Hotel - Restaurant Schiller

Alles Super .. wie immer .... Wir kommen wieder keine Frage ...

Everything was great. I think this restaurant is one of the best restaurants in Freiburg.

Sehr gutes Restaurant (Essen, Ambiente und Bedienung). Wir fühlten uns sehr wohl und wurden sehr freundlich und gut bedient. Das Essen war von sehr gute und der empfohlene Wein passte perfekt.

Wir waren überrascht: Gepflegte Gastronomie auf hohem Niveau. Ein beeinduckender historischer Gastraum, zuvorkommender Service, beste Zutaten qualitätvoll verarbeitet. Wir kommen wieder!

Die Tischreservierung online klappte hervorragend.
Das Servicepersonal war kompetent und freundlich.
Das Essen war sehr lecker. Preis und Leistung stimmen.

Das Ambiente könnte etwas aufgepeppt werden.

Hatten ein schönes Abendessen zu zweit. Bestellung à la Carte obwohl die Menues ebenfalls Lust machen. Nach einer schön angerichteten und geschmacklich überzeugenden Variation von der Kalbstafelspitz konnten wir klassischen Rinderspitzen und Lammhüfte genießen. Die Garpunkte waren perfekt getroffen. Die Gewürze haben das Produkt niemals in den Schatten gestellt. Die Speisen selbst kommen eher klassisch als extravangt. handwerklich sehr gut gemacht und mit tollen Produkten. Der Service ist persönlich, angenehm und professionell. Sehr gute Weine aus Deutschland und auch Internationale Weine sind offen erhältlich. Ich komme definitiv wieder.

Bin auf Empfehlung eines Bekannten das erste mal im Schiller zu Gast gewesen und wurde nicht enttäuscht.
Stilvolles Ambiente und ein freundlicher Service empfingen uns.Die Karte ist nicht überladen und bietet auch Saisonale Farbtupfer. Unsere Menüs waren exzellent,sowohl der Fisch und auch das Fleisch waren auf den Punkt gegart und optisch gut aufbereitet.Fazit :Hier kommen auch Gaumenfreunde mit etwas höheren Ansprüchen auf ihre Kosten und das zu äußerst fairen Preisen.