Khai - Permanently Closed

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51 $ et plus

Vietnamienne

655 Townsend St, San Francisco, CA 94103

À propos de ce restaurant

With bittersweet news, Chef Khai Duong has made the decision to close Khai restaurant to pursue an opportunity on Vietnamese TV as head judge on Top Chef. Chef Khai also plans to open a new restaurant in Saigon. Chef Khai has won the gold medal at the International Beijing Culinary Competition. He competed with 200 other chefs with a simple tomato consomme dish made with birds nest. "Chef Khai is bringing a modern approach to Vietnam, said Martin Yan, popular host of the 'Yan Can Cook' cooking show. "He is one of the most creative and most talented Vietnamese chefs alive today. He is a culinary artist." The Vietnamese Top Chef TV show can be seen on the local Vietnamese channel here or on YouTube.

Définitivement fermé

Ce restaurant est fermé définitivement.

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Vietnamienne, Asiatique, Végétarien
Heures d'ouverture
mar–sam 17H30–20H30
Numéro de téléphone
(415) 724-2325
Site Internet
http://www.chefkhai.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Khai Duong

Lieux
655 Townsend St, San Francisco, CA 94103
Quartier
SOMA
Rue transversale
7th Street
Parking details
Street parking is available and meters are free after 6:00 P.M.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Fresh Seaweed Salad
Mint, Chopped peanut, Shallot, Onion, Vinaigrette
Seared Foie Gras
Mango, Pickled vegetables, Salted dried Plum sauce, Truffle oil
Local Sweet Dungeness Crab Soup
Flavorful herbs, Crispy shallots, Handcrafted noodles
Local Wild Fish of The Day Ceviche
Crispy yam, Red onions, Vietnamese herbs
Soft-shell Crab Roll
Avocado, Mint, Lettuce, Vietnamese vinaigrette
Seared Rare Beef
Fresh plantain, Red onion, Corlander, Tamarind
Baked Local Fish of The Day
Fresh galangal, Fresh turmeric, Dill, Scallions, Rice noodles
Butter Poached Lobster
Crispy corn fritter, with Kaffir lime jalapeño and Banana sauce
Pan Seared Rack of Lamb
Vietnamese spice, Lemon grass, Egg plant, Scallion oil
Khai's Signature Dessert
Pineapple ravioli filled with Durian custard or housemade Pineapple Banana conserves
Handcrafted Lemongrass Ginger Tea

Définitivement fermé

Ce restaurant est fermé définitivement.

Carte Google pour le restaurant Khai - Permanently Closed

655 Townsend St, San Francisco, CA 94103

Informations supplémentaires

Rue transversale
7th Street
Quartier
SOMA
Heures d'ouverture
mar–sam 17H30–20H30
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Vietnamienne, Asiatique, Végétarien
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Street parking is available and meters are free after 6:00 P.M.
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Khai Duong
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Site Internet
http://www.chefkhai.com/
Numéro de téléphone
(415) 724-2325

Khai - Permanently Closed

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Informations supplémentaires

Menu

Main

Fresh Seaweed Salad

Seared Foie Gras

Local Sweet Dungeness Crab Soup

Local Wild Fish of The Day Ceviche

Soft-shell Crab Roll

Seared Rare Beef

Baked Local Fish of The Day

Butter Poached Lobster

Pan Seared Rack of Lamb

Khai's Signature Dessert

Handcrafted Lemongrass Ginger Tea

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