Küne

Desayunos & Meriendas

agrandá tu café por $10

• IntegralARS 125.00

  Café o Té con Leche + Tostadas de nuestro pan integral con semillas + queso crema descremado + mermelada casera + Jugo de naranja

• ProteicoARS 165.00

  Café o Té con Leche + Jugo de naranja recién exprimido + Tostado en pan árabe artesanal de jamón y queso + Huevos Revueltos (Podes pedir opción vegetariana con Tostado Capresse)

• Buena VidaARS 195.00

  Café o Té con leche + Tostada con Salmón ahumado, Huevo soft, queso crema con ciboulette y Gomasio + Jugo de naranja

• TradicionalARS 95.00

  Café o Té con leche + 3 medialunas + Vasito de Exprimido de naranja

• Al PasoARS 85.00

  Jarrito + Individual de nuestra panadería

• PorteñoARS 120.00

  Exprimido de naranja + Arabé o Baguel artesanal con jamón y queso

• Yogur BowlARS 105.00

  Yogur con frutas de estación, miel, granola casera, almendras tostadas y semillas

• CarrotARS 110.00

  Jarrito + Cake de Zanahoria

• ClásicoARS 240.00

  Café o Té con Leche + Tostadas + Mermelada casera + queso crema + Medialunas + Chipás + Cupcake integral + Bocados dulces + Chips con Jamón y Queso + Jugo de naranja

• EnergyARS 165.00

  Café o Té con leche + Pan integral de Banana y Nuez con frutas frescas de estación + Yogur con granola de la casa

• AmericanoARS 165.00

  Café o Té con Leche + Hot Cakes integrales con frutos rojos + Jugo de naranja

• Avocado ToastARS 115.00

  Jugo de extracción de zanahoria, naranja y Jengibre + Tostada de pan integral con queso crema, palta y confitura de Tomate

• HealthyARS 145.00

  Jugo de Remolacha, Manzana y Zanahoria + Queso quartirolo proveniente de Lincoln + Fruta asada con miel + Granola

Entradas

• Hay Sopita! y Si No la Pedís Se EnfríaARS 130.00

  Única de calabaza, zanahoria y jengibre con focaccias de nuestra panaderia artesanal

• Provo-LetalARS 135.00

  Provola ahumada de pasta hilada junto con mermelada casera de tomates cherry y rúcula fresca

• Mini BurgersARS 155.00

  Hamburguesitas caseras con guarnición de papas rústicas y dip de barbacoa. Elegilas de carne o quinoa

Wraps & Sandwiches

Todos vienen acompañados, elegí entre papas rústicas o ensalada; Panes elaborados con masa madre encontralos en nuestro mercado

• KüneARS 205.00

  Zanahoria, Zucchini, Hongos portobellos, Cebolla y morrón salteados al wok con salsa teriyaki + Mayonesa vegana en barra rústica con semillas

• Hot ChickenARS 215.00

  - Pechuga de pollo grillé + Tomates confitados + Queso fundido + Cebollitas y aderezo de mayonesa de albahaca

• Braseado BBQARS 215.00

  Carne Braseada + Barbacoa casera Queso cheddar y verdeo

• SerranoARS 205.00

  Jamón Crudo + Rúcula Fresca + Queso Tybo + Tomate confitado en Barra rústica blanca humedecida en aceite de hierbas

• MeatballARS 215.00

  Albondigas de carne + Salsa de tomate y super gratinado de queso

• SalomónARS 260.00

  Salmón ahumado + Queso crema + Palta + Rúcula y Huevo soft en baguel de nuestra panadería con semillas de sésamo

• Wraps X 2

  De harina de maíz con semillas. Los sabores son

  • VegetarianoARS 185.00
  • PolloARS 215.00
  • CarneARS 235.00

Tartas Caseras

$160; Todos los días elaboramos a mano nuestras tartas desde cero. Hacemos la masa con harina integral orgánica y muchas semillas. Pelamos, cortamos y cocinamos los vegetales con hierbas de nuestra huerta. Horno fuerte, olorcito rico y, Voilá! Nos da mucho trabajo, Pero es mucho más rico! Incluye guarnición de verdes con recucción de aceto de la casa

• Rústica de Calabaza y Almendras

• Pollo y Hongos

Ensaladas

Acompaña nuestras tartas y ensaladas con Agua de Fruta Por $50; pasa por nuestro mercado y llevate Nuestra reducción casera de aceto

