Table d'Hôte Quatre Services
$57; Ajoutez un trou normand ou café liqueur +$7. Service au table seulement
Soupe ou Salade du Jour
1 Choix d'Entrée
1 Choix de Pâtes ou Spécialités de la Maison
1 Dessert
Les Entrées
Soupe ou Salade du JourC$ 8,00
Inspiration du chef
Olives MarinéesC$ 13,00
Citrons confits, tomates séchées et aromates
AranciniC$ 18,00
Farcis à la joue de boeuf braisée et champignons, servis avec sauce tomate et Parmigiano râpé
Accras de MorueC$ 18,00
Servis avec mayonnaise épicée
Croquettes de Pois ChichesC$ 18,00
Servies avec compotée de tomates, poivrons rôtis, menthe, pesto de roquette et poudre de noisette
Prosciutto CrudoC$ 20,00
Focaccia maison, roquette, huile d'olive et balsamique, poudre de noisette
Scaglie di ParmigianoC$ 18,00
Coupes traditionnelles de Parmigiano, vinaigre balsamique, roquette et marmelade maison
Tartare de SaumonC$ 19,00
Mayonnaise sésame, panko frit, tobiko, salade de wakamé et croûtons
- Servi Avec Frites et Salade MaisonC$ 28,00
Tartare de BoeufC$ 19,00
Câpres, cornichons, échalotes, persil, moutarde, ketchup et croûtons
- Servi Avec Frites et Salade MaisonC$ 28,00
Les Spécialités de la Maison
Ravioli alla ParmigianaC$ 29,00
Farcis de ricotta et épinards, servis avec beurre à la sauge, épinards, tomates cerises et Parmigiano râpé
Ravioli alla ToscanaC$ 29,00
Farcis de viandes braisées aux herbes et aux épices traditionnelles, servis avec sauce bolognese et Parmigiano râpé
GnocchiC$ 29,00
Légumes grillés à l'ail, noix torréfiées, pesto et "Parmesan" d'amandes ou Parmigiano râpé
RisottoC$ 30,00
Selon les produits de saison
Filet de MorueC$ 31,00
Sauce pizzaïole, gnocchi poêlés, épinards, tomates cerises, ricotta et pesto de basilic
Macreuse de Boeuf BraiséeC$ 30,00
Servie avec écrasé de pomme de terre à l'ail et légumes du marché
Les Pâtes
Option sans gluten +$4
Linguini Tomate et Pesto de BasilicC$ 20,00
Sauce tomate, pesto de basilic et Parmigiano râpé
Linguini Bolognese VéganC$ 24,00
Sauce bolognese à base de soja moulu, champignons et "Parmesan" d'amande
Linguini au SaumonC$ 28,00
Crème de Parmigiano, gravlax de saumon, aneth et Parmigiano râpé
Linguini BologneseC$ 27,00
Sauce bolognese et Parmigiano râpé
Linguini alla CarbonaraC$ 28,00
Lardons fumés, oignons caramélisés, crème, oeuf et Parmigiano râpé
StrozzapretiC$ 29,00
Lardons fumés, champignons, oignons caramélisés, crème et Parmigiano râpé
Les Pizzas - 12 Pouces
MargheritaC$ 18,00
Sauce tomate, bocconcini, origan
Roquette et PestoC$ 21,00
Sauce tomate, bocconcini, roquette et pesto de basilic
ProsciuttoC$ 28,00
Sauce tomate, bocconcini, roquette, pesto de basilic et Prosciutto crudo
LégumesC$ 24,00
Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, épinards et pesto
Toute GarnieC$ 24,00
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons et champignons
La "Tyrrhénienne"C$ 26,00
Sauce tomate, mozzarella, poivrons rôtis, oignons caramélisés, olives kalamata, roquette et réduction de balsamique
5 FromagesC$ 28,00
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, chèvre, gorgonzola et Parmigiano râpé
4 ViandesC$ 28,00
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, polpette, bolognese, macreuse de boeuf et Parmigiano râpé
La "Giovanni"C$ 28,00
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, lardons fumés, oignons caramélisés, roquette et réduction de balsamique
Gravlax de SaumonC$ 28,00
Sauce rosé, mozzarella, ricotta, gravlax de saumon, épinards et câpres
VéganeC$ 24,00
Sauce tomate, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, épinards, pesto et "Parmesan" d'amande
Bolognese VéganeC$ 25,00
Sauce tomate, bolognese végane à base de soja moulu, champignons, roquette et "Parmesan" d'amande
Demi Pizza (Au Choix) + Frites et SaladeC$ 24,00
Les à Côtés
Salade MixteC$ 8,00
Frites MaisonC$ 8,00
Mayonnaise ÉpicéeC$ 1,00
Les Desserts
Tiramisu Il BazzaliC$ 8,00
Mousse au ChocolatC$ 8,00
Gâteau aux Amandes et à l'OrangeC$ 9,00
avec dulce de leche au chocolat coco
Semifreddo Sabayon au MarsalaC$ 9,00
Trou NormandC$ 10,00
