GRANDE ÉTOILE Carlstadt

Name: GRANDE ÉTOILE Carlstadt
Address: Bastionstraße 16, Düsseldorf, NW, Deutschland, 40213
Telephone: 0211 15884815
Price range: €31 to €50
Rating: 4.7

4.7

150 Reviews

€31 to €50

European

Top Tags:

Das GRANDE ÉTOILE D'OR ist die goldene Version unseres ersten Restaurants in Derendorf. Gehobener, noch eleganter und mitten in der Innenstadt zwischen Rhein und Kö.

Unser D'OR oder Mr. Gatsbys zweiter Wohnsitz in Düsseldorf serviert gehobene europäische Küche im Stil der goldenen 20er Jahre. Viel Gold statt Silber wie in Derendorf und mindestens so gemütlich bietet das D'OR mit den bekannten Separees und der edlen Salon-Atmosphäre das perfekte Ambiente für die Mittagspause oder einen stilvollen Abend.

Unser einzigartiger Private Dining Bereich ""Blauer Salon"" ist außerdem die ideale Location für Meetings und sonstige geschäftliche sowie private Anlässe bis zu 12 Personen.

Das GRANDE ÉTOILE - eine Reise durch Europa; einzigartig stilvoll aber bezahlbar!

Bon appétit wünscht euch das GRANDE ÉTOILE Team!

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Party Size

2 people

DateTime

Jun 30, 2022

7:00 PM

Booked 11 times today

Additional information

Dining style
Fine Dining
Cuisines
European
Hours of operation
Lunch Mon–Sat 11:30 am–4:00 pm Afternoon Tea Mon–Sat 2:00 pm–5:00 pm Dinner Mon–Thu, Sun 5:00 pm–12:00 am Fri, Sat 6:00 pm–2:00 am
Phone number
0211 15884815
Website
https://www.grande-etoile.de/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Sodexo Pass, Visa
Dress code
Business Casual
Executive chef
Sebastian Aust
Catering
Gerne könnte ihr euch das GRANDE auch gerne nach Hause oder ins Büro holen. Wir bieten individuelles Catering in enger Absprache mir unserem Küchenchef an. Kontaktiert uns einfach unter derendorf(at)grande-etoile.de.
Private party facilities
Für Privatveranstaltungen in kleinerem Rahmen bis zu 12 Personen können wir unseren Blauen Salon anbieten. Unser Private Dining Raum kann, vollkommen ungestört durch andere Gäste, vor allem für private Feiern oder Geschäftsessen gegen Mindestverzehr reserviert werden. Zusätzliche Mietkosten fallen nicht an. Für größere Veranstaltungen stehen wir stehts mit unserem zweiten Restaurant in Derendorf zur Verfügung. Meldet euch in beiden Fällen einfach bei unserem Team unter den jeweiligen Kontaktdaten (siehe Websites).

Location
Bastionstraße 16 Düsseldorf, NW 40213
Neighborhood
Dusseldorf
Cross street
Kasernenstraße
Parking details
Public Lot
Public transit
Steinstraße/Königsallee, Benrather Straße
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Happy Hour, High Tea, Indoor Fireplace, Late Night, Private Room, Wheelchair Access, Wine

CAESAR SALAD #1€12.50
Römersalat in Caesar-Dressing mit Kirschtomaten, Croutôns und gehobeltem Grana Padano DOP
CAESAR SALAD #2€18.50
Wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Limettenbutter mit Chili und Koriander
TAPAS TELLER€15.50
Gebratene Pimientos del Padrón, Serrano Schinken, Kalamata Oliven und Manchego Käse
SALAT CAPRESE€14.50
Bunte Strauch-Tomaten mit Büffelmozzarella Avocado, eingelegten roten Zwiebeln und gereiftem Balsamico
PULPO€16.50
Gebratener Pulpo mit Artischocken, Tomaten-Concassée, und Kalamata Oliven
VORSPEISEN VARIATION€45.50
Dreierlei Vorspeisen zum Teilen auf der Etagere serviert, bestehend aus Beef Tatar, Wolfsbarsch Carpaccio und Artischockencreme mit Baby Leaf Salat
BEEF TATAR "GRANDE ETOILE" #1€17.50
Beef Tatar mariniert mit Oliven, Kapern, Sardellen, Senf und Crème fraîche
BEEF TATAR "GRANDE ETOILE" #2€22.50
Wahlweise auch mit Parmesan Pommes und Trüffelmayonnaise
VICHYSSOISE€10.50
Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe mit hausgebeiztem Wolfsbarsch und Crème fraîche
WOLFSBARSCH CARPACCIO€16.50
Roh mariniertes Wolfsbarschfilet mit Limette, Chili, eingelegten Römersalatherzen und Crème fraîche
ARTISCHOCKENCREME€15.50
mit marinierten Artischockenherzen, getrockneten Kirschtomaten, Oliven und Baby Leaf Salat
FELSEN AUSTERN
Felsen Austern Gr. 2 serviert mit Schalotten-Vinaigrette und Zitrone; Wahlweise:
- je€5.00
- Eine Auster mit 1 Glas Crémant€12.50
- 3Stk. Austern€14.00
- 6Stk. Austern€27.00

