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Haxnbauer, München, BY

Haxnbauer

4.2 (44)
Hasta €30
Bávara
Tal 38, München, 80331 BY

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 20 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Animado
  • Ideal para grupos
  • Bueno para ocasiones especiales
Haxnbauer Story

Der Inbegriff eines Traditions-Wirtshauses. Kufflers haben den Haxnbauer 1980 von Franz Bauer (daher der Name, übrigens) übernommen und aus einer reinen Haxenbraterei ein Altmünchner Lokal entwickelt.

Die Kalbs- und Schweinshaxen sind eine weltweite Berühmtheit: Erst ruhen sie 24 Stunden in der geheimen Haxnbauer-Marinade, dann grillen sie zu einer außen knusprigen, innen zarten Köstlichkeit. Zu unserem Lieblingsstück gesellen sich Brotzeiten, Klassiker wie das Kuffler Wiener Schnitzel und Münchner Mehlspeisen. Sie werden sich also auch wohlfühlen, wenn die Schweinshaxe Sie gar nicht locken kann.

Achtung: Seit 2025 finden Sie den original HAXNBAUER in neuer Bestlage, im wunderschön restaurierten Baudenkmal Tal 38 zwischen Isartor und Marienplatz.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta €30
  • Cocinas
    Bávara
  • Horarios
    Lun–Jue 11:30–23:00 Vie 11:30–00:00 Sáb 11:00–00:00 Dom 11:00–22:00
  • Número de teléfono
  • Dress code
    De vestir
  • Zona
    Graggenau
  • Parking details
    Sin
  • Public transit
    Marienplatz, Isartor
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Cafetería, Comida al aire libre, Comida para llevar, Jardín de la cerveza, Salón privado

Experiencias

  • Haxnbauer Vatertagsbrunch

    EUR 11.90 - EUR 35.00 por persona

    29 may 2025 solamente
    Vatertagsbrunch im Haxnbauer 🍻 Feiert den Vatertag bayerisch zünftig bei uns im Haxnbauer! Für 35 € pro Person (ab 2 Personen) servieren wir euch einen deftigen Brunch mit allem, was das Männerherz begehrt: 🥨 Frisches Brotzeitbrettl 🍖 Schmankerlpfanne mit Schweinshaxe, Nürnberger Rostbratwürstl, Haxn-Leberkas und Fleischpflanzerl 🍺 Ein Helles Schnitt 🥃 Ein Schnapserl Für alle, die’s doch lieber ruhiger haben: Unser Weißwurst-Deal: Zwei Weißwürste von der Metzgerei Gaßner, dazu eine Brezn und ein Weißbier für 11.90 € pro Person. Nur am Vatertag, nur im Haxnbauer – jetzt reservieren!
    Haxnbauer Vatertagsbrunch foto

Lo que dicen 44 personas

Reseñas de Haxnbauer de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.2
4.2 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.3Comida
  • 4.4Servicio
  • 4.2Ambiente
  • 3.9Valor

RuidoActivo

Reconocido por

  • Altstadt-Lehel

    Los más reservados

44 reseñas
  1. Nina

    Múnich5 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen war, wie immer hervorragend und der Service sehr freundlich.

    ¿Te fue útil?

  2. kevin

    Anchorage1 reseña

    4.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Possibly the best pork knuckle in Munich. The others more highly rated don’t come close. But definitely not the best pork knuckle in the world ; ) - service was absolutely wonderful.

    ¿Te fue útil?

  3. Simon

    Múnich4 reseñas

    3.0

    Comieron en 12 de mayo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Schönes Ambiente in zentraler Lage. Service freundlich und gut. Hochpreisig!!! Halbe Bier Helles 5,70€! Haxe wird zu je 100g abgerechnet! Fazit: Gut jedoch zu hochpreisig!
    HaxnbauerRespuesta enviada hace 7 días
    Vielen Dank für Ihren Besuch im Haxnbauer. Natürlich bedauern auch wir, dass es uns heute nicht mehr möglich ist so wie gestern zu kalkulieren. Ihr Lob an unseren Service freut uns sehr! Mit den besten Grüßen aus dem Haxnbauer

    ¿Te fue útil?

