Uncategorised
Insalata di asparagi bianchi da cantello con scaglie di granaEUR 18.00
White asparagus salad with gran flakes dressed with an emulsion of extra virgin olive oil, anchovies and lemon
Carpaccio di Wagyu con scaglie di Tartufo NeroEUR 32.00
Wagyu carpaccio with grated black truffle flakes
Carpaccio di Wagyu con asparagi bianchi e scaglie di CastelmagnoEUR 25.00
Wagyu Carpaccio with White Asparagus and Castelmagno Flakes
Tartare di Fassona con scaglie di Tartufo NeroEUR 35.00
Beef Fassona meat tartare with black truffle flakes
Spaghettoni Rummo al ragu’ bianco di vitello profumati al Tartufo bianco d’AlbaEUR 18.00
Spaghettoni Rummo with white veal ragout flavored with white Alba truffle
Tagliolini di grano saraceno con grattata di Tartufo neroEUR 29.00
Buckwheat tagliolini pasta with grated black truffle
Tagliatelle Rummo all’uovo con asparagiEUR 18.00
Rummo Egg Tagliatelle with Asparagus
Tagliata di Black Angus argentino con asparagi saltatiEUR 30.00
Sliced Argentine Black Angus with Sauteed Asparagus
Uovo poche 61 gradi su asparagini saltati, grana e burro tostatoEUR 20.00
Egg poached at 61 degrees on sautéed asparagus, parmesan and toasted butter
Sfilatino ValtellineseEUR 16.00
Tomato, mozzarella, bresaola, rocket and parmesan
La ContadinaEUR 14.00
Mozzarella, scamorza, smoked bacon and baked potatoes
Traditional Milanese Dishes
Mondeghili su pappa di pomodoro con raspadura di granaEUR 13.00
Milanese style meatballs
Risotto alla Milanese “Cascina Casiglio” allo zafferano mantecato con burro e Grana Padano D.O.PEUR 16.00
Risotto Milanese style with saffron creamed with butter and grana padano
Ossobuco di vitello con risotto alla MilaneseEUR 30.00
Veal bone morrow with Milanese style risotto
Cotoletta di vitello alla MilaneseEUR 31.00
Veal cutlet Milanese style
Cotoletta di vitello vestita con rucola e pomodoriniEUR 34.00
Veal cutlet dressed with rocket and cherry tomatoes
Antipasti
Starter
Tagliere rustico di salumiEUR 17.00
Cured meats board with Langhirano Ponte raw ham, Coppa Piacentina, truffled wild boar Mortadella, salami, Pancetta coppata from “Fidenza”
Tagliere di formaggi BergamaschiEUR 16.00
Cheeses from Bergamo valleys board, served with honey and fig sauce
Involtino di melanzane con bufala, grana, uvetta e pinoli su pappa di pomodoroEUR 13.00
Aubergine roulade with mozzarella, cheese, raisins, pine nuts, on tomato sauce
Bruschetta tradizionale con pomodoro, olio evo, aglio e basilicoEUR 12.00
Traditional bruschetta with tomato, extra-virgin olive oil, garlic and basil
Prosciutto crudo Langhirano Ponte con stracciatellaEUR 18.00
Langhirano ham with stracciatella cheese
Fiori di zucca al forno ripieni di ricotta fresca e basilicoEUR 16.00
Baked pumpkin flowers stuffed with fresh ricotta cream and basil
Caprese di bufala Campana D.O.PEUR 16.00
Buffalo caprese from Campania DOP
Tartare di Fassona con capperi, acciughe, senape ed emulsione di olio e limoneEUR 20.00
Fassona raw meat tartare with capers, anchovies, mustard, oil and lemon
Insalatina di polpo*, patate, olive riviera e pomodoriniEUR 21.00
Octopus*, potato, Riviera olive and cherry tomato salad
