GRANDE ÉTOILE Carlstadt
Additional information
- Dining style
Fine Dining
- Cuisines
European
- Hours of operation
Lunch Mon–Sat 11:30 am–4:00 pm Afternoon Tea Mon–Fri 3:00 pm–6:00 pm Dinner Mon–Thu, Sun 6:00 pm–12:00 am Fri, Sat 6:00 pm–2:00 am
- Phone number
0211 15884815
- Payment options
AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Sodexo Pass, Visa
- Dress code
Business Casual
- Catering
Gerne könnte ihr euch das GRANDE auch gerne nach Hause oder ins Büro holen. Wir bieten individuelles Catering in enger Absprache mir unserem Küchenchef an. Kontaktiert uns einfach unter derendorf(at)grande-etoile.de.
- Private party facilities
Für Privatveranstaltungen in kleinerem Rahmen bis zu 12 Personen können wir unseren Blauen Salon anbieten. Unser Private Dining Raum kann, vollkommen ungestört durch andere Gäste, vor allem für private Feiern oder Geschäftsessen gegen Mindestverzehr reserviert werden. Zusätzliche Mietkosten fallen nicht an. Für größere Veranstaltungen stehen wir stehts mit unserem zweiten Restaurant in Derendorf zur Verfügung. Meldet euch in beiden Fällen einfach bei unserem Team unter den jeweiligen Kontaktdaten (siehe Websites).
- Neighborhood
Dusseldorf
- Cross street
Kasernenstraße
- Parking details
Public Lot
- Public transit
Steinstraße/Königsallee, Benrather Straße
- Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Happy Hour, High Tea, Indoor Fireplace, Late Night, Private Room, Wheelchair Access, Wine
Menu
VORSPEISEN & SALATE
CAESAR SALAD€12.50
Römersalat in Caesar-Dressing mit Kirschtomaten, Croutôns und gehobeltem Grana Padano DOP
- Wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Honig-Senfsauce mit Haselnuss-Krokant€18.50
24H SCHWEINEBAUCH€16.50
Schweinebauch Sous Vide gegart mit eingelegtem Apfel und Selleriepüree
FRÜHLINGSSALAT€15.50
Baby-Leaf-Salat in Hausdressing mit Grünem Spargel, Erdbeeren und grünem Pfeffer
PULPO€16.50
Gebratener Pulpo mit Erbsen-Püree und Krustentiermayonnaise
VORSPEISEN VARIATION€45.50
Dreierlei Vorspeisen zum Teilen auf der Etagere serviert, bestehend aus Beef Tatar, gebratenem Pulpo und Ziegenkäse-Crumble-Törtchen
BEEF TATAR "GRANDE ETOILE"€17.50
Beef Tatar in hauseigener Marinade mit Kapern und Cornichons, angerichtet als Mille Feuille mit Filo Teig
- Wahlweise mit getrüffelten Pommes€22.50
ERBSEN-MINZ-SÜPPCHEN€12.50
Geschäumtes Süppchen von jungen Erbsen mit Minze und gebratener Riesengarnele
CRISPY GARNELEN€16.50
Knusprig gebackene Riesengarnelen mit KokosKoriander-Chutney, gerösteten Erdnüssen und Maiskuchen
ZIEGENKÄSE-CRUMBLE-TÖRTCHEN€15.50
Gebackenes Ziegenkäsetörtchen mit GurkenChutney und eingelegtem Gemüse der Saison
FELSEN AUSTERN je€5.00
Felsen Austern Gr. 2 Serviert mit SchalottenVinaigrette und Zitrone. Wahlweise: - Eine Auster mit 1 Glas Crémant, 3Stk. Austern, 6Stk. Austern
- Eine Auster mit 1 Glas Crémant€12.50
- 3Stk. Austern€14.00
- 6Stk. Austern€27.00
PASTA & CO.
TAGLIARINI GARNELEN€24.50
Frische Bandnudeln in Krustentiersauce mit gebratenen Riesengarnelen, Salbei und Chili
BÄRLAUCH-RISOTTO€21.50
mit gebratenem Grünem Spargel, gerösteten Pinienkernen und Trüffel-Parmesan-Schaum
TRÜFFEL TAGLIARINI€24.50
Frische Bandnudeln in feiner Trüffelbutter mit Grana Padano DOP und frisch gehobeltem Trüffel
PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZELTEM€24.50
Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem
SINGLE CUTS
RIB-EYE ca.
Saftiges Steak mit charakteristischem Fettauge
- 300g€36.50
RUMPSTEAK ca.
Der Klassiker mit dem Fettdeckel
- 250g€28.50
FILET STEAK LADY`S CUT ca.
Das zarteste Stück vom Rind
- 200g€32.50
FILET STEAK ca.
Das zarteste Stück vom Rind für den Gentlemen
- 300g€48.50
BAVETTE ca.
Steak aus der Flanke, hohe Fett Marmorierung, Saftig und Zart tranchiert serviert, Ideal auch für zwei Personen
- 600g€65.50
BEILAGEN
BEILAGENSALAT€5.50
Bunter Blattsalat in Balsamico-Dressing
GRÜNER SPARGEL€7.50
Gebratener Grüner Spargel mit Haselnuss
SELLERIEPÜREE€6.50
Samtiges Püree vom Knollensellerie mit Soja-Mandeln
VANILLE-MÖHREN€6.50
Glasierte Möhren mit Vanille und frischen Kräutern
POMME SAVOYARDE€6.50
Fächerkartoffeln mit Schalotte, Knoblauch und Grana Padano gebacken
WILDER BROKKOLI€7.50
Sautierter wilder Brokkoli in Soja-Mandelbutter
BÄRLAUCH-RISOTTO€7.50
Cremiges Risotto mit Bärlauch und Grana Padano
TRÜFFEL PARMESAN POMMES FRITES€8.50
Wahlweise mit Ketchup, Mayonnaise oder Joppie Sauce
SAUCEN
CAFE DE PARIS€3.50
Pikante Gewürzbutter
TRÜFFELJUS€4.00
Bratenjus mit Trüffelbrisure und Trüffelöl
PFEFFER-COGNACJUS€4.00
Elegante, fein- würzige Pfeffer-Bratensauce
EXTRAS
TRÜFFELBUTTER€6.50
Trüffelbutter und frisch gehobelter Trüffel
PORTWEIN-PERLZWIEBELN€5.50
Karamellisierte Schmorzwiebeln mit Kräutern
SURF & TURF€9.50
Zwei gebratene Riesengarnelen
LAND & MEER
KALBSKOTELETTE ca.
Gegrilltes Kotelette vom Milchkalb mit Pfeffer-Cognacjus, Vanille-Möhren und Erbsenpüree
- 300g€32.50
AUF DER HAUT GEBRATENES ROT BARBEN FILET€32.50
mit Rieslingschaum, sautiertem Mandel-Brokkoli und Selleriepüree
SEETEUFEL IN ZITRONENBUTTER€34.50
mit gebratenem Grünen Spargel und Bärlauch-Risotto
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN€28.50
In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen mit glasierten Perlzwiebeln, Möhren und Pomme Savoyarde
PERLHUHNBRUST MIT TRÜFFEL€28.50
Gebratene Perlhuhn Brust mit Trüffelfüllung, Trüffeljus und Waldpilz-Risotto
DESSERTS
Bitte beachten Sie, dass verschiedene unserer hausgemachten Sorbets & Eiscremes alkoholhaltig sind
KÄSEVARIATION€14.50
Französische Käse Auswahl mit Feigensenf, Trauben und Crostini
JOGHURT-RHABARBER-SCHNITTE€9.50
mit Estragon-Sorbet
BIRNEN TARTE TARTIN€10.50
Frisch gebackene Birnen-Karamell-Tarte mit Tonkabohneneis
GEFLÄMMTER BRIOCHE€11.50
Brioche in Baileys eingelegt und flambiert mit Schokolanden-Ganache und Weißem Schokoladeneis
VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES JE KUGEL€3.50
Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal
TEA TIME
Mo–Sa von 15-18 Uhr
TEA TIME€32.00
Etagere mit Sandwiches und verschiedenem Süß-Gebäck + je 1 Kännchen Tee nach Wahl für 2-4 Personen
What 135 people are saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
- 4.6Food
- 4.5Service
- 4.8Ambience
- 4.3Value
Noise • Moderate
Loved For
Dusseldorf / Dusseldorf Area
Best Ambiance
Dusseldorf / Dusseldorf Area
Business Meals
Dusseldorf / Dusseldorf Area
Great for Lunch
Dusseldorf / Dusseldorf Area
Vibrant Bar Scene
Dusseldorf / Dusseldorf Area
Most Booked
Dusseldorf
Best Ambiance
Dusseldorf
Business Meals
Dusseldorf
Great for Lunch
Dusseldorf
Special Occasion
Dusseldorf
Vibrant Bar Scene
Dusseldorf
Most Booked
Sort by
Filters
- L
Luise
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined 4 days ago
- e
empewe
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined 6 days ago
- A
Anna
Dusseldorf Area
2 reviews
overall5food5service5ambience55.02 reviews
Dined on May 12, 2022
- J
Joancord80
Maastricht
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on May 12, 2022
- B
Berlintapir
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on May 11, 2022
- B
Bad1
Dusseldorf Area
2 reviews
overall5food4service5ambience55.02 reviews
Dined on May 3, 2022
- OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on May 2, 2022
- OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on May 1, 2022
- JZ
JulianZ
Cologne Area
2 reviews
overall5food5service5ambience55.02 reviews
Dined on April 28, 2022
- NV
NasibaV
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on April 28, 2022
- NG
NicoleG
Ruhr region
1 review
overall4food3service4ambience54.01 review
Dined on April 28, 2022
- KB
KlausB
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on April 26, 2022
- OT
OpenTable Diner
1 review
overall1food4service1ambience41.01 review
Dined on April 26, 2022
- SS
StSch
1 review
overall5food4service5ambience55.01 review
Dined on April 26, 2022
- SH
SybilleH
San Francisco
3 reviews
overall5food5service5ambience55.03 reviews
Dined on April 24, 2022
- MR
MelliR
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on April 23, 2022
- B
Bad1
Dusseldorf Area
2 reviews
overall5food5service5ambience55.02 reviews
Dined on April 20, 2022
- NH
NiamhH
Dublin
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on April 17, 2022
- SS
SarahS
1 review
overall5food5service4ambience55.01 review
Dined on April 15, 2022
- AI
AISTUK
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on April 12, 2022
- FS
FlorianS
Los Angeles
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on April 10, 2022
- I
Illi
Frankfurt Area
26 reviews
overall4food4service4ambience54.026 reviews
Dined on April 10, 2022
- CK
CarmenK
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on April 9, 2022
- OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
2 reviews
overall5food4service4ambience55.02 reviews
Dined on April 9, 2022
- MU
MariyaU
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on April 8, 2022
- R
Rose0105
Dusseldorf Area
7 reviews
overall5food5service5ambience55.07 reviews
Dined on April 4, 2022
- BO
BernhardO
Bavaria
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on March 31, 2022
- RF
RalfF
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on March 30, 2022
- MS
MichaelS
London
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on March 30, 2022
- MM
MaartenM
San Francisco
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on March 29, 2022
- M
Maximilian
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on March 22, 2022
- O
Olivia
Dusseldorf Area
1 review
overall2food3service2ambience32.01 review
Dined on March 18, 2022
- AR
AlexandraR
Dusseldorf Area
2 reviews
overall5food5service5ambience55.02 reviews
Dined on March 18, 2022
- GS
GundulaS
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on March 15, 2022
- CW
ChristianeW
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on March 11, 2022
- SB
SerenaB
Dusseldorf Area
1 review
overall4food4service5ambience34.01 review
Dined on March 5, 2022
- E
Emrah
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on February 28, 2022
- OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on February 28, 2022
- OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
1 review
overall5food5service5ambience55.01 review
Dined on February 27, 2022
- TK
TK67
New York Area
2 reviews
overall4food4service5ambience54.02 reviews
Dined on February 26, 2022
Safety precautions
Cleaning & sanitizing
- Surfaces sanitized between seatings
- Common areas deep-cleaned daily
- Sanitizer or wipes provided for customers
Physical distancing
- Distancing maintained in common areas
Protective equipment
- Waitstaff wear masks
Screening
- Sick staff prohibited in the workplace
- Staff is vaccinated
- Contact tracing information collected
FAQs
GRANDE ÉTOILE Carlstadt is rated 4.7 stars by 135 OpenTable diners.
Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.
Make a reservation
Bastionstraße 16 Düsseldorf, NW 40213
Additional information
- Cross street
Kasernenstraße
- Neighborhood
Dusseldorf
- Hours of operation
Lunch Mon–Sat 11:30 am–4:00 pm Afternoon Tea Mon–Fri 3:00 pm–6:00 pm Dinner Mon–Thu, Sun 6:00 pm–12:00 am Fri, Sat 6:00 pm–2:00 am
- Cuisines
European
- Dining style
Fine Dining
- Dress code
Business Casual
- Parking details
Public Lot
- Public transit
Steinstraße/Königsallee, Benrather Straße
- Payment options
AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Sodexo Pass, Visa
- Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Happy Hour, High Tea, Indoor Fireplace, Late Night, Private Room, Wheelchair Access, Wine
- Phone number
0211 15884815
- Catering
Gerne könnte ihr euch das GRANDE auch gerne nach Hause oder ins Büro holen. Wir bieten individuelles Catering in enger Absprache mir unserem Küchenchef an. Kontaktiert uns einfach unter derendorf(at)grande-etoile.de.
- Private party facilities
Für Privatveranstaltungen in kleinerem Rahmen bis zu 12 Personen können wir unseren Blauen Salon anbieten. Unser Private Dining Raum kann, vollkommen ungestört durch andere Gäste, vor allem für private Feiern oder Geschäftsessen gegen Mindestverzehr reserviert werden. Zusätzliche Mietkosten fallen nicht an. Für größere Veranstaltungen stehen wir stehts mit unserem zweiten Restaurant in Derendorf zur Verfügung. Meldet euch in beiden Fällen einfach bei unserem Team unter den jeweiligen Kontaktdaten (siehe Websites).