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Jardin Paul Bocuse, kanazawa, Ishikawa

Jardin Paul Bocuse

5.0
5
1 Review
¥10,001 and over
French

加賀百万石の歴史ある街-金沢の中央、金沢市広坂の旧県庁舎跡地にできた「しいのき迎賓館」。
正面には、樹齢300年といわれる国指定天然記念物の「堂形のしいのき」と、大正時代の建築様式を残す一方で、反対側は全面ガラス張りとし、兼六園や金沢城公園の緑豊かな環境と長大な石垣の景観を満喫できる空間に生まれ変わりました。
大正時代から残るレンガ造りの建物の中は、モダンがデザインが施され、金箔や雪吊りなど、金沢の伝統文化を感じる素材やモチーフが全体にあしらわれています。伝統を重んじつつ新しいものを取り入れていくフランス料理の精神にぴったりな空間です。
「ジャルダン ポール・ボキューズ」で味わえるのは、「ポール・ボキューズ」のリヨン本店から受け継がれるスペシャリテに加え、石川の大地の恵みを活かして考案された「ひらまつ」の季節感あふれるフランス料理。

フランスと日本を代表する美食の都、リヨンと金沢の食文化が融合した「ポール・ボキューズ」と「ひらまつ」の最高のコラボレーションをお楽しみください。

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Additional information

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Cuisines

    French

  • Hours of operation

    Lunch Tue–Sun 11:30 am–3:00 pm (last seating at 1:30 pm) Dinner Tue–Sun 5:30 pm–10:00 pm (last seating at 8:00 pm) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.

  • Phone number

    076-261-1161

  • Payment options

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Neighborhood

    Kanazawa

  • Parking details

    Private Lot

  • Public transit

    ・タクシーをご利用の場合<br>JR 金沢駅 東口タクシー乗り場 約10分<br>・バスをご利用の場合<br>【路線バス】JR 金沢駅バスターミナル 東口6・10番乗り場よりバスにて「広坂」下車 (所要約11分)下車すぐ<br> JR 金沢駅バスターミナル 東口7~9番、西口4番乗り場よりバスにて「香林坊(アトリオ前)」下車 (所要約10分) 徒歩約5分

  • Additional

    Beer, BYO Wine, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine

Menu

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What people are saying

Overall ratings and reviews

5.0
5 based on all time ratings
  • 5Food
  • 5Service
  • 5Ambience
  • 4Value

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  1. OT

    OpenTable Diner

    Hawaii

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 2, 2020

    overall5food5service5ambience5

    記念日に利用しました。料理もスタッフの心遣いもすばらしかったです。また記念日に行きます。

FAQs

Jardin Paul Bocuse is rated 5 stars by 1 OpenTable diners.

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    Lunch Tue–Sun 11:30 am–3:00 pm (last seating at 1:30 pm) Dinner Tue–Sun 5:30 pm–10:00 pm (last seating at 8:00 pm) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.

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    French

  • Dining style

    Casual Elegant

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    Smart Casual

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    Private Lot

  • Public transit

    ・タクシーをご利用の場合JR 金沢駅 東口タクシー乗り場 約10分・バスをご利用の場合【路線バス】JR 金沢駅バスターミナル 東口6・10番乗り場よりバスにて「広坂」下車 (所要約11分)下車すぐ JR 金沢駅バスターミナル 東口7~9番、西口4番乗り場よりバスにて「香林坊(アトリオ前)」下車 (所要約10分) 徒歩約5分

  • Payment options

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • Additional

    Beer, BYO Wine, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine

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