PASTA & CO.

TAGLIARINI VONGOLE€24.50
Frische Bandnudeln mit Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Tomaten Concassée und frischen Kräutern
ROTWEIN-RISOTTO€21.50
VEGAN MÖGLICH; mit geschmorten Endivien, gerösteten Walnusskernen und glasierten Birnenspalten
TRÜFFEL TAGLIARINI€24.50
Frische Bandnudeln in feiner Trüffelbutter mit Grana Padano DOP und frisch gehobeltem Trüffel
PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZELTEM€24.50
Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem

SINGLE CUTS

RIB-EYE
Saftiges Steak mit charakteristischem Fettauge
- ca. 300g€39.50
RUMPSTEAK
Der Klassiker mit dem Fettdeckel
- ca. 250g€29.50
FILET STEAK LADY`S CUT
Das zarteste Stück vom Rind
- ca. 200g€36.50
FILET STEAK
Das zarteste Stück vom Rind für den Gentlemen
- ca. 300g€54.50
BAVETTE
Steak aus der Flanke, hohe Fett Marmorierung, Saftig und Zart tranchiert serviert, Ideal auch für zwei Personen
- ca. 600g€69.50

BEILAGEN

RUCOLASALAT€5.50
mit Hausdressing, Pinienkernen, Kirschtomaten und Grana Padano
WALDPILZ-ARTISCHOCKEN RAGOUT€9.50
Gebratene Waldpilze mit Artischockenherzen und Tomaten- Concassée
ROTWEIN-RISOTTO€7.50
Cremiges Risotto mit Pinienkernen und Grana Padano
POMME SAVOYARDE€6.50
Fächerkartoffeln mit Schalotte, Knoblauch und Grana Padano gebacken
GRÜNER SPARGEL€7.50
Gebratener grüner Spargel mit Zitrone und Parmesan
POLENTATALER€7.50
Gebratene Polenta mit getrockneten Tomaten
PARMESAN POMMES FRITES€6.50
mit Trüffelmayonnaise

SAUCEN

TRÜFFELJUS€4.00
Bratenjus mit Trüffelbrisure und Trüffelöl
COGNACJUS€4.00
Elegante fein- würzige Bratensauce
SAUCE BERNAISE€4.00
Warm aufgeschlagene Buttersauce mit Estragon

EXTRAS

CAFÉ DE PARIS€3.50
Pikante Gewürzbutter
TRÜFFEL ZUM STEAK€8.50
Trüffelbutter und frisch gehobelter Trüffel
RÖSTZWIEBELN€4.50
Hausgemachte krosse Röstzwiebeln

LAND & MEER

GESCHMORTE HAXE VOM SALZWIESENLAMM€30.50
in Rotweinsauce mit glasierten Honig-Möhren aus dem Ofen und Pomme Savoyarde
KABELJAU POT AU FEU€34.50
Konfiertes Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Zuckerschoten, Frühlingslauch und Safran-Limetten-Fond angegossen
AUF DER HAUT GEBRATENES WOLFSBARSCHFILET€36.50
mit gebratenen Artischockenherzen, Waldpilzen und Tomaten-Concassée
SALTIMBOCCA€28.50
Kalbsrücken mit Salbei, Serrano-Schinken, grünem Spargel und gebratenen Polentatalern
GEBRATENE LANDHUHNBRUST€32.50
mit Trüffelfüllung, Trüffeljus, gebratenen Waldpilzen und Rotwein-Risotto

