Jaguar Negro

4.5
292 Reviews
$31 to $50
Mexican
La experiencia comienza cuando pasas por las puertas de Jaguar Negro y te transportarás a un oasis tropical mexicano con aires relajados y elegancia casual. Primero descubres un jardín secreto rodeado de agua y plantas nativas mexicanas y desde ahí emprendes un viaje sonoro, sensorial y visual que te transportará a México sin salir de Costa Rica.

Nuestro menú esta inspirado en la cocina de cantina, en los platillos de tradición y en las técnicas ancestrales que acompañan cada preparación. Todo se disfruta alrededor de una mesa pensada para ser compartida.

Safety precautions

Cleaning & Sanitizing
  • Surfaces sanitized between seatings
  • Common areas deep cleaned daily
  • Digital, disposable or sanitized menu provided
  • Sanitizer or wipes provided for customers
  • Contactless payment available
Physical Distancing
  • Limited number of seated diners
  • Distancing maintained in common areas
  • Extra space between tables
Protective Equipment
  • Waitstaff wear masks
  • Diners must wear masks unless eating or drinking
Screening
  • Sick staff prohibited in the workplace
  • Staff temperature check required
  • Diner temperature check required
What 292 people are saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.5based on recent ratings
4.4
food
4.5
service
4.7
ambience
4.2
value
Noise · Moderate
86% of people would recommend it to a friend
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JC
JohnC
San Diego
1 review
Dined on May 2, 2021
Overall5food5service5ambience5

Stunning atmosphere, exceptional service, outstanding cuisine. Simply amazing

KP
KarolP
Costa Rica
1 review
Dined on May 2, 2021
Overall3food3service5ambience5

Algunos platos muy pequeños para el precio que tenía. Èl servicio excelente. Las bebidas riquísimas

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SL
SilviaL
Vancouver
1 review
Dined on May 1, 2021
Overall5food4service5ambience5

La comida es muy buena en sabor, sin embargo el precio es un poco elevado para el tamaño de los platos y el menú es bastante limitado. Muy buena atención y lugar agradable.

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OT
OpenTable Diner
Costa Rica
1 review
Dined on April 30, 2021
Overall5food5service5ambience5

Excelente muy rico todo

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E
Eeeeeee
Costa Rica
1 review
Dined on April 24, 2021
Overall3food3service5ambience5

Sopa de tortilla muy pesada.. mi esposo no se la comer. En cuanto a lodemas bien.

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R
Rocky
San Diego
1 review
Dined on April 24, 2021
Overall3food3service4ambience2

The restaurant is nice but I’m disappointed they gave us a lousy table (right by the entrance, cashier space, not even inside the restaurant) after we made reservations for a special event.

The food was too salty for my taste. Cocktails are delicious. Price was fair to high end, depending on what you get.

Doubtfully I’ll be back unless it’s for just cocktails and a better table INSIDE the restaurant.

Worth checking out once.

YA
YvesA
Costa Rica
1 review
Dined on April 24, 2021
Overall4food4service5ambience4

Lugar agradable y tranquilo, la comida rica, la atención estupenda.

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AC
AdrianaC
Costa Rica
1 review
Dined on April 24, 2021
Overall5food4service4ambience4

NOs gustó mucho el lugar y la comida, tuvimos un atraso en el servicio d elos platos fuertes pero la propia adminsitración s edió cuenta y recompensó la situación,

saludos,

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OT
OpenTable Diner
Costa Rica
1 review
Dined on April 24, 2021
Overall5food5service5ambience5

Fue la primera vez que íbamos, pero no dudamos en regresar, la experiencia fue muy placentera

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PB
PabloB
Costa Rica
2 reviews
Dined on April 23, 2021
Overall4food4service5ambience5

Great service and great tacos. Had a wonderful time

MA
MarceloA
Chicago
1 review
Dined on April 21, 2021
Overall5food5service5ambience5

Un lugar que me gusto mucho. El tipo de comida es muy diferente a la comida mexicana que ofrece el mercado nacional . Me gusto mucho.

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FC
FernandaC
Costa Rica
1 review
Dined on April 21, 2021
Overall3food3service5ambience4

No sentí que la comida fuera espectacular para el valor que tenia. El servicio es excelente al igual que los cocteles, sin embargo la comida no estuvo tan buena. No vale la pena.

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MT
MTF21
Costa Rica
1 review
Dined on April 18, 2021
Overall2food2service3ambience3

Me pareció un menú poco variado y la comida con poco sabor. Las salsas ayudaban pero sin ellas no se distinguían los sabores entre platillos. Poca variedad de platos

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OT
vipOpenTable Diner
Costa Rica
3 reviews
Dined on April 18, 2021
Overall5food5service5ambience5

I love it ive been 5 times already

K
Kamosa
Costa Rica
1 review
Dined on April 18, 2021
Overall3food2service4ambience4

El lugar es muy bonito y la comida estaba rica, pero relacionando precio/calidad/cantidad no me parece justo.

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PV
PaulaV
New York Area
4 reviews
Dined on April 17, 2021
Overall4food4service5ambience4

Excelente servicio! Menú pequeño y muy completo....Las margaritas deliciosas!!!

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AG
AlexG
Miami
10 reviews
Dined on April 17, 2021
Overall5food4service5ambience5

Great service, food delicious but lack of flavor on picanha and whole grilled fish. Definitely recommended. We will be back.

KD
KarenD
Costa Rica
1 review
Dined on April 17, 2021
Overall5food5service5ambience5

Fantastic food and place! The margaritas are great and the atmosphere amazing

OT
OpenTable Diner
Costa Rica
1 review
Dined on April 15, 2021
Overall5food5service5ambience5

Me encanta !

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MC
MelChCordoba
Costa Rica
1 review
Dined on April 15, 2021
Overall3food4service4ambience4

Queríamos avisar que íbamos retrasados por un accidente causado por la lluvia y nunca nos contestaron
Al llegar prácticamente nos regañaron
La reserva se canceló, pero al menos pudieron ubicarnos.
Nunca nos dieron la cortesía del cumpleaños que íbamos a celebrar
A pesar de todo lo anterior el servicio y la comida estuvo impecable.

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MU
MauricioU
Costa Rica
1 review
Dined on April 15, 2021
Overall2food1service5ambience2

La comida estuvo muy mala, el pulpo parecía una suela de un zapato, sin sabor y con los fideos recalentados. El pescado estuvo más o menos, no para el precio. Las margaritas estuvieron bien. El servicio excelente. No puedo decir que fuera WOW, porque no lo fue. No me dan ganas de volver. Caro y malo.

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FP
FernandoP
Costa Rica
1 review
Dined on April 14, 2021
Overall5food5service5ambience5

Nice food beat bartenders nice place to repeat I enjoy it and will recommend friends

GG
GustavoG
Costa Rica
1 review
Dined on April 14, 2021
Overall5food5service5ambience5

Nuestra cena estuvo súper. La mesa estaba lista, en el lugar acordado, el servicio fue de lujo, la comida estuvo muy buena y el precio fue un punto alto. El ambiente muy agradable del restaurante a pesar de la lluvia

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PH
PieterH
Costa Rica
1 review
Dined on April 13, 2021
Overall4food5service5ambience4

Un menu balanceado, con platos originales - vale la pena de reservar!

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TT
TerryT
Costa Rica
1 review
Dined on April 11, 2021
Overall3food1service4ambience4

We had been looking forward to dining at the restaurant based on an excellent presentation on your website. The decor and lighting is excellent and the bathrooms are beautifully done!
The service is very fast but you feel the nervous energy in their efforts to be efficient. Its a young staff and their inexperience is evident.
The pork dish was a disappointment. This was the highest priced dish on the menu so we expected it to be the signature dish. Its presentation was amazing.However,the bed of greens were bitter and the beans on the plate super salty....and I love salt but this was over the top. The pescado entero had a great presentation but was dry on the edges and due to the low lighting I had to be careful because there were fine bones in the dish. I have eaten many traditional pescado enteros and have never had to struggle to avoid the bones. Its because it is collapsed so its difficult to know where the bones are.
We recommend this as a casual eating spot with great guacomole! But its not good food for a dining experience.