Primi Piatti
First Courses
Paccheri di Gragnano Rummo alla diavolettaEUR 16.00
Paccheri in hot spicy tomato sauce with 'nduja, crispy pork cheek, and fresh cheese
Plin delle langhe in salsa di brasatoEUR 20.00
Langhe Plin in Braised Sauce
Tagliolini di grano saraceno sotto al mareEUR 20.00
Buckwheat tagliolini under the sea with mussels, prawns, octopus and squid
Linguine vongole veraciEUR 22.00
Linguine with clams
Lasagna alla Bolognese con ragù tradizionaleEUR 16.00
Lasagna with traditional bolognese style sauce
Spaghettone Rummo alla falsa carbonaraEUR 16.00
Spaghetti in 'false' carbonara sauce (cream, raw ham, courgettes and saffron)
Secondi Piatti
Second Courses
Tagliata di Black Angus argentino al rosmarinoEUR 28.00
Sliced Argentine Black Angus with rosemary
Filetto di manzo bavarese alla grigliaEUR 30.00
Grilled Bavarian tenderloin beef
Galletto Vallespluga* al mattone con chips di patateEUR 23.00
Free-range Galletto Vallespluga* al brick with potato chips
Il fritto di pesce de “Il Tavolino” con gamberi*, calamari* e verdure croccantiEUR 25.00
The fried fish of “il Tavolino” with shrimps*, squid* and crispy vegetables
Filetto di branzino grigliato su verdure croccantiEUR 23.00
Grilled sea bass fillet with crunchy vegetables
Costolette d’Agnello* marinato al rosmarino con riduzione di morellino di Scansano e mirtilliEUR 26.00
Lamb chops* marinated in rosemary with Morellino di Scansano and blueberry reduction
Contorni
Side Dishes
Verdure al fornoEUR 7.00
Oven-baked vegetables
Insalatina mistaEUR 8.00
Mixed salad
Patate al fornoEUR 6.00
Roasted potatoes
Patatine fritte*EUR 6.00
French fries*
Broccoletti saltatiEUR 6.00
Sautéed broccoli
Insalatone
SALADS
Insalatona di CerealiEUR 15.00
Barley, spelled, brown rice, celery, roasted aubergines and oats
Insalatona SeafoodEUR 16.00
Mix of three salads, celery, shrimps*, squids*, tuna and crispy vegetables
Insalatona di PolloEUR 15.00
Mix of three salads, chicken, shave parmesan flakes, cherry tomatoes and olives
Insalatona GrecaEUR 15.00
Mix of three salads, olives, feta cheese, cucumber, tzatziki sauce and cherry tomatoes
Insalatona CorsaraEUR 15.00
Mix of three salads, baked ham, Emmenthal, mushrooms, olives, cherry tomatoes and bacon
Bavarese
The Bavarian is nothing more than a typical breed of bovine from Bavaria. The name “Scottona” does not identify a breed, but a particular moment in the life of the female animal: before the age of 18 months, when the animal has never given birth.
Costata di manzo Bavarese circa 500g, frollatura 30 giorniEUR 35.00
Bavarian beef steak approximately 500g, meat maturation 30 days
Fiorentina Bavarese circa 1 kg, frollatura 30 giorni servita con patate e verdure al fornoEUR 85.00
Bavarian T-bone approximately 1 kg, meat maturation 30 days served with roasted potatoes and oven-baked vegetables / Recommended x 2
Pezzata Rossa di Alpeggio
The Pezzata Rossa is an Italian excellence raised between the hills near Lake Como and the Lecco Alps. It stands out for its soft and fragrant meat given by the summer pastures at high altitude and a 30-day maturation.
