Imperial by Alexander Herrmann

Name: Imperial by Alexander Herrmann
Address: Königstr. 70, Nürnberg, BY, Deutschland, 90402
Telephone: 0911 24029955
Price range: €51 and over
Rating: 4.6

4.6

904 Reviews

€51 and over

Fusion / Eclectic

Make a reservation

2 people

Oct 8, 2024

7:00 PM

Booked 8 times today

Good for special occasions
Fancy
Great for fine wines

Wir freuen uns sehr, Sie im Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz begrüßen zu dürfen!
Erleben Sie DAS Fine-Dining-Restaurant im Herzen der Nürnberger City! Sternekoch Alexander Herrmann & sein Team begrüßen Sie in dem Cool Dining Hotspot Nürnbergs!

Die mondäne Location in historischer Bausubstanz ist die gelungene Design-Mischung aus den Art-Restaurants der größten Metropolen. Die architektonische Meisterleistung wurde mehrfach preisgekrönt & ausgezeichnet: Historie meets Moderne.

Zu diesem Anspruch passt die moderne, offene Küche perfekt. Mit Küchenchef Michi Seitz erleben Sie vegetarische Geschmacksexplosionen, höchste Qualität an Fleisch- und Fischkomponenten oder unvergessene, modern interpretierte Signature Dishes wie Steak & Hummer.
3 unvergleichliche Moods - 3 individuelle Menüs. What's your mood?

Die geballte Fachkompetenz des Serviceteams unter Restaurantleiter Silvio Bavelos hat zu einer neuen Weinkarte geführt, die ihresgleichen sucht: Franken trifft die Welt.

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Fusion / Eclectic, Asian, Southern German
Hours of operation
Tue–Thu 6:00 pm–11:00 pm Fri, Sat 6:00 pm–12:00 am
Phone number
0911 24029955
Website
http://www.ah-imperial.de/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive chef
Michael Seitz
Catering
Genießen Sie die spannende Imperial-Küche aus Nürnberg nicht nur in unserem Restaurant, sondern auch auf Ihrem Event – mit unserem Gourmet-Catering, das Sie als Gastgeber relaxen und Ihre Gäste genießen lässt. https://ah-imperial.de/catering/
Private party facilities
Angemessen, stilvoll, glücklich und vor allem entspannt. Unsere stylisch-stilvollen Räume im IMPERIAL eignen sich als ideale Eventlocation — wie geschaffen für die schönsten Anlässe, um das Leben im allgemeinen und besondere Menschen im einzelnen gebührend zu feiern. Wir sind Spezialisten darin, Ihre Events, Firmen, Hochzeits — und Weihnachtsfeiern zu einer lebenslangen traumhaften Erinnerung zu machen. Gruppen jeglicher Größe ab 10 Personen finden bei uns ebenso eine stilvolle Event-Location mit urban-lässigem Stil. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Kontaktieren Sie uns gerne. https://ah-imperial.de/tagung-veranstaltung/

Location
Königstr. 70, Nürnberg, BY 90402
Neighborhood
Mitte
Cross street
Königstraße/Luitpoldstraße
Parking details
Sie parken auf öffentlichen Parkplätzen vor dem Haus oder - und das ist unsere Empfehlung - Sie parken im Parkhaus Sterntor, welches zu Fuß keine fünf Minuten von uns entfernt ist.
Public transit
Wir sind durch die relative Nähe zum Hauptbahnhof mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen. Für Gäste, die mit dem Auto zu uns kommen, empfehlen wir das Parkhaus Sterntor.
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

What 904 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.7Food
4.7Service
4.6Ambience
4.1Value

Noise • Energetic

Loved For

Bavaria
Innovative
Nuremberg
Best Overall
Nuremberg
Best Food
Nuremberg
Best Service
Nuremberg
Best Ambiance
Nuremberg
Best Value
Nuremberg
Good for business meals
Nuremberg
Hot spot
Nuremberg
Good for special occasions

