Hummerkoje Bar & Restaurant

Name: Hummerkoje Bar & Restaurant
Address: Elisabethstraße 15, Sylt, SH, Deutschland, 25980
Telephone: 04651 9959257
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.8

4,8 (291)

De 31 € à 50 €

Internationale

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

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2 personnes

6 mai 2025

20 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Chic
Parfait pour les vins fins

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Cuisine élégante
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Internationale, Sushi, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07H30–11H30 Souper mar–sam 17H00–23H00
Numéro de téléphone
04651 9959257
Site Internet
http://www.hummerkoje.de/
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Björn Thore Gniza

Lieux
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Quartier
Sylt
Rue transversale
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ 21,50 €
klein
Sushi „chef’s choice“29,50 €
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad13,90 €
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad21,90 €
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen15,50 €
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle45,00 €
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf69,00 €
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau35,00 €
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens34,00 €
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind48,00 €
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese14,00 €
Pasta mit Butter10,00 €
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse12,50 €
Beeren | Sahne
Crème brûlée14,00 €
Beeren
Schokoladenküchlein15,00 €
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet9,50 €
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €
pro Kugel

L'opinion de 291 personnes

Commentaires sur le restaurant Hummerkoje Bar & Restaurant de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Schleswig-Holstein
Meilleur service
Schleswig-Holstein
Bien pour les occasions spéciales
Nordfriesland
Meilleur toutes catégories confondues
Nordfriesland
Meilleure cuisine
Nordfriesland
Meilleur service
Nordfriesland
Meilleure ambiance
Nordfriesland
Meilleur rapport qualité prix
Nordfriesland
Bien pour les repas d'affaires
Nordfriesland
Idéal pour les groupes
Nordfriesland
Idéal pour les cocktails créatifs
Nordfriesland
Parfait pour les vins fins
Nordfriesland
Bien pour les occasions spéciales

291 commentaires

J
Jeannette VIP
Cologne1 commentaire
5.0
Y est allé le 24 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ein wunderbares Restaurant! Der Hummer war großartig!
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L
Lina
Frankfurt4 commentaires
5.0
Y est allé le 20 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Das Ambiente ist modern und war schön dekoriert. Das Personal war sehr freundlich. Wir haben Hugos, Steinbeißer und Rinderfilet bestellt - die Gerichte wurden schnell serviert und waren lecker. Empfehlung!
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AK
AlinaK
Cologne2 commentaires
5.0
Y est allé le 18 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Bereits letztes Jahr durften wir die Hummerkoje in unserem Osterurlaub kennenlernen und haben sie dort lieben gelernt. Das Ambiente und der Service sind so stimmungsvoll und auf Zack, sodass man sich rundum wohl fühlt. Unser Essen war exquisit und vor allem der Spargel war on point. Thorsten und sein Team sind immer einen Besuch wert.
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J
Jens
SH1 commentaire
5.0
Y est allé le 15 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ich hatte eine sehr angenehme Erfahrung in diesem Restaurant. Das Essen war wie immer wirklich köstlich und hat meinen Erwartungen voll entsprochen. Auch der Service war hervorragend – die Mitarbeiter waren freundlich und aufmerksam. Insgesamt war ich sehr zufrieden mit meinem Besuch und kann das Restaurant nur empfehlen. Ich komme gerne wieder
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E
Elke
BW1 commentaire
5.0
Y est allé le 5 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr lecker, super zuvorkommende Mitarbeiter, tolles Ambiente
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A
Anonymus VIP
RNW7 commentaires
5.0
Y est allé le 6 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr angenehme Atmosphäre, aufmerksamer und angemessen lockerer Service, tolles Hummergericht. Wir kommen wieder!
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M
Martina
Berlin6 commentaires
5.0
Y est allé le 25 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr gut wie immer, wir kommen bestimmt bald wieder!
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T
Thomas
Düsseldorf1 commentaire
5.0
Y est allé le 21 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir waren zum ersten Mal in der Hummerkoje und direkt begeistert. Nach der Biike zum Grünkohlessen mit 4 Personen. Alles war perfekt: modernes und angenehmes Ambiente, super nette und aufmerksame Bedienung, angenehme Gäste und ein super leckeres und reichhaltiges Grünkohlessen. Preise waren fair und angemessen.
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S
Sebastian
SH1 commentaire
5.0
Y est allé le 16 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr freundlich und total authentisches Personal. Sehr gute Auswahl an Speisen und Getränken. Sehr lecker. Preis passt absolut zur Leistung. 10 von 10 - gerne wieder <3
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M
Marcel
SH1 commentaire
5.0
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr lecker das Essen ! Alles super gerne wieder !
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FAQ

Le restaurant Hummerkoje Bar & Restaurant a été coté 4,8 étoiles par 291 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

6 mai 2025

20 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Hummerkoje Bar & Restaurant

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Quartier
Sylt
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07H30–11H30 Souper mar–sam 17H00–23H00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Internationale, Sushi, Fruits de mer
Style de restauration
Cuisine élégante
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Björn Thore Gniza
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin

Site Internet
http://www.hummerkoje.de/
Numéro de téléphone
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

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À propos de ce restaurant

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €

Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €

Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €

Sushi „chef’s choice“ 21,50 €

Sushi „chef’s choice“29,50 €

Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €

Caesar salad13,90 €

Caesar salad21,90 €

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €

Hummer-Süppchen15,50 €

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €

KLASSIKER

Hummerrolle45,00 €

Surf & Turf69,00 €

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €

Confierter Kabeljau35,00 €

Bouillabaisse des Nordens34,00 €

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind48,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €

KIDS

Pasta mit Bolognese14,00 €

Pasta mit Butter10,00 €

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €

DESSERT

Buttermilchmousse12,50 €

Crème brûlée14,00 €

Schokoladenküchlein15,00 €

Zitronensorbet9,50 €

Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €

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