Alpenrose Bayrischzell

Vorspeisen

• Salat Alpenrose

  Feldsalat / Kartoffeldressing / Champignons / Radieserl / Kerbel / Speckkrusteln / Apfelspalten / geröstete Körndl

  • als Vorspeise€7.90
  • als Hauptgang€10.90

• Geräucherter lauwarmer bayrischer Saibling€13.90

  mit frisch geriebenem Meerrettich und Salat

• Obazda hausgemacht, mit Zwiebeln und Bauernbrot€7.90

Salate

• Kleiner Gemischter Salat mit Hausdressing€3.90

• Großer Gemischter Salat mit Hausdressing€5.90

Suppen

• Wechselnde Tagessuppe€5.90

  fragen Sie uns!

• Rinderkraftbrühe mit Tageseinlage€5.50

  fragen Sie uns!

Vegetarische Gerichte

• Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse€9.80

  Schmelzzwiebeln und Beilagensalat

• Pilz-Kaiserschmarrn mit Kräuterquark€10.50

  Für weitere vegetarische Gerichte fragen Sie uns gerne!

Familiengerichte

Unsere Familiengerichte für vier Personen werden im Reindl und Schüsseln wie bei Oma serviert und in der Tischmitte eingesetzt. Zum Dessert gibt es unseren beliebten Kaiserschmarrn aus dem Pfanderl

• Böfflamott€14.50

  zart geschmorte flache Rinderschulter viele Stunden im Dampf gegart, nach Omas Rezept verfeinert

• Böfflamott Als Familiengericht für vier Personen€52.90

  mit Kaiserschmarrn als Dessert

• Tafelspitz€14.90

  das besondere Stück Fleisch aus der Keule viele Stunden im Dampf gegart, mit einer Meerrettichsauce und frischem Meerrettich verfeinert

• Böfflamott Als Familiengericht für vier Personen€53.90

  mit Kaiserschmarrn als Dessert

Tagesgerichte

• Tagesgerichte

  Auf der Tafel, die wir Ihnen gerne an den Tisch bringen, finden Sie zusätzliche aktuelle Tagesgerichte, einschließlich jahreszeitliche vegetarische Gerichte, Fleisch, Fisch und Desserts

Klassiker

• Entrecôte vom Weide€25.90

  Rind, ca. 350g im Ofen sanft vorgegart, danach scharf angebraten und in Portweinsauce serviert

• Oma's Kalbsgulasch mit Preiselbeeren, ein altes Rezept neu interpretiert€16.80

• Kalbsbackerl€14.90

  das Lieblingsstück des Metzgers über mehrere Stunden im Dampfgarer zart geschmort

• Bayrisches Alpenrose Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebraten, mit Meerrettich-Senf-Brezenpanade€14.50

Fisch

Weitere Fischgerichte finden Sie auf der Tageskarte

• Zander in einer Kräutersauce€14.90

Beilagen

Jede weitere Beilage €3,50. Wählen Sie dazu Ihre Lieblingsbeilagen, zwei Beilagen sind inklusive:

• Butterspätzle

• Röstkartoffeln

• Salzkartoffeln

• Semmelknödel

• Gemüse nach Saison

• Selleriepüree

• Kartoffel-Gurkensalat

• Pommes frites

Süßes

• Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus im Pfanderl serviert

  • als Dessert€5.90
  • als Hauptgericht€9.50

• Parfait nach Empfehlung€5.90

  bitte fragen Sie uns!

• Zwetschgenknödel in brauner Butter

  • 2 Stück€5.90
  • 4 Stück€7.90

Für die Kleinen

• Nudeln mit Tomatensauce€5.90

• Kinderschnitzel mit Pommes€8.90

• Spätzle mit Sauce€4.90

• Knödel mit Sauce€4.90

Kaffeespezialitäten und mehr

Unseren Kaffee beziehen wir aus der Kaffeerösterei Martermühle, die hochwertigen fair gehandelten Gourmet-Kaffee aus ausgewählten Anbaugebieten im traditionellen und schonenden Trommelröstverfahren täglich frisch veredelt

• Espresso€2.10

• Doppelter Espresso€3.10

• Espresso Macchiato€2.60

• Cappuccino€3.20

• Großer Cappuccino€3.90

• Tasse Kaffee€2.80

• Haferl Kaffee€3.60

• Milchkaffee€3.20

• Großer Milchkaffee€3.90

• Latte Macchiato€3.90

• Haferl Kakao€3.20

• Haferl Heiße Milch€2.50

• Haferl Heiße Milch mit Honig€3.20

• Glas Tee€2.50

  verschiedene Sorten, fragen Sie uns!

