Grana Sabores de Orígen

Name: Grana Sabores de Orígen
Address: San Jerónimo 35 Centro Histórico de la Cdad. de México Centro Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX, México, 06080
Telephone: 55 1395 5875
Price range: MXN500 and over
Rating: 4.9

4.9 (51)

MXN500 and over

Mexican

San Jerónimo 35 Centro Histórico de la Cdad. de México Centro Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06080

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2 people

Jun 25, 2025

7:00 PM

About this restaurant

Good for special occasions
Charming
Innovative

Grana is a contemporary Mexican cuisine restaurant located in a 16th century building of Mexico City downtown. This establishmnet, run by Chef Jorge Diez, offers an intimate culinary experience that stands out for reinterpreting traditional Mexican dishes with a focus on seasonal mexican products, especially vegetables and seafood.
The open kitchen allows diners to observe the preparation dishes, adding an interactive dimension to the dining experience.
Grana has been recognized as one of the best restaurants in Mexico according to Culinaria Mexicana in 2024 & 2025.
In 2024, our chef is recognized as Best New Chef by Food & Wine magazine.

Restaurante secreto de cocina mexicana contemporánea en el Centro Histórico Cdmx.
Desayunos a la carta
Comidas y cenas con menú degustación con productos mexicanos de temporada especialmente vegetales y productos de mar.
Reconocido como uno de los mejores restaurantes del país por la Guía México Gastronómico 2024 y 2025 por Culinaria Mexicana.

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
MXN500 and over
Cuisines
Mexican, Contemporary Mexican, Traditional Mexican
Hours of operation
Lunch Tue–Sat 1:00 pm–7:00 pm Sun 1:00 pm–4:00 pm
Phone number
55 1395 5875
Website
https://www.instagram.com/grana_saboresdeorigen/
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive chef
Jorge Diez

Location
San Jerónimo 35 Centro Histórico de la Cdad. de México Centro Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06080
Neighborhood
Centro
Cross street
Esquina Isabel la Católica
Parking details
Street Parