Hotel Restaurant Schützen

Suppen

zum warm werden

• Flädlesuppe3,00 €

  Kräuterflädle in Rinderkraftbrühe

• Markklößchensup3,50 €

  Markklößchen in Rinderkraftbrühe

• Knoblauchcremesuppe3,90 €

  mit Croûtons (vegetarisch)

• Schneckencremesuppe3,90 €

  mit feinen Gemüsestreifen

Vorspeisen

der perfekte Start

zu allen Vorspeisen reichen wir frisches Baguette

• Kleiner Salatteller3,50 €

  wählen Sie Ihr Dressing: Essig/Öl oder Joghurt knackig, bunt & frisch (vegetarisch)

• Fruchtiger Krabbencocktail5,70 €

  mit Ananas & hausgemachter Cocktailsoße

• Geschwenkte Garnelen5,80 €

  4 Garnelen an hausgemachter Kräuterbutter, mit frischen Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch

• Warmer Schafskäse4,80 €

  mit frischen Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch (vegetarisch)

Feldsalat

• Feldsalat

  mit Speck und Croutons

  • klein4,90 €
  • groß8,90 €

Salatteller

knackig, bunt & frisch

zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette wählen Sie Ihr Dressing: Essig/Öl oder Joghurt

• Chefsalat

  bunter Salatteller mit Streifen von Kochschinken und Emmentaler Käse

  • normal11,30 €
  • klein9,00 €

• Fitnesssalat

  bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen & hausgemachtem Knoblauchdip

  • normal12,50 €
  • klein10,40 €

• Feinschmeckersalat

  bunter Salatteller mit gebratenen Rumpsteakstreifen an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal17,90 €
  • klein12,40 €

• Salat Fetah

  bunter Salatteller mit Schafskäse, Oliven, Paprika & Zwiebeln (vegetarisch)

  • normal13,90 €
  • klein10,40 €

• Salat vom Meer

  bunter Salatteller mit gebratenem Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele

  • normal15,40 €
  • klein13,30 €

• Wurstsalat

  reichlich garniert

  • normal9,80 €
  • klein8,50 €

• Straßburger Wurstsalat

  reichlich garniert

  • normal10,60 €
  • klein8,90 €

Pasta & Co

ein Hauch Italiens

wahlweise mit oder ohne frischem Parmesan

• Knoblauchspaghetti

  Spaghetti in Knoblauchsahnesoße (vegetarisch)

  • normal11,10 €
  • klein9,40 €

• Scharfe Spaghetti

  Spaghetti an Tomatensoße mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch & Chiliflocken (vegetarisch)

  • normal11,50 €
  • klein9,70 €

• Brokkoli-Parmesan-Spaghetti

  Spaghetti mit Brokkoli an Parmesansoße mit gerösteten Mandelblättchen

  • normal13,90 €
  • klein11,30 €

• Lachsspaghetti

  Spaghetti mit Lachsfilet & Shrimps an Rieslingsahnesoße

  • normal16,50 €
  • klein12,30 €

• Garnelenspaghetti

  Spaghetti an hausgemachtem Kräuterpesto mit Garnelen & frischen Tomaten

  • normal14,60 €
  • klein11,70 €

• Hausgemachte Käsespätzle

  mit Kochschinken & Röstzwiebeln

  • normal11,00 €
  • klein9,00 €

Vom Schwein

tierisch gut

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Paniertes Schweineschnitzel

  an Bratensoße

  • normal12,50 €
  • klein10,60 €

• Schützen Schnitzel

  Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Flammkuchencreme, Speck, Zwiebeln & Käse

  • normal13,90 €
  • klein11,30 €

• Cordon bleu13,50 €

  Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken & Emmentaler Käse an Bratensoße

• Jägerschnitzel12,40 €

  Schweinerückensteak an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • klein10,60 €

• Zigeunerschnitzel (scharf)

  Schweinerückensteak an würziger Paprikasoße

  • normal12,70 €
  • klein10,70 €

• Schweinemedaillons

  Schweinefilet an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • normal14,30 €
  • klein12,20 €

• Saure Niere

  an Bratensoße mit Zwiebeln

  • normal11,60 €
  • klein10,00 €

Von der Pute

leicht & saftig

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Putensteak natur

  an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal12,50 €
  • klein10,50 €

• Putengeschnetzeltes

  an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • normal13,00 €
  • klein10,80 €

• Putensteak gratiniert

  mit Brokkoli & Emmentaler Käse an gerösteten Mandelblättchen

  • normal14,30 €
  • klein11,70 €

• Putensteak Hawaii

  überbacken mit Kochschinken, Ananas & Emmentaler Käse an Rahmsoße

  • normal14,00 €
  • klein11,50 €

Vom Rind

für Feinschmecker

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Rumpsteak

  an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal17,70 €
  • klein13,00 €

• Zwiebelsteak

  an geschmorten Zwiebeln mit Bratensoße

  • normal17,80 €
  • klein13,10 €

• Pfeffersteak

  an Rahmsoße mit grünem Pfeffer

  • normal17,90 €
  • klein13,00 €

• Knoblauchsteak

  an Bratensoße mit Knoblauch

  • normal17,80 €
  • klein13,10 €

• Rumpsteakstreifen

  an Gorgonzolarahmsoße

  • normal17,70 €
  • klein12,60 €

Vom Fisch

ein bisschen Meer

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Gebratenes Lachsfilet

  an Rieslingsahnesoße

  • normal15,70 €
  • klein12,20 €

• Gebratenes Zanderfilet

  an Rieslingsahnesoße

  • normal15,10 €
  • klein12,70 €

• Fischtrio15,90 €

  Gebratenes Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele an Rieslingsahnesoße

• Zanderfilet gratiniert

  Gebratenes Zanderfilet gratiniert mit Brokkoli & Emmentaler Käse an gerösteten Mandelblättchen

  • normal16,60 €
  • klein13,70 €

Kindergerichte

Für unsere Kleinen

• Pommes3,00 €

  mit Ketchup, Mayonnaise oder Soße

• Kroketten3,00 €

  mit Ketchup, Mayonnaise oder Soße

• Hausgemachte Spätzle3,00 €

  mit Bratensoße oder Rahmsoße

• Frische Bandnudeln3,00 €

  mit Bratensoße oder Rahmsoße

• Spaghetti3,50 €

  in Tomatensoße

• Chicken Nuggets4,20 €

  mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

• Kinderschnitzel4,50 €

  mit Pommes und Bratensoße

Dessert

Eiskreationen

• Gemischtes Eis3,30 €

  je 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis & Erdbeereis mit frischer Sahne

• Heiße Liebe3,90 €

  2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & frischer Sahne

• Cup Dänemark3,20 €

  2 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße & frischer Sahne

• Eisschokolade3,50 €

  2 Kugeln Vanilleeis mit kalter Schokoladenmilch & frischer Sahne

• Eiskaffee3,50 €

  2 Kugeln Vanilleeis mit kaltem Kaffee & frischer Sahne

• Eispressi2,90 €

  1 Kugel Vanilleeis an Espresso mit Sahnehäubchen

Sorbetkreationen

• Sorbet von Zitrone3,50 €

  mit Pepino Peach

• Sorbet von Zitrone3,50 €

  mit Cassislikör

• Sorbetvariation5,90 €

  3 Kugeln Fruchtsorbet mit frischen Früchten

Süße Verführung

• Hausgemachte Panna Cotta3,20 €

  mit heißen Himbeeren

• Duett vom Mousse3,90 €

  Mousse von weißer & brauner Schokolade