Hotaru - Puebla

Name: Hotaru - Puebla
Address: Via Atlixcayotl No. 4931 Col. Atlixcayotl, Puebla, PUE, Mexico, 72190
Telephone: 222 214 6754
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.6

4.6

4,6

82 commentaires

51 $ et plus

Japonaise

Via Atlixcayotl No. 4931, Col. Atlixcayotl, Puebla, PUE 72190

Effectuer une réservation

2 personnes

6 mai 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Idéal pour les cocktails créatifs
Bien pour les repas d'affaires

Hotaru® is a bar focused on exposing the qualities and virtues of contemporary sushi.
A solemn space that celebrates your experience in each nigiri and enters the harmony, precision and projection of the pure nature of fish, seafood, rice, truffles and special ingredients within an extraordinary presentation.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Japonaise, Spécialité Japonaise, Créatif Japonaise
Heures d'ouverture
lun.–jeu. 13H00–23H00 ven., sam. 13H00–01H00 dim. 13H00–18H00
Numéro de téléphone
222 214 6754
Site Internet
https://costeno.com/hotaru/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Alejandro Perez
Service traiteur
We have Catering service, write to whatsapp to send all the information.
Installations pour groupes privés
We have private events on the terrace for 20 people. For more information in the restaurant.
Delivery & takeout
Commandez directement

Lieux
Via Atlixcayotl No. 4931, Col. Atlixcayotl, Puebla, PUE 72190
Quartier
Puebla
Rue transversale
Plaza Solesta<br />Inside Mochomos
Parking details
Subterráneo de plaza comercial y al aire libre
Public transit
Plaza Comercial.
Animation
Cultura Japonesa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Edamames
Frijol de Soya al Vapor
- 100gr75,00 MXN
Ensalada de Espinaca Baby
Ensalada con Aderezo de Ajonjolí y Cacahuate
- 45gr79,00 MXN
Atún Poke
Atún Marinado Servido sobre Cama de Arroz
- 70gr184,00 MXN
Spicy Salmon Bowl
Tobiko, Cebollín, Aguacate, Spicy Mayo, Soya Dulce
- 85gr198,00 MXN
Soft Shell
Jaiba Concha Suave Frita
- 150gr198,00 MXN

Caliente

Almeja Batayaki
Almeja y Vegetales Salteados con Mantequilla y Soya
- 20gr65,00 MXN
Sopa Miso
- 210ml65,00 MXN
Kama Yaki
Mandíbula de Pescado Asada, Servida con Salsa Especial de la Casa y Cebollín
- 180gr209,00 MXN
Tempura de Camarón (3)189,00 MXN
Camarones y Vegetales Tempura
Gyosas de Short Rib (5)
Dumpling Rellenas de Short Rib
- 80gr219,00 MXN

Makis

Atún Spicy
Atún con Spicy Mayo, Aguacate y Cebollín
- 50gr198,00 MXN
Salmon Spicy
Salmón con Spicy Mayo, Tobiko y Aguacate
- 50gr198,00 MXN
Totoaba Roll
Salmón, Aguacate, Lechuga, Totoaba de Cultivo Sellada, Wasabi Mayo y Ponzu
- 50gr279,00 MXN
Fire Roll
Soft Shell Crab, Aguacate, Masago, Pepino y Spicy Mayo
- 50gr269,00 MXN
Shinjuku Roll
Camarón Capeado, Espárrago, Pepino y Aguacate con Atún Marinado por Fuera, Burbujas de Tempura y Mayo Spicy
- 70gr259,00 MXN
Ryoshi Roll
King Crab, Spicy Mayo, Tobiko, Burbujas de Tempura, Atún
- 80gr379,00 MXN
Red Dragon Roll
Camarón, Pepino, Aguacate, Burbujas de Tempura, Kanikama, Mayo Spicy, Tobiko Rojo, Cebollín, Salsa de Soya Dulce
- 50gr279,00 MXN
Tiger Roll
Camarón Tempura, Salmón, Aguacate, Espárrago, Kanikama Tempura y Mayo Spicy
- 50gr269,00 MXN
Tartufo Roll
Atún Spicy, Aguacate, Tobiko por Dentro, Atún Sellado, Mayo Trufa y Serrano por Fuera
- 50gr319,00 MXN

Temakis

Atún Spicy
Atún con Spicy Mayo, Aguacate y Cebollín
- 25gr89,00 MXN
Salmón Spicy
Salmón con Spicy Mayo, Tobiko y Aguacate
- 25gr89,00 MXN
Spicy King Crab
Cangrejo de Alaska, Masago, Aguacate, Spicy Mayo en Hoja de Soya con Ajonjoli Negro
- 25gr189,00 MXN
Shirashi
Kampachi, Atún, Salmón, Aguacate, Shiso y Spicy Mayo en Hoja de Soya
- 25gr139,00 MXN
Hotaru
Lubina, Enoki y Spicy Mayo Flameado
- 25gr119,00 MXN
Kampachi Especial
Kampachi, Mayo Spicy Especial, Aguacate, Tanuki, Cebollín, Soya Dulce, Tobiko
- 25gr129,00 MXN
Akami Especial
Mamenori Verde, Tanuki, Akami, Soya Dulce, Mayo Spicy y Aguacate
- 25gr98,00 MXN

