JABE Dine & Bar

Grilled & steamed dumplings [Gegrillte & gedämpfte Teigtaschen]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy

Japanese soybeans w/ yukari [Japanische Bohnen mit Yukari]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy

W/ yukari shiso salt seasoning [Mit Yukari Shiso Salz gewürzt]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy

Japanese fried chicken [Knuspriges japanisches Hähnchen]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein

W/ spinach, truffle & saikyo miso dressing [Mit Spinat, Trüffel & Saikyo Miso Dressing]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy

Japanese potato salad [Japanischer Kartoffelsalat]. Allergens: Milcheiweiß / milk protein

W/ Kitsune tofu, vegetables & herbs [Mit Kitsune Tofu, Gemüse & Kräuter]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy

W/ minced pork, sesame chili sauce, pepper beil & spring onion [Mit Schweinehackfleisch, Sesam-Chili-Sauce, Paprika & Frühlingszwiebeln]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein

Allergens: Soja / soy

Japanese beef bowl w/ sprout, carrot, daikon, cucumber, onsen egg, spinach & rice [Japanische Rindfleisch-Bowl mit Kohl, Karotte, Daikon, Gurke, pochiertes Ei, Spinat & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein

Japanese chicken bowl w/ pepper bell, eggplant, spring onion & rice [Japanische Hähnchen-Bowl mit Paprika, Aubergine, Frühlingszwiebeln & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy

Salmon, octopus, fried prawn, avocado, cucumber-kimchi, salad, sesame & rice [Lachs, Oktopus, Garnele, Avocado, Gurken-Kimchi, Sesam & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein

Flamed salmon, truffle, avocado, cucumber- kimchi, chili mayo sauce & rice [Flambierter Lachs, Trüffel, Gurken-Kimchi, Chili Mayo Sauce & Reis]. Allergens: Milcheiweiß / milk protein

Soy meat, avocado, onsen egg, taco, baby spinach, tomato salad & rice [Sojafleisch, Avocado, Tortilla Chips, pochiertes Ei, Reis, Babyspinat & Tomatensalat]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein

Avocado, cucumber-kimchi, soy meat, tomato, roasted sesame, nori, soy ponzu & rice [Avocado, Sojafleisch, Gurken-Kimchi, gerösteter Sesam, Tomaten, Nori, Limetten-Sojasauce & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy

Japanese crispy chicken w/ japanese curry sauce, vegetables & rice [Knuspriges Hähnchen n. japanischer Art, mit japanischer Curry Sauce, Gemüse & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein

Tempura roll w/ avocado, tomato salad, tamago & rice [Tempura Roll mit Avocado, Tomatensalat, Tamago & Reis]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein

Pumpkin, cucumber-kimchi, edamame, avocado, miso sauce & teriyaki sauce [Kürbis, Gurken-Kimchi, Edamame, Avocado, Miso Sauce & Teriyaki Sauce]. Allergens: Sesam / sesame, Soja / soy, Ei

Spicy tuna w/ cucumber, chives, pepper & miso sauce [Scharfer Thunfisch, Gurken, Schnittlauch, Paprika & Miso sauce]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy, Milcheiweiß / milk protein

W/ avocado, cucumber, salmon tatar, lemon soy sauce & sesame sauce [Mit Avocado, Gurke, Lachs-Tatar, Zitronen-Soja Sauce & Sesam Sauce]. Allergens: Sesam / sesame, Soja / soy, Ei

In a salmon coat w/ cucumber, sesame sauce & teriyaki sauce [Im Lachsmantel mit Gurke, Sesam Sauce & Teriyaki Sauce Crispy Salmon stripes]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy

Crispy tuna roll w/ avocado, sesame, cocktail sauce & unagi sauce [Knusprige Thunfisch Roll mit Avocado, Sesam, Cocktail Sauce & Unagi Sauce]. Allergens: Gluten / gluten, Sesam / sesame, Soja / soy

salmon [Lachs]

tuna [Thunfisch]

yellowtail [Makrele]

shrimps [Garnele]

omelet [Omelett]

cucumber [Gurke]

avocado [Avocado]

radish [Rettich]

dried gourd [Kürbis getrocknet]

tuna [Thunfisch]

salmon [Lachs]

yellowtail [Makrele]

shrimps [Garnele]

nigiri: 2 x sake, 2 x maguro, 1 x ebi, 1 x yellowtail, 1 x tamago

maki: 6 x kappa, 6 x avocado, 3 x tekka, 3 x sake

maki: 6 x kappa, 6 x avocado, 3 x shinko, 3 x campio

sashimi: salmon, tuna, yellowtail, tamago & avocado

nigiri: 1x sake, 1 x ebi, 1 x maguro; maki: 6 x kappa, 6 x sake

maki: 6 x sake maki; nigiri: 2 x sake nigiri, 4 x sake tatar inside-out