¿Cuál es la calificación de Jairo Restaurante?

Name: Jairo Restaurante
Address: 115-30 Ak. 9, Bogotá, Bogota, Colombia, 110111
Telephone: (1) 7467111
Price range: De $31 a $50
Rating: 3.3

Jairo Restaurante

3.3 (2)

De $31 a $50

Internacional

115-30 Ak. 9, Bogotá, 110111 Bogota

Acerca de este restaurante

Bienvenidos al mejor restaurante de hotel de Colombia por World Culinary Awards 2024

Jairo es un restaurante de lujo que, por medio de un menú de cocina de autor, fusiona ingredientes locales y los transforma en preparaciones de alto nivel gastronómico.

No disponible para reservas

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Internacional, Desayuno, Colombiano
Horarios
Desayuno Diario 06:30–10:30 Almuerzo Diario 12:00–17:00 Cena Diario 17:00–23:00
Número de teléfono
(1) 7467111
Página web
https://www.marriott.com/en-us/dining/restaurant-bar/bogwh-w-bogota/5978680-jairo.mi
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
115-30 Ak. 9, Bogotá, 110111 Bogota
Zona
Usaquén
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Jardín de la cerveza, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Menú

El menú de Jairo Restaurante se actualizó por última vez el 27/2/2025.

Entradas

Gyozas de HongosCOP 39,000.00
Salteado de hongos locales, hoisin artesanal de guayaba, aceite achiotado
Chicharrón de Calamar, Gazpacho VerdeCOP 47,000.00
Calamar crocante con sal de romero, gazpacho de pepino y aguacate
Tostadas con Boronía y AguacateCOP 37,000.00
Cebollas encurtidas, cogollos de lechuga y salsa de chile ancho
Hongos ConfitadosCOP 37,000.00
Polenta cremosa, cebollín, lentejas crocantes y reducción de vegetales
Tartar de Atún y MazorcaCOP 50,000.00
Atún, mazorca tostada, mayonesa de rábano y aguacate
Pulpo con Salsa MatchaCOP 60,000.00
Pulpo grillado con salsa macha, crema de aguacate y yuca con naranja y limón
Queso Paipa AsadoCOP 42,000.00
Dulce de uchuvas ahumadas de chile dulce, pan de masa madre y espuma de queso paipa

Ensaladas y Sopas

Ensalada de GuayabaCOP 40,000.00
Texturas de guayaba, nuez, lechuga romana, queso azul, vinagreta de trufa
Ensalada de Calabaza y Salsa Taratur con YogurtCOP 42,000.00
Calabaza rostizada, quinoa, melón, lechuga romana, yogurt de tahine y horissa
Sopa de Mote de Queso AlmendradoCOP 33,000.00
Queso costeño frito, mojo de cilantro y hogo
Zanahorias RostizadasCOP 37,000.00
Glaseadas con cardamomo, ricotta fresca, semillas de girasol y miel de panal
Tomate Criollo, Stracciatella y CalabazaCOP 42,000.00
Tomate confitado y marinado, puré de alcachofa, chips de calabaza y stracciatella de búfala
Sopa de Vegetales RostizadosCOP 37,000.00
Crema de vegetales con leche de coco, crocante de ajo y espinaca al limón

Arroces y Pastas

Pasta Fresca con CamaronesCOP 62,000.00
Pasta artesanal cortada a mano, camarones, emulsión de tomates chontos y quinua
Pasta Fresca con Tomate ConfitadoCOP 42,000.00
Pasta cortada a mano, tomates confitados, pesto de arugula, lascas de queso paipa y albahaca
Arroz Meloso con Chicharrón de CerdoCOP 50,000.00
Chicharrón de cerdo, arroz crocante y pepino europeo
Arroz CriolloCOP 50,000.00
Pollo desmechado, arroz crocante, pesto de aguacate, cebolla y chile
Risotto de CamarónCOP 64,000.00
Risotto de camarón, sofrito criollo, calabaza, kale y alioli

Fuertes

Coliflor con ChontaduroCOP 32,000.00
Sobre ají de maní y aceite de apio
Berenjena Rostizada y Curry de LentejasCOP 38,000.00
Puré de berenjenas con yogurt griego, curry verde de lentejas, cebollas encurtidas y plátano maduro
Trucha y MaízCOP 63,000.00
Al horno con mantequilla negra de limón, mazorca y cremoso de maíz pote quemado
Panceta de Cerdo AhumadaCOP 65,000.00
Panceta ahumada, chutney de manzana de guayaba y milhoja de arracacha
Bonibola BraseadaCOP 67,000.00
Babaganoush, extracto de durazno criollo, edamames y mostaza encurtida
Pollo Criollo con CebadaCOP 63,000.00
Pechuga de pollo, espinaca con limón y cebada con cerveza negra
Lomo de Res con Rub de CaféCOP 73,000.00
En mantequilla de NESPRESSO forte y rub de café, con chupe de papas cremoso y apio fresco