Sashimi Hotaru

Salmón con Miso
Salmón Sellado en un Espejo de Salsa Miso Dulce y Ponzu
- 65gr289,00 MXN
Totoaba
Tataki de Totoaba de cultivo, Mayonesa Japonesa con Wasabi, Ponzu y Serrano
- 65gr289,00 MXN
Truffle Sashimi
Salmón, Kampachi y Akami con Trufa y Caviar
- 65gr429,00 MXN
Hamachi Serrano
Hamachi Marinado en Ponzu-Yuzu con Finas Rodajas de Serrano y Cilantro
- 65gr298,00 MXN
Totoaba Hotaru
Totoaba de Cultivo, Echalote Frito, Cebollín, Soya con Yuzu y Jengibre
- 65gr289,00 MXN
Akami Osaka
Akami Corte Fino, Aguacate, Ajonjolí Negro y Salsa Agridulce con Toque de Truf
- 65gr289,00 MXN

Sashimi Corte Medio

Sashimi 3 Variedades319,00 MXN
Atún, Salmón, Kampachi (6 piezas)
Sashimi 5 Variedades398,00 MXN
Atún, Salmón, Kampachi, Hamachi, Pulpo (10 piezas)
Sashimi 7 Variedades529,00 MXN
Atún, Toro, King Salmón, Kampachi, Hamachi, Pulpo, Salmón Escocés (14 piezas)
Akami
Atún Magro
- 70gr296,00 MXN
Toro
Atún Graso
- 70gr590,00 MXN
Salmón King
Nueva Zelanda
- 70gr379,00 MXN
Salmón Escocés
Escocia
- 70gr298,00 MXN

Nigiri

10 gr (1 pieza)

Akami62,00 MXN
Atún Magro
Chutoro89,00 MXN
Atún Medio Graso
Toro119,00 MXN
Atún Graso
Kama Toro149,00 MXN
Atún Graso
Albacore69,00 MXN
Atún Blanco
Salmón King89,00 MXN
Nueva Zelanda
Salmón Escocés74,00 MXN
Escocia
Wagyu Japonés169,00 MXN
Corte de Carne Sellado
King Crab129,00 MXN
Cangrejo de Alaska
Unagui67,00 MXN
Anguila
Totoaba69,00 MXN
De Cultivo
Kampachi69,00 MXN
Cola Amarilla
Hamachi74,00 MXN
Japones
Lubina48,00 MXN
Huevo de Codorniz42,00 MXN
Con Aceite de Olivo con Trufa
Ikura98,00 MXN
Hueva de Salmón
Ebi42,00 MXN
Camarón
Tuna Spicy109,00 MXN
Akami con Spicy Mayo y Caviar
Rollito Wagyu159,00 MXN
Trufa, Wagyu Japones A5, Arroz

Toppings

Foie Gras
Foie Gras Marinado en Miso
- 1gr49,00 MXN
Trufa Negra
Italia
- 1gr65,00 MXN
Wasabi Fresco
- 4gr150,00 MXN
Yuzu Kosho
- 3gr25,00 MXN
Caviar
- 1gr125,00 MXN

Postres

Cheesecake de Macadamia139,00 MXN
Mochi (1)59,00 MXN
Té Verde, Fresa o Mango
Pastel Tibio de Chocolate189,00 MXN
Con Frambuesa
Brownie de Matcha159,00 MXN

Omakase

Omakase A689,00 MXN
Ensalada Fresca, Rollo o Temaki del Día, 6 Nigiris, Sopa Miso, Helado
Omakase B898,00 MXN
Ensalada Fresca, Entrada Caliente, Rollo o Temaki del Día, 9 Nigiris, Sopa Miso, Helado

L'opinion de 82 personnes

Commentaires sur le restaurant Hotaru - Puebla de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,4Service
4,4Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Puebla
Meilleur toutes catégories confondues
Puebla
Meilleure cuisine
Puebla
Meilleur service
Puebla
Meilleur rapport qualité prix
Puebla
Bien pour les repas d'affaires
Puebla
Innovant
Puebla
Idéal pour les cocktails créatifs
Puebla
Sain
Puebla
Tendance
Puebla
Romantique
Puebla
Bien pour les occasions spéciales
Puebla
Animé
Puebla
Meilleur toutes catégories confondues
Puebla
Meilleure cuisine
Puebla
Meilleur service
Puebla
Meilleur rapport qualité prix
Puebla
Bien pour les repas d'affaires
Puebla
Innovant
Puebla
Idéal pour les cocktails créatifs
Puebla
Sain
Puebla
Tendance
Puebla
Romantique
Puebla
Bien pour les occasions spéciales
Puebla
Animé

