Jewel of India

MITTAGESSEN

Mo. - Fr. (von 11.30h bis 14.30h), außer Feiertage. Sämtliche Menüvariationen enthalten Suppe, Linsen (Dal), Reis oder indisches Brot, sowie eine indische Nachspeise

TANDOORI SPEZIALITÄTEN

• Murgh Tikka€ 11,00

  Hühnchen gebeizt und gebraten in Joghurt-Safran

• Seekh Kabab€ 11,00

  Röllchen aus Lammhackfleisch

• Kabab Khazana€ 12,00

  Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten Platter of assorted grilled meats

• Tandoori Gobi mit Farbstoff€ 9,00

  Blumenkohl auf Tandoori-Art

Curry Spezialitäten

Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Murgh Tikka Masala€ 10,50

  Hühnchen gegrillt und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße

• Murgh Pasanda€ 10,00

  Hühnchen in Mandelsoße

• Murgh Vindaloo€ 10,50

  Ein scharfes Hühnchencurry

• Gosht Hyderabadi€ 10,00

  Lamm in frischer, cremiger Minzsoße

• Rogan Josh€ 9,50

  Lamm zubereitet mit Zwiebeln und Joghurt

• Shorshay Mach€ 9,00

  Fisch in Kokos-Senfsoße

• Jhinga Curry€ 12,00

  Garnelen in Tomatensoße

• Navrattan Korma€ 9,00

  Mildes gemischtes Gemüsecurry

• Dhingri Mattar€ 9,00

  Grüne Erbsen mit Champignoncurry

• Sag Paneer€ 9,00

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat

• Bombay Aloo€ 9,00

  Kartoffeln in pikanter Joghurtsoße

• Aaj ki Subzi€ 9,00

  Frisches Gemüse des Tages

Vorspeisen

• Jhinga Salat€ 10,00

  Ein mild gewürzter Krabbensalat

• Tandoori Murgh Salat mit Farbstoff€ 8,50

  Gemischter Salat mit Hühnchenstreifen auf Tandoori-Art

• Murgh Chaat€ 7,50

  Hühnchensalat mit Zitronendressing

• Pakoras€ 4,50

  Fritierte Zwiebelringe in Kichererbsenteig

• Paneer Pakoras€ 7,50

  Fritierter indischer Frischkäse in Kichererbsenteig

• Samosas€ 5,00

  Fritierte Teigtaschen, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen

• Shammi Kabab€ 7,50

  Fein gehacktes Lammfleischkabab mit Koriander gewürzt

• Murgh Tikka€ 10,00

  Mariniertes Hühnchen in Joghurt und Safran

• Seekh Kabab€ 10,00

  Röllchen aus Lammhackfleisch

• Mulligatawny Soup€ 4,50

  Milde Linsensuppe

• Subji Soup€ 4,50

  Frische Gemüsecremsuppe

• Tom Tom Shorba€ 4,50

  Tomatencremsuppe

Unser Küchenchef empfiehlt

Für diejenigen, die etwas von allem kosten möchten. Lassen Sie sich von den Aromen verführen. Wenn Sie ein thali als Hauptgericht wählen, werden Sie von dieser göttlichen Köstlichkeit überzeugt sein. Das thali ist eine Zubereitung für Körper und Seele. Es ist eine traditionelle silberne Sevierplatte, auf der die Speisen sorgfältig arrangiert und die Aromen im Einklang sind. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Nawabi Khazana mit Farbstoff€ 27,90

  Ein Königsmahl bestehend aus ausgesuchten Tandoori Kababs als Vorspeise gefolgt von einer Auswahl an Currys, Linsen, Reis, sowie einem Dessert

• Begumi Khazana€ 25,90

  Ein Königinnenmahl bestehend aus vegetarischen Vorspeisen, frischem Gemüsecurrys, Linsen, Reis, sowie einem Dessert

Curry Spezialitäten

Alle Speisen werden mit gedämpftem Reis serviert. Eine halbe oder volle Portion unserer vegetarischen Spezialitäten passt zu allen Gerichten. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Jhinga Pepper Masala€ 23,50

  Gewürzte Garnelen in grüner Pfeffersoße

  • mit Riesengarnelen€ 27,50

• Riesengarnelen in traditioneller Currysoße€ 27,50

• Shorshay Mach€ 15,50

  Ein köstlich gewürztes Currygericht aus Fisch in cremiger Kokos- und Senfsoße

• Mashi Masala€ 16,50

  Fischfilet, ein köstlich nach Südindischer-Art gewürztes Currygericht

• Chicken Curry€ 15,00

  Hühnerfleisch zubereitet mit frischen Gewürzen nach original traditioneller Indischer-Art

• Murgh Tikka Masala mit Farbstoff€ 15,50

  Hühnchen, gegrillt im Tandoori-Ofen und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße

• Murgh Makhani€ 15,50

  Hühnchen in Tomaten-Sahnesoße

• Murgh Pasanda€ 15,50

  Hühnchen in Mandelsoße

• Murgh Bhuna Masala€ 15,50

  Hühnchen mit frischen grünen Paprika

• Murgh Mango Curry€ 16,50

  Hühnchen in milder Mango-Curry-Soße

• Murgh Saag€ 16,50

  Hühnerfleisch zubereitet mit Rahmspinat

• Murgh Vindaloo€ 16,50

  Ein scharfes Hühnchencurry zubereitet mit Gewürzen und Essig nach Südindischer-Art

• Murgh Jalfrezi€ 16,50

  Hühnchen zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

• Murgh Dopiazza€ 16,50

  Hühnchen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

• Chilli Chicken€ 16,50

  Hühnerfleisch zubereitet mit frischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

• Gosht Hyderabadi€ 16,50

  Lamm in frischer, cremiger Minzsoße

• Lamb Vindaloo€ 16,90

  Ein scharfes Lammcurry gekocht mit indischen Gewürzen und Essig

• Sag Gosht€ 16,90

  Lamm in Rahmspinat

• Rogan Josh€ 16,90

  Lamm, zubereitet mit Zwiebeln und Joghurt

• Lamb Pasanda€ 16,90

  Lammfleisch in einer Mandelsoße

Tandoori Spezialitäten

Unsere Tandoori Spezialitäten werden in dem gleichnamigen Ofen frisch zubereitet. Die Tandoori Kochmethode erinnert im Geschmack an hiesige Grillzubereitungen. Die Tandoori Speisen isst man idealerweise mit schwarzen Linsen und frisch gebackenem Brot

• Tandoori Jhinga mit Farbstoff€ 23,50

  Gegrillte, in indischen Gewürzen marinierte Garnelen

  • mit Riesengarnelen€ 27,50

• Tandoori Salmon mit Farbstoff€ 17,50

  Gegrilltes Lachsfilet mit frischen Kräutern

• Hariyal Murgh Kabab mit Farbstoff€ 15,50

  Zartes Hühnchenfleisch gegrillt in einer frischen Minz- und Koriandermarinade

• Tandoori Murgh Tikka mit Farbstoff€ 15,50

  Die bekannteste indische Köstlichkeit. Hühnchenbrust gebeizt und gebraten in Joghurt-Safranmarinade

• Peshawari Boti mit Farbstoff€ 17,50

  Gegrillte Lammstücke, in indischen Kräutern und Gewürzen eingelegt

• Jewel of India Grill Platters mit Farbstoff€ 23,50

  Eine herrliche Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten für 1 Person

  • für 2 Person€ 45,00

• Oder unsere vegetarische Grillplatte

  mit verschiedenen Gemüsesorten

  • für 1 Person€ 21,50
  • für 2 Personen€ 41,50

• Tandoori Aloo mit Farbstoff€ 12,50

  Gebratene Kartoffeln, angerichtet mit indischem Hüttenkäse

• Paneer Kabab mit Farbstoff€ 15,50

  Spieß aus frischem indischen hausgemachtem Hüttenkäse

• Tandoori Gobi mit Farbstoff€ 12,50

  Blumenkohl auf Tandoori-Art

Reisgerichte

Gedämpfter Basmati Langkornreis mit Gemüse, Hühnchen, Lamm oder Garnelen und aromatischen Gewürzen. Als Beilage servieren wir 'Raita'. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Subji Biryani (Gemüse)€ 14,50

• Murgh Biryani (Hühnchen)€ 18,50

• Gosht Biryani (Lamm)€ 19,50

• Jhinga Biryani (Garnelen)€ 23,50

Vegetarische Spezialitäten

Die indische Küche wartet mit einer Fülle vegetarischer Köstlichkeiten auf. Jede Speise wird mit frischen traditionellen Kräutern und Gewürzen angerichtet. Eine perfekte harmonische Zubereitung. Alle oben genannten Speisen werden mit gedämpftem Reis serviert. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker. Menüvorschläge ab 2 Personen (Preise pro Person)

• Dal Makhni€ 11,50

  Schwarze Linsen mit Sahne und hausgemachter Butter, eine Spezialität des Hauses

• Tarka Dal€ 11,50

  Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Gewürzen zubereitet

• Subz Shahi Korma€ 11,50

  Mildes Gemüsecurry

• Sag Paneer€ 11,50

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat

• Paneer Makhani€ 11,50

  Indischer Frischkäse in leichter Tomatensoße

• Palak Makai€ 11,50

  Spinat und Mais mit frischen Kräutern

• Dhingri Mattar€ 11,50

  Grüne Erbsen mit frischem Champignoncurry

• Aloo Gobi Masala€ 11,50

  Indisch gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl

• Bombay Aloo€ 11,50

  Kartoffeln in pikanter Joghurtsoße

• Bhartha€ 11,50

  Auberginenmus mit Tomaten

• Channa€ 11,50

  Kichererbsen mild mit frischen Kräutern gewürzt

• Malai Kofta€ 13,50

  Mit Käse gefüllte Gemüsebällchen in milder Currysoße

• Bhindi Masala€ 12,50

  Okraschoten mit frischen Tomaten und Gewürzen zubereitet

• Shahi Paneer Tukra€ 13,50

  Fritierter indischer Frischkäse zubereitet mit frischen Gewürzen in milder Currysoße