  4. IRENE

    Múnich1 reseña

    5.0

    Comieron en 9 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    TIENEN OPCIÓN DE CODILLO SIN GLUTEN. RECOMENDABLE PARA CELÍACOS
    HaxnbauerSe respondió el 12 de mayo de 2025
    Thank you very much for seeing us and also for kindly recommending what we do. Best wishes from the original Haxnbauer

    ¿Te fue útil?

  5. Jana

    Múnich1 reseña

    2.0

    Comieron en 27 de abril de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Brot war trocken, Butter alt. Schnittlauchbrot nicht zu empfehlen, wenn es immer so ist. 10€ viel zu teuer für 3 dünne trockene Stückchen Brot mit leicht ranziger Butter. Anmerkung wurde nicht weiter kommentiert
    HaxnbauerSe respondió el 2 de mayo de 2025
    Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Natürlich nutzen wir Portale wie dieses um unser Angebot - mit Hilfe unserer Gäste - optimieren zu können. daher bitten wir Sie uns doch zu sagen wann Sie uns besucht haben und um welches Gericht es ging. Mit Ihren Infos können wir Mitarbeiter geziehlt ansprechen, und (hoffentlich) aus Ihrer Beschwerde lernen. Sie erreichen uns, wenn Sie mögen, unter guestrelations@kuffler.de. Mit Dank & Gruß aus dem Haxnbauer

    ¿Te fue útil?

  6. Damian

    Múnich1 reseña

    4.0

    Comieron en 25 de abril de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The portion sizes, particularly the schnitzel, was not worth the price

    ¿Te fue útil?

  7. Thorsten

    Múnich1 reseña

    4.0

    Comieron en 22 de abril de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Alles tiptop. Das Essen war fast schon zu schnell am Tisch. Gerne wieder.
    HaxnbauerSe respondió el 24 de abril de 2025
    Immer gerne :) Mit Dank & Gruß aus dem Haxnbauer

    ¿Te fue útil?

  8. Patrick

    Nueva York2 reseñas

    5.0

    Comieron en 19 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Alles gut, von A bis Z. Wir kommen gerne wieder einmal 😀
    HaxnbauerSe respondió el 24 de abril de 2025
    Herzlichen Dank für Ihre wunderbare Empfehlung! Es freut uns sehr, dass alles "gepasst" hat und wir Sie eines Tages wieder bei uns begrüßen dürfen. Mit den besten Grüßen aus dem original Haxnbauer in München

    ¿Te fue útil?

  9. Mark

    Múnich1 reseña

    2.0

    Comieron en 18 de abril de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 4
    Schlechter Service, zu lange Wartezeiten und zu kleine Portionen
    HaxnbauerSe respondió el 24 de abril de 2025
    Es tut uns sehr leid Sie derart enttäuscht zu haben. Ja, es gibt immer wieder einmal unerwartete "Stoßzeiten", aber unsere Teams geben alles. "Schlechter Service" ist Ihre subjektive Einschätzung, welche wir nicht teilen können. Trotzdem kann auch immer mal etwas schief gehen - und wenn dies bei Ihrem Besuch der Fall war, so entschuldigen wir uns aufrichtig bei Ihnen. Mit freundlichen Grüßen aus dem Haxnbauer

    ¿Te fue útil?

  10. Thomas

    Múnich2 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Perfekt wie immer! Dankeschön an das gesamte Team.
    HaxnbauerSe respondió el 24 de abril de 2025
    WIR haben zu danken! Herzlichen Dank für Ihren Besuch UND auch für Ihre Zeit um uns auf OT zu empfehlen! Mit den besten Grüßen aus dem Haxnbauer

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Haxnbauer ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 089 224248.

Haxnbauer tiene una calificación promedio de 4.2 estrellas, según 44 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Alemania
  3. Múnich
  4. Altstadt-Lehel
  5. Graggenau

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 20 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Haxnbauer

Tal 38, München, 80331 BY

Información adicional

  • Zona
    Graggenau
  • Horarios
    Lun–Jue 11:30–23:00 Vie 11:30–00:00 Sáb 11:00–00:00 Dom 11:00–22:00
  • Precios
    Hasta €30
  • Cocinas
    Bávara
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Sin
  • Public transit
    Marienplatz, Isartor
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Cafetería, Comida al aire libre, Comida para llevar, Jardín de la cerveza, Salón privado
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