• CésarARS 215.00

  Pechuga de pollo + Hojas de lechuga + Queso en hebras + Croutons y César dressing

• Tibia de Quinoa y PolloARS 245.00

  Mix de verdes de estación + Pechuga de pollo tibia + Calabaza asada + Hongos portobellos + Zucchinis con cebollitas + Choclo salteado y Quinoa (Podes pedir que la armemos vegetariana: sin pechuga y con palta)

• BosqueARS 205.00

  Hojas de rúcula + Tomates confitados + Hongos portobellos + Frutos secos tostados + Pasas y Parmesano

• Sushi SaladARS 255.00

  Salmón Cocido + Palta + Hilos de remolacha y zanahoria + Huevo soft sobre arroz koshihikari. Incluye nuestro Gomasio de la casa elaborado en mortero

• SalmónARS 260.00

  Salmón ahumado + Mix de verdes + Palta + Cherry + Huevo soft + Cream cheese con ciboulette y Croutones

• GriegaARS 215.00

  Queso feta artesanal le da el toque necesario a esta ensalada llena de sabor. Pasta seca + Tomates cherry + Aceitunas negras + Brócoli + Pesto de la casa y Rúcula fresca

• FelisseARS 225.00

  Arroz yamaní + Lentejas + Cebollita morada + Tomate fresco + Aceitunas negras y Atún. Combinación de alimentos que incentivan la producción de endorfinas y serotoninas llamadas "hormonas de la felicidad"

Nuestros Platos

• Raviolones Caseros de CalabazaARS 225.00

  Raviolones caseros de calabaza, queso crema y provolone en masa de espinaca, salteados con sabores del mediterráneo: tomate natural, aceitunas negras, un buen oliva, parmesano, albahaca y rúcula fresca

• Malfattis de EspinacaARS 195.00

  Clásico de la pasta italiana. Bolitas de espinaca que de mal hechas solo tienen el nombre. Acompañados de salsa de tomate y albahaca. Gratinados con parmesano

• Guiso de LentejasARS 195.00

  Con sabor de abuela pero en nuestra versión vegana

• Pulenta!ARS 220.00

  Polenta orgánica cremosa + albondigas caseras al horno + salsa de tomate con ragú de hongos y queso quartirolo de origen artesanal proveniente de Lincoln.. y si.. le decimos Pulenta! porque te da fuerzas en los días de frío

• ¡Ojo con el Bife!ARS 479.00

  Imponente ojo de bife Raza "Black Angus" con guarnición de papa aplastada y ensaladita criolla

• Gratén de Pollo y QuinoaARS 250.00

  Base de pechuga de pollo con vegetales, sobre quinoa y calabaza, en cazuela de barro. Un viaje al norte de nuestro país (Podes pedir la opción vegetariana con base de lentejas)

• Pechuga del OrienteARS 255.00

  Pechuga grillé al limón con Tabuleh y verdes

• QuisottoARS 245.00

  Se llama "quisotto" porque es risotto de arroz carnaroli, pero con agregadode quinoa, que lo hace mucho más sabroso y nutritivo. Además tiene variedad de hongos y mermelada de cebollas moradas casera

• Pacú del ParanáARS 429.00

  Proveniente de Corrientes, nuestro pacú es sinónimo del Litoral. De gran valor nutricional, contribuye a reducir el colesterol malo y aporta Omega 3 y 6. Viene con verduras salteadas

• Salmón RosadoARS 349.00

  Salmón rosado grillado con puré de papas y verdeo

• Veggie BurgersARS 225.00

  Hamburguesas vegetarianas caseras con guarnición de calabazas asadas, vegetales salteados al wok y ensaladita de verdes

• Salteados de Arroz Yamaní

  Arroz yamani orgánico salteado al wok con verduras del mercado, salsa teriyaki casera, gomasio y jengibre fresco. Elegi tu versión

  • VegetarianoARS 195.00
  • PolloARS 235.00

Cosas Dulces Que Hacen Bien

Nada de conservantes, colorantes, saborizantes ni aditivos. Todo con nuestro estilo: Usando harinas integrales, poca azucar y muchas frutas y verduras

• Carrot CakeARS 88.00

  Nuestra preferida y la más mimada. De zanahorias, ralladura de naranja, azúcar orgánica y frosting de queso crema descremado. ¡Riquísima y de bajas calorías!

