €

  Auberginen "Parma Art", überbacken

• "Gamberetti Aglio e Peperoncino"10,90 €

  Garnelen in Knoblauch-Tomaten-Peperoni-Sauce

• "Carpaccio Serenissima"11,90 €

  Hauchdünne, rohe Filetscheiben vom Rind "Venezianische Art"

• "Vitello Tonnato"11,90 €

  Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce

MINESTRE

Suppen

• "Zuppa di Pomodoro"4,10 €

  Tomatensuppe

• "Minestrone"4,65 €

  Gemüsesuppe

INSALATA

Frische Salate

• "Insalata Pomodoro"4,30 €

  Tomatensalat

• "Insalata Cetrioli"4,30 €

  Gurkensalat

• "Insalata Verde"4,10 €

  grüner Salat

• "Insalata Duetto"4,90 €

  Gurken und Tomatensalat

• "Insalata Mista"4,90 €

  gemischter Salat der Saison

• "Insalata Tricolore"8,50 €

  gemischter Salat mit Schinken, Käse und Eiern

• "Insalata Nizzarda"8,90 €

  gemischter Salat mit Thunfisch und Schinken

• "Insalata Brisella"9,50 €

  gemischter Salat nach "Art des Hauses"

• "Rucola con Parmigiano"8,90 €

  Rucola mit Parmesan

• "Rucola con Fegato"11,50 €

  Rucola mit Kalbsleberstreifen

• "Rucola con Salmone"11,50 €

  Rucola mit Lachsstreifen

• "Rucola con Tacchino"10,20 €

  Rucola mit Putenbruststreifen

PASTA

Nudelspezialitäten

• "Spaghetti Napoli"6,90 €

  mit Tomatensauce

• "Spaghetti Bolognese"7,50 €

  mit Fleischsoße

• "Spaghetti Aglio olio e Peperoncino"7,50 €

  mit Knobauch und Peperoni

• "Spaghetti Carbonara"8,30 €

  mit Speck, Ei und Sahnesoße

• "Spaghetti Caprese"8,90 €

  mit Auberginen und Mozzarella

• "Spaghetti Profumo di Bosco e Mare"9,50 €

  mit Meeresfrüchten, Champignons und Knoblauch

• "Spaghetti Pesto"9,10 €

  mit Basilikum, Pinienkernen und Olivenöl

• "Rigatoni 4 Formaggi"8,50 €

  mit Soße aus vier Käsesorten

• "Rigatoni Pasticciati"8,50 €

  mit Fleischsoße und Gorgonzola

• "Rigatoni Arrabbiata"8,50 €

  mit Parmaschinken und Tomatensoße (scharf)

• "Tortellini Delicati"8,90 €

  Ringnudeln mit Schinken, Champignons und Sahnesoße

• "Tortellini Spinaci"8,90 €

  Ringnudeln mit Spinat und Sahnesoße

• "Tortellini ai 4 Formaggi"9,40 €

  Ringnudeln mit Soße aus vier Käsesorten

• "Tagliatelle Alfredo"8,90 €

  grüne Bandnudeln mit Schinken, Erbsen und Sahnesoße

• "Tagliatelle Funghi"8,90 €

  grüne Bandnudeln mit frischen Sahnechampignons

• "Tagliatelle al Salmone"10,20 €

  grüne Bandnudeln mit frischem Salm

• "Tagliatelle Scampi"9,70 €

  grüne Bandnudeln mit Crevetten und Tomaten-Sahnesoße

• "Lasagne al forno"8,50 €

  Nudelauflauf

• "Tris di Pasta al forno"8,90 €

  Lasagne, Cannelloni und Tortellini, mit Tomatensoße und Käse überbacken

CARNE

Fleischgerichte. Alle Fleischgerichte servieren wir mit Beilagen.

• "Tacchino ai Ferri"11,20 €

  Putensteak vom Grill

• "Tacchino al Pepe Verde"13,80 €

  Putensteak mit grünem Pfeffer

• "Cotelette di Agnello ai Ferri"17,80 €

  Lammkotelett vom Grill

• "Cotelette di Agnello al Burro e Salvia"18,10 €

  Lammkotelett in Butter und Salbei

• "Cotelette di Agnello Provinciale"18,10 €

  Lammkotelett "Provincialische Art"

• "Costata di Agnello al Pommery"21,50 €

  Lammkarree in Pommery-Senfsauce

• "Scaloppa al Gorgonzola"17,50 €

  Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce

• "Scaloppa alla Bolognese"17,50 €

  Kalbsmedaillons mit Käse und Schinken überbacken

• "Saltimbocca alla Romana"18,90 €

  Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei

• "Fegato alle Veneziana"17,30 €

  Kalbsleber "Venezianische Art"

