Hummerkoje Bar & Restaurant

Name: Hummerkoje Bar & Restaurant
Address: Elisabethstraße 15, Sylt, SH, Deutschland, 25980
Telephone: 04651 9959257
Price range: van €31 tot €50
Rating: 4.8

4,8 (291)

van €31 tot €50

Internationaal

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

Een tafel reserveren

2 personen

5 mei 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Over dit restaurant

Goed voor speciale gelegenheden
Leuk
Geweldig voor goede wijn

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Chique dineren
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Sushi, Zeevruchten
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:30 uur–11:30 uur Diner Di–Za 17:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
04651 9959257
Website
http://www.hummerkoje.de/
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding
Chef-kok
Björn Thore Gniza

Locatie
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Wijk
Sylt
Kruispunt
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
Parkeren op straat
Extra
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Sylter Royal Austern - pro Stk.€ 4,50
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.€ 23,50
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück€ 18,50
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ € 21,50
klein
Sushi „chef’s choice“€ 29,50
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-€ 25,50
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad€ 13,90
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad€ 21,90
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ € 19,50
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen€ 15,50
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€ 14,00
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€ 17,00
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle€ 45,00
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf€ 69,00
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€ 35,50
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau€ 35,00
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens€ 34,00
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€ 48,00
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 34,00
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€ 45,50
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese€ 14,00
Pasta mit Butter€ 10,00
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€ 16,50
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse€ 12,50
Beeren | Sahne
Crème brûlée€ 14,00
Beeren
Schokoladenküchlein€ 15,00
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet€ 9,50
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten€ 4,50
pro Kugel

Wat 291 mensen zeggen

De reviews over Hummerkoje Bar & Restaurant van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8

4,8 gebaseerd op recente scores

4,8Eten
4,8Bediening
4,7Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Sleeswijk-Holstein
Beste bediening
Sleeswijk-Holstein
Goed voor speciale gelegenheden
Nordfriesland
Beste algehele beoordeling
Nordfriesland
Beste bediening
Nordfriesland
Beste sfeer
Nordfriesland
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Nordfriesland
Goed voor zakelijke maaltijden
Nordfriesland
Geschikt voor groepen
Nordfriesland
Hotspot
Nordfriesland
Goed voor speciale gelegenheden

291 Reviews

J
Jeannette vip
Keulen1 recensie
5.0
Gegeten op 24 april 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ein wunderbares Restaurant! Der Hummer war großartig!
Is dit nuttig?
L
Lina
Frankfurt4 recensies
5.0
Gegeten op 20 april 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Das Ambiente ist modern und war schön dekoriert. Das Personal war sehr freundlich. Wir haben Hugos, Steinbeißer und Rinderfilet bestellt - die Gerichte wurden schnell serviert und waren lecker. Empfehlung!
Is dit nuttig?
AK
AlinaK
Keulen2 recensies
5.0
Gegeten op 18 april 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Bereits letztes Jahr durften wir die Hummerkoje in unserem Osterurlaub kennenlernen und haben sie dort lieben gelernt. Das Ambiente und der Service sind so stimmungsvoll und auf Zack, sodass man sich rundum wohl fühlt. Unser Essen war exquisit und vor allem der Spargel war on point. Thorsten und sein Team sind immer einen Besuch wert.
Is dit nuttig?
J
Jens
SH1 recensie
5.0
Gegeten op 15 april 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ich hatte eine sehr angenehme Erfahrung in diesem Restaurant. Das Essen war wie immer wirklich köstlich und hat meinen Erwartungen voll entsprochen. Auch der Service war hervorragend – die Mitarbeiter waren freundlich und aufmerksam. Insgesamt war ich sehr zufrieden mit meinem Besuch und kann das Restaurant nur empfehlen. Ich komme gerne wieder
Is dit nuttig?
E
Elke
BW1 recensie
5.0
Gegeten op 5 april 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr lecker, super zuvorkommende Mitarbeiter, tolles Ambiente
Is dit nuttig?
A
Anonymus vip
NRW7 recensies
5.0
Gegeten op 6 maart 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr angenehme Atmosphäre, aufmerksamer und angemessen lockerer Service, tolles Hummergericht. Wir kommen wieder!
Is dit nuttig?
M
Martina
Berlijn6 recensies
5.0
Gegeten op 25 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr gut wie immer, wir kommen bestimmt bald wieder!
Is dit nuttig?
T
Thomas
Düsseldorf1 recensie
5.0
Gegeten op 21 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir waren zum ersten Mal in der Hummerkoje und direkt begeistert. Nach der Biike zum Grünkohlessen mit 4 Personen. Alles war perfekt: modernes und angenehmes Ambiente, super nette und aufmerksame Bedienung, angenehme Gäste und ein super leckeres und reichhaltiges Grünkohlessen. Preise waren fair und angemessen.
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S
Sebastian
SH1 recensie
5.0
Gegeten op 16 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr freundlich und total authentisches Personal. Sehr gute Auswahl an Speisen und Getränken. Sehr lecker. Preis passt absolut zur Leistung. 10 von 10 - gerne wieder <3
Is dit nuttig?
M
Marcel
SH1 recensie
5.0
Gegeten op 8 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr lecker das Essen ! Alles super gerne wieder !
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Hummerkoje Bar & Restaurant heeft 4,8 sterren gekregen van 291 gebruikers van OpenTable.

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2 personen

5 mei 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Google Maps voor Hummerkoje Bar & Restaurant

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Kruispunt
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Wijk
Sylt
Openingstijden
Ontbijt Dagelijks 07:30 uur–11:30 uur Diner Di–Za 17:00 uur–23:00 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Sushi, Zeevruchten
Stijl
Chique dineren
Dress code
Casual kleding
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Björn Thore Gniza
Extra
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.hummerkoje.de/
Telefoonnummer
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

Een tafel reserveren

Over dit restaurant

Eetruimtes

Aanvullende informatie

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.€ 4,50

Sylter Royal Austern - 6 Stk.€ 23,50

Garnelenpfanne - 5 Stück€ 18,50

Sushi „chef’s choice“ € 21,50

Sushi „chef’s choice“€ 29,50

Jakobsmuschel -gebraten-€ 25,50

Caesar salad€ 13,90

Caesar salad€ 21,90

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ € 19,50

Hummer-Süppchen€ 15,50

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€ 14,00

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€ 17,00

KLASSIKER

Hummerrolle€ 45,00

Surf & Turf€ 69,00

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€ 35,50

Confierter Kabeljau€ 35,00

Bouillabaisse des Nordens€ 34,00

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€ 48,00

Wiener Schnitzel vom Kalb€ 34,00

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€ 45,50

KIDS

Pasta mit Bolognese€ 14,00

Pasta mit Butter€ 10,00

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€ 16,50

DESSERT

Buttermilchmousse€ 12,50

Crème brûlée€ 14,00

Schokoladenküchlein€ 15,00

Zitronensorbet€ 9,50

Tägliche wechselnde Eissorten€ 4,50

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