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Mava Brasserie NW Dortmund

Mava Brasserie

4.8 (90)
~30 ユーロ
フランス料理
44263 NW Dortmund, Hafenpromenade 5,

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 高級
From Fine Dining to Brasserie

With Anthony’s Kitchen, I’ve proven that fine dining doesn’t have to be stiff. But I wanted more: a place that’s accessible every day, offering top-level culinary experiences – without the formality. A modern brasserie that blends French elegance with my philosophy of quality, craftsmanship, and passion.

Dortmund is a city in transition – and it’s exactly here that MAVA Brasserie belongs. A slice of Paris at Phoenix Lake, with a touch of Africa and the soul of a modern bistro. A meeting place for indulgence, connection, and joie de vivre – whether it’s lunch or dinner, relaxed yet exceptional.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    ~30 ユーロ
  • 料理ジャンル
    フランス料理, フランス伝統料理, 各国料理
  • 【営業時間】
    geschlossen 火~土 17:00~22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Baccar Abderazek
  • 【ケータリング】
    At Mava Brasserie, we offer:<br /> • Dream Weddings with Lake Views: Celebrate your special day with a picturesque lakeside ceremony and reception. <br /> • Stylish Celebrations &amp; Birthdays: Every occasion deserves a unique venue. <br /> • Corporate Events &amp; Business Gatherings: Where business meets elegance. 
  • パーティー・貸切
    At Mava Brasserie, whether it’s an event or catering, we tailor each offering individually, creatively, and passionately to ensure your experience is unique, delightful, and unforgettable. 
  • エリア
    Hörde
  • 【最寄りの駅・交差点】
    The nearest cross street is Phoenixseestraße.
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Several public transportation options are available near Mava Brasserie: • Bus Stops: • Dortmund Bickefeld: Approximately a 4-minute walk (247 meters) from the brasserie. Served by bus lines 430, 439, 440, and E430.  • Dortmund am Remberg: About a 5-minute walk (348 meters) away.  • Train Station: • Dortmund Hörde Bf (Bahnhof): Approximately a 4-minute walk (295 meters) from the brasserie. Served by train lines RB53 and RE57.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, クラブスペース, シェフズテーブル, シガー可, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • „Mava – Die Seele der Brasserie“

    2025年5月15日〜2026年4月30日
    Tauche ein in die kulinarische Seele der Mava Brasserie – unsere Expedition „Mava“ lädt dich auf eine geschmackvolle Reise durch unsere à la carte Auswahl ein. Inspiriert von der Raffinesse der französischen Brasserie-Küche, erwarten dich kreative Interpretationen klassischer Gerichte, zubereitet mit Leidenschaft und handwerklichem Können. Lass dich vom Chef und seinem Team mitnehmen auf eine Entdeckungsreise voller Aromen, Überraschungen und eleganter Nuancen. Ob mit Freunden, Familie oder einfach für einen besonderen Moment – genieße einen unvergesslichen Abend in stilvoller Atmosphäre, begleitet von einer feinen Auswahl passender Weine. Bienvenue & bon appétit!
    写真(„Mava – Die Seele der Brasserie“)
  • Grand Opening der MAVA BRASSERIE

    一人当たり€30.00

    プリペイド

    2025年5月14日のみ表示する
    17:00
    Liebe Gäste, liebe Freunde, am 14. Mai ist es endlich so weit: Die Türen der MAVA BRASSERIE öffnen sich zum allerersten Mal! Wir laden euch – unsere treuen Wegbegleiter aus dem ehemaligen Haus am Phoenix See – herzlich ein, diesen besonderen Moment mit uns zu feiern. Freut euch auf einen Abend voller Emotionen, Genuss und Visionen: • ein exklusiver Einblick in unser neues kulinarisches Konzept • musikalische Highlights, die euch verzaubern • ein Vorgeschmack auf unsere Speisekarte und ausgewählte Signature-Drinks Der Abend kostet 30 € pro Person – und jeder Cent davon wird gespendet! Denn dieser Abend ist nicht nur ein Neubeginn in Dortmund, sondern auch ein Schritt in eine bessere Zukunft: Der gesamte Erlös fließt in unser Herzensprojekt „Afrika 2.0 – Mission Schule Ghana“, mit dem wir den Bau einer Schule unterstützen. Sichert euch euren Platz über OpenTable und seid Teil dieser besonderen Premiere. Lasst uns gemeinsam feiern – für einen neuen Ort der Begegnung und eine neue Ära des Geschmacks. Wir freuen uns auf euch! Herzlichst, Euer Anthony Sarpong & das Team der Mava Brasserie

ダイナー90人による評価

Mava Brasserie​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベルにぎやか

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ドルトムント

    総合ベスト

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    お料理がおいしいお店

  • ドルトムント

    ベストサービス

  • ドルトムント

    雰囲気がいいお店

  • ドルトムント

    コスパベスト

  • ドルトムント

    ビジネス・接待に最適

  • ドルトムント

    斬新

  • ドルトムント

    グループ・宴会に最適

  • ドルトムント

    ヘルシー

  • ドルトムント

    高級ワインが評判

  • ドルトムント

    テラス席が評判

  • ドルトムント

    特別な食事に最適

  • ドルトムント

    ベジタリアン対応

90​件の口コミ
  1. Andreas

    ニーダーザクセン州評価・口コミ (2)

    3.0

    2025年3月28日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Ein schönes gehobenes Ambiente. Beim Service leider Abstriche, da kleine erfüllbare Wünsche und Fragen nicht beachtet wurden. Nach dem leckeren Dessert wurden wir leider überhaupt nicht mehr beachtet. Der Hauptgang war sehr gut. Muss ich nicht nochmal haben.