DESSERTS

KÄSEVARIATION€14.50
Französische Käse Auswahl mit Feigensenf, Trauben und Crostini
TARTE AU CITRON€11.50
Zitronentarte mit abgeflämmtem Baiser, kandierter Zitrone und Zitroneneis
SCHOKOLADEN-PASSIONSFRUCHT-TÖRTCHEN€11.50
mit Kumquat und Passionsfrucht-Sorbet
NEW YORK CHEESE CAKE€11.50
mit Himbeer-Sorbet
VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES JE KUGEL€3.50
Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal

What 150 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7

4.7 based on recent ratings

4.6Food
4.5Service
4.8Ambience
4.4Value

Noise • Moderate

Loved For

Dusseldorf / Dusseldorf Area
Best Ambiance
Dusseldorf / Dusseldorf Area
Business Meals
Dusseldorf / Dusseldorf Area
Romantic
Dusseldorf / Dusseldorf Area
Most Booked
Dusseldorf
Best Ambiance
Dusseldorf
Business Meals
Dusseldorf
Great for Lunch
Dusseldorf
Romantic
Dusseldorf
Special Occasion
Dusseldorf
Most Booked

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CY
CraigY
1 review
5.0
1 review
Dined 7 days ago
overall5food5service5ambience5
Outstanding food and service! ……………………………………………….
A
Andi
Hamburg Area
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on June 18, 2022
overall5food5service5ambience5
Freundliches Personal, hervorragendes Essen und Barpersonal, das sein Handwerk versteht. Absolute Empfehlung!
OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
1 review
4.0
1 review
Dined on June 14, 2022
overall4food4service5ambience4
Jegliche Speisen waren genau zu meinen Erwartungen zubereitet worden. Frische Austern als Vorspeise und als Gruß aus der Küche bekam jeder Beef Tatar, auf Amuse Gueule Löffel serviert. Sehr aufmerksam und sehr lecker. Das Rumpsteak war genau richtig gebraten, jedoch durch ein wenig Gewebe außen herum etwas schwierig zu schneiden. Ich würde nicht unbedingt sagen das es das Fleisch war ich habe in vielen anderen Restaurants ein extra Steak Messer bekommen. Hier müsste man entweder schärferes Besteck anbieten, oder eine Alternative für Bestellungen aus dem Single Cut Menü bereitstellen. Das Art Deco Interieur bietet eine angenehme und ansprechende Atmosphäre, welche sich bis in die WC Räume gezogen hat. Dort war leider eine Glühbirne im Männer WC Defekt, aber die Pyramide aus Handtüchern anstelle von billigen Wegwerftüchern, oder schreienden Dyson Handtrocknern waren eine angenehme Überraschung, durch welche man sich noch ein wenig mehr willkommen gefühlt hat. Der Service war genau so wie ich mir eine herausragende Bedienung Vorstellung, immer aufmerksam, nicht aufdringlich und zuvorkommend. Nicht viele Restaurants schaffen es stehts aufmerksam zu sein ohne zu nerven. Sogar die Tür wurde am Ende aufgehalten, was mir selbst in Namenhaften Restaurants nicht oft passiert 10/10 für den Service. Wenn ich beim nächsten mal ein schärferes Messer kriege, wird es für mich schon schwer Punkte zu finden die noch zu bemängeln sind, klare Empfehlung für jeden, egal ob besonderer Anlass oder nach dem shoppen.
V
Victor
Los Angeles
1 review
5.0
1 review
Dined on June 12, 2022
overall5food5service5ambience5
Delicious cocktails and food with a superb staff made for an incredible experience
VB
VloraB
1 review
5.0
1 review
Dined on June 11, 2022
overall5food5service5ambience5
Besonders schönes Ambiente, aufmerksames Personal und wunderbar es Essen. Wir kommen sehr bald wieder.
TD
TD925
1 review
5.0
1 review
Dined on June 10, 2022
overall5food5service5ambience5
Es war Alles einfach hervorragend! Kann nur weiter empfehlt werden!
B
Bad1
Dusseldorf Area
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on June 6, 2022
overall5food5service5ambience5
Obwohl wir nur schnell etwas Essen wollten sind wir vier Stunden geblieben und haben uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank für das leckere Essen und den hervorragenden Service. Von mir gibt es 🌟🌟🌟🌟🌟
MH
MrHCG
Berlin
1 review
5.0
1 review
Dined on June 5, 2022
overall5food5service5ambience5
Sehr gutes Essen und ein tolles Ambiente. Der Service ist auch sehr aufmerksam und freundlich.
FW
FelixW
1 review
5.0
1 review
Dined on June 1, 2022
overall5food5service5ambience5
