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Hotel-Restaurant Bachmühle

5.0
5
15 Reviews
€30 and under
German

Nach gründlicher Planung durch den Innenarchitekten Joachim Stadtaus erscheint unser Restaurant im neuen Glanz.
Unsere Speisenauswahl zeigt sich zugunsten einer höheren Qualität bewusst reduziert. Die Küche bietet von der regionalen Küche über mediterrane Komponenten bis hin zum mehrgängigen Gala- Menü oder Buffet vielfältige Genüsse. Gäste schätzen besonders die gegrillten Fleischgerichte, welche zum Teil sogar auf einem Tischgrill serviert werden. Dazu werden schmackhafte Beilagen wie die hauseigenen Mühlenkartoffeln mit Liebe zum Detail angerichtet.

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2 people

January 2022
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7:00 PM


Booked 1 time today
  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    German

  • Hours of operation

    Mon–Sat 5:00 pm–10:30 pm

  • Phone number

    0661 93790

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Bernd Farnung

  • Neighborhood

    Fulda

  • Parking details

    Hotel Parking

  • Public transit

    Vom Bahnhof ZOB aus fahren Sie mit der Stadtbuslinie Nr. 5 Richtung Pilgerzell oder mit der Stadtbuslinie Nr. 7 Richtung Edelzell bis zur Haltestelle Bachmühle.

  • Additional

    Banquet, Beer, Full Bar, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Distancing maintained in common areas
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Proof of vaccination required to dine indoors
    • Contact tracing information collected

Menu

Aperitif

  • PAPERPLANE COCKTAIL€9.00

    • CUCUMIS GURKENLIMONADE€4.00

      • mit GIN€8.00
    • ALTER TAYLORS PORTWEIN

      • GLAS (5 cl)€6.00
    • LILLET WEISS – INDIAN HIBISCUS TONIC€8.00

      • ANSELMANN RIESLINGSEKT BRUT€5.50

        • mit Likör€6.00
      • PAMPELLE SPRITZ€8.00

        • VEUVE PELLETIER CHAMPAGNER

          • GLAS (0,1 l)€8.50
        • INGWER HOLLUNDER LIMONADE€4.50

          • mit GIN€8.00
        • BACHMULE – WODKA, ZITRONE, SPICY GINGER€8.00

          • MANDELROSE BIO-ERFRISCHUNGSGETRÄNK€4.50

            Suppe / Vorspeisen

            • Ochsenbouillon / Flädle / Tafelspitz€9.00

              • Gebackene Rote Beete / Karamelisierter Ziegenkäse€11.00

                • 2erlei von der Gans / Samtsuppe / Gänseleberpraline€12.00

                  Hauptgerichte

                  Zu diesen Hauptgerichten servieren wir wahlweise: Rhöner Kartoffeln / 2erlei Pommes frites / Münchner Knödel Bergkäsknödel / Spätzle

                  • Knusprige Schweineschnitzel / in Butter gebraten / Zitrone€16.00

                    Pilzragoût oder Negrescosauce

                    • Schaschlik vom Hirschrückenfilet rosa gegrillt€34.00

                      Rotwein Butterjus / Ofengemüse / marinierte Cranberries

                      • Gratiniertes Mufflonragout zart geschmort mit Weißwein, Lorbeer und Pfeffer€27.00

                        Sautierter Rosenkohl / Brezelcrumble und Speck

                        • Lackierter Schweinebauch mit hausmacher Sojasauce€26.00

                          Steckrübenstampf / marinierter Honig-Ingwer

                          • Kinderteller je nach Wahl€8.00

                            Fischgerichte

                            • Zander und Catfisch im Pergament gebacken€30.00

                              Oliven / Gemüse / Tomaten / Kapern / Zitrone / Salzmandeln

                              • Edelfisch-Eintopf mit Meeresfrüchten€30.00

                                in unserem Hummerfond gesotten / Wintergemüse / Knoblauchbrot

                                Vegetarisches Gericht

                                Dazu Bachmühlen-Beilagen-Salat €4

                                • Kürbis Grünkohl Gemüse / gebratene Pilze / Bulgur / Salzzitrone€16.00

                                  Vom Grill

                                  • Maishuhnsuprême€23.00

                                    • Filetsteak vom Lüdertaler Weiderind€35.00

                                      • Luftgetrocknetes Ochsenkotelette / ca. 550 Gramm€38.00

                                        • US Prime Beef Flanksteak€33.00

                                          Zu diesen Gerichten servieren wir

                                          Diese Grillsteaks auch als Low Carb - Gericht nur mit Salat / Die Kotelettes sind leider nich timmer vorrätig. Speck-Nitritpökelsalz. Dazu Bachmühlen-Beilagen-Salat €4

                                          • Rhöner Kartoffeln oder 2erlei Pommes frites

                                            • Grilltomate

                                              • Mixed Grill Saucen

                                                • Bacon

                                                  • Hausgemachte Speckmarmelade

                                                    Dessert

                                                    • Crème Brûlée€9.00

                                                      • Schokoladen Pekannusstarte / Hausgemachtes Birneneis€11.00

                                                        • Christstollen-Parfait / Rumfrüchte€10.00

                                                          • Zimt Panna Cotta mit Mandarine€9.00

                                                            • Espresso Deluxe / mit einem kleinen Tagesdessert€8.00

                                                              • Käse Deluxe / Obst / Baguette€11.00

                                                                • Unser Dessertteller / nice to sweet you€13.00

                                                                  Empfohlene Getränke

                                                                  • Espresso

                                                                    • Schnäpse

                                                                      • Südwein

                                                                        Last updated: December 8, 2021

                                                                        What 15 people are saying

                                                                        Overall ratings and reviews

                                                                        Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                                                        5.0
                                                                        5 based on recent ratings
                                                                        • 5Food
                                                                        • 4.9Service
                                                                        • 4.9Ambience
                                                                        • 4.6Value

                                                                        NoiseModerate

                                                                        Sort by

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                                                                          Northern Hesse

                                                                          1 review

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                                                                          Dined 2 days ago

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Wir sind begeistert, Ambiente, Freundlichkeit, Qualität des Essens… rund um Mega! Jederzeit wieder!

                                                                        2. LR

                                                                          LeoR

                                                                          1 review

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                                                                          1 review

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                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Das war ein gelungener Abend. Alles war toll. Sehr freundlicher Service. Danke :)

                                                                        3. HF

                                                                          HFZDZ

                                                                          Northern Hesse

                                                                          2 reviews

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                                                                          2 reviews

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                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Stylisches Restaurant- Tradition trifft Moderne - Sehr aufmerksamer und perfekter Service Küche ganz exzellent Besser geht es nicht Wir kommen gerne wieder

                                                                        4. JH

                                                                          JohannesH

                                                                          Northern Hesse

                                                                          1 review

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                                                                          1 review

                                                                          Dined on December 3, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Hervorragendes Essen in tollem Ambiente mit sehr zuvorkommenden Gastgebern...wir haben uns lange nicht so wohl gefühlt...

                                                                        5. CF

                                                                          CaFa

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                                                                          1 review

                                                                          Dined on November 13, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Wahnsinnig schönes Restaurant mit tollem außergewöhnlichen Essen - frisch zubereitet! Ich komme ganz sicher wieder.

                                                                        6. OT

                                                                          OpenTable Diner

                                                                          1 review

                                                                          5.0

                                                                          1 review

                                                                          Dined on November 13, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Gepflegter, aufmerksamer Service, Essen war hervorragend, Fleisch auf den Punkt wie bestellt. Danke, wir kommen wieder

                                                                        7. L

                                                                          Laeufer

                                                                          Northern Hesse

                                                                          1 review

                                                                          5.0

                                                                          1 review

                                                                          Dined on September 24, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Top Restaurant. Super geniales Essen und Trinken. Bester Service.

                                                                        8. C

                                                                          Christian

                                                                          Thuringia

                                                                          1 review

                                                                          5.0

                                                                          1 review

                                                                          Dined on September 14, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Gehobener Stil, sehr zuvorkommend, exquisit aber nicht billig

                                                                        9. MV

                                                                          MarianneV

                                                                          1 review

                                                                          5.0

                                                                          1 review

                                                                          Dined on September 10, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Feines Essen in schöner Umgebung, stilvoll, ruhig und guter Service. Wir gehen hier sehr gerne hin, wenn wir mal ein besonderes Esserlebnis haben wollen.

                                                                        10. MI

                                                                          MICHAEL

                                                                          Northern Hesse

                                                                          1 review

                                                                          5.0

                                                                          1 review

                                                                          Dined on September 4, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Meine Frau hatte die Riesengarnelen und ich das Ochsenkottlet 550g super lecker alles wir gehen auf jeden Fall jetzt öfters dort zum Essen

                                                                        11. AS

                                                                          AntjeS

                                                                          Frankfurt Area

                                                                          1 review

                                                                          5.0

                                                                          1 review

                                                                          Dined on September 4, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Sehr schönes Ambiente, freundlicher und aufmerksamer Service, hervorragendes Essen. Gerne wieder

                                                                        12. JS

                                                                          JoannaSteffen

                                                                          Frankfurt Area

                                                                          1 review

                                                                          5.0

                                                                          1 review

                                                                          Dined on August 28, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Klasse Service. Tolles Ambiente. Sehr gut und schmackhaft gegessen. Wie immer!

                                                                        13. HF

                                                                          HFZDZ

                                                                          Northern Hesse

                                                                          3 reviews

                                                                          5.0

                                                                          3 reviews

                                                                          Dined on August 5, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          wie immer ein kulinarisches Erlebnis die neue Karte ist wieder sehr gelungen weiter so

                                                                        14. PE

                                                                          PetraE

                                                                          Nuremberg

                                                                          1 review

                                                                          5.0

                                                                          1 review

                                                                          Dined on July 7, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Wenn Sie Genuss in ihrer feinsten Form erleben möchten, dann ist man in der Bachmühle bestens aufgehoben. Ambiente, Service, Innen- und Aussenbereich , Entschleunigung pur. Getränke- und Speisenauswahl fein aufeinander abgestimmt. Die Bachmühle steht für Familie und vor allen Dingen für viel Herzblut. Ein Ort zum Genießen auf höchstem Niveau. Einfach GenussFOLL

                                                                          Hotel-Restaurant BachmühleResponded on July 8, 2021

                                                                          Herzlichen Dank für Ihre Bewertung und die dafür aufgebrachte Zeit. Über Ihre freundlichen Worte, vor allem im Hinblick auf das Restaurant und unsere Mitarbeiter, haben wir uns sehr gefreut. Wir hoffen, dass Sie uns bald wieder besuchen werden und verbleiben mit herzlichen Grüßen aus Fulda.

                                                                        15. HF

                                                                          HFZDZ

                                                                          Northern Hesse

                                                                          3 reviews

                                                                          5.0

                                                                          3 reviews

                                                                          Dined on June 17, 2021

                                                                          overall5food5service5ambience5

                                                                          Absolut empfehlenswert.Hier stimmt alles, exzellente Küche, tolles Ambiente, außerordentlich freundlicher und angenehmer Service Gerne immer wieder 👍🏻🍀

                                                                        FAQs

                                                                        Hotel-Restaurant Bachmühle is rated 5 stars by 15 OpenTable diners.

                                                                        Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.

                                                                        Make a reservation

                                                                        2 people

                                                                        January 2022
                                                                        Sun
                                                                        Mon
                                                                        Tue
                                                                        Wed
                                                                        Thu
                                                                        Fri
                                                                        Sat
                                                                        26
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                                                                        28
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                                                                        23
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                                                                        25
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                                                                        27
                                                                        28
                                                                        29
                                                                        30
                                                                        31
                                                                        1
                                                                        2
                                                                        3
                                                                        4
                                                                        5
                                                                        7:00 PM


                                                                        Booked 1 time today
                                                                        Google Map for Hotel-Restaurant Bachmühle

                                                                        Künzeller Str. 133 Fulda, HE 36043

                                                                        • Neighborhood

                                                                          Fulda

                                                                        • Hours of operation

                                                                          Mon–Sat 5:00 pm–10:30 pm

                                                                        • Cuisines

                                                                          German

                                                                        • Dining style

                                                                          Casual Dining

                                                                        • Dress code

                                                                          Casual Dress

                                                                        • Parking details

                                                                          Hotel Parking

                                                                        • Public transit

                                                                          Vom Bahnhof ZOB aus fahren Sie mit der Stadtbuslinie Nr. 5 Richtung Pilgerzell oder mit der Stadtbuslinie Nr. 7 Richtung Edelzell bis zur Haltestelle Bachmühle.

                                                                        • Payment options

                                                                          AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

                                                                        • Executive chef

                                                                          Bernd Farnung

                                                                        • Additional

                                                                          Banquet, Beer, Full Bar, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

                                                                        • Privacy Policy
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