Pezzata Rossa di Alpeggio circa 500g, frollatura 30 giorniEUR 47.00
Pezzata Rossa, approximately 500g, meat maturation 30 days
Pezzata Rossa di Alpeggio circa 1 kg, frollatura 30 giorni servita con patate e verdure al fornoEUR 110.00
Pezzata Rossa approximately 1 kg, meat maturation 30 days served with roasted potatoes and oven-baked vegetables / Recommended x 2
Tomahawk “Hereford” Irlandese circa 1 kgEUR 85.00
Tomahawk “Hereford” Irish approx. 1 kg / Recommended x 2
Pizze
All pizzas can be prepared with wholemeal flour upon request
MargheritaEUR 10.00
Pomodoro, mozzarella e basilico Tomato, mozzarella and basil
MarinaraEUR 9.00
Pomodoro, aglio, origano Tomato, garlic, oregano
Tonno e CipollaEUR 12.00
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla Tomato, mozzarella, tuna and red onion
Prosciutto e funghiEUR 12.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi Tomato, mozzarella, baked ham and mushrooms
Speck e zolaEUR 14.00
Pomodoro, mozzarella, speck e zola Tomato, mozzarella, speck and gorgonzola cheese
Quattro FormaggiEUR 12.00
Mozzarella, brie, gorgonzola e scamorza Four cheeses: mozzarella, brie, gorgonzola, and scamorza cheeses
VienneseEUR 11.00
Pomodoro, mozzarella e würstel Tomato, mozzarella and würstel
VegetarianaEUR 14.00
Pomodoro, carciofi, friarielli, olive taggiasche, radicchio Tomato, artichokes, broccoli rabe, olives and radicchio (red salad)
NapoliEUR 12.00
Tomato, mozzarella, anchovies and oregano
Calzone liscioEUR 12.00
Tomato, mozzarella and baked ham
Della CasaEUR 13.00
Tomato, buffalo mozzarella, oregano, spicy salami, 'taggiasche' olives and basil
BufalinaEUR 13.00
Tomato, buffalo mozzarella and basil
Prosciutto crudoEUR 13.00
Tomato, mozzarella and Parma ham
Don PeppinoEUR 13.00
Buffalo mozzarella, baked ham, cherry tomatoes, artichokes and mushrooms
ScossaEUR 11.00
Tomato, mozzarella, spicy salami and fresh hot chili pepper
CapricciosaEUR 13.00
Tomato, mozzarella, baked ham, artichokes, mushrooms, capers, anchovies, black olives and origan
Pizze Speciali
All pizzas can be prepared with wholemeal flour upon request
Sua MaestàEUR 12.00
Tomato, buffalo mozzarella, parmesan flakes, cherry tomatoes, basil
MasanielloEUR 14.00
Cornice edge stuffed with fior di latte, mozzarella, dried tomatoes, pesto and chopped pistachios, burrata cheese and 'taggiasche' olives
Profumo di boscoEUR 27.00
White focaccia with mortadella, grated black truffle, anchovies
BoscaiolaEUR 32.00
Mozzarella, fresh porcini mushrooms, grated black truffle, black olives pâté
La Bolognese in SiciliaEUR 14.00
Mozzarella, mortadella, chopped pistachios, burrata fresh cheese, basil
Gourmet 2.0EUR 15.00
Tomato, rocket, burrata cheese, ham, olive oil, sun dried tomatoes, walnuts
PorcinandoEUR 15.00
Mozzarella, porcini mushrooms, sausage
Salsiccia e friarielliEUR 14.00
Mozzarella, sausage and friarielli (broccoli rabe)
Calzone FarcitoEUR 14.00
Tomato, mozzarella, ricotta cheese, spicy salami, champignon mushrooms
Dessert
Tiramisù classicoEUR 10.00
Traditional tiramisù
Soufflé con cuore di cioccolato caldo e gelato alla cremaEUR 10.00
Soufflé with warm liquid core served with vanilla ice cream
Crostatina di pasta frollaEUR 10.00
Crispy crust with pastry cream served with wild fruits
Mousse al mandarino tardivo di CiaculliEUR 10.00
Semifreddo with Ciaculli mandarin cream on crunchy chocolate cookie base
Delizia al limoneEUR 10.00
Raspberry mousse with heart of lemon
Croccante al pistacchioEUR 10.00
Pistacchio semifreddo with pistacchio core, covered with caramelized almonds
Frutti di boscoEUR 11.00
AnanasEUR 7.00
Bevande e caffè
AcquaEUR 3.00
Water
BibiteEUR 5.00
Soft Drinks
Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli Originale
Draft Beer small / medium - Lager Beer
- SmallEUR 4.50
- MediumEUR 6.50
Birrificio Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa
Draft Beer small / medium - Red Beer
- SmallEUR 4.50
- MediumEUR 6.50
Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli IPA
Draft Beer small / medium - India Pale Ale
- SmallEUR 4.50
- MediumEUR 6.50
Calice di vino bianco o rosso
White or red glass of wine
- Option 1EUR 7.00
- Option 2EUR 8.00
- Option 3EUR 9.00
- Option 4EUR 15.00
Caffè espressoEUR 3.00
Espresso Coffee
CopertoEUR 3.50
Cover Charge