Tolles Restaurant, absolut hervorragender Service von Marc, das Essen war sehr gut, Getränke ebenfalls. Gerne wieder!
s
sbm72
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on May 29, 2022
overall5food5service5ambience5
I was very pleasantly surprised by this place. I had seen it a few times in passing, but this was the first time being there. The interior is impressive, with a very real Grand Feel. The velvet booths give it an intimacy, and quiet atmosphere - perfect for a business lunch or a romantic dinner. The food was excellently prepared in French Bistro cuisine - with steaks, sides and easy-to-understand dishes made from excellent ingredients. I had the spring menu, with a great cream of asparagus soup, ox cheeks, and rhubarb pie for dessert, while my wife had a fantastic steak. The wait staff was excellent. Attentive without being intrusive, well informed and extremely competent. Highly recommended and a very fair value in terms of quality of food and reasonable pricing.
SH
SusanH
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on May 24, 2022
overall5food5service5ambience5
Es war eine sehr angenehme Atmosphäre, sehr freundlicher Service und ganz köstliches Essen
OT
OpenTable Diner
Lower Saxony
1 review
4.0
1 review
Dined on May 22, 2022
overall4food4service5ambience5
Entspannte Atmosphäre, freundlicher Service, leckeres Essen
BT
BjoernT
1 review
5.0
1 review
Dined on May 20, 2022
overall5food5service5ambience5
Wir hatten einen hervorragenden Abend. Sehr zuvorkommender Kellner, wirklich gutes Essen (Dessertempfehlung: Flambiertes Brioche) und zum Abschluss gute Cocktails. Und das Ganze in einem Great Gatsby Ambiente. Wirklich zu empfehlen.
L
Luise
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on May 16, 2022
overall5food5service5ambience5
Wir waren das erste Mal in diesem Restaurant. Unsere Reservierung war für 18:30 h. Sehr schönes Ambiente. Gute Speisekarte. Vor allem in der ersten Stunde haben wir die Ruhe und den großartigen Service genossen. Dann füllte sich das Restaurant mit Messe-Gästen und der Geräuschpegel stieg sehr stark an und das Personal hatte mehr als alle Hände voll zu tun. Das werden wir bei der nächsten Buchung berücksichtigen. Kleiner Wehmutstropfen: Flasche Wasser 0,75 für 8,40 EUR.
e
empewe
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on May 14, 2022
overall5food5service5ambience5
Wir haben zu 4. gegessen und waren sehr zufrieden. Das Essen war ausgezeichnet und der Service freundlich und kompetent. Wir waren schon mehrmals dort und werden das auch gerne wieder tun.
LS
LeckerSchmecker
Dusseldorf Area
3 reviews
4.0
3 reviews
Dined on May 13, 2022
overall4food4service4ambience4
33 Hochzeitstag
A
Anna
Dusseldorf Area
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on May 12, 2022
overall5food5service5ambience5
Wie immer super Food & Drinks. Tolles Ambiente und angenehme Atmosphäre
J
Joancord80
Maastricht
1 review
5.0
1 review
Dined on May 12, 2022
overall5food5service5ambience5
The restaurant is amazing and the waitress was very kind during all the lunch. The ambience is very chic and cozy.
B
Berlintapir
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on May 11, 2022
overall5food5service5ambience5
Ich habe mich entschieden nach meiner standesamtlichen Hochzeit hier zu essen. Meine erste Wahl!
B
Bad1
Dusseldorf Area
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on May 3, 2022
overall5food4service5ambience5
Wieder zum Mittagessen und wieder ein schönes Erlebnis 🤩
OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on May 2, 2022
overall5food5service5ambience5
Ambiente, Service und Essen absolut top. Wir kommen sehr sehr gerne wieder. Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend.
OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on May 1, 2022
overall5food5service5ambience5
Wunderbares Essen, toller Service und sehr schönes Ambiente! Wir kommen wieder :)
JZ
JulianZ
Cologne Area
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on April 28, 2022
overall5food5service5ambience5
Gehobenes Restaurant mit exzellenter Küche aber fairen Preisen. Perfekt für ein Date!
NV
NasibaV
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on April 28, 2022