    この情報は役に立ちましたか?

  2. Anja

    ノルトライン=ヴェストファーレ評価・口コミ (5)

    5.0

    2025年3月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wie immer war der Besuch im Haus Phönixsee äußerst gelungen und angenehm. Es war der letzte Besuch in der aktuellen Zusammensetzung dieses unfassbar starken und sympathischen Teams, da das Restaurant unter der momentanen Führung leider zum 29.03.25 schließen wird. Ich habe den höchsten Respekt davor, dass das gesamte Team bis zum Tores-Schluss mit absoluter Perfektion und Liebe seiner Berufung nachgeht, anders kann man das bei diesen wunderbaren Menschen nicht nennen. Vom Essen, über den Service, die Freundlichkeit und Fröhlichkeit mit den Gästen, nichts ließ erahnen, dass sich in 2 Tagen für dieses Team die Pforten dort schließen. Ich wünsche Euch alles Gute für die Zukunft und wohin Euch der Wind auch weht, wir sehen uns sicher wieder. Ganz lieben Dank für viele besondere Momente mit Euch.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  3. Knut VIP

    ノルトライン=ヴェストファーレ評価・口コミ (25)

    5.0

    2025年3月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wie immer perfekt, wir hatten einen schönen Abend

    この情報は役に立ちましたか?

  4. Alicia VIP

    ノルトライン=ヴェストファーレ評価・口コミ (12)

    5.0

    2025年3月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Es war wie immer alles bestens!!! Es ist so traurig, dass das Restaurant schließt 😞

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  5. Birgit

    ノルトライン=ヴェストファーレ評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir waren zum wiederholten Mal im Haus Phoenixsee. Wie immer unübertroffen gut. Es ist seit unserem 1. Besuch vor ca. 1/2 Jahr zzgl unserem absoluten Lieblingsrestaurant geworden. Speisen, Ambiente, Service sind besonders gut. Wir finden besonders die Zugänglichkeit zum Personal äußerst angenehm.

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  6. Susanne

    ノルトライン=ヴェストファーレ評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Die Lokaleinrichtung war sehr beeindruckend, genauso wie das Essen. Das Personal war sehr freundlich und sehr gut in der Darstellung und Erklärung zum Essen und dem passenden Getränke.

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  7. Alina

    デュッセルドルフ評価・口コミ (5)

    5.0

    2025年3月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Der mit Abstand beste Laden in Dortmund und er schließt leider Ende des Monats. Wir sind sehr traurig darüber, haben uns immer wohl gefühlt und extrem gutes Essen genossen.

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  8. RalfT

    ノルトライン=ヴェストファーレ評価・口コミ (2)

    4.0

    2025年2月23日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Leider nicht wie erwartet, die Nudeln waren hart und die Djue war sehr sauer. Alles andere war lecker, das Fleisch hochwertig!

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  9. Monika

    ノルトライン=ヴェストファーレ評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir waren das zweite Mal im Haus Phönixsee und waren wieder begeistert. Schon das Ambiente ist toll und einladend. Man fühlt sich als Gast absolut willkommen und gewertschätzt. Getränke und Speisen werden stilvoll serviert und erklärt. Der Geschmack war erwartungsgemäß wieder hervorragend, wie auch der Service, der unaufdringlich und sehr aufmerksam ist. Es war rundum ein sehr schöner, gelungener Abend.

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  10. Heinrich

    ノルトライン=ヴェストファーレ評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Sehr angenehme Atmosphäre, man kann sich noch sehr gut unterhalten. Gerichte waren optisch und geschmacklich 1 a . Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー90名がMava Brasserieを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. ドイツ
  3. ノルトライン=ヴェストファーレン州
  4. ドルトムント
  5. Hörde

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Mava BrasserieのGoogle マップ

44263 NW Dortmund, Hafenpromenade 5,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    The nearest cross street is Phoenixseestraße.
  • エリア
    Hörde
  • 【営業時間】
    geschlossen 火~土 17:00~22:00 クローズ月・日
  • 予算
    ~30 ユーロ
  • 料理ジャンル
    フランス料理, フランス伝統料理, 各国料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Several public transportation options are available near Mava Brasserie: • Bus Stops: • Dortmund Bickefeld: Approximately a 4-minute walk (247 meters) from the brasserie. Served by bus lines 430, 439, 440, and E430.  • Dortmund am Remberg: About a 5-minute walk (348 meters) away.  • Train Station: • Dortmund Hörde Bf (Bahnhof): Approximately a 4-minute walk (295 meters) from the brasserie. Served by train lines RB53 and RE57.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Baccar Abderazek
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, クラブスペース, シェフズテーブル, シガー可, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
  • 【ケータリング】
    At Mava Brasserie, we offer:<br /> • Dream Weddings with Lake Views: Celebrate your special day with a picturesque lakeside ceremony and reception. <br /> • Stylish Celebrations &amp; Birthdays: Every occasion deserves a unique venue. <br /> • Corporate Events &amp; Business Gatherings: Where business meets elegance. 
  • パーティー・貸切
    At Mava Brasserie, whether it’s an event or catering, we tailor each offering individually, creatively, and passionately to ensure your experience is unique, delightful, and unforgettable. 
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