Imperial by Alexander Herrmann

Name: Imperial by Alexander Herrmann
Address: Königstr. 70, Nürnberg, BY, Deutschland, 90402
Telephone: 0911 24029955
Price range: €51 and over
Rating: 4.5

4.5 (931)

€51 and over

Fusion / Eclectic

Königstr. 70, Nürnberg, BY 90402

Make a reservation

2 people

Jul 1, 2025

7:00 PM

Booked 2 times today

About this restaurant

Good for special occasions
Fancy
Great for fine wines

Wir freuen uns sehr, Sie im Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz begrüßen zu dürfen!
Erleben Sie DAS Fine-Dining-Restaurant im Herzen der Nürnberger City! Sternekoch Alexander Herrmann & sein Team begrüßen Sie in dem Cool Dining Hotspot Nürnbergs!

Die mondäne Location in historischer Bausubstanz ist die gelungene Design-Mischung aus den Art-Restaurants der größten Metropolen. Die architektonische Meisterleistung wurde mehrfach preisgekrönt & ausgezeichnet: Historie meets Moderne.

Zu diesem Anspruch passt die moderne, offene Küche perfekt. Mit Küchenchef Michi Seitz erleben Sie vegetarische Geschmacksexplosionen, höchste Qualität an Fleisch- und Fischkomponenten oder unvergessene, modern interpretierte Signature Dishes wie Steak & Hummer.
3 unvergleichliche Moods - 3 individuelle Menüs. What's your mood?

Die geballte Fachkompetenz des Serviceteams unter Restaurantleiter Silvio Bavelos hat zu einer neuen Weinkarte geführt, die ihresgleichen sucht: Franken trifft die Welt.

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Fusion / Eclectic, Asian, Southern German
Hours of operation
Wed, Thu 6:00 pm–11:00 pm Fri, Sat 6:00 pm–12:00 am
Phone number
0911 24029955
Website
http://www.ah-imperial.de/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive chef
Michael Seitz
Catering
Genießen Sie die spannende Imperial-Küche aus Nürnberg nicht nur in unserem Restaurant, sondern auch auf Ihrem Event – mit unserem Gourmet-Catering, das Sie als Gastgeber relaxen und Ihre Gäste genießen lässt. https://ah-imperial.de/catering/
Private party facilities
Angemessen, stilvoll, glücklich und vor allem entspannt. Unsere stylisch-stilvollen Räume im IMPERIAL eignen sich als ideale Eventlocation — wie geschaffen für die schönsten Anlässe, um das Leben im allgemeinen und besondere Menschen im einzelnen gebührend zu feiern. Wir sind Spezialisten darin, Ihre Events, Firmen, Hochzeits — und Weihnachtsfeiern zu einer lebenslangen traumhaften Erinnerung zu machen. Gruppen jeglicher Größe ab 10 Personen finden bei uns ebenso eine stilvolle Event-Location mit urban-lässigem Stil. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Kontaktieren Sie uns gerne. https://ah-imperial.de/tagung-veranstaltung/

Location
Königstr. 70, Nürnberg, BY 90402
Neighborhood
Mitte
Cross street
Königstraße/Luitpoldstraße
Parking details
Sie parken auf öffentlichen Parkplätzen vor dem Haus oder - und das ist unsere Empfehlung - Sie parken im Parkhaus Sterntor, welches zu Fuß keine fünf Minuten von uns entfernt ist.
Public transit
Wir sind durch die relative Nähe zum Hauptbahnhof mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen. Für Gäste, die mit dem Auto zu uns kommen, empfehlen wir das Parkhaus Sterntor.
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Chef's Table, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

What 931 people are saying

Imperial by Alexander Herrmann reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5

4.5 based on recent ratings

4.6Food
4.6Service
4.4Ambience
4.1Value

Noise • Energetic

Loved For

Bavaria
Innovative
Bavaria
Good for special occasions
Nuremberg
Best Overall
Nuremberg
Best Food
Nuremberg
Best Ambiance
Nuremberg
Good for business meals
Nuremberg
Innovative
Nuremberg
Great for creative cocktails
Nuremberg
Healthy
Nuremberg
Hot spot
Nuremberg
Good for special occasions
Nuremberg
Vegetarian-friendly