overall5food5service5ambience5
Sehr guter Service, tolles Essen und Tolle Atmosphäre .Wir kommen wieder!
NG
NicoleG
Ruhr region
1 review
4.0
1 review
Dined on April 28, 2022
overall4food3service4ambience5
wunderschönes Design .nettes Personal,Essen war ok aber nicht überragend .Beim letzten Mal super Filet ,heute leider nicht so gut geschmacklich
KB
KlausB
1 review
5.0
1 review
Dined on April 26, 2022
overall5food5service5ambience5
Vielen Dank für den schönen Abend, den wir bei Euch verbracht haben. Es war alles perfekt. DANKE
OT
OpenTable Diner
1 review
1.0
1 review
Dined on April 26, 2022
overall1food4service1ambience4
Geburtstag
SS
StSch
1 review
5.0
1 review
Dined on April 26, 2022
overall5food4service5ambience5
ein bisschen Südfrankreich mitten in Düsseldorf 👏🏻👏🏻👏🏻
SH
SybilleH
San Francisco
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on April 24, 2022
overall5food5service5ambience5
Service sehr aufmerksam, Essen top, schönes Ambiente
MR
MelliR
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on April 23, 2022
overall5food5service5ambience5
Es war ein sehr schöner Abend. Das Essen war vorzüglich und der Service wirklich wirklich gut und stets zuvorkommend. Gerne wieder!
B
Bad1
Dusseldorf Area
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on April 20, 2022
overall5food5service5ambience5
Wir hatte heute ein entspanntes Mittagessen. Die Bedienung war locker, nicht aufdringlich und charmant, so das wir in Ruhe reden konnten. Alles so wie es sein soll. Das Essen wie immer exzellent. Die Portionen genau richtig zum genießen. Fazit: 100 Punkte, alles richtig gemacht😃
NH
NiamhH
Dublin
1 review
5.0
1 review
Dined on April 17, 2022
overall5food5service5ambience5
Excellent food and fantastic service. The restaurant and bar is so well finished, interior is fabulous. Will definitely be back during our next Dusseldorf visit.
SS
SarahS
1 review
5.0
1 review
Dined on April 15, 2022
overall5food5service4ambience5
A real great restaurant. The atmosphere is amazing and the food it exceptional. I would 100% recommend to everybody.
AI
AISTUK
1 review
5.0
1 review
Dined on April 12, 2022
overall5food5service5ambience5
Essen, Service, Ambiente TOP. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
FS
FlorianS
Los Angeles
1 review
5.0
1 review
Dined on April 10, 2022
overall5food5service5ambience5
Wenn alles passt, aufmerksamer Service, gute Beratung, tolles Essen, tolles Ambiente. Ein Abend an den wir uns sehr gerne erinnern werden und wir uns noch mehr aufs Wiederkommen freuen
I
Illi
Frankfurt
27 reviews
4.0
27 reviews
Dined on April 10, 2022
overall4food4service4ambience5
Etter Service Essen gut Cocktails sehr gut. Ambiente ist sehr schön und gemütlich.
CK
CarmenK
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on April 9, 2022
overall5food5service5ambience5
Eine gastronomische Bereicherung für Düsseldorf! Sehr freundlicher Service, ausgezeichnete Küche, und wunderschöne Einrichtung. Wir waren sechs Personen, und alle sind begeistert. Wir kommen wieder.
OT
OpenTable Diner
Dusseldorf Area
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on April 9, 2022
overall5food4service4ambience5
Wir waren jetzt zum vierten Mal dort. Service wie immer sehr gut bis zum Essen danach wird man auch schon mal vergessen. Dieses Problem gibt es leider in vielen Restaurants. Das Ambiente stimmt. Es gibt ein paar Schwachstellen und ich hoffe dass sie am Ball bleiben. Ein Beispiel: Chrispy Garnelen für 16 ,50€ recht Keck) hier stimmt Preis Leistung leider nicht Es sind 2 Garnelen…. und leider auch nicht chrispy! Das Risotto war zu al dente. Das Essen beim ersten Besuch war definitiv das Beste. Wir kommen trotzdem wieder.
MU
MariyaU
Dusseldorf Area
1 review
5.0
1 review
Dined on April 8, 2022
overall5food5service5ambience5
Es war einfach grandios! Das Essen war wie in Michelin Restaurant!!!
R
Rose0105
Dusseldorf Area
7 reviews
5.0
7 reviews
Dined on April 4, 2022
overall5food5service5ambience5
Wieder ein sehr schöner Abend. Wir haben unseren Geburtstag gefeiert. Das Essen war sehr lecker und die Kellner sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.

