Kuro

【 特選常陸牛 佐藤ブランド牛(茨城県)A4・A5等級 】

• 特選サーロインステーキ

  • 90gJPY 4,000
  • 180gJPY 6,600
  • 250gJPY 11,000

• 特選フィレステーキ

  • 120gJPY 7,000
  • 200gJPY 12,000
  • 250gJPY 15,000

【 黒毛和牛 A3・A4等級 】

• 和牛サーロインステーキ

  • 150gJPY 3,600
  • 300gJPY 7,200
  • 400gJPY 9,600

【 赤身ステーキを充実させました 】

• 特選赤身和牛ステーキ(イチボ)

  • 100gJPY 2,300

• 特選赤身和牛カツレツ

  • 120gJPY 2,300

• 特選赤身和牛ランプステーキ

  • 120gJPY 2,000

• 100%ビーフハンバーグセット

  ライス・スープ付き

  • 150gJPY 1,500

味くらべ、食べくらべ

• 特選黒毛和牛3種ステーキJPY 4,800

  (A5サーロイン…40g / A5フィレ…40g / A4サーロイン…50g) 通常100g:2000円~6000円の3種類の最高級クラスの和牛を、3種同時に食べ比べてお楽しみ頂けます。 味、食感、舌触り、とろけ方、それぞれの違うお肉の特質を、是非、お試しご堪能ください。

山梨県 東八代郡産他 有機野菜

• 有機野菜の鉄板焼き盛り合わせJPY 1,500

前菜

• チーズ煎餅JPY 700

  ( パルミジャーノ・レッジャーノ )

• 静岡県産 フルーツトマトJPY 700

  アメーラ

• 国産 炙り〆鯖JPY 700

• ノルウェー産 サーモンのマリネJPY 700

• 国産 牛スジのピリ辛煮込みJPY 700

• 生ハム3種盛り合わせJPY 900

• 北海 真タコのカルパッチョJPY 900

• マグロのカルパッチョJPY 900

  焦がしアンチョビバター

• 牛肉の炙り焼き ~春菊の香り~JPY 1,500

  希少部位 友三角

サラダ

• 京豆腐と野菜のサラダJPY 700

  クリーミー胡麻ドレッシング

• 五味農園のシーザーサラダJPY 800

• 有機野菜のバーニャカウダJPY 1,300

鉄板焼き ~野菜&卵~

• 青森県産 にんにくのオイル焼きJPY 600

• 北海道産ジャガイモのガレットJPY 700

• モッツァレッラチーズのオムレツJPY 900

• 群馬県産 豚バラ肉と赤卵の豚平焼きJPY 900

• 福岡県産 雪嶺茸のタパスJPY 1,000

  ガーリック風味

• 福岡県産 フレッシュ茸のバターソテーJPY 1,000

鉄板焼き ~魚介~

• 北海道産つぶ貝のエスカルゴバター焼きJPY 800

• ロシア産 ずわい蟹の焼きしゃぶJPY 900

• 生ダコのガーリックソテーJPY 1,000

• 愛知(青森)県産JPY 1,000

  ヤリイカのバター炒め

• 北海道産 生帆立のムニエルJPY 1,000

• 福岡県産 車海老のソテーJPY 1,000

• シーフードの盛り合わせJPY 2,700

  上記より3品お選び頂けます

• 海老とブロッコリーのガーリック炒めJPY 1,200

• 赤身マグロのステーキ仕立てJPY 1,400

  ガーリックチップ

• カナダ産オマール海老

  • 半身JPY 1,600
  • 一尾JPY 3,000

• 活き蝦夷アワビのステーキJPY 1,800

  前日までに要予約

鉄板焼き ~肉~

• 岩手県産 あべ鶏と長ネギの鉄板ネギ間JPY 900

• 上ミノ塩焼きJPY 1,000

• 牛タン塩焼きJPY 1,200

• 黒毛和牛と有機玉葱の炒め物JPY 1,200

• 群馬県産 せせらぎポークのソテーJPY 1,800

• 鴨のフォアグラのソテーJPY 1,800

京風 お好み焼き

京都直送のオリジナルソースで

• 豚玉/いか玉/えび玉/ホタテ玉

  • 各JPY 1,000

• シーフード玉JPY 1,300

• 牛フィレ&タマネギ玉JPY 1,700

• ミックス玉JPY 1,500

焼きそば

京都直送のこだわりの麺を使用!

• 野菜と豚肉のソース焼きそばJPY 1,000

• ミックスソース焼きそばJPY 1,500

• シーフードの塩焼そばJPY 1,300

• 生雲丹(うに)の塩焼きそばJPY 1,300

• イタリア産 ポルチーニ茸の塩焼きそばJPY 1,300

ご飯物

コラーゲンスープ付き

• 明太子入り 高菜チャーハンJPY 900

• 雪嶺茸のガーリックライスJPY 900

• フォアグラ入りガーリックライスJPY 2,400

• フォアグラ丼JPY 2,400

• 和牛ステーキ丼JPY 2,400

デザート & コーヒー

• 本日のアイスJPY 350

• 本日のデザートJPY 450

• 本日のデザート盛り合わせJPY 700

• 有機栽培コーヒー or 有機栽培紅茶JPY 350