82 commentaires

C
Cynthia
Veracruz2 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente sabor en toda la comida y un gran servicio
Ce commentaire est-il utile?
A
Alejandro VIP
México13 commentaires
5.0
Y est allé le 13 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente experiencia, regresaría una y otra vez sin dudarlo
Ce commentaire est-il utile?
F
Fernanda
México2 commentaires
5.0
Y est allé le 9 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente atención por parte de los meseros y del staff
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S
Sofia
Puebla3 commentaires
5.0
Y est allé le 3 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Como siempre es un placer y deleite venir a comer a Hotaru, el servicio y la comida son excepcionales, Muchas Gracias por todas las atenciones.
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OT
Client d'OpenTable
México2 commentaires
5.0
Y est allé le 15 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Las bebidas estuvieron muy bien, la atención de los cocineros excelentes, la comida buena
Ce commentaire est-il utile?
G
Guillermo VIP
México5 commentaires
5.0
Y est allé le 12 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Como siempre la mejor comida y la mejor calidad muy buen manejo de los alimentos
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K
Kevin
Puebla1 commentaire
4.0
Y est allé le 8 mars 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 2
3. Service 5
4. Ambiance 5
Faltaban muchas cosas por las que normalmente voy. Lo que nunca antes
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A
Alejandro VIP
México13 commentaires
5.0
Y est allé le 6 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Delicioso como siempre y la experiencia con Christopher estuvo genial
Ce commentaire est-il utile?
T
Tatiana VIP
Puebla4 commentaires
5.0
Y est allé le 20 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente servicio, el mejor restaurante japonés en Puebla. La calidad de los alimentos es increíble. El temaki hotaru es mi favorito y el red dragon roll. Vale la pena, recomendado!
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P
PABLO VIP
México9 commentaires
3.0
Y est allé le 16 février 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 2
Mal servicio, tardado. Los platillos muy pequeños y sencillos. En general nada bueno
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FAQ

Hotaru - Puebla propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 222 214 6754.

Le restaurant Hotaru - Puebla a été coté 4,6 étoiles par 82 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

6 mai 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Hotaru - Puebla

Via Atlixcayotl No. 4931, Col. Atlixcayotl, Puebla, PUE 72190

Informations supplémentaires

Rue transversale
Plaza Solesta<br />Inside Mochomos
Quartier
Puebla
Heures d'ouverture
lun.–jeu. 13H00–23H00 ven., sam. 13H00–01H00 dim. 13H00–18H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Japonaise, Spécialité Japonaise, Créatif Japonaise
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Subterráneo de plaza comercial y al aire libre
Public transit
Plaza Comercial.
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Alejandro Perez
Animation
Cultura Japonesa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue
Delivery & takeout
Commandez directement

Site Internet
https://costeno.com/hotaru/
Numéro de téléphone
222 214 6754
Service traiteur
We have Catering service, write to whatsapp to send all the information.
Installations pour groupes privés
We have private events on the terrace for 20 people. For more information in the restaurant.

Hotaru - Puebla

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Entradas

Edamames

Ensalada de Espinaca Baby

Atún Poke

Spicy Salmon Bowl

Soft Shell

Caliente

Almeja Batayaki

Sopa Miso

Kama Yaki

Tempura de Camarón (3)189,00 MXN

Gyosas de Short Rib (5)

Makis

Atún Spicy

Salmon Spicy

Totoaba Roll

Fire Roll

Shinjuku Roll

Ryoshi Roll

Red Dragon Roll

Tiger Roll

Tartufo Roll

Temakis

Atún Spicy

Salmón Spicy

Spicy King Crab

Shirashi

Hotaru

Kampachi Especial

Akami Especial

Sashimi Hotaru

Salmón con Miso

Totoaba

Truffle Sashimi

Hamachi Serrano

Totoaba Hotaru

Akami Osaka

Sashimi Corte Medio

Sashimi 3 Variedades319,00 MXN

Sashimi 5 Variedades398,00 MXN

Sashimi 7 Variedades529,00 MXN

Akami

Toro

Salmón King

Salmón Escocés

Nigiri

Akami62,00 MXN

Chutoro89,00 MXN

Toro119,00 MXN

Kama Toro149,00 MXN

Albacore69,00 MXN

Salmón King89,00 MXN

Salmón Escocés74,00 MXN

Wagyu Japonés169,00 MXN

King Crab129,00 MXN

Unagui67,00 MXN

Totoaba69,00 MXN

Kampachi69,00 MXN

Hamachi74,00 MXN

Lubina48,00 MXN

Huevo de Codorniz42,00 MXN

Ikura98,00 MXN

Ebi42,00 MXN

Tuna Spicy109,00 MXN

Rollito Wagyu159,00 MXN

Toppings

Foie Gras

Trufa Negra

Wasabi Fresco

Yuzu Kosho

Caviar

Postres

Cheesecake de Macadamia139,00 MXN

Mochi (1)59,00 MXN

Pastel Tibio de Chocolate189,00 MXN

Brownie de Matcha159,00 MXN