Jewel of India

MITTAGESSEN

Mo. - Fr. (von 11.30h bis 14.30h), außer Feiertage. Sämtliche Menüvariationen enthalten Suppe, Linsen (Dal), Reis oder indisches Brot, sowie eine indische Nachspeise

TANDOORI SPEZIALITÄTEN

• Murgh Tikka11,00 €

  Hühnchen gebeizt und gebraten in Joghurt-Safran

• Seekh Kabab11,00 €

  Röllchen aus Lammhackfleisch

• Kabab Khazana12,00 €

  Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten Platter of assorted grilled meats

• Tandoori Gobi mit Farbstoff9,00 €

  Blumenkohl auf Tandoori-Art

Curry Spezialitäten

Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Murgh Tikka Masala10,50 €

  Hühnchen gegrillt und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße

• Murgh Pasanda10,00 €

  Hühnchen in Mandelsoße

• Murgh Vindaloo10,50 €

  Ein scharfes Hühnchencurry

• Gosht Hyderabadi10,00 €

  Lamm in frischer, cremiger Minzsoße

• Rogan Josh9,50 €

  Lamm zubereitet mit Zwiebeln und Joghurt

• Shorshay Mach9,00 €

  Fisch in Kokos-Senfsoße

• Jhinga Curry12,00 €

  Garnelen in Tomatensoße

• Navrattan Korma9,00 €

  Mildes gemischtes Gemüsecurry

• Dhingri Mattar9,00 €

  Grüne Erbsen mit Champignoncurry

• Sag Paneer9,00 €

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat

• Bombay Aloo9,00 €

  Kartoffeln in pikanter Joghurtsoße

• Aaj ki Subzi9,00 €

  Frisches Gemüse des Tages

Vorspeisen

• Jhinga Salat10,00 €

  Ein mild gewürzter Krabbensalat

• Tandoori Murgh Salat mit Farbstoff8,50 €

  Gemischter Salat mit Hühnchenstreifen auf Tandoori-Art

• Murgh Chaat7,50 €

  Hühnchensalat mit Zitronendressing

• Pakoras4,50 €

  Fritierte Zwiebelringe in Kichererbsenteig

• Paneer Pakoras7,50 €

  Fritierter indischer Frischkäse in Kichererbsenteig

• Samosas5,00 €

  Fritierte Teigtaschen, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen

• Shammi Kabab7,50 €

  Fein gehacktes Lammfleischkabab mit Koriander gewürzt

• Murgh Tikka10,00 €

  Mariniertes Hühnchen in Joghurt und Safran

• Seekh Kabab10,00 €

  Röllchen aus Lammhackfleisch

• Mulligatawny Soup4,50 €

  Milde Linsensuppe

• Subji Soup4,50 €

  Frische Gemüsecremsuppe

• Tom Tom Shorba4,50 €

  Tomatencremsuppe

Unser Küchenchef empfiehlt

Für diejenigen, die etwas von allem kosten möchten. Lassen Sie sich von den Aromen verführen. Wenn Sie ein thali als Hauptgericht wählen, werden Sie von dieser göttlichen Köstlichkeit überzeugt sein. Das thali ist eine Zubereitung für Körper und Seele. Es ist eine traditionelle silberne Sevierplatte, auf der die Speisen sorgfältig arrangiert und die Aromen im Einklang sind. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Nawabi Khazana mit Farbstoff27,90 €

  Ein Königsmahl bestehend aus ausgesuchten Tandoori Kababs als Vorspeise gefolgt von einer Auswahl an Currys, Linsen, Reis, sowie einem Dessert

• Begumi Khazana25,90 €

  Ein Königinnenmahl bestehend aus vegetarischen Vorspeisen, frischem Gemüsecurrys, Linsen, Reis, sowie einem Dessert

Curry Spezialitäten

Alle Speisen werden mit gedämpftem Reis serviert. Eine halbe oder volle Portion unserer vegetarischen Spezialitäten passt zu allen Gerichten. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Jhinga Pepper Masala23,50 €

  Gewürzte Garnelen in grüner Pfeffersoße

  • mit Riesengarnelen27,50 €

• Riesengarnelen in traditioneller Currysoße27,50 €

• Shorshay Mach15,50 €

  Ein köstlich gewürztes Currygericht aus Fisch in cremiger Kokos- und Senfsoße

• Mashi Masala16,50 €

  Fischfilet, ein köstlich nach Südindischer-Art gewürztes Currygericht

• Chicken Curry15,00 €

  Hühnerfleisch zubereitet mit frischen Gewürzen nach original traditioneller Indischer-Art

• Murgh Tikka Masala mit Farbstoff15,50 €

  Hühnchen, gegrillt im Tandoori-Ofen und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße

• Murgh Makhani15,50 €

  Hühnchen in Tomaten-Sahnesoße

• Murgh Pasanda15,50 €

  Hühnchen in Mandelsoße

• Murgh Bhuna Masala15,50 €

  Hühnchen mit frischen grünen Paprika

• Murgh Mango Curry16,50 €

  Hühnchen in milder Mango-Curry-Soße

• Murgh Saag16,50 €

  Hühnerfleisch zubereitet mit Rahmspinat

• Murgh Vindaloo16,50 €

  Ein scharfes Hühnchencurry zubereitet mit Gewürzen und Essig nach Südindischer-Art

• Murgh Jalfrezi16,50 €

  Hühnchen zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

• Murgh Dopiazza16,50 €

  Hühnchen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

• Chilli Chicken16,50 €

  Hühnerfleisch zubereitet mit frischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

• Gosht Hyderabadi16,50 €

  Lamm in frischer, cremiger Minzsoße

• Lamb Vindaloo16,90 €

  Ein scharfes Lammcurry gekocht mit indischen Gewürzen und Essig

• Sag Gosht16,90 €

  Lamm in Rahmspinat

• Rogan Josh16,90 €

  Lamm, zubereitet mit Zwiebeln und Joghurt

• Lamb Pasanda16,90 €

  Lammfleisch in einer Mandelsoße

Tandoori Spezialitäten

Unsere Tandoori Spezialitäten werden in dem gleichnamigen Ofen frisch zubereitet. Die Tandoori Kochmethode erinnert im Geschmack an hiesige Grillzubereitungen. Die Tandoori Speisen isst man idealerweise mit schwarzen Linsen und frisch gebackenem Brot

• Tandoori Jhinga mit Farbstoff23,50 €

  Gegrillte, in indischen Gewürzen marinierte Garnelen

  • mit Riesengarnelen27,50 €

• Tandoori Salmon mit Farbstoff17,50 €

  Gegrilltes Lachsfilet mit frischen Kräutern

• Hariyal Murgh Kabab mit Farbstoff15,50 €

  Zartes Hühnchenfleisch gegrillt in einer frischen Minz- und Koriandermarinade

• Tandoori Murgh Tikka mit Farbstoff15,50 €

  Die bekannteste indische Köstlichkeit. Hühnchenbrust gebeizt und gebraten in Joghurt-Safranmarinade

• Peshawari Boti mit Farbstoff17,50 €

  Gegrillte Lammstücke, in indischen Kräutern und Gewürzen eingelegt

• Jewel of India Grill Platters mit Farbstoff23,50 €

  Eine herrliche Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten für 1 Person

  • für 2 Person45,00 €

• Oder unsere vegetarische Grillplatte

  mit verschiedenen Gemüsesorten

  • für 1 Person21,50 €
  • für 2 Personen41,50 €

• Tandoori Aloo mit Farbstoff12,50 €

  Gebratene Kartoffeln, angerichtet mit indischem Hüttenkäse

• Paneer Kabab mit Farbstoff15,50 €

  Spieß aus frischem indischen hausgemachtem Hüttenkäse

• Tandoori Gobi mit Farbstoff12,50 €

  Blumenkohl auf Tandoori-Art

Reisgerichte

Gedämpfter Basmati Langkornreis mit Gemüse, Hühnchen, Lamm oder Garnelen und aromatischen Gewürzen. Als Beilage servieren wir 'Raita'. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Subji Biryani (Gemüse)14,50 €

• Murgh Biryani (Hühnchen)18,50 €

• Gosht Biryani (Lamm)19,50 €

• Jhinga Biryani (Garnelen)23,50 €

Vegetarische Spezialitäten

Die indische Küche wartet mit einer Fülle vegetarischer Köstlichkeiten auf. Jede Speise wird mit frischen traditionellen Kräutern und Gewürzen angerichtet. Eine perfekte harmonische Zubereitung. Alle oben genannten Speisen werden mit gedämpftem Reis serviert. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker. Menüvorschläge ab 2 Personen (Preise pro Person)

• Dal Makhni11,50 €

  Schwarze Linsen mit Sahne und hausgemachter Butter, eine Spezialität des Hauses

• Tarka Dal11,50 €

  Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Gewürzen zubereitet

• Subz Shahi Korma11,50 €

  Mildes Gemüsecurry

• Sag Paneer11,50 €

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat

• Paneer Makhani11,50 €

  Indischer Frischkäse in leichter Tomatensoße

• Palak Makai11,50 €

  Spinat und Mais mit frischen Kräutern

• Dhingri Mattar11,50 €

  Grüne Erbsen mit frischem Champignoncurry

• Aloo Gobi Masala11,50 €

  Indisch gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl

• Bombay Aloo11,50 €

  Kartoffeln in pikanter Joghurtsoße

• Bhartha11,50 €

  Auberginenmus mit Tomaten

• Channa11,50 €

  Kichererbsen mild mit frischen Kräutern gewürzt

• Malai Kofta13,50 €

  Mit Käse gefüllte Gemüsebällchen in milder Currysoße

• Bhindi Masala12,50 €

  Okraschoten mit frischen Tomaten und Gewürzen zubereitet

• Shahi Paneer Tukra13,50 €

  Fritierter indischer Frischkäse zubereitet mit frischen Gewürzen in milder Currysoße