• Chilli Paneer€ 13,50

  Hausgemachter indischer Frischkäse zubereitet mit frischen Gewürzen, Zwiebeln, grüner Paprika und Tomaten

Menü 1

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Vegetarischer Vorspeisenteller

  Cocktail Samosa, Onion Ring, Aloo Chat

• Lamm Masala

  Lamm in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Lamb cubes in tomatoe-onion sauce]

• Chicken Mango Curry

  Hühnchen in mildem Mango curry [Chicken in lightly mango curry]

• Palak Paneer

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat [Fresh cottage cheese in creamy spinach]

• Ma Ki Daal

  Schwarze Linsen [Black lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Gulab Jamoon

  Frittierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup [Milk dumplings in a light sugar syrap]

Menü 2

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Gemischter Vorspeisenteller

  Chicken Tikka, Onion Ring, Cocktail Samosa

• Murgh Tikka Masala

  Hühnchen gegrillt im Tandoori-Ofen und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Chicken grilled in tomatoe-onion sauce]

• Saag Gosht

  Lamm in Rahmspinat [Lamb in creamy spinach]

• Subz Shani Korma

  Mildes Gemüsecurry [A mild fresh vegetable curry]

• Yellow Daal

  Gelbe Linsen [Yellow Lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Raita

• Mango or Pista Kulfi

  Indisches Eis, Mango oder Pistazien [A typical Indian Ice cream with mango or pistachio]

Menü 3

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Gemischter Vorspeisenteller

  Fish Pakora, Onion Ring, Cocktail Samosa

• Tandoori King Prawn Curry

  Gegrillte Gernelen in milder Currysoße [Grilled prawns in mild curry sauce]

• Lachs Masala

  Lachsfilet in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Salmon in tomato-onion sauce]

• Dhingri Aloo Matter

  Grüne Erbsen mit Kartoffeln in frischem Champignoncurry [Green peas with potatoes and fresh mashroom curry]

• Ma Ki Daal

  Schwarze Linsen [Black lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Raita

• Gulab Jamoon / Mango or Pista Kulfi

  Frittierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup [Milk dumplings in a light sugar syrap]. Indisches Eis, Mango oder Pistazien [A typical Indian Ice cream with mango or pistachio]

Beilagen

• Ma Ki Dal€ 8,50

  Schwarze Linsen mit Sahne und hausgemachter Butter, eine Spezialität des Hauses

• Tarka Dal€ 8,50

  Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Gewürzen zubereitet

• Raita€ 4,00

  Joghurt mit geröstetem Kreuzkümmel, gemischt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten

• Zaffrani Pillau€ 4,00

  Basmati Langkornreis, gedämpft mit Gewürzen und Safran

• Chawal€ 2,50

  Basmati Reis

Brotauswahl

Unser Brot wird frisch im Tandoori-Ofen zubereitet. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Naan€ 3,00

  Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

• Peshawari Naan€ 4,50

  Helles Fladenbrot mit Rosinen und Nüssen

• Garlic Naan€ 4,50

  Helles Fladenbrot mit Knoblauch

• Keema Naan€ 5,50

  Gefüllt mit Lammhackfleisch

• Pudina Parantha€ 4,00

  Geschichtetes Vollkornbrot, gewürzt mit frischer Minze

• Tandoori Roti€ 3,00

  Knuspriges, trockenes, ungesäuertes Vollkornbrot

• Lachha Parantha€ 3,50

  Weiches Schichtbrot mit Butter

• Bharwan Kulcha€ 4,50

  Helles Fladenbrot mit einer Füllung, wahlweise Käse oder Zwiebeln und Kartoffeln

• Aloo Kulcha€ 4,50

  Helles Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln

• Paneer Kulcha€ 4,50

  Helles Fladenbrot gefüllt mit indischem Frischkäse

• Onion Kulcha€ 4,50

  Helles Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln

Nachspeisen

Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Pista Kulfi€ 5,50

  Typisches indisches Eis mit Pistazien

• Aam Ki Kulfi€ 5,50

  Indisches Eis mit Mango

• Gulab Jamoon€ 5,50

  Fritierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup, warm serviert

• Kheer€ 4,50

  Traditioneller indischer Reispudding

• Rasmalai€ 5,50

  Traditionelles indisches Dessert (Eingelegte Milchbällchen in Pistazien, Cardamome, Safransoße)