Unsere Biere

• König Ludwig Hell vom Faß

  • 0,3l€2.40
  • 0,5l€3.30

• König Ludwig Dunkel

  • 0,5l€3.40

• Warsteiner Alkoholfrei

  • 0,5l€3.30

• Radler

  • 0,3l€2.40
  • 0,5l€3.30

• König Ludwig Weißbier Hell vom Faß

  • 0,3l€2.50
  • 0,5l€3.40

• König Ludwig Weißbier Alkoholfrei/Leicht

  • 0,5l€3.40

• König Ludwig Weißbier Dunkel

  • 0,5l€3.40

• Ruß'n

  • 0,5l€3.40

• Warsteiner Pils

  • 0,33l€2.90

Alkoholfreie Getränke

• Adelholzener Mineralwasser

  • 0,25l€2.40
  • 0,75l€3.90

• Tafelwasser

  • 0,5l€2.90

• Fruchtschorlen

  Apfel, Rhabarber, Johannisbeere, Orange

  • 0,2l€2.50
  • 0,3l€3.50

• Fruchtsäfte und Nektare

  Apfel, Rhabarber, Johannisbeere, OrangeJohannisbeere, Orange

  • 0,3l€2.50
  • 0,5l€3.20

• Pepsi Cola, Cola-Mix, Orangenlimo, Zitronenlimo

  • 0,3l€2.40
  • 0,5l€3.20

Aperitifs

• Aperol Sprizz

  • 0,3l€4.50

• Hugo

  • 0,3l€4.50

• Campari

  Orange oder Soda

  • 4cl€4.50

Digestifs

• Lantenhammer Obstbrände vom Schliersee (42%)

  Williamsbirne, Marille, Waldhimbeere, Haselnuss, Vogelbeere, Rote Williamsbirne

  • 2cl€4.50

• Lantenhammer Spezial Kräuterlikör (38%)

  • 2cl€3.20

• Lantenhammer Enzian aus dem Holzfass (40%)

  • 2cl€3.20

• Lantenhammer Obstler (40%)

  • 2cl€3.20

• Slyrs Bavarian Single Malt Whisky (43%)

  • 2cl€4.70

• Bavarka Bavarian Gin (46%)

  • 2cl€4.30

• Bavarka Bavarian Vodka (43%)

  • 2cl€3.50

• Absolut Vodka (40%)