• "Mixed Grill"18,90 €

• "Bistecca alla Parmigiana"18,90 €

  Rumpsteak gegrillt mit Auberginen und Mozzarella überbacken

• "Bistecca ai Funghi"18,90 €

  Rumpsteak mit Sahnechampignons

• "Filetto Diana"21,50 €

  Filet mit Schnecken und Champignons

• "Filetto al Pepe verde"21,00 €

  Filet mit grünem Pfeffer

PIZZA

Alle Pizzen mit Käse und Tomaten

• "Margherita"5,70 €

• "Taormina"7,30 €

  mit Sardellen, Kapern und Oliven

• "Salame"6,90 €

  mit Salami

• "Mon Amour"6,90 €

  mit Peperoni und Paprikastreifen

• "Funghi"6,90 €

  mit Champignons

• "Prosciutto"7,10 €

  mit Schinken

• "Spinaci"6,90 €

  mit Spinat und Knoblauch

• "Cipolla"6,10 €

  mit Zwiebeln

• "4 Stagioni"8,90 €

  mit Thunfisch, Schinken, Champignons und Salami

• "Bicio"8,90 €

  mit Champignons, Schinken und Artischocken

• "Paesana'8,90 €

  mit Champignons, Schinken, Spinat und Knoblauch

• "Montanara"8,90 €

  mit Spinat, Artischocken und Knoblauch

• "Capricciosa"8,90 €

  mit Schinken, Champignons, Salami und Zwiebeln

• "Tonno"8,90 €

  mit Thunfisch und Zwiebeln

• "Scampi"9,50 €

  mit Scampi, Knoblauch und Petersilie

• "Santa Cruz"9,50 €

  mit Scampi, Tintenfisch, Babymuscheln, Knoblauch und Petersilie

• "Brisella"9,50 €

• "Pazza"10,50 €

  mit Gorgonzola, Parmaschinken und frischen Tomatenscheiben

DESSERT

Nachspeisen

• Tirami Su5,50 €

• Mousse au Chocolat4,30 €

• Panna Cotta4,90 €

• "Zabaglione della Casa"6,50 €

  Weinschaumcreme nach "Art des Hauses"

• Gemischtes Dessert7,90 €

GELATI

Eis

• "Halbgefrorenes Torroncino"5,10 €

  Haselnuss-Dessert

• "Tartufo bianco"5,10 €

  Zabaglione Eistrüffel

• "Tartufo scuro"5,10 €

  Schoko- und Zabaglione Eistrüffel

• "Tartufo al Caffé / Cappuccino"5,10 €

  Trüffel

• "Frutti di Bosco"5,10 €

  Waldfrucht-Komposition

• "Mango"5,10 €

  Sorbet und Kokoseis

• "Charlotte al Caramello"5,10 €

  Karamelleis im Biskuitrand

• "Tiramisu Glace"5,10 €

  Eis mit Mascarponecreme

FORMAGGI

Käse

• Gorgonzola Käse5,90 €

• Gemischte Käseplatte8,90 €

GETRÄNKE

Alkoholfreie Getränke

MINERALWASSER

• San Pellegrino

  • Flasche (0,25 l)2,40 €

• San Pellegrino

  • Flasche (0,5 l)4,30 €

• San Pellegrino

  • Flasche (0,75 l)5,90 €

• Acqua Panna

  • Flasche (0,25 l)2,40 €

• Acqua Panna

  • Flasche (0,5 l)4,30 €

TAFELWASSER

• Bonaqua

  • Glas (0,2 l)1,90 €

SOFTDRINKS

• Coca Cola

  • Glas (0,2 l)2,10 €

• Coca Cola Light

  • Glas (0,2 l)2,10 €

• Sprite

  • Glas (0,2 l)2,10 €

• Fanta

  • Glas (0,2 l)2,10 €

• Spezi

  • Glas (0,2 l)2,10 €

• Tonic Water

  • Flasche (0,2 l)2,40 €

• Bitter Lemon

  • Flasche (0,2 l)2,40 €

• Ginger Ale

  • Flasche (0,2 l)2,40 €

• Apfelsaft

  • Flasche (0,2 l)2,40 €

• Orangensaft

  • Flasche (0,2 l)2,40 €

• Apfelschorle

  • Glas (0,2 l)2,40 €

GETRÄNKE

Heiße Getränke

• Tasse Kaffee2,10 €

• Espresso2,10 €

• Espresso doppio3,80 €

• Cappuccino2,50 €

• Latte Macchiato2,80 €

APERITIVI

Aperitifs

• Prosecco

  • 0,1 l4,90 €

• Sherry

  medium (trocken)

  • 5 cl3,90 €

• Sherry

  Cream

  • 5 cl3,90 €

• Cynar

  • 5 cl3,90 €

• Martini

  bianco

  • 5 cl3,90 €

• Martini

  rosso

  • 5 cl3,90 €

• Campari

  Soda

  • 5 cl5,50 €

• Campari

  Orange

  • 5 cl6,50 €

BIRRA

Bier

• Frankenheim Alt

  • 0,2 l vom Faß1,90 €

• Krombacher Pils

  • 0,2 l vom Faß2,10 €

• Alsterwasser

  • 0,2 l2,10 €

• Krefelder

  • 0,2 l1,90 €

• Paulaner Weizen

  • 0,5 l4,10 €

• Krombacher alokoholfrei

  • 0,33 l2,80 €

DIGESTIVI

Digestifs

• Grappa

  • 2 cl3,50 €

• Grappa Prosecco

  • 2 cl4,50 €

• Bourbon Whisky

  • 2 cl4,50 €

• Vecchia Romagna

  • 2 cl3,50 €

• Amaretto di Saronno

  • 2 cl3,50 €

• Sambuca Molinari

  • 2 cl3,50 €

• Fernet

  • 2 cl3,50 €

• Ramazzotti

  • 2 cl3,50 €

• Amaro Averna

  • 2 cl3,50 €