RL
RodrigoL
Costa Rica
1 review
Dined on April 11, 2021
Overall5food5service5ambience5

Me encanto el servicio, lo hacen sentir privilegiado, ameno, la calidad de la comida y ambiente es impecable.

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L
Luis
London
1 review
Dined on April 11, 2021
Overall5food5service5ambience5

Menu súper completo, delicioso desde entradas hasta platos fuertes, al igual que la cockteleria

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A
Alejandro
Costa Rica
1 review
Dined on April 9, 2021
Overall3food4service4ambience3

The food, the service and the overall is good. However, I found it overpriced and don't taste like Mexico.

R
Randol
Miami
2 reviews
Dined on April 7, 2021
Overall5food5service5ambience5

Excelente servicio , amabilidad en la bienvenida. Lugar muy bonito

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AL
AlonsoL
Costa Rica
1 review
Dined on April 4, 2021
Overall4food4service5ambience5

El menú es muy pequeño
Los preciosa muy elevados
Servicio excelente
Margaritas grandiosas

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AM
AdrianM
Costa Rica
1 review
Dined on April 4, 2021
Overall4food4service5ambience5

Buena comida, el ambiente muy bonito, varias opciones para escoger.

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MV
MVH1389
Seattle
2 reviews
Dined on April 4, 2021
Overall5food5service5ambience5

Buen ambiente, comida deliciosa

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OT
OpenTable Diner
Costa Rica
1 review
Dined on April 3, 2021
Overall5food5service3ambience5

Muy buena comida
Hubo lentitud a la hora de un pedido
Excelente ambiente

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OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on April 3, 2021
Overall5food5service5ambience5

Excelente lugar con comida muy rica!

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DP
DanielaP
Costa Rica
1 review
Dined on April 2, 2021
Overall5food5service5ambience5

Un lugar mágico, simplemente mágico! Elegante, diferente y hermoso!

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OT
OpenTable Diner
Costa Rica
2 reviews
Dined on April 2, 2021
Overall5food5service5ambience5

Excelente lugar, ambiente bonito, atención única, el sabor de la comida muy bueno

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VS
VivianaS
Costa Rica
1 review
Dined on April 2, 2021
Overall5food4service4ambience5

Soy amante de Jaguar. Las Margaritas son de la a mejores que he probado y pedirme una es ir a la segura. La ensalada cesar es una de las mejores que he comido así como los tacos. El pulpo de entrada es espectacular. Está vez que fuimos pedimos platos principales y en mi caso que pedí el pulpo a la parrilla no era lo que esperaba. El plato si tenía buen sabor pero creo que un hubo un problema de comunicación en el momento que le pedí una descripción del plato al salonero. Recibí algo completamente diferente a lo que esperaba. Nunca he dudado del arte del chef en su menú y estoy entiendo siempre los costos de un platillo cuando es relativo a la calidad. Jaguar lo ha valido siempre excepto el plato fuerte de pulpo que pedí. No me gustó. Por lo demás, excelente como siempre.

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CJ
CamilaJurado
Costa Rica
1 review
Dined on April 2, 2021
Overall5food5service5ambience5

El lugar es muy especial, tienen muchas opciones vegetarianas y los tragos son espectaculares. El coliflor regia es un must.

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A
Alejandra
Costa Rica
1 review
Dined on April 1, 2021
Overall5food5service5ambience5

Nos pareció un lugar súper lindo para pasar en familia o en pareja, el servicio excelente y la comida de alta calidad, buenas porciones. Hay una muy buena relación entre la calidad de la comida y el precio. Súper recomendado.

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PA
PaulaA
Costa Rica
1 review
Dined on April 1, 2021
Overall3food3service3ambience3

No recomendaría la ensalada César, salvo esto todo es excelente.

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FAQs

Jaguar Negro is rated 4.5 stars by 292 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.