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Hotel-Restaurant Bachmühle, Fulda, HE

Hotel-Restaurant Bachmühle

5.0
5
25 Reviews
€30 and under
German

Nach gründlicher Planung durch den Innenarchitekten Joachim Stadtaus erscheint unser Restaurant im neuen Glanz.
Unsere Speisenauswahl zeigt sich zugunsten einer höheren Qualität bewusst reduziert. Die Küche bietet von der regionalen Küche über mediterrane Komponenten bis hin zum mehrgängigen Gala- Menü oder Buffet vielfältige Genüsse. Gäste schätzen besonders die gegrillten Fleischgerichte, welche zum Teil sogar auf einem Tischgrill serviert werden. Dazu werden schmackhafte Beilagen wie die hauseigenen Mühlenkartoffeln mit Liebe zum Detail angerichtet.

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7:00 PM


Booked 2 times today

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    German

  • Hours of operation

    Mon–Sat 5:00 pm–10:30 pm

  • Phone number

    0661 93790

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Bernd Farnung

  • Neighborhood

    Fulda

  • Parking details

    Hotel Parking

  • Public transit

    Vom Bahnhof ZOB aus fahren Sie mit der Stadtbuslinie Nr. 5 Richtung Pilgerzell oder mit der Stadtbuslinie Nr. 7 Richtung Edelzell bis zur Haltestelle Bachmühle.

  • Additional

    Banquet, Beer, Full Bar, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Menu

Aperitif

  • COCKTAILS: PAPERPLANE / FRENCH MANHATTAN€10.00

    • CUCUMIS GURKENLIMONADE€4.00

      • mit GIN€8.00
    • ALTER TAYLORS PORTWEIN

      • GLAS (5 cl)€6.00
    • LILLET WEISS – INDIAN HIBISCUS TONIC€8.00

      • ANSELMANN RIESLINGSEKT BRUT€6.00

        • mit Likör€6.50
      • PAMPELLE SPRITZ€8.00

        • VEUVE PELLETIER CHAMPAGNER

          • GLAS (0,1 l)€9.00
        • INGWER HOLLUNDER LIMONADE€4.50

          • mit GIN€8.00
        • BACHMULE – WODKA, ZITRONE, SPICY GINGER€9.00

          • MANDELROSE BIO-ERFRISCHUNGSGETRÄNK€4.50

            Suppe / Vorspeisen

            • Ochsenbouillon / Fritatten / Wurzelgemüse€9.00

              • Wildheidelbeer Lachs / Passionsfrucht / Spargelsalat€13.00

                • Spargelsamtsuppe / Kräuteröl / Blätterteig€10.00

                  Hauptgerichte

                  Zu diesen Hauptgerichten servieren wir wahlweise: Rhöner Kartoffeln / 2erlei Pommes frites / Gebratene Bergkäsknödel. Kinderteller je nach Wahl 8 €. Sollten Sie Allergien oder Unverträglichkeiten gegen Nahrungsmittel oder deren Bestandteile haben, sprechen Sie im Vorfeld mit unseren Servicemitarbeitern. Dazu Bachmühlen-Beilagen-Salat 4 €

                  • Knus prige Schweineschnitzel / in Butter gebraten / Zitrone€18.00

                    Pilzragoût oder Negrescosauce

                    • Lammhaxe langzeit geschmort€26.00

                      Aromatensauce / Garam Masala Gemüse / Papadam

                      • Fulder Himmel und Erde€24.00

                        Blut-, Leber und Krautwürstchen / Kassler / Champagner Kraut

                        • Ochsenbackenragout frisch im Ofen gratiniert€28.00

                          Wurzelgemüse / Sellerie Trüffelstampf

                          • Kabeljau und Sepia im Pergament gebacken€31.00

                            Tomaten Schmorgemüse / Zitrone / Kräuter

                            • Spargelrisotto mit Parmesancracker und Morcheln

                              • (vegetarisch€19.00
                              • mit gebratenem Zander€29.00
                            • Portion Fränkischer Spargel vom Hof Seufert zerlassene Butter oder Polnische Art

                              • Neue Kartoffel (vegetarisch)€24.00
                              • dazu eine Portion Wintergutschwoartemagen€7.00
                              • dazu eine Portion gebratene Zanderfilet€10.00
                            • Shepherds Pie von geräuchertem Tofu und Wurzelgemüse€17.00

                              gratiniert mit Sellerie Trüffelstampf

                              Vom Grill

                              Diese Gril lsteaks auch als Low Carb - Gericht nur mit Salat / Die Kotelettes sind leider nicht immer vorrätig

                              • Filetsteak vom Lüdertaler Weiderind€39.00

                                • Hirschrückenfilet rosa vom Grill mit Ofengemüse€37.00

                                  • Schweinekotelette mit Honigkruste ca. 550 g€25.00

                                    Zu diesen Gerichten servieren wir

                                    Dazu Bachmühlen-Beilagen-Salat 4 €. Speck-Nitritpökelsalz

                                    • Rhöner Kartoffeln oder 2erlei Pommes frites

                                      • Grilltomate

                                        • Mixed Grill Saucen

                                          • Bacon

                                            • Hausgemachte Speckmarmelade

                                              Dessert

                                              • Mango Lassi Eis / Schokoladenbrownie€9.00

                                                • Crème Brûlée mit Dark Muscovado Sugar€9.00

                                                  • Loriots Kosakenzipfel / Schoko-Mokkaeis mit Zitrone€10.00

                                                    • Espresso Deluxe / mit einem kleinen Tagesdessert€8.00

                                                      • Käse Deluxe / Obst / Baguette€11.00

                                                        • Unser Dessertteller / nice to sweet you€14.00

                                                          Empfohlene Getränke

                                                          • Espresso

                                                            • Schnäpse

                                                              • Südwein

                                                                Last updated: April 26, 2022

                                                                What 25 people are saying

                                                                Overall ratings and reviews

                                                                Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                                                5.0
                                                                5 based on recent ratings
                                                                • 5Food
                                                                • 4.9Service
                                                                • 4.9Ambience
                                                                • 4.7Value

                                                                NoiseModerate

                                                                Loved For

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Best Overall

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Best Food

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Best Service

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Best Ambiance

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Best Value

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Fit for Foodies

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Good for Groups

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Romantic

                                                                • Northern Hesse

                                                                  Special Occasion

                                                                Sort by

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                                                                1. SR

                                                                  StephanR

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on May 8, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Very Good Food, Location and excellence staff! Good recommendation in Fulda!

                                                                2. SW

                                                                  SebastianW

                                                                  1 review

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                                                                  Dined on March 31, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Sehr gute und qualitative Küche, aufmerksames Personal und tolle Atmosphäre

                                                                3. K

                                                                  Kamilla

                                                                  Stuttgart

                                                                  3 reviews

                                                                  5.0

                                                                  3 reviews

                                                                  Dined on March 12, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Hervorragendes Essen, sehr guter Service, tolles Ambiente, wir kommen wieder!

                                                                4. JP

                                                                  JohnP

                                                                  Northern Hesse

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on March 10, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Wir waren super zufrieden. Ein tolles Ambiente, leckeres, schmackhaftes Essen und die fürsorgliche Betreuung von Herrn Klein waren hervorragend

                                                                5. TW

                                                                  TobiW

                                                                  Northern Hesse

                                                                  2 reviews

                                                                  5.0

                                                                  2 reviews

                                                                  Dined on March 4, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Wiederholt eine Bereicherung für alle Sinne und die Restaurantlandschaft der Region. Danke für diesen schönen Abend!

                                                                6. K

                                                                  Kamilla

                                                                  Stuttgart

                                                                  3 reviews

                                                                  5.0

                                                                  3 reviews

                                                                  Dined on February 18, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Das Ambiente beeindruckend, stilvoll und einladend. Das Essen exzellent, von hoher Qualität. Die Speisekarte ist klein, ändert sich aber immer wieder. Saisonale und regionale Angebote vorhanden. Der Salat ist knackig frisch, das Dressing sehr schmackhaft. Freundliche und kompetente Bedienung. Jeder Besuch ein Erlebnis!

                                                                7. p

                                                                  pinny

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on February 14, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Wir hatten einen wahnsinnig tollen und kurzweiligen Abend wo von Anfang bis Ende einfach alles gepasst hat: ein durchdachtes und vor allem auch gelebtes Hygienekonzept, herausragender Service, phänomenales Essen, herrliches Ambiente.

                                                                8. CF

                                                                  CaFa

                                                                  Northern Hesse

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on February 5, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Toller Service, mega Ambiente, frisch gekochtes und leckeres Essen

                                                                9. R

                                                                  simoneR

                                                                  Frankfurt Area

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on February 4, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Tolles Essen in tollem Ambiente 😍 Kann man nur empfehlen

                                                                10. DN

                                                                  DagmarNitscheKrah

                                                                  Northern Hesse

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on January 28, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Wie immer ein sehr angenehmes Ambiente. Alles perfekt! Egal zu welchem Anlass man die Bachmühle besucht wird man in gleichbleibender außerordentlich Freundlichkeit und hoher Qualität bedient!

                                                                11. TW

                                                                  TobiW

                                                                  Northern Hesse

                                                                  2 reviews

                                                                  5.0

                                                                  2 reviews

                                                                  Dined on January 20, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Wir sind begeistert, Ambiente, Freundlichkeit, Qualität des Essens… rund um Mega! Jederzeit wieder!

                                                                12. LR

                                                                  LeoR

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on January 15, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Das war ein gelungener Abend. Alles war toll. Sehr freundlicher Service. Danke :)

                                                                13. HF

                                                                  HFZDZ

                                                                  Northern Hesse

                                                                  2 reviews

                                                                  5.0

                                                                  2 reviews

                                                                  Dined on January 14, 2022

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Stylisches Restaurant- Tradition trifft Moderne - Sehr aufmerksamer und perfekter Service Küche ganz exzellent Besser geht es nicht Wir kommen gerne wieder

                                                                14. JH

                                                                  JohannesH

                                                                  Northern Hesse

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on December 3, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Hervorragendes Essen in tollem Ambiente mit sehr zuvorkommenden Gastgebern...wir haben uns lange nicht so wohl gefühlt...

                                                                15. CF

                                                                  CaFa

                                                                  Northern Hesse

                                                                  2 reviews

                                                                  5.0

                                                                  2 reviews

                                                                  Dined on November 13, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Wahnsinnig schönes Restaurant mit tollem außergewöhnlichen Essen - frisch zubereitet! Ich komme ganz sicher wieder.

                                                                16. OT

                                                                  OpenTable Diner

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on November 13, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Gepflegter, aufmerksamer Service, Essen war hervorragend, Fleisch auf den Punkt wie bestellt. Danke, wir kommen wieder

                                                                17. L

                                                                  Laeufer

                                                                  Northern Hesse

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on September 24, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Top Restaurant. Super geniales Essen und Trinken. Bester Service.

                                                                18. C

                                                                  Christian

                                                                  Thuringia

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on September 14, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Gehobener Stil, sehr zuvorkommend, exquisit aber nicht billig

                                                                19. MV

                                                                  MarianneV

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on September 10, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Feines Essen in schöner Umgebung, stilvoll, ruhig und guter Service. Wir gehen hier sehr gerne hin, wenn wir mal ein besonderes Esserlebnis haben wollen.

                                                                20. MI

                                                                  MICHAEL

                                                                  Northern Hesse

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on September 4, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Meine Frau hatte die Riesengarnelen und ich das Ochsenkottlet 550g super lecker alles wir gehen auf jeden Fall jetzt öfters dort zum Essen

                                                                21. AS

                                                                  AntjeS

                                                                  Frankfurt Area

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on September 4, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Sehr schönes Ambiente, freundlicher und aufmerksamer Service, hervorragendes Essen. Gerne wieder

                                                                22. JS

                                                                  JoannaSteffen

                                                                  Frankfurt Area

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on August 28, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Klasse Service. Tolles Ambiente. Sehr gut und schmackhaft gegessen. Wie immer!

                                                                23. HF

                                                                  HFZDZ

                                                                  Northern Hesse

                                                                  3 reviews

                                                                  5.0

                                                                  3 reviews

                                                                  Dined on August 5, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  wie immer ein kulinarisches Erlebnis die neue Karte ist wieder sehr gelungen weiter so

                                                                24. PE

                                                                  PetraE

                                                                  Bavaria

                                                                  1 review

                                                                  5.0

                                                                  1 review

                                                                  Dined on July 7, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Wenn Sie Genuss in ihrer feinsten Form erleben möchten, dann ist man in der Bachmühle bestens aufgehoben. Ambiente, Service, Innen- und Aussenbereich , Entschleunigung pur. Getränke- und Speisenauswahl fein aufeinander abgestimmt. Die Bachmühle steht für Familie und vor allen Dingen für viel Herzblut. Ein Ort zum Genießen auf höchstem Niveau. Einfach GenussFOLL

                                                                  Hotel-Restaurant BachmühleResponded on July 8, 2021

                                                                  Herzlichen Dank für Ihre Bewertung und die dafür aufgebrachte Zeit. Über Ihre freundlichen Worte, vor allem im Hinblick auf das Restaurant und unsere Mitarbeiter, haben wir uns sehr gefreut. Wir hoffen, dass Sie uns bald wieder besuchen werden und verbleiben mit herzlichen Grüßen aus Fulda.

                                                                25. HF

                                                                  HFZDZ

                                                                  Northern Hesse

                                                                  3 reviews

                                                                  5.0

                                                                  3 reviews

                                                                  Dined on June 17, 2021

                                                                  overall5food5service5ambience5

                                                                  Absolut empfehlenswert.Hier stimmt alles, exzellente Küche, tolles Ambiente, außerordentlich freundlicher und angenehmer Service Gerne immer wieder 👍🏻🍀

                                                                Safety precautions

                                                                • Cleaning & sanitizing

                                                                  • Surfaces sanitized between seatings
                                                                  • Digital, disposable or sanitized menu provided
                                                                  • Common areas deep-cleaned daily
                                                                  • Sanitizer or wipes provided for customers
                                                                  • Contactless payment available
                                                                • Physical distancing

                                                                  • Limited number of seated diners
                                                                  • Distancing maintained in common areas
                                                                • Protective equipment

                                                                  • Waitstaff wear masks
                                                                • Screening

                                                                  • Sick staff prohibited in the workplace
                                                                  • Proof of vaccination required to dine indoors
                                                                  • Contact tracing information collected

                                                                FAQs

                                                                Hotel-Restaurant Bachmühle is rated 5 stars by 25 OpenTable diners.

                                                                Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                                                                Make a reservation

                                                                2 people

                                                                May 2022
                                                                Sun
                                                                Mon
                                                                Tue
                                                                Wed
                                                                Thu
                                                                Fri
                                                                Sat
                                                                1
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                                                                8
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                                                                20
                                                                21
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                                                                23
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                                                                25
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                                                                27
                                                                28
                                                                29
                                                                30
                                                                31
                                                                1
                                                                2
                                                                3
                                                                4
                                                                5
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                                                                7
                                                                8
                                                                9
                                                                10
                                                                11
                                                                7:00 PM


                                                                Booked 2 times today
                                                                Google Map for Hotel-Restaurant Bachmühle

                                                                Künzeller Str. 133 Fulda, HE 36043

                                                                Additional information

                                                                • Neighborhood

                                                                  Fulda

                                                                • Hours of operation

                                                                  Mon–Sat 5:00 pm–10:30 pm

                                                                • Cuisines

                                                                  German

                                                                • Dining style

                                                                  Casual Dining

                                                                • Dress code

                                                                  Casual Dress

                                                                • Parking details

                                                                  Hotel Parking

                                                                • Public transit

                                                                  Vom Bahnhof ZOB aus fahren Sie mit der Stadtbuslinie Nr. 5 Richtung Pilgerzell oder mit der Stadtbuslinie Nr. 7 Richtung Edelzell bis zur Haltestelle Bachmühle.

                                                                • Payment options

                                                                  AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

                                                                • Executive chef

                                                                  Bernd Farnung

                                                                • Additional

                                                                  Banquet, Beer, Full Bar, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

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