Safety precautions

Cleaning & sanitizing
- Surfaces sanitized between seatings
- Common areas deep-cleaned daily
- Sanitizer or wipes provided for customers
Physical distancing
- Distancing maintained in common areas

Protective equipment
- Waitstaff wear masks
Screening
- Sick staff prohibited in the workplace
- Staff is vaccinated
- Contact tracing information collected

FAQs

GRANDE ÉTOILE Carlstadt is rated 4.7 stars by 150 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Party Size

2 people

DateTime

Jun 30, 2022

7:00 PM

Booked 11 times today

Bastionstraße 16 Düsseldorf, NW 40213

Additional information

Cross street
Kasernenstraße
Neighborhood
Dusseldorf
Hours of operation
Lunch Mon–Sat 11:30 am–4:00 pm Afternoon Tea Mon–Sat 2:00 pm–5:00 pm Dinner Mon–Thu, Sun 5:00 pm–12:00 am Fri, Sat 6:00 pm–2:00 am
Cuisines
European
Dining style
Fine Dining
Dress code
Business Casual
Parking details
Public Lot
Public transit
Steinstraße/Königsallee, Benrather Straße
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Sodexo Pass, Visa
Executive chef
Sebastian Aust
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Happy Hour, High Tea, Indoor Fireplace, Late Night, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Website
https://www.grande-etoile.de/
Phone number
0211 15884815
Catering
Gerne könnte ihr euch das GRANDE auch gerne nach Hause oder ins Büro holen. Wir bieten individuelles Catering in enger Absprache mir unserem Küchenchef an. Kontaktiert uns einfach unter derendorf(at)grande-etoile.de.
Private party facilities
Für Privatveranstaltungen in kleinerem Rahmen bis zu 12 Personen können wir unseren Blauen Salon anbieten. Unser Private Dining Raum kann, vollkommen ungestört durch andere Gäste, vor allem für private Feiern oder Geschäftsessen gegen Mindestverzehr reserviert werden. Zusätzliche Mietkosten fallen nicht an. Für größere Veranstaltungen stehen wir stehts mit unserem zweiten Restaurant in Derendorf zur Verfügung. Meldet euch in beiden Fällen einfach bei unserem Team unter den jeweiligen Kontaktdaten (siehe Websites).

GRANDE ÉTOILE Carlstadt

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Additional information

VORSPEISEN & SALATE

CAESAR SALAD #1€12.50

CAESAR SALAD #2€18.50

TAPAS TELLER€15.50

SALAT CAPRESE€14.50

PULPO€16.50

VORSPEISEN VARIATION€45.50

BEEF TATAR "GRANDE ETOILE" #1€17.50

BEEF TATAR "GRANDE ETOILE" #2€22.50

VICHYSSOISE€10.50

WOLFSBARSCH CARPACCIO€16.50

ARTISCHOCKENCREME€15.50

FELSEN AUSTERN

PASTA & CO.

TAGLIARINI VONGOLE€24.50

ROTWEIN-RISOTTO€21.50

TRÜFFEL TAGLIARINI€24.50

PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZELTEM€24.50

SINGLE CUTS

RIB-EYE

RUMPSTEAK

FILET STEAK LADY`S CUT

FILET STEAK

BAVETTE

BEILAGEN

RUCOLASALAT€5.50

WALDPILZ-ARTISCHOCKEN RAGOUT€9.50

ROTWEIN-RISOTTO€7.50

POMME SAVOYARDE€6.50

GRÜNER SPARGEL€7.50

POLENTATALER€7.50

PARMESAN POMMES FRITES€6.50

SAUCEN

TRÜFFELJUS€4.00

COGNACJUS€4.00

SAUCE BERNAISE€4.00

EXTRAS

CAFÉ DE PARIS€3.50

TRÜFFEL ZUM STEAK€8.50

RÖSTZWIEBELN€4.50

LAND & MEER

GESCHMORTE HAXE VOM SALZWIESENLAMM€30.50

KABELJAU POT AU FEU€34.50

AUF DER HAUT GEBRATENES WOLFSBARSCHFILET€36.50

SALTIMBOCCA€28.50

GEBRATENE LANDHUHNBRUST€32.50

DESSERTS

KÄSEVARIATION€14.50

TARTE AU CITRON€11.50

SCHOKOLADEN-PASSIONSFRUCHT-TÖRTCHEN€11.50

NEW YORK CHEESE CAKE€11.50

VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES JE KUGEL€3.50

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