Hofküche Backensholz

4.6

171 reseñas

De €31 a €50

Cocina de mercado

Schwabstedter Damm 10, Oster-Ohrstedt, 25885 SH

Acerca de este restaurante

Ideal para cenas al aire libre
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

Die Hofküche Backensholz ist ein "Vom-Hof-auf-den-Teller"-Restaurant auf dem gleichnamigen "Hof Backensholz".
In unserem Restaurant werden zu großen Teilen Produkte von unserem eigenen Bio-Hof und Bio-Käserei verarbeitet. Das Restaurant liegt mitten im Grünen auf der Zufahrtsstraße zu unserem Hof. Die Hofküche arbeitet nach den Richtlinien von Bioland (wir arbeiten ausschließlich mit Bio-Zutaten), Feinheimisch und SlowFood. Seit 2021 werden wir im Genussführer von SlowFood geführt.
Die große Terrasse lädt dazu ein an schönen Tagen die nordfriesische Natur zu genießen. In unserem Innenraum sitzen Sie in gemütlich-moderner Atmosphäre mit Blick in die Küche. Die Hofküche teilt sich das Gebäude mit unserem Hofladen in dem Sie alle verkochten Produkte auch für zu Hause kaufen können.

Wir kochen sehr handwerklich, raffiniert-modern und manchmal bodenständig nordisch. Wir verarbeiten unsere eigenen Tiere und verwerten dabei jedes einzelne Stück.

Kulinarische

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Cocina de mercado, Orgánica, Alemana regional
Horarios
Mie–Sáb 12:00–17:00 Mie–Sáb 18:00–22:30 Dom 08:30–12:00
Número de teléfono
04626 1858295
Página web
https://www.hofkueche-backensholz.de/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Instalaciones para eventos privados
In unserem Käsekeller richten wir gerne Ihre kleine private Feier aus. Hier sitzen Sie direkt vor unserem einsehbaren Käse-Reife-Raum in gemütlicher Atmosphäre. Bitte kontaktieren Sie uns für einen persönlichen Vorschlag.Für größere Veranstaltungen ist es möglich die gesamte Hofküche zu mieten. Auch dafür bitten wir um persönlichen Kontakt.

Ubicación
Schwabstedter Damm 10, Oster-Ohrstedt, 25885 SH
Zona
Oster-Ohrstedt
Parking details
Gute Parkmöglichkeiten vor dem Restaurant, Zwei E-Ladesäulen vor dem Restaurant
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cafetería, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Salón privado, Se admiten perros, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Lo que dicen 171 personas

Reseñas de Hofküche Backensholz de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.6Servicio
4.8Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

171 reseñas

UB
UweB
SH2 reseñas
5.0
Comieron en 30 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Super Location Auch der Nachhaltigkeit und des biolabels wegen zu empfehlen
¿Te fue útil?
AR
ARike
SH2 reseñas
5.0
Comieron en 30 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ich bin sehr traurig, dass die exzellente Hofküche erstmal schließen muss. Der letzte Abend war wie immer perfekt, mit hochwertigem Essen in sehr nettem Ambiente. Ich hoffe, dass eine Wiedereröffnung in absehbarer Zeit möglich ist! Bis dahin wünsche ich dem Team Backensholz alles Gute und bessere Zeiten.
¿Te fue útil?
FL
FamilieLoPe
SH1 reseña
5.0
Comieron en 23 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein wirklich schönes Restaurant mit einer kleinen, ausgewählten Karte. Dafür sind die Speisen qualitativ wirklich hochwertig und machen optisch sowie geschmacklich wirklich etwas her. Der Service ist hervorragend, sehr achtsam ohne dabei aufdringlich zu wirken. Wir können die Hofküche nur empfehlen.
¿Te fue útil?
TF
TubularFan
SH4 reseñas
5.0
Comieron en 17 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ich muss mich entschuldigen, wir waren 20 Minuten zu spät...falsch gespeichert bei mir :-( Es war, wie jedes Mal ein Geschmackserlebnis. wir haben jedes Gericht von der Vorspeise bis zum Dessert genossen. Und genau dafür ist die Hofküche da, denke ich: Zum Genießen!! Nichts, um sich , weil man " ausgehungert" ist, "vollzustopfen", sondern einfach einen schönen Abend zu verbringen, mit Speisen, die man nicht täglich bekommt. Ganz toll!! Ich wünsche Euch eine tolle kreative Schaffenspause....bis nächstes Mal!!
¿Te fue útil?
BM
ButtermitMayo
Hamburgo1 reseña
5.0
Comieron en 16 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Eine richtige Perle und leider viel zu spät entdeckt. Toller Service und eine fantastische Küche. Kein schieschie,sondern einfach auf den Punkt gebracht und die Produkte einfach für sich sprechen lassen. Sowas ist für mich schon Fine Dining. Und zur Lage muss man ja auch nicht viel sagen. Einfach nur schön!!! Danke für den schönen Abend
¿Te fue útil?
M
Minamaria
SH2 reseñas
3.0
Comieron en 12 de agosto de 2023
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Weibliche Servicekräfte hervorragend! Sommelier bzw. männliche Servicekraft bedarf noch Verbesserung
Hofküche BackensholzSe respondió el 25 de agosto de 2023
Sehr geehrte Minamaria, ich bedaure es sehr, dass Sie mit meinem Service unzufrieden waren. Gerne würde ich Sie auf ein Gläschen Wein einladen, um in einem persönlichen Gespräch mehr zu erfahren. mit freundlichen Grüßen der Sommelier
¿Te fue útil?
J
Johanna
SH3 reseñas
5.0
Comieron en 29 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war mal wieder ein rundum toller Abend! Vielen Dank dafür!
¿Te fue útil?
KS
KirstenS
SH1 reseña
5.0
Comieron en 29 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir hatten einen schönen Nachmittag. Obwohl der Hofladen schon geschlossen hatte und wir uns noch Käse verkauft. Das fand ich super nett und Bedienung Bedienung war auch sehr zuvorkommend. Ganz bestimmt bald wieder.
¿Te fue útil?
TS
ThorstenS
SH1 reseña
5.0
Comieron en 28 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ausgezeichnetes Restaurant, sehr freundlicher Service, hervorragende Qualität!
¿Te fue útil?
SD
SandraD
SH3 reseñas
5.0
Comieron en 28 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Kunst auf dem Teller und eine Freude für den Gaumen
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Hofküche Backensholz ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 04626 1858295.

Hofküche Backensholz tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 171 comensales de OpenTable.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

Zona
Oster-Ohrstedt
Horarios
Mie–Sáb 12:00–17:00 Mie–Sáb 18:00–22:30 Dom 08:30–12:00
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Cocina de mercado, Orgánica, Alemana regional
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Gute Parkmöglichkeiten vor dem Restaurant, Zwei E-Ladesäulen vor dem Restaurant
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cafetería, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Salón privado, Se admiten perros, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.hofkueche-backensholz.de/
Número de teléfono
04626 1858295
Instalaciones para eventos privados
In unserem Käsekeller richten wir gerne Ihre kleine private Feier aus. Hier sitzen Sie direkt vor unserem einsehbaren Käse-Reife-Raum in gemütlicher Atmosphäre. Bitte kontaktieren Sie uns für einen persönlichen Vorschlag.Für größere Veranstaltungen ist es möglich die gesamte Hofküche zu mieten. Auch dafür bitten wir um persönlichen Kontakt.

Hofküche Backensholz

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