904 Reviews

P
Philipp
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr geehrte Damen und Herren, wir waren das erste Mal im Imperial, nachdem wir das Fränkness schon ausprobiert hatten. Wir waren begeistert vom tollen, immer freundlichen und sehr persönlichen Serviceteam. Besonders die Überraschung zum Geburtstag hat uns sehr gefreut. Bitte machen Sie weiter so, es war ein wundervoller Abend! Mit besten Grüßen Marina und Philipp
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W
Wilhelm
Bavaria
1 review
4.0
1 review
Dined 7 days ago
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 3
Die Weinbegleitung ist - nach meinem Geschmack - nicht zu empfehlen
Imperial by Alexander HerrmannResponded 4 days ago
Lieber Wilhelm, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid zu hören, dass die Weinbegleitung nicht Ihrem Geschmack entsprach. Unsere Auswahl wird sorgfältig auf die Gerichte abgestimmt, aber wir verstehen, dass die Erwartungen und Vorlieben individuell unterschiedlich sind. Ihr Feedback ist uns wichtig, und wir werden es nutzen, um unsere Weinempfehlung weiter zu verfeinern. Wir hoffen, Sie bei einem zukünftigem Besuch wieder bei uns begrüßen zu dürfen und Sie dann voll und ganz zu überzeugen. Ihr #ahdreamteam
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K
Kjell
Hamburg
30 reviews
4.0
30 reviews
Dined on September 21, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 5
Fantastic atmosphere but too pricey for what you get.
Imperial by Alexander HerrmannResponded on September 30, 2024
Dear Kjell, Thank you very much for your review! We are glad that you enjoyed the atmosphere and would be happy to visit again! Your #ahdreamteam
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S
Susanne
London
1 review
4.0
1 review
Dined on September 19, 2024
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 4
4. Ambience 5
Wir hatten uns mehr erwartet. Das 6 Gang Menü war neu und wurde erst seit einigen Tagen serviert. Der Hauptgang und der folgende Gang mit Käse war nicht gelungen. Beide Gänge waren so säuerlich, dass alle andern Geschmäcker überdeckt wurden. Es wurde uns gesagt, dass man bei einem neuen Menü die Gänge dann noch ab und zu über arbeitet. Als Versuchskaninchen wollte ich aber eigentlich nicht herhalten. Schade. Bei einer Weinbegleitung erwarte ich nicht unbedingt, dass ab und an noch einmal nach geschenkt wird, obwohl wir das auch schon häufig erlebt haben, aber ich warte zu mindestens, dass 0,1 dann auch 0,1 ist. Was ich nicht erwarte ist, dass mir auf Nachfrage gesagt wird, dass man das beim Einschenken von oben manchmal so schlecht sieht. Eine Kompensation für die beiden misslungenen Gänge wäre auch nicht schlecht gewesen. Nun ja, so war es eben nur ein halber Genuss für doch dann relativ viel Geld. Einige Tage vorher waren wir in Klagenfurt in der Goldenen Birn gewesen. Das war ein perfektes Menü zum gleichen Preis. Die Kritik tut mir leid, aber wenn man hohe Ansprüche an sich selber stellt, muss man sie aushalten können.
Imperial by Alexander HerrmannResponded on September 30, 2024
Liebe Susanne, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir nehmen Ihre Kritik sehr ernst und werden Ihre Anmerkungen bezüglich der Säure und der Weinbegleitung im Team besprechen. Wir arbeiten kontinuierlich daran unseren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten-und seien Sie gewiss, Sie sind kein "Versuchskaninchen". Es tut uns aufrichtig leid, dass wir nicht das außergewöhnliche Erlebnis liefern konnten, das Sie erwartet haben. Wir hoffen, Sie dennoch in Zukunft begrüßen zu dürfen, um Sie von unserer Qualität zu überzeugen. Ihr #ahdreamteam
1 person found this helpful
S
Steffi
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on September 18, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir bedanken uns für den wundervollen Abend bei allen Mitarbeitern. Das Essen war wunderbar, es hat alle Sinne angesprochen. Das Personal war sehr freundlich und hat alle Fragen beantwortet. Besonders hat uns die offene Küche gefallen.Wir haben den Mitarbeitern gern bei ihrer Arbeit zugesehen. Wir kommen gern einmal wieder. Mit freundlichen Grüße Ehrhard und Steffi Neubauer
Imperial by Alexander HerrmannResponded on September 30, 2024
Liebe Steffi, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns zu hören, dass Sie einen so schönen Abend bei uns verbracht haben und dass unser Team Sie begeistern konnte! Ihr Lob motiviert uns sehr, und wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam
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M
Matthias
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on September 14, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Spitzengastronomie! Es hat alles gestimmt! Service, Essen, Weinbegleitung, Ambiente.
Imperial by Alexander HerrmannResponded on September 23, 2024
Lieber Matthias, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es ist schön zu hören, dass das Essen, der Service, die Weinbegleitung und auch das Ambiente Sie begeistern konnten! Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam
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P
Peter
Bavaria
1 review
3.0
1 review
Dined on September 7, 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 4
4. Ambience 2
Wir waren gestern bei Alexander Herrmann im Imperial zum Abendessen. Leider nur sehr durchschnittlich und es gibt keinen Grund für eine Wiederholung. Ich habe früher lange mit wirklich aussergewöhnlichen Köchen, Hans-Peter Wodarz, Harald Winkler, Heinz-Otto Wehmann oder dem in Ungnade gefallenen Alfons Schuhbeck gearbeitet. Diese Qualität erreicht Herrmann bei weitem nicht. Fast alle Gerichte des Sechs-Gang-Menues war zu salzig, der tolle Geschmack sicherlich hervorragender Zutaten wurde so einach mit Salz überdeckt. Ich bin enttäuscht, weil ich wirklich mehr als ein sehr durchschnittliches Essen erwartet hatte.
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S
Silvia
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on September 7, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Super schönen Abend mit Freunden auf der Terrasse bei herrlichen sommerlichen Temperaturen genossen Ab und zu darf man sich sowas tolles mal gönnen 😉
Imperial by Alexander HerrmannResponded on September 23, 2024
Liebe Silvia, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns, dass Sie einen schönen Abend mit Ihren Freunden bei uns verbracht haben! Es ist schön, dass wir mit unserem Essen, dem herzlichen Service und der tollen Location dazu beitragen konnten! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam
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T
Thuy-Mien
Bavaria
1 review
4.0
1 review
Dined on September 6, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Sehr leckeres Essen, bei einigen Tellern des celebration mood Menüs hat uns das i-Tüpfelchen hat zum absoluten Wow Effekt gefehlt.
Imperial by Alexander HerrmannResponded on September 23, 2024
Liebe Thuy-Mien, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass Sie mit dem Essen zufrieden waren! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam
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S
Svantje
Bavaria
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on August 31, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr leckeres Essen, tolle Terrasse! Sehr kompetentes und freundliches Servicepersonal.
Imperial by Alexander HerrmannResponded on September 3, 2024
Liebe Svantje, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen sehr, dass wir Ihnen einen schönen Abend bereiten konnten und Sie unseren Service, sowie das Essen und unser Ambiente genossen haben! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam
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FAQs

