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Hashiri Bettei Kaiseki Aoki CA Saratoga

Hashiri Bettei Kaiseki Aoki

4.9 (27)
50 USドル~
日本料理
95070 CA Saratoga, 14417 Big Basin Way,

レストランの予約

2名
19:00
本日1回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 魅力的
  • 特別な食事に最適
We, Hashiri Bettei Kaiseki Aoki, deliver the experience of “kaiseki ryori,” a type of Japanese fine dining which historically developed to be served in the Japanese tea room. The tea room, as a space, symbolizes the home of the Japanese tea ceremony, a simple yet transformative experience offering a pause in time to appreciate the seemingly small experience of sharing tea. As such, we’ve designed both the architecture and the experience, to condense an infinite expanse into an extremely small space.

The space is designed sans distracting elements. Lighting will be subtle and architectural details are clean yet warm. Designed to allow dishes to remain the focal point of the experience, our space represents the endless potential for an intimate dining experience that continues to linger on pallet and in mind well after the end.


追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    日本料理, 日本食専門店, アフタヌーンティー
  • 【営業時間】
    ディナー 水~日 18:30~18:45 クローズ月・火
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • Dress code
    スマートカジュアル

エクスペリエンス

  • Chef's Tasting Kaiseki Experience

    一人当たり$280.00

    複数の日付でご予約可能
    We would like to invite you to the exquisite of evenings, accompanied by a subtle, yet lively celebration of the Japanese cuisine. Maintaining the delicate balance between seasonality and California’s seemingly endless mild weather, we emphasize the beauty of the quiet passing of time by using seasonal ingredients in a simple, yet elegant manner. Our Kaiseki Tasting menu is $280 per person, not including beverages, service, tax or gratuity. ***PLEASE TEXT US AT 650-885-1242 REGARDING YOUR DIETARY RESTRICTIONS PRIOR YOUR RESERVATION IF WE ARE ABLE TO ACCOMMODATE YOUR REQUEST. We are not able to eliminate soy, wheat, rice, sea salt, fish and sea plant allergies. We use Wagyu Beef, Crustaceans, almond and sesame in the menu.
    写真(Chef's Tasting Kaiseki Experience)

ダイナー27人による評価

Hashiri Bettei Kaiseki Aoki​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9(最近の評価をもとに集計)
  • 4.9料理
  • 4.9サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.8コストパフォーマンス

騒音レベル普通

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    特別な食事に最適

27​件の口コミ
  1. Kannika VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (4)

    5.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I enjoyed this traditional omakase. You can expect excellent and fresh quality in the ingredients they use and I appreciate that there were vegetables too. I’m usually still hungry after eating at an omakase but their portions were spot on for me and I left with a full stomach. I found the portions for wagyu beef to be generous, around 2 oz if I were to eyeball. Overall, I hope to come back!

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  2. Laura

    ロサンゼルス評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年2月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Best experience! Everything was so thoughtful and well organized! I just loved everyy about it. I might advice to focus a bit more on the plating - like pretty cups utensils, etc (just nice to have). Thank you everything was super tasty and great!

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  3. Paul VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (11)

    5.0

    2025年2月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A transporting evening. The dishes were superb, the ambience is relaxing, and the chef and host do a really wonderful job taking care of you. A very special experience.

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  4. Veronica VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (29)

    5.0

    2025年1月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    my second time at Hashiri Bettei is excellent as expected. A real jam in South Bay area, strongly recommend this restaurant. A great experience if someone didin't have Japanese Kaiseki ryori.

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  5. Shengyih

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (6)

    5.0

    2024年12月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Been to the restaurant 4 times. Love the food and Sake selections. Will definitely be back soon.

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  6. Kevin

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (8)

    5.0

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the best Kaiseki experiences in the Bay Area!

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  7. Flora

    Vancouver評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年12月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Most expensive omakase we've had but we were very satisfied.

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  8. terry

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年12月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This restaurant is a beautiful act of love for Kaiseki by a talented and educated team who took great care with each course. The sake pairing was worth it, because they matched the sake perfectly with the food. They graciously accommodated my dairy sensitivity.

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  9. MMFoodie VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (16)

    5.0

    2024年11月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was a lovely and awesome experience! One of THE best restaurant I had so far for my birthday!!! Definitely a restaurant that I would love to come back!! The chef and our host are super nice and generous! Every single dish and their dining wares are OhLaLa!! It will soon be a Michelin Star restaurant for sure!!!!

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  10. Jordan

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (4)

    5.0

    2024年11月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had an exceptional dining experience at Hashiri Bettei Kaiseki Aoki There is a single nightly seating at a bar with 8 seats and is run by Chef Shinichi Aoki and his partner Yuko Nammo. Yuko was the hostess wearing a traditional kimono. The space is beautiful with a custom wooden bar. Reservations can be hard to get, they open a month ahead of time, so I tried booking as soon as my desired night had an open slot. Despite being seated with 6 strangers it still felt private and intimate. We started off with IWA5 sake and a lovely broth made of premium kombu and bonito. It's a good sign when a broth can be so memorable and flavorful. It's a tasting menu that took around 3-3.5hours but time flew by. The dishes were al flavorful with exquisite presentation. The first broth, the fresh sashimi, and hte Mushimono were amongst my favorites but it would be hard to single out dishes as everything was so good. We paired the meal with a bottle of the Banshu Ikkon Junmai Daiginjo sake, which was outstanding. It's not cheap at $280 a person, but certainly worth it for the quality and experience -shiroako tofu, golden -tile fish with matsutake mushrooms and yuzu -mackerel sashimi with a lovely sesame sauce and greens -sashimi course with sea bream, Japanese grouper, and blue fin tuna -MushiMono-a lovely custard with dungeness crab, uni, and yuzu -Wagyu shabu shabu with maitake mushrooms, green onion, and ponzu -a bonus ankimo course -seasonal Gohan-matsutake and truffle new crop rice, pickles, tome wan -seasonal fruit -Warabi mochi with Okinawa black sugar and hand whipped matcha green tea

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー27名がHashiri Bettei Kaiseki Aokiを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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  4. サンノゼ/シリコンバレー
  5. サラトガ

レストランの予約

2名
19:00
本日1回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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95070 CA Saratoga, 14417 Big Basin Way,

追加情報

  • エリア
    サラトガ
  • 【営業時間】
    ディナー 水~日 18:30~18:45 クローズ月・火
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    日本料理, 日本食専門店, アフタヌーンティー
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
役立つ情報
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