Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Minneapolis - St. Paul
  4. Tweelingsteden / Minneapolis
  5. Whittier
GYST Fermentations Bar, Minneapolis, MN

GYST Fermentations Bar

4.6
4,6
17 reviews
$30 en minder
Tapas/hapjes
25 E 26th St, Minneapolis, MN 55404

Over dit restaurant

  • Innovatief
  • romantisch
  • Geweldig voor goede wijn
A fermentation bar celebrates the benefits of preservation in food and beverage. Fermentation creates diverse tastes, health benefits, and food sustainability. We practice fermentation by producing specialty products and recipes to offer a menu centered around both local and global fermented food and beverage pairings. Some of the many fermented items we serve are wine, beer, cheese, chocolate, salami, kombucha, kimchi, sauerkraut, kvass, shrubs, and traditional pickles!

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?
Claim deze vermelding

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    $30 en minder
  • Keuken
    Tapas/hapjes, Lokaal geproduceerd, Wijnbar
  • Openingstijden
    Do–Za 16:00 uur–20:00 uur
  • Telefoonnummer
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual kleding

Wat 17 mensen zeggen

De reviews over GYST Fermentations Bar van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

4.6
4,6 gebaseerd op alle scores
  • 4,7Eten
  • 4,6Bediening
  • 4,5Sfeer
  • 4,2Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

17 Reviews
  1. Bouquet

    Minneapolis - S6 recensies

    5.0

    Gegeten op 23 december 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    PERFECT. Highly recommend booking them for special events.

    Is dit nuttig?

  2. Yana

    Minneapolis - S4 recensies

    1.0

    Gegeten op 8 december 2018

    1. Algeheel 1
    2. Eten 1
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 1
    We didn’t even get to go because they apparently cancelled our reservation and moving forward would only be doing events?

    Is dit nuttig?

  3. ErikE

    Minneapolis - S1 recensie

    3.0

    Gegeten op 1 december 2018

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 3
    We love Gyst, and were looking forward to a birthday celebration on the 1st, but they were closed when we arrived at 5pm as scheduled - perhaps due to the ongoing snowstorm that was hitting the city at that time. We will certainly try again soon

    Is dit nuttig?

  4. andyb

    Minneapolis - S4 recensies

    1.0

    Gegeten op 30 november 2018

    1. Algeheel 1
    2. Eten 5
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 4
    Made a reservation a month in advance. Showed up and they were closed. Was super bummed as I had my boss In town for this and he had booked his travel specifically around making this Thursday dinner. Had a great experience last time, so giving the benefit of doubt here. Hope everyone is ok and that the business isn’t closed for good.

    Is dit nuttig?

  5. BobS

    New York City2 recensies

    5.0

    Gegeten op 2 november 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Our table of 10 had a great experience! The food was delicious and beautifully presented. The wines were unusual and perfectly chosen.

    Is dit nuttig?

  6. Karin

    Hawaï8 recensies

    5.0

    Gegeten op 3 augustus 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Gyst is a lovely, women-owned bar and restaurant specializing in fermented drinks (homemade kombucha, unusual wines and beers) and food. It’s a welcoming and warm place to find unusual wines, and your server will happily explain their wine list and pour you a taste before you commit. The meat and cheese plate (aka the Motherboard) is full of delicious goodies. Very relaxed and unpretentious.

    Is dit nuttig?

  7. grannyfoodie

    Minneapolis - S5 recensies

    5.0

    Gegeten op 5 juli 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    We had a gift card or we'd not have found GYST. We'll go back! Very friendly and informative staff. Good learning environment for people (like us) exploring fermentation as a healthy alternative. But the best part is that it was delicious and reasonably priced. The Kale salad topped off our 1/2 Motherboard. We recommend both mightily!

    Is dit nuttig?

  8. OpenTable gast

    Minneapolis - S5 recensies

    5.0

    Gegeten op 22 juni 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Best new to me restaurant!

    Is dit nuttig?

  9. KatieB

    San Francisco1 recensie

    5.0

    Gegeten op 17 juni 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    This place is very special. It’s a small team and they know their stuff. Everything is so thoughtfully created and curated.

    Is dit nuttig?

  10. BriannaM

    Minneapolis - S2 recensies

    5.0

    Gegeten op 2 juni 2018

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We came to GYST fermentation bar because we read about it in Esquire magazine and it did not disappoint. Everyone was super friendly and knowledgeable. The food is different then what I ever have on a regular basis and we loved it and that’s also what made it special.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

GYST Fermentations Bar heeft 4,6 sterren gekregen van 17 gebruikers van OpenTable.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?
Claim deze vermelding
Google Maps voor GYST Fermentations Bar

25 E 26th St, Minneapolis, MN 55404

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    1st Avenue South
  • Wijk
    Whittier
  • Openingstijden
    Do–Za 16:00 uur–20:00 uur
  • Prijs
    $30 en minder
  • Keuken
    Tapas/hapjes, Lokaal geproduceerd, Wijnbar
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Casual kleding
  • Parking details
    Parkeren op straat
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Extra
    Bier, Rolstoeltoegang, Wijn, Zitplek aan de counter
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Bedrijven
  • Software voor restaurantreserveringen
  • Inzichten uit de branche
  • Bronnen over gastvrijheid
  • Marketingbronnen
  • Bedrijfsbronnen
  • Hoe een restaurant beginnen
  • Voor restaurants
  • Voor restaurantgroepen
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Mijn persoonlijke gegevens niet verkopen of delen
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo