deutsch, italienisch
Suppe
KAISERLICHE HÜHNERSUPPEEUR 7.90
hausgemachte Hühnersuppe I Hähnchenstückchen I Nudeln I Suppengemüse
TOMATENCREMSUPPEEUR 5.90
hausgemachte cremige Suppe mit frischem Basilikum I Croutons
SALAT
GEMISCHTER SALATEUR 9.90
frischer Blattsalat I Gurken I Tomaten I Paprika I Tomaten-Salsa I Karotten I Radieschen I Hausdressing
ZIEGENKÄSEKRÖNCHENEUR 16.90
karamellisierter Ziegenkäse auf Salatbouquet I garniert mit Walnüssen I Rote Beete Salsa I Hausdressing
BURRATA-BONANZAEUR 17.90
Burrata I Rucola I warme Tomaten-Ragout I Olivenöl I Baguette
GARTENZAUBEREUR 18.90
Salatbouquet I Hähnchenbruststreifen I Parmesanflocken I Croûtons I Hausdressing
CAPRESE SALATEUR 14.90
Mozzarella I Tomaten I frischer Basilikum I Olivenöl I Balsamico I Filoteigrose mit Mozzarella-Honig-Füllung
LACHS IM GRÜNENEUR 17.90
Gemischter Salat I Graved Lachs (4 Scheiben) I Avocadocreme I Hausdressing I Senf-Dill-Sauce I Zitronenspalten I Balsamico I Kräuterbaguette
KLEINER SALATEUR 6.50
frischer Blattsalat I Gurken I Tomaten I Paprika I Tomaten-Salsa I Karotten I Radieschen I Hausdressing
FLEISCH & GEFLÜGEL
GOLDENE FEDEREUR 25.90
gebratene Putenbrustfilet I leicht pikanten Paprikasauce I saisonales Gemüse I Jasmin Reis I Parmesanchip I Ricottacreme
WILDE SAU EUR 26.90
Schweinefiletmedaillons I Speck I gebratene Champignons I Rahmsauce I Butterspätzle I Röstzwiebeln I frische Kräuter
STROGANOFF SYMPHONIEEUR 28.90
gegrillte Roastbeef-Streifen I gebratene Champignons I Pfefferrahmsoße I grüne Pfefferkörner I hausgemachte Reiberdatschi I Zucchini- und Karottenspaghetti in leichter Kräutervinaigrette
SCHWEIN IM MANTELEUR 18.90
Schweineschnitzel gebacken I Bratkartoffeln I Preiselbeeren I Zitronenecke
EXOTISCHER PIKANTER REISZAUBEREUR 15.90
Hähnchenbruststreifen I Jasminreis I Ananas I Paprika I Zucchini I Karotten I Rote Chili I Gemüse I Erdnüsse
„HASHBROUWN“ AMPER ARTEUR 14.90
3 Stück hausgemachte Reiberdatschi I Speckstreifen I 2 Spiegeleier I Sour Cream I Sahnemeerrettich I Graved Lachs (2 Scheiben) I Gurkensalat I Zitronenecke
LASAGNE BOLOGNESEEUR 15.90
Hackfleisch vom Schwein I Emmentaler I Béchamelsauce
CANNELLONIEUR 14.90
Pasta gefüllt mit Zucchini, Ricotta und Spinat I Tomatensauce I Béchamelsauce I Emmentaler I Mozzarella I Parmesan
FISCH
UNTER WASSER EUR 27.90
Lachsfilet gedämpft I cremige Sahne-Rahm-Sauce I Zitronenbutter I Jasmin Reis I Zucchini- & Karottenspaghetti in leichter Kräutervinaigrette I frische Kräuter
GARNELEN PFÄNNCHENEUR 21.90
White Tiger Garnelen (9 Stück) im Pfännchen gebraten in Knoblauch-Olivenöl und verfeinert mit Weißwein I Cocktailcreme I kleiner Beilagen Salat I Hausdressing I Kräuterbaguette I Zitronenspalten