  • 2cl€3.00

Offener Schaumwein

• Raumland Cuvée Marie Luise Brut, Spätburgunder, Rheinhessen, Deutschland

  • 0,1l€7.50

Offene Weißweine

• Stahl Nachschlag, Scheurebe, Riesling, Franken, Deutschland

  • 0,1l€3.30
  • 0,2l€6.10

• Florian Fauth Weißburgunder, Rheinhessen, Deutschland

  • 0,1l€3.30
  • 0,2l€6.10

• Riesling Mugler, Riesling, Rheinland-Pfalz, Deutschland

  • 0,1l€3.50
  • 0,2l€6.50

• Christoph Edelbauer Grüner Veltliner1, Kamptal, Österreich

  • 0,1l€3.80
  • 0,2l€7.50

• Schreckbichler Pfefferer, Goldmuskateller Südtirol, Italien

  • 0,1l€4.20
  • 0,2l€8.00

• Lugana DOC Wighel, Lugana, Tenuta Roveglia, Italien

  • 0,1l€4.40
  • 0,2l€8.20

Offener Rosé

• Kuhn Rosé, Spätburgunder/Cabernet Sauvignon, Rheinland-Pfalz, Deutschland

  • 0,1l€4.60
  • 0,2l€8.60

Offene Rotweine

• Montepulciano, Rigattieri, Italien

  • 0,1l€2.20
  • 0,2l€4.10

• La Multa Old Vine, Tempranillo, Norrel Robertson M.W., Catalayud, Spanien

  • 0,1l€2.30
  • 0,2l€4.40

• L'Appassito Rosso, Corvina Veronese, Casa Vinicola Sartori, Italien

  • 0,1l€3.60
  • 0,2l€6.80

• Spätburgunder, Thörle, Rheinhessen, Deutschland

  • 0,1l€4.30
  • 0,2l€8.10

• Heinrich Zweigelt, Burgenland, Österreich

  • 0,1l€5.60
  • 0,2l€10.50

• Umathum, Sankt Laurent, Burgenland, Österreich

  • 0,1l€5.90
  • 0,2l€11.00

Schaumweine

Deutschland

• Raumland Cuvée Marie Luise Brut

  Erzeuger: Sekthaus Raumland; Herkunft: Rheinhessen, Deutschland; Rebsorte: Spätburgunder. Ein fruchtbetonter Schaumwein, kräftig strukturiert mit feinem Biskuit-, Orangen-, Feigen- und Walnussaroma, weinig-dichtem Körper und samtiger Länge

  • 0,75l€49.00

• Edelstahl Brause Riesling Brut

  Erzeuger: Winzerhof Stahl; Herkunft: Franken, Deutschland; Rebsorte: Riesling. Ein eleganter Sekt mit der angenehmen Frische und feinen Frucht des Rieslings, vornehmer Aromenvielfalt und Tiefgang

  • 0,75l€59.00

Italien

• Prosecco Spumante Brut Treviso DOC Bertoldi

  Erzeuger: Bertoldi; Herkunft: Le Contesse - Venetien/Italien; Rebsorte: Prosecco. Duft von grünem Apfel und Zitrus, angenehm weinig, mit lang-anhaltender feiner Perlage

  • 0,75l€22.00

Weißweine

Deutschland

• Stahl Nachschlag

  Erzeuger: Winzerhof Stahl; Herkunft: Franken, Deutschland; Rebsorte: Scheurebe, Riesling. Ein toller Aperitif und vielseitiger Speisenbegleiter. Leicht perlig, intensiver Duft, fruchtig frisch mit einem Hauch von Exotik

  • 0,75l€25.00

• Florian Fauth Weissburgunder

  Erzeuger: Weingut Seehof; Herkunft: Rheinhessen; Rebsorte: Weißburgunder. Zarte Frucht mit klassisch, leichtem Birnenaroma. Unkompliziert, fruchtig trocken

  • 0,75l€25.00

• Riesling Fritz Haag

  Erzeuger: Weingut Fritz Haag; Herkunft: Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland; Rebsorte: Riesling. Mineralisch, elegante Struktur, leichter Alkohol. Idealer Begleiter zu Salat, leichten Fleisch und Fischgerichten, oder zur deftigen Brotzeit

  • 0,75l€31.00

Österreich

• Grüner Veltliner Christoph Edelbauer

  Erzeuger: Weingut Christoph Edelbauer; Herkunft: Kamptal, Österreich; Rebsorte: Grüner Veltliner. Überzeugt durch kühle Aromatik nach Minze und Granny Smith, schwarzem Pfeffer und durch jugendliche Frische als eleganter Speisenbegleiter

  • 0,75l€34.00

• Sauvignon Blanc Klassik 2013

  Erzeuger: Weingut Wohlmuth; Herkunft: Steiermark, Österreich; Rebsorte: Sauvignon Blanc. Duft nach gelbem Pfirsich mit rauchig-schotigen Nuancen, mit einem Hauch von Jasmin- und Holunderblüten, würzig im Abgang

  • 0,75l€42.00

Italien

• Schreckbichl Pfefferer

  Erzeuger: Weingut Schreckbichl; Herkunft: Trentino Südtirol, Italien; Rebsorte: Goldmuskateller. Spritzig jugendlich und besonders fruchtig mit Aromen von Pfirsich, Mandarine, Himbeere und Minze, neben mineralischen Noten

  • 0,75l€28.00

Roséwein

• Philipp Rosé

  Erzeuger: Philipp Kuhn; Herkunft: Pfalz, Deutschland; Rebsorten: Spätburgunder/Cabernet Sauvignon/ St. Laurent/Blaufränkisch/Merlot. Schöner, leichter Rosé mit Noten von Himbeere, Kirsche und roten Johannisbeeren

  • 0,75l€31.00

Rotweine

Deutschland

• Spätburgunder "Tradition" Q.b.A.