• Red VelvetARS 88.00

  Capas de aterciopelado bizcochuelo con frosting de queso filadelfia. Nuestra versión sin colorantes de un clásico americano

• Streussel Integral de Manzanas y PerasARS 99.00

  Tibia torta artesanal de manzanas y peras con delicado streussel de harina integral orgánica con avena

• Cheesecake de Frutos RojosARS 105.00

  Clásico americano con cubierta de frutos rojos y base de galletitas de vainilla. ¡Fresco y reducido en grasas!

• Lemon Pie IntegralARS 99.00

  Tarteleta de limón. En base de masa integral, crema de limones frescos y merengue italiano

• Mousse de Frambuesa y Chocolate BlancoARS 99.00

  Dejate tentar por el refrescante mousse de la fruta más destacada de nuestra patagonia combinada con un suave mousse de chocolate blanco

• Doble Marquisse de Chocolate con BaileysARS 115.00

  Felicidad absoluta. Intenso sabor de chocolate combinado con mousse de baileys. Sin harina

• Torta BrownieARS 95.00

  Seductora de hombres, mujeres y chicos. Combianción de intenso chocolate, dulce de leche artesanal y merengue italiano que ya es un clásico

• CuadradosARS 70.00

  Consultá la variedad del día. También hay redonditos de ricota, ¡Obvio!

• Scon de la AbuelaARS 70.00

  Sale tibio acompañado de mermelada casera y queso crema

• Individuales de Nuestra Panadería

  Diferentes opciones todos los días (Budines caseros, rolls de canela, cookies de avena, alfajorcitos, medialunas, cupcake)

  • DesdeARS 15.00

• Vegana de Quinoa y Manzana ¡Nuevo!ARS 110.00

  Cuadrado húmedo especiado elaborado con quinoa y cubos de manzana. Sin productos de origen animal. Sale con Topping de fruta asada

• Barrita de Cereales Casera ¡Nuevo!ARS 50.00

Postres Ricos & Cafeteria

• Tibio de Manzanas, Peras y HeladoARS 125.00

  Torta artesanal de manzanas y peras con streussel de harina integral orgánica y avena + helado de crema americana

• Brownie Extra Humedo con Nuez y HeladoARS 125.00

  Cuadrado de brownie con nuez, intenso al centro + helado de crema americana + salsa de chocolate

• Gigante de ChocotortaARS 125.00

  El preferido tanto de grandes como chicos. Pedilo para compartir (Si podés)

• Postres LightARS 50.00

  Elaborados con crema vegetal. Elegí tu sabor!

• Ensaladas de FrutaARS 80.00

  Con frutas de estación

• Chai Tea con LecheARS 75.00

  A base de té en hebras, especias y leche espumada. Sin conservantes, ni saborizantes. 100% natural

• Té Verde MatchaARS 75.00

  Rico en antioxidantes, previene el envejecimiento, reduce el estrés y ayuda a perder peso

• RistrettoARS 50.00

• Pocillo (Expreso, Cortado o Lágrima)ARS 50.00

• Jarrito (Expreso, Cortado o Lágrima)ARS 55.00

• Doble (Expreso, Cortado, Lágrima o con Leche)ARS 65.00

• Tazón (Café con Leche o Lágrima)ARS 75.00

• Cappu ItalianoARS 75.00

• Adicional CremaARS 15.00

• Té o Té con LecheARS 55.00

• SubmarinoARS 75.00

• Chocolatada Fría - CalienteARS 55.00

• Leche Fría - CalienteARS 55.00

• Vasito de Jugo de NaranjaARS 25.00

Shot Cake

• Shot CakeARS 60.00

  Date el gusto con nuestras tortas en Shot (Consulta por nuestra variedad del día)

Que Vas a Tomar?

Hay botellones de Limonada ideales para compartir

• Aguas de Fruta NaturalARS 60.00

  Todos los días te sorprendemos con el mejor sabor de la fruta en estación

• Gaseosas, Agua Mineral y SaborizadasARS 65.00

Licuados y Jugos de Extracción con Frutas y Verduras de Estación

$90

• Frutilla Shake

  Frutilla, Naranja y Kiw

• Wake Up

  Zanahoria, Naranja y Jengibre

• Verde Que Te Quiero Verde

  Espinaca, Pepino y Manzana

• Detox

  Remolacha, Manzana y Zanahoria

Exprimidos Y Limonadas

• Exprimido de Naranja o MandarinaARS 75.00

• Limonada con PepinoARS 75.00

Botellones

• Limonada con Jengibre y MentaARS 140.00

• Limonada con Frutos RojosARS 140.00