• Chilli Paneer13,50 €

  Hausgemachter indischer Frischkäse zubereitet mit frischen Gewürzen, Zwiebeln, grüner Paprika und Tomaten

Menü 1

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Vegetarischer Vorspeisenteller

  Cocktail Samosa, Onion Ring, Aloo Chat

• Lamm Masala

  Lamm in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Lamb cubes in tomatoe-onion sauce]

• Chicken Mango Curry

  Hühnchen in mildem Mango curry [Chicken in lightly mango curry]

• Palak Paneer

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat [Fresh cottage cheese in creamy spinach]

• Ma Ki Daal

  Schwarze Linsen [Black lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Gulab Jamoon

  Frittierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup [Milk dumplings in a light sugar syrap]

Menü 2

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Gemischter Vorspeisenteller

  Chicken Tikka, Onion Ring, Cocktail Samosa

• Murgh Tikka Masala

  Hühnchen gegrillt im Tandoori-Ofen und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Chicken grilled in tomatoe-onion sauce]

• Saag Gosht

  Lamm in Rahmspinat [Lamb in creamy spinach]

• Subz Shani Korma

  Mildes Gemüsecurry [A mild fresh vegetable curry]

• Yellow Daal

  Gelbe Linsen [Yellow Lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Raita

• Mango or Pista Kulfi

  Indisches Eis, Mango oder Pistazien [A typical Indian Ice cream with mango or pistachio]

Menü 3

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Gemischter Vorspeisenteller

  Fish Pakora, Onion Ring, Cocktail Samosa

• Tandoori King Prawn Curry

  Gegrillte Gernelen in milder Currysoße [Grilled prawns in mild curry sauce]

• Lachs Masala

  Lachsfilet in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Salmon in tomato-onion sauce]

• Dhingri Aloo Matter

  Grüne Erbsen mit Kartoffeln in frischem Champignoncurry [Green peas with potatoes and fresh mashroom curry]

• Ma Ki Daal

  Schwarze Linsen [Black lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Raita

• Gulab Jamoon / Mango or Pista Kulfi

  Frittierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup [Milk dumplings in a light sugar syrap]. Indisches Eis, Mango oder Pistazien [A typical Indian Ice cream with mango or pistachio]

Beilagen

• Ma Ki Dal8,50 €

  Schwarze Linsen mit Sahne und hausgemachter Butter, eine Spezialität des Hauses

• Tarka Dal8,50 €

  Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Gewürzen zubereitet

• Raita4,00 €

  Joghurt mit geröstetem Kreuzkümmel, gemischt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten

• Zaffrani Pillau4,00 €

  Basmati Langkornreis, gedämpft mit Gewürzen und Safran

• Chawal2,50 €

  Basmati Reis

Brotauswahl

Unser Brot wird frisch im Tandoori-Ofen zubereitet. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Naan3,00 €

  Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

• Peshawari Naan4,50 €

  Helles Fladenbrot mit Rosinen und Nüssen

• Garlic Naan4,50 €

  Helles Fladenbrot mit Knoblauch

• Keema Naan5,50 €

  Gefüllt mit Lammhackfleisch

• Pudina Parantha4,00 €

  Geschichtetes Vollkornbrot, gewürzt mit frischer Minze

• Tandoori Roti3,00 €

  Knuspriges, trockenes, ungesäuertes Vollkornbrot

• Lachha Parantha3,50 €

  Weiches Schichtbrot mit Butter

• Bharwan Kulcha4,50 €

  Helles Fladenbrot mit einer Füllung, wahlweise Käse oder Zwiebeln und Kartoffeln

• Aloo Kulcha4,50 €

  Helles Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln

• Paneer Kulcha4,50 €

  Helles Fladenbrot gefüllt mit indischem Frischkäse

• Onion Kulcha4,50 €

  Helles Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln

Nachspeisen

Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Pista Kulfi5,50 €

  Typisches indisches Eis mit Pistazien

• Aam Ki Kulfi5,50 €

  Indisches Eis mit Mango

• Gulab Jamoon5,50 €

  Fritierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup, warm serviert

• Kheer4,50 €

  Traditioneller indischer Reispudding

• Rasmalai5,50 €

  Traditionelles indisches Dessert (Eingelegte Milchbällchen in Pistazien, Cardamome, Safransoße)