931 Reviews

F
Filipe
London1 review
5.0
Dined on June 21, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Honestly some of the best food we have had, the service was also really great, was such an amazing experience
Is this helpful?
C
Christian
Bavaria1 review
5.0
Dined on June 14, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Vielen Dank für den tollen Abend, mit tollen Service, leckerstem Essen und sogar einer kleinen Aufmerksamkeit des Teams zu unserem besonderen Ereignis. Sehr gerne wieder.
Is this helpful?
K
Karin
Rhineland-Palatinate1 review
5.0
Dined on June 14, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
sehr nette Bedienungen, die immer da waren, wenn wir was benötigten.
Is this helpful?
J
Jorge VIP
Mexico City34 reviews
3.0
Dined on June 11, 2025
1. Overall 3
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 3
The food is very good, the location and service are not in line with the price.
Is this helpful?
I
Inge
Baden-Württemberg1 review
5.0
Dined on June 11, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wunderbares Essen und toller freundlicher Service
Imperial by Alexander HerrmannResponded on June 12, 2025
Liebe Inge, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es ist schön zu hören, dass wir Ihnen einen schönen Abend bereiten konnten! Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen! Ihr #ahdreamteam
Is this helpful?
G
Gerhard
Bavaria2 reviews
4.0
Dined on May 31, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Leckeres Essen. Sehr guter und freundlicher Service. Alle Speisen wurde sehr gut beschrieben. Offene Weine gut aber überteuert
Is this helpful?
S
Sandra
Orange County21 reviews
5.0
Dined on April 26, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
My brother and I are touring Germany and through google search for Nuremberg restaurants chose this one. At first , the menu was a bit difficult to understand as it is based on grouping courses for a larger meal experience. However, we are both not big eaters. But, after menu explanation by our delightful server, we managed to order a meal and have one of the most memorable dining experiences ever with artistic, creatively flavorful food! Started with bread and caviar butter, then a ramen that was to die for with a side of fried chicken, onto steak and lobster for our entree. Not huge portions but filling nonetheless. Everything was impeccably cooked to perfection. Finally, matcha ice cream to top it all off. Truly, an extraordinary dinner.
Is this helpful?
K
Kris
Bavaria1 review
3.0
Dined on April 22, 2025
1. Overall 3
2. Food 4
3. Service 2
4. Ambience 1
Ich war schon wirklich vielen Gourmet Restaurants und meine damit sagen zu können, dass ich Ahnung von gutem Essen und gutem Service habe. Es gab: +Einen hervorragenden Rose Champagner von Ruinart. +Der rohe Fisch in allen servierte Varianten war grossartig. (Lachs, Ceviche etc.) +das Essen war im grossen und ganzen ganz ok und lecker, nicht alles hat unseren Geschmack getroffen aber das ist wohl Geschmackssache. +Das Dessert war ein absoluter Traum. (N) Personal war höflich und hat sich sehr bemüht -Es wurde ein kaputter Teller serviert (bei der Preisklasse und Ruf ein „No Go“) -Tisch ist nur sehr einfach gedeckt. Besteck hat keine Ablagefläche und es gibt auch keine Besteck-Unterlage oder Tischdecke oder ähnliches, das Besteck liegt auf dem blanken Tisch gleichzeitig gibts kein Glasuntersatz. Irgendwie fand ich das mindestens etwas davon den Tisch hätte bedecken müssen um ein gewisses Gefühl der Hygiene vermitteln zu können. -der Champagner wurde einfach auf dem Fensterbrett abgestellt statt auf nem Ständer neben an. -Wasser mussten wir uns immer selbst einschänken. -wir mussten zwischendurch zu lange auf das Essen / weitere Gänge warten. -Personal war meiner Meinung nach, nicht gut genug geschult für ein Gourmet Restaurant. -Beim ankommen wurde Jacken und Mäntel abgenommen, aber nicht beim wieder Gehen im gleichen Service wieder zurückgeben, wir haben uns dann selbst bedienen müssen. -die Kleidung des ServicePersonals könnte schöner und gehobener sein, ich erwarte auch hier beim Personal einen schöneren Kleidungsstil darum sollte sich der Geschäftsführer mal mehr Gedanken machen. -Die Idee des Ambiente ist toll leider zu wenig gut umgesetzt des Industrie-Modern Stils viele Möbelstücke sehen minderwertig aus oder gehen unter und wirken deswegen so, die grosse Farbbekleckste Lampe ist so 🙈 Alles in einem, von allen Gourmet-Restaurants in denen ich war, wohl die schlechteste Erfahrung die ich gemacht habe. Da sind andere viel Aufmerksamer und besser geschult.
Is this helpful?
S
Sigrid
Bavaria1 review
5.0
Dined on April 16, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Geschenk zum Geburtstag meines Mannes. Sehr schön war der "Geburtstagskuchen" als Überraschung
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
New York City1 review
5.0
Dined on March 29, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Forelle war großes Kino! Auch die Weinbegleitung zum Dine ist spitze!
Imperial by Alexander HerrmannResponded on April 10, 2025
Liebe/r Anonym, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns wahnsinnig über die 5 Sterne und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen! Ihr #ahdreamteam
Is this helpful?

FAQs

Imperial by Alexander Herrmann is rated 4.5 stars by 931 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

Jul 1, 2025

7:00 PM

Booked 2 times today

Google Map for Imperial by Alexander Herrmann

Königstr. 70, Nürnberg, BY 90402

Dining areas

Additional information

Cross street
Königstraße/Luitpoldstraße
Neighborhood
Mitte
Hours of operation
Wed, Thu 6:00 pm–11:00 pm Fri, Sat 6:00 pm–12:00 am
Price
€51 and over
Cuisines
Fusion / Eclectic, Asian, Southern German
Dining style
Casual Dining
Dress code
Business Casual
Parking details
Sie parken auf öffentlichen Parkplätzen vor dem Haus oder - und das ist unsere Empfehlung - Sie parken im Parkhaus Sterntor, welches zu Fuß keine fünf Minuten von uns entfernt ist.
Public transit
Wir sind durch die relative Nähe zum Hauptbahnhof mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen. Für Gäste, die mit dem Auto zu uns kommen, empfehlen wir das Parkhaus Sterntor.
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Michael Seitz
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Chef's Table, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.ah-imperial.de/
Phone number
0911 24029955
Catering
Genießen Sie die spannende Imperial-Küche aus Nürnberg nicht nur in unserem Restaurant, sondern auch auf Ihrem Event – mit unserem Gourmet-Catering, das Sie als Gastgeber relaxen und Ihre Gäste genießen lässt. https://ah-imperial.de/catering/
Private party facilities
Angemessen, stilvoll, glücklich und vor allem entspannt. Unsere stylisch-stilvollen Räume im IMPERIAL eignen sich als ideale Eventlocation — wie geschaffen für die schönsten Anlässe, um das Leben im allgemeinen und besondere Menschen im einzelnen gebührend zu feiern. Wir sind Spezialisten darin, Ihre Events, Firmen, Hochzeits — und Weihnachtsfeiern zu einer lebenslangen traumhaften Erinnerung zu machen. Gruppen jeglicher Größe ab 10 Personen finden bei uns ebenso eine stilvolle Event-Location mit urban-lässigem Stil. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Kontaktieren Sie uns gerne. https://ah-imperial.de/tagung-veranstaltung/

Imperial by Alexander Herrmann

Make a reservation

About this restaurant

Dining areas

Additional information

Menu

What 931 people are saying

Overall ratings and reviews

Loved For

FAQs

How is Imperial by Alexander Herrmann restaurant rated?

Is Imperial by Alexander Herrmann currently accepting reservations?

Make a reservation

Dining areas

Additional information