TIGERTRAUM SURF & TURFEUR 36.90
White Tiger Garnelen (5 Stück), serviert in einem kleinen Pfännchen im Knoblauchöl I kombiniert mit gegrillten Roastbeef-Streifen I hausgemachte Hummersauce I Zucchini- und Karottenspaghetti I Zitronenbutter I Zitronenspalten I Aioli I Kräuter-Knoblauch-Baguette
VEGETARISCH
NATURGENUSSEUR 18.90
cremig-fluffige Ofenkartoffel I Mozzarella I Parmesan I Sour Cream mit frischen Kräutern I frisch gemischter Salat I Kräutervinaigrette I gegrillte Champignons
HÜTTENGLÜCK EUR 15.90
Käsespätzle I Röstzwiebeln I frischer Beilagen Salat
PINSA ROMANA
POMODOROEUR 7.90
Tomatensalsa I mediterrane Kirschtomaten I Olivenöl I frisches Basilikum
MARGHERITA EUR 8.90
Pomodoro I Mozzarella I frisches Basilikum
SCHINKEN & CHAMPIGNONEUR 11.90
Pomodoro I Mozzarella I Schinken I frische Champignons
POPEYE EUR 10.90
Pomodoro I Mozzarella I Käse I frischer Spinat – extra viel Käse!
MEDITERRANA EUR 10.90
Pomodoro I Mozzarella I Grillgemüse I Oliven I rote Zwiebeln I Mais I Rucola
SCHINKEN & RUCCOLAEUR 15.90
Pomodoro I Mozzarella I Schinken I Parmigiano Reggiano I frischer Rucola
FEURIGES BBQ-HÄHNCHENEUR 16.90
BBQ-Sauce I Pomodoro I gegrillte Hähnchenbruststreifen I Mais I Peperoni I rote Zwiebeln I Jalapeños
HÖLLENFEUEREUR 14.90
Pomodoro I Mozzarella I scharfe Salami I Jalapeños I Chiliöl
CREMIGE BURRATA-KÄSEREIEUR 15.90
Pomodoro I Burrata I Mozzarella I Kirschtomaten I Basilikum Pesto I Parmigiano
OZEANFRISCHE THUNFISCHPINSAEUR 16.90
Pomodoro I Mozzarella I Thunfisch I rote Zwiebeln I Oliven
SALAMI RUSTIKALEEUR 12.90
Pomodoro I Mozzarella I Salami I Peperoni I frischer Basilikum
MEDITERRANE PULLED CHICKENEUR 16.90
Pomodoro I Mozzarella I Pulled Chicken I Paprika I Mais I Grillgemüse
DESSERT
HEISSE LIEBE EUR 8.90
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren I Beerenspiegel I Schlagsahne I Beerenschaum I frische Minze
SCHWARZWALDBECHEREUR 8.90
3 Kugeln Schokoladeneis I heiße Sauerkirschen I Schlagsahne I Schokostreusel I Schokoladensauce
TIRAMISUEUR 7.90
hausgemachtes Tiramisu Schnitte I Schokoladensauce I frische Minze
KARAMELLISIERTE REIBERDATSCHIEUR 9.90
3 Stück hausgemachte Reiberdatschi I Apfelmus I Sahne
KAISERSCHMARRENEUR 12.90
karamellisierter Kaiserschmarren I Apfelkompott I hausgemachter Zwetschgenkompott
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE
TROPISCHE ANANASBRISE 0,3l EUR 3.90
Ananaslimonade mit Fruchtfleisch I frisch pürierte Ananas I Zitrone I Ananassaft
ERDBEERGARTEN 0,3l EUR 3.90
Erdbeerlimonade mit Fruchtfleisch I frisch pürierte Erdbeeren I Zitrone I Erdbeerensaft I frische Minze