  Erzeuger: Philipp Kuhn; Herkunft: Pfalz, Deutschland; Rebsorte: Spätburgunder. Harmonisch, durchaus elegant mit gereiftem Tannin und feingliedriger Säure, Anklänge von Schokolade und ein Hauch von Leder, Duft nach Waldbeeren

  • 0,75l€46.00

Österreich

• Zweigelt Heinrich

  Erzeuger: G.Heinrich; Herkunft: Burgenland, Österreich; Rebsorte: Zweigelt. Saftiger Wein mit Duft von Heu- und Kräuterwürze, Geschmack nach rotbeeriger Frucht, zeigt große Eleganz, sehr ausgewogen mit angenehmer Säure

  • 0,75l€38.00

• Sankt Laurent – Umathum

  Erzeuger: Josef Umathum; Herkunft: Burgenland, Österreich; Rebsorte: St. Laurent. Dunkle Beeren, feuchter Wldboden, pfeffrigfruchtige Noten mit sehr weichem Tannin, zartmineralische Struktur, Sauerkirschen im Abgang

  • 0,75l€40.00

• Blaufränkisch Kalk & Schiefer

  Erzeuger: Nittnaus Hans & Anita; Herkunft: Neusiedlersee, Österreich; Rebsorte: Blaufränkisch. Zart rauchig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart blättrige Würze, saftig, elegante Textur, feine Brombeerfrucht, reife Kirschen, harmonisch

  • 0,75l€45.00

Rotweine

Italien

• Podere 414

  Erzeuger: Morellino di Scansano; Herkunft: Toskana, Italien; Rebsorte: Sangiovese. Ein typischer Sangiovese von beeindruckender Tiefe und viel Finesse, dem Duft nach reifen Früchten mit einer leichten Vanillenote

  • 0,75l€36.00

• Primitivo Di Manduria DOC Riserva

  Erzeuger: Poggio Le Volpi; Herkunft: Apulien, Italien; Rebsorte: Primitivo. Sehr fruchtbetont mit weichen Tanninen, reife Früchte, ausgewogene Würz- und Röstnoten, nachhaltig im harmonischen Abgang

  • 0,75l€39.00

• Eremo San Quirico Nativ

  Erzeuger: Soc. Ag. Nativ; Herkunft: Kampanien, Italien; Rebsorte: Aglianico. Offenes Bouquet von reifen roten Früchten und Würznoten, dezente Röstaromatik, im Gaumen konzentriert, dicht und cremig, langer Abgang

  • 0,75l€56.00

• Simbiosi IGT

  Erzeuger: Bindi Sergardi; Herkunft: Toscana, Italien; Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot. Ein raffiniertes Cuvée mit einem warmen, duftenden Bouquet von Holunder, Pflaumen, Zimt, Melasse, Rosmarin und Mokkanoten, am Gaumen dichtes, saftiges Extrakt und feine, jugendliche Tannine

  • 0,75l€75.00

Rotweine

Spanien

• La Multa, Old Vine Tempranillo Calatayud DOC

  Erzeuger: Norrel Robertson M.W.; Herkunft: Calatayud, Spanien; Rebsorte: Tempranillo. Ein überraschend fruchtig duftender Wein, mit druckvollem Geschmack, viel sauberer, reifer Frucht, feinem Tannin, Abgang mit Karamellnote

  • 0,75l€22.00

Dessertwein

• Grüner Veltliner Eiswein, Prädikatswein

  Erzeuger: Weingut Autrieth; Herkunft: Weinviertel, Österreich; Rebsorte: Grüner Veltliner. Mit intensivem Blütenhonig unterlegte ApfelMango-Frucht, ein Hauch von Zitrusfrüchten, gut abgestimmter Säurebogen, feine Kräuterwürze

  • 0,375l€58.00