Imperial by Alexander Herrmann is rated 4.6 stars by 904 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Oct 8, 2024

7:00 PM

Booked 8 times today

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Königstr. 70, Nürnberg, BY 90402

Additional information

Cross street
Königstraße/Luitpoldstraße
Neighborhood
Mitte
Hours of operation
Tue–Thu 6:00 pm–11:00 pm Fri, Sat 6:00 pm–12:00 am
Price
€51 and over
Cuisines
Fusion / Eclectic, Asian, Southern German
Dining style
Casual Dining
Dress code
Business Casual
Parking details
Sie parken auf öffentlichen Parkplätzen vor dem Haus oder - und das ist unsere Empfehlung - Sie parken im Parkhaus Sterntor, welches zu Fuß keine fünf Minuten von uns entfernt ist.
Public transit
Wir sind durch die relative Nähe zum Hauptbahnhof mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen. Für Gäste, die mit dem Auto zu uns kommen, empfehlen wir das Parkhaus Sterntor.
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Michael Seitz
Additional
Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.ah-imperial.de/
Phone number
0911 24029955
Catering
Genießen Sie die spannende Imperial-Küche aus Nürnberg nicht nur in unserem Restaurant, sondern auch auf Ihrem Event – mit unserem Gourmet-Catering, das Sie als Gastgeber relaxen und Ihre Gäste genießen lässt. https://ah-imperial.de/catering/
Private party facilities
Angemessen, stilvoll, glücklich und vor allem entspannt. Unsere stylisch-stilvollen Räume im IMPERIAL eignen sich als ideale Eventlocation — wie geschaffen für die schönsten Anlässe, um das Leben im allgemeinen und besondere Menschen im einzelnen gebührend zu feiern. Wir sind Spezialisten darin, Ihre Events, Firmen, Hochzeits — und Weihnachtsfeiern zu einer lebenslangen traumhaften Erinnerung zu machen. Gruppen jeglicher Größe ab 10 Personen finden bei uns ebenso eine stilvolle Event-Location mit urban-lässigem Stil. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Kontaktieren Sie uns gerne. https://ah-imperial.de/tagung-veranstaltung/

Imperial by Alexander Herrmann

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