Clásicos de Jairo

Langostinos PipianCOP 76,000.00
Cremoso de papa criolla, maní, habichuelín y chimichurri criollo
Posta NegraCOP 70,000.00
Frijoles campesinos y arroz amarillo con cúrcuma
Pollo de AsaderoCOP 62,000.00
Salsa de suero costeño y chiles tatemados, papas al horno, kale y alioli

Cortes Especiales

Chata de ResCOP 107,000.00
En piedra de sal de Zipaquirá, chimichurri criollo con papas crocantes, kale y alioli
Entraña 300grCOP 179,000.00
En piedra de sal de Zipaquirá, chimichurri criollo con chupe de papas y ensalada criolla

El del Día

Creación del ChefCOP 58,000.00
Hecho con la selección diaria de nuestros artesanos

Lo que la gente está diciendo

Reseñas de Jairo Restaurante de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

3.3

3.3 de acuerdo a todas las calificaciones

3.3Comida
2.7Servicio
3.3Ambiente
2.7Valor

Ruido • Moderado

2 reseñas

S
Sotelo
Colombia1 reseña
1.0
Comieron en 11 de mayo de 2025
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Una desastrosa experiencia, el restaurante no está pendiente de las reservas que se realizan por open table, cuando llegamos al restaurante indicaron que no había reserva, posteriormente indicaron que si existía cuando les indicamos el mensaje electrónico de la reserva, en lugar de darnos una mesa adecuada para almorzar nos dieron una mesa en unas sillas supremamente bajas e incómodas, luego de más de 30 minutos solicitándoles a diferentes meseros capitanes de mesa y personal administrativo que nos cambiaran de mesa nos ubicaron en otra mesa que no tenía la cantidad de sillas suficientes claramente estaba improvisada, incluso nos llegaron a ofrecer una mesa para tres personas cuando éramos siete comensales, Finalmente nos ubicaron en un café adjunto al restaurante jairos dentro del mismo hotel w, todo el tiempo solicitamos la carta y solo después de 40 minutos nos explicaron que el día de la madre tenían una actividad tipo Buffet. Aunque quisieron enmendar el error la situación fue supremamente incómoda arruinando el día de las madres de mi esposa y mi suegra. Definitivamente no recomiendo al restaurante Jairos, hay restaurantes de la misma gama por un mejor servicio y costo beneficio es una opción que no se justifica, la tomamos porque ya no teníamos otra reserva disponible.
¿Te fue útil?
F
Francisco
Unspecified1 reseña
4.0
Comieron en 11 de mayo de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Buena comida, servicio , recomendado , variedad , y servicios varios
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Jairo Restaurante tiene una calificación promedio de 3.3 estrellas, según 2 comensales de OpenTable.

No disponible para reservas

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115-30 Ak. 9, Bogotá, 110111 Bogota

Información adicional

Zona
Usaquén
Horarios
Desayuno Diario 06:30–10:30 Almuerzo Diario 12:00–17:00 Cena Diario 17:00–23:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Internacional, Desayuno, Colombiano
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Jardín de la cerveza, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Página web
https://www.marriott.com/en-us/dining/restaurant-bar/bogwh-w-bogota/5978680-jairo.mi
Número de teléfono
(1) 7467111

Jairo Restaurante

Acerca de este restaurante

No disponible para reservas

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Entradas

Gyozas de HongosCOP 39,000.00

Chicharrón de Calamar, Gazpacho VerdeCOP 47,000.00

Tostadas con Boronía y AguacateCOP 37,000.00

Hongos ConfitadosCOP 37,000.00

Tartar de Atún y MazorcaCOP 50,000.00

Pulpo con Salsa MatchaCOP 60,000.00

Queso Paipa AsadoCOP 42,000.00

Ensaladas y Sopas

Ensalada de GuayabaCOP 40,000.00

Ensalada de Calabaza y Salsa Taratur con YogurtCOP 42,000.00

Sopa de Mote de Queso AlmendradoCOP 33,000.00

Zanahorias RostizadasCOP 37,000.00

Tomate Criollo, Stracciatella y CalabazaCOP 42,000.00

Sopa de Vegetales RostizadosCOP 37,000.00

Arroces y Pastas

Pasta Fresca con CamaronesCOP 62,000.00

Pasta Fresca con Tomate ConfitadoCOP 42,000.00

Arroz Meloso con Chicharrón de CerdoCOP 50,000.00

Arroz CriolloCOP 50,000.00

Risotto de CamarónCOP 64,000.00

Fuertes

Coliflor con ChontaduroCOP 32,000.00

Berenjena Rostizada y Curry de LentejasCOP 38,000.00

Trucha y MaízCOP 63,000.00

Panceta de Cerdo AhumadaCOP 65,000.00

Bonibola BraseadaCOP 67,000.00

Pollo Criollo con CebadaCOP 63,000.00

Lomo de Res con Rub de CaféCOP 73,000.00

Clásicos de Jairo

Langostinos PipianCOP 76,000.00

Posta NegraCOP 70,000.00

Pollo de AsaderoCOP 62,000.00

Cortes Especiales

Chata de ResCOP 107,000.00

Entraña 300grCOP 179,000.00

El del Día

Creación del ChefCOP 58,000.00

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