- 総合評価 2
- 料理 5
- サービス 1
- 雰囲気 3
Der Brunch selbst war wirklich sehr gelungen, das Essen und auch die Getränke waren wirklich hervorragend und das Ambiente schön gestaltet. Besonders angenehm war es auch, dass wir nach Ende des Brunches noch draußen sitzen und den Tag entspannt ausklingen lassen konnten. Allerdings trübt der Service leider den Gesamteindruck erheblich.
Während des Ablaufs war der Service zwar fast ausschließlich sehr freundlich, jedoch unkoordiniert und unaufmerksam. Bei 3 der 10 Gängen wurde unser Tisch nahezu oder vollständig vergessen. Auf Nachfrage wurde uns dann zwar nachträglich angeboten, die entsprechenden Gänge zu erhalten, doch dann eben in anderer Reihenfolge. So wurden uns zum Beispiel die Flusskrebse – eines der Highlights des Brunches – zwar nachträglich angeboten, allerdings parallel zu dem ebenfalls nachgebrachten Nachtisch, der ebenfalls vergessen worden war.
Zum "Finale", Crepe Suzette, wurde 1/4 Crepe ohne Besteck für 4 Personen serviert. Nach erneuter Nachfrage bekamen wir dann Besteck. Dann wurden wir gebeten zu zahlen. Auf unsere Nachfrage, ob sich jeder Tisch 1/4 Crepe teilen müsse, wurde der Geldbeutel wieder weggepackt und wir durften doch jeder ein eigenes Stück essen.
Es dauerte insgesamt mehrfach, bis Getränke und Speisen bei uns ankamen. Die Bestellung der Getränke musste meist 2-3 Mal bei unterschiedlichen Servicekräften aufgegeben werden, und die Wartezeiten lagen durchschnittlich bei 20 Minuten, auf eine zweite Flasche Wasser warteten wir sogar 45 Minuten.
Leider trübt der unkoordinierte Service den eigentlich schönen Gesamteindruck erheblich. Für ein Erlebnis in dieser Preiskategorie hatten wir eine deutlich professionellere Betreuung erwartet.
La Bohème本日返信済みLiebe Elena,
vielen Dank für Euren Besuch und Eure offene, ausführliche Rezension. Es freut uns, dass Ihr unseren Brunch an sich und das Ambiente bei uns als positiv empfunden habt. Umso mehr bedauern wir, dass Euer Service an dem Tag offensichtlich nicht so performt hat, wie es sein soll. Das tut uns unglaublich leid. Wir bitten Euch, uns eine Mail an info@boheme-schwabing.de zu senden, sodass wir uns nochmals persönlich bei Euch entschuldigen können.
Herzliche Grüße, Euer La Bohème-Team