Horno & Piedra

Antipasti Freddi

• Carpaccio di ManzoMX$ 160,00

  Finas láminas de filete de res alcaparras, champiñón, queso parmesano y un toque de aceite de trufa

• Carpaccio di SalmoneMX$ 155,00

  Lámínas de salmón fresco en vinagreta de la casa

• Prosciutto e MeloneMX$ 160,00

  Prosciutto acompañado de gajos de melón y pero

• Misto di Formaggi e SalumiMX$ 280,00

  Variedad de carnes frias y quesos finos

Antipasti Caldi

• Funghi TrifolatiMX$ 135,00

  Frescos champiñones al ajillo

• Gamberetti TempuraMX$ 190,00

  Camarones tempura con aderezo chipotle

• Salsiccia al Vino Rosso in Fusione di Formaggio al Forno di LegnaMX$ 180,00

  Salchicha italiana gratinada al vino tinto

• Calamari IncazzatiMX$ 155,00

  Calamares fritos acompañado de salsa arrabiata

Insalata

• CapreseMX$ 145,00

  Rodajas de tomate y queso mozzarella fresco bañado con pesto de albahaca

• CesarMX$ 120,00

  La tradicional cesar con el toque de la casa

• Prosciutto e Grana PadanoMX$ 160,00

  Mix de lechugas con pera, grana padano, prosciutto y reducción de vino tinto

• GrecaMX$ 160,00

  Mix de lechugas con aceituna negra, tomate, pimientos queso de cabra y vinagreta balsámica

• MadonnaMX$ 160,00

  Mix de lechugas con fresas, supremas de manzana, nuez, queso de cabra y aderezo de frutos rojos

Minestrone

• MinestroneMX$ 125,00

  El tipico minestrone desde el primer bócado

• Minestrone di PesceMX$ 135,00

  Con el sabor tipico más la frescura del pescado

Risotto

• Ai Funghi PorcinMX$ 225,00

  Arroz arbóreo con hongo porcini y grana padana

• Frutti di MareMX$ 280,00

  Al azafrán, camaron, almeja y mejillón

• Ai Prosciutto Crudo e AsparragiMX$ 260,00

  Con azafrán, prosciutto y espárragos

Foccacia

• Orden di FoccaciaMX$ 59,00

  Con sal y romero

• Foccacia con ParmiggianoMX$ 69,00

  Con queso parmesano

Paste Ripiene

• LasagnaMX$ 180,00

  Original Italiana

• Cannelloni di Capra e SpinaciMX$ 190,00

  Relleno de queso de cabra y espinaca con salsa pomodoro

• Ravioli di GamberettiMX$ 230,00

  Camarón en salsa blanca y alcachofas

• Ravioli di ProsciuttoMX$ 250,00

  Prosciutto y queso ricota en salsa rosa y hongo porcini

• Ravioli di Spinaci y RicottaMX$ 210,00

  Espinacas y queso ricota bañados con salsa pomodoro

Pasta

• AlfredoMX$ 160,00

  Con la receta original Alfredo

• CarbonaraMX$ 145,00

  Panceta y queso parmesano

• RaguMX$ 165,00

  Pomodoro y carne

• ArrabiattaMX$ 185,00

  Pomodoro con chile cebolla morada y panceta

• Mozzarella in FornoMX$ 185,00

  Pomodoro y mozzarella fresco al horno

• Papa Salvatore con PolpeteMX$ 165,00

  Pomodoro y albóndigas

• Al Pesto e SalsicciaMX$ 185,00

  Pesto cremoso y salchicha italiana

• Salsiccia PicanteMX$ 185,00

  Salchicha italiana con salsa rosa picante

• Salmone in Salsa Rosa e PiñonMX$ 220,00

  Pasta en salsa rosa con filete de salmón y piñon

• Scampi e GamberiMX$ 235,00

  Camarones y pasta todo salteado en mantequilla scampi

• CartoccioMX$ 250,00

  Salsa pomodoro, camarón, almeja y mejillón tapado

• Mari e MontiMX$ 235,00

  Camarones y hongos porcini en salsa blanca

• BoscaiolaMX$ 235,00

  Hongos porcini, aceituna negra, panceta en salsa rosa y prosciutto

Pizza

• MargheritaMX$ 145,00

  Pomodoro, queso mozzarella fresco y albahaca

• SalamiMX$ 190,00

• PepperoniMX$ 150,00

• VegetarianaMX$ 160,00

  Aceitunas negras, calabazo, champiñones y morrón

• SicilianaMX$ 180,00

  Salchicha italiana

• 4 StragioniMX$ 185,00

  Aceitunas negras, champiñòn jamón y pìmientos

• Mare e MonteMX$ 220,00

  Camarones y champiñones

• Salmone Formaggio di CapraMX$ 210,00

  Salmón y queso de cabra

• 4 FormaggioMX$ 190,00

  A los cuatro quesos

• MessicanaMX$ 190,00

  Chorizo chile serrano, morrón, cebolla morada y aguacate

• HawhaianaMX$ 190,00

  Piña jamón y panceta

• Carnes FriasMX$ 215,00

  Jamón salami pepperoni y salchicha italiana

Secondi Piatti

Carne

• Filet MignonMX$ 365,00

  Bañado en salsa a la pimienta con atado de espárragos

• Mare e TerraMX$ 410,00

  Filete y camarones en salsa siciliana con atado de espárragos

• Rib Eye della CasaMX$ 390,00

  Glaseado especial de la casa con papas al romero y ajo

• Rib-Eye PizzaiolaMX$ 380,00

  En salsa pizzaiola y vegetales

Pollo

• Pollo ParmiggianaMX$ 225,00

  Acompañado de spaghetti aglio olio, pomodoro y queso gratinado

• Pollo NaturalleMX$ 200,00

  Acompañado con verduras al vapor

Pesce

• Bianco Puttanesca O Salsa RosaMX$ 235,00

  Robalo con pomodoro, anchoas, aceitunas o salsa rosa con piñón con verduras salteadas

• Tonno BraseadoMX$ 295,00

  Atùn fresco sellado con costra de ajonjoli complementado con ensalada griega

• Salmone CapeperiMX$ 310,00

  Bañado de crema de alcaparras y complementado con spaghetti aglio olio

• Salmone Salsa Rosa e PiñonMX$ 310,00

  Con verduras salteadas

• Salmone NaturaleMX$ 280,00

  Con verduras al vapor

Dolce

• CannolisMX$ 95,00

• ProfiterolesMX$ 95,00

• TiramisuMX$ 95,00