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Jaguar Negro, Rafael, Escazú

Jaguar Negro

4.6
4.6
757 Reviews
$30 and under
Mexican
La experiencia comienza cuando pasas por las puertas de Jaguar Negro y te transportarás a un oasis tropical mexicano con aires relajados y elegancia casual. Primero descubres un jardín secreto rodeado de agua y plantas nativas mexicanas y desde ahí emprendes un viaje sonoro, sensorial y visual que te transportará a México sin salir de Costa Rica.

Nuestro menú esta inspirado en la cocina de cantina, en los platillos de tradición y en las técnicas ancestrales que acompañan cada preparación. Todo se disfruta alrededor de una mesa pensada para ser compartida.

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2 people

7:00 PM


Booked 13 times today

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  • Order online

Dining areas

Additional information

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Cuisines

    Mexican, Contemporary Mexican, Seafood

  • Hours of operation

    Thu, Fri 12:00 pm–12:00 am Breakfast Sat, Sun 8:00 am–11:30 am Lunch Tue, Wed 12:00 pm–11:00 pm Sat 12:30 pm–12:00 am Sun 12:30 pm–10:00 pm

  • Phone number

    8858 2222

  • Payment options

    AMEX, Discover, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Rodrigo Montesinos

  • Neighborhood

    San José

  • Parking details

    Guarded Parking Lot

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Delivery, Full Bar, Gluten-free Options, Late Night, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, View, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

What 757 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on recent ratings
  • 4.5Food
  • 4.6Service
  • 4.8Ambience
  • 4.3Value

NoiseModerate

Loved For

  • Costa Rica

    Best Ambiance

  • Costa Rica

    Fit for Foodies

  • Costa Rica

    Good for Groups

  • Costa Rica

    Great for Lunch

  • Costa Rica

    Outdoor Dining

  • Costa Rica

    Romantic

  • Costa Rica

    Most Booked

  • San José

    Best Overall

  • San José

    Best Food

  • San José

    Best Service

  • San José

    Best Ambiance

  • San José

    Best Value

  • San José

    Notable Wine List

  • San José

    Romantic

  • San José

    Special Occasion

  • San José

    Most Booked

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  1. MS

    MarioS

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    overall5food5service5ambience5
    La atención estuvo maravillosa. Los chicos que nos atendieron están realmente comprometidos con complacencia de los clientes. Preguntan por las intolerancias a fin de modificar los platos que se puede. La comida estaba exquisita y hermosamente presentada. Recomendadísimo el lugar.
  2. EV

    EduardoV

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    overall5food5service5ambience5
    La atención del anfitrión y el mesero fue una experiencia maravillosa y excelente, lo mismo de la comida.
  3. I

    Ingrid72

    Costa Rica

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 2 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio y la comida espectacular. Definitivamente uno de mis restaurantes preferidos que nunca defrauda. Me encanta el ambiente, música e iluminación que hacen de la experiencia gastronómica un rato agradable y relajado.
  4. AA

    AndresAlvarez

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    overall5food5service5ambience5
    El restaurante favorito de mi esposa y mio. La atención increíble como siempre. Mención especial para los muchachos de la barra
  5. WF

    WFoodie

    Costa Rica

    18 reviews

    vip
    5.0

    18 reviews

    Dined 5 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Como siempre, delicioso!!
  6. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    overall4food5service4ambience5
    Amazing food and exceptional margaritas! Serving timing for main course was a bit off, they served 1 of 8 people at the table and 20-30 minutes later served the rest
  7. OT

    OpenTable Diner

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 24, 2022

    overall5food5service5ambience5
    El pecado a la talla es espectacular , y el cóctel la rosa es delicioso
  8. GS

    GabrielaS

    Costa Rica

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 24, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Los huevos divorciados estuvieron riquísimos y el cappuccino sabroso!
  9. OT

    OpenTable Diner

    Costa Rica

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 23, 2022

    overall5food4service5ambience5
    Cumpleanos de mi esposa. Un Atención excelente desde la entrada. Nos atrasamos e igual nos mantuvieron la reservación. Todo el personal con un servicio al cliente maravilloso. Comida deliciosa y lugar excelente. Muy complacido
  10. AM

    AdrianaM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 19, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Very nice place and architecture design. Love the margarita selection!
  11. MP

    MarianaP

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 18, 2022

    overall4food4service3ambience3
    La comida está bien! La sopa azteca un 100, es deliciosa! Los tacos de alambre podrían mejorar! Y el servicio siempre puede mejorar!
  12. MA

    MarianaA

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 18, 2022

    overall5food4service5ambience5
    Ambiente ideal para compartir con amigos y probar varias opciones del menú. Los platillos principales son mejor opción para almorzar
  13. A

    Alan

    Costa Rica

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Siempre un placer volver a este lugar y probar cosas nuevas, nunca decepcionan, y la atención siempre es excelente!
  14. i

    iamhilarious

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    This place is worth stopping by and eating at. Food was amazing.
  15. DV

    DehinorV

    Costa Rica

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 16, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Siempre lo dire el mayor fuerte es la atencion al cliente
  16. HA

    HectorAlegria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 15, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Don Marcos fue muy amable al darnos las mejores recomendaciones, nos encanto como nos atendió, ya que era la primera vez de nosotros en este lugar
  17. MP

    MayteP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 12, 2022

    overall5food5service5ambience5
    El servicio de Marco fue muy atento y servicial en todo momento y lugar tiene un lindo ambiente
  18. EH

    EmylyH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 11, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Amazing food and best micheladas in town. A must go when in San José :)
  19. NZ

    NataliaZ

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 11, 2022

    overall4food3service5ambience5
    El tamaño de la porción es pequeña para su precio
  20. GM

    GustavoM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 11, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Best place to go on a date, the food was delicious
  21. m

    mauzum

    Monterrey

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on September 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Este restaurante literal lo hace sentir que uno está en México, es un estilo de restaurante que se encuentra en la zona de Polanco, que siempre tienen es toque de México.
  22. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Great food! Nice place
  23. MF

    MonicaF

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excellent service and food - breakfast. Loved the feeling
  24. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente atención desde el recibimiento. El sabor de la comida, espectacular. Súper recomendado.
  25. IA

    IgnacioA

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente opción para comer buena comida méxicana, el servicio fue denotable. Me ubicaron a mi novia y a mi en un lugar donde salían y entraban meseros de la cocina lo cuál fue un poco molesto, pero al pedir que nos cambiaran de mesa rápido solucionaron el problema. Los tacos son increíbles, cada uno tiene su propia manera de estar cocinado y preparado. Las entradas deliciosas y también los cócteles. Definitivamente volvemos para probar otras opciones.
  26. OT

    OpenTable Diner

    Costa Rica

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on September 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente la comida, el servicio y el ambiente
  27. OT

    OpenTable Diner

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 31, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Súper bonita la cena de cumpleaños y el servicio
  28. MM

    MelissaM

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 28, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Very good experience, i will return. Food was amazing and service
  29. GC

    GiselaC

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 27, 2022

    overall5food5service5ambience5
    The food was delicious and the establishment is beautifully decorated, but above that the personnel is extraordinary.
  30. OT

    OpenTable Diner

    Savannah

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on August 27, 2022

    overall3food4service1ambience5
    Food is great but service is pretty terrible. Went to have dinner and we were sitting there for four straight hours. Tough to get the servers attention. Expect to wait at least 10 minutes to get attention from them. Restaurant is either understaffed or they are just simply rude.
  31. OT

    OpenTable Diner

    Costa Rica

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 25, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Me parece un lugar muy caro. Buen ambiente y buena comida, pero muy caro.
  32. P

    Puravidablonde

    Costa Rica

    26 reviews

    5.0

    26 reviews

    Dined on August 24, 2022

    overall5food5service5ambience5
    This restaurant was phenomenal. Everything about it was top notch from the service, food, drinks and ambiance. We went for a friend's birthday and they surprised her with birthday dessert. First class place.
  33. DR

    DanielaR

    Costa Rica

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 21, 2022

    overall5food5service5ambience5
    un excelente ambiente, la comida es increible y servicio excepcional
  34. AA

    AndreaA

    Costa Rica

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on August 20, 2022

    overall2food2service3ambience2
    La aplicación de reserva me dio dos opciones, bar o convencional, escogí la segunda y sin embargo me dieron los asientos en el bar, indique al salonero y me dijo que eso era convencional, entonces cuál es el área del bar ?? Insatisfecha ya que no hubo solución para ubicarme en otro lugar.
  35. HM

    HaroldoM

    New Orleans

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 19, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excellent food and ambiance. It is an outstanding restaurant that will do very well in the US and in other countries if it turns into a franchise.
  36. FM

    FranciscoM

    Costa Rica

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on August 15, 2022

    overall3food3service3ambience4
    Rushing people to order because of the "kitchen queue" and how long it might take to get the foot out, makes you wanna just eat and leave, regardless if it is a long day or night sometimes schedules are supposed to be extended.
  37. OT

    OpenTable Diner

    Costa Rica

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 15, 2022

    overall4food3service5ambience5
    La mesa daba a la par de una puerta de entrada de empleados. Entonces no era comodo pq pasaban entrando y saliendo. El taco de cordero venia con un consome (sopita) pero era muy salada.. lastima. No pude tomarmela completa xq era muy salada.
  38. IR

    IsaacR

    Costa Rica

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 14, 2022

    overall4food4service4ambience4
    La atención para 7 personas fue óptima. Las explicaciones sobre algunos de los alimentos fue clara y concisa. El ambiente del lugar hermoso. Los platillos degustados con buena presentación, porción y sabor. El servicio fue acorde con los tiempos establecidos.
  39. OT

    OpenTable Diner

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 14, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Great Breakfast
  40. OT

    OpenTable Diner

    Costa Rica

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on August 14, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente trato y la comida deliciosa

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Distancing maintained in common areas
    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
    • Diners must wear masks unless eating or drinking
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Diner temperature check required
    • Staff temperature check required

FAQs

You can order delivery directly from Jaguar Negro using the Order Online button.

Jaguar Negro is rated 4.6 stars by 757 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

7:00 PM


Booked 13 times today

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Dining areas

Additional information

  • Neighborhood

    San José

  • Hours of operation

    Thu, Fri 12:00 pm–12:00 am Breakfast Sat, Sun 8:00 am–11:30 am Lunch Tue, Wed 12:00 pm–11:00 pm Sat 12:30 pm–12:00 am Sun 12:30 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    Mexican, Contemporary Mexican, Seafood

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    Guarded Parking Lot

  • Payment options

    AMEX, Discover, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Rodrigo Montesinos

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Delivery, Full Bar, Gluten-free Options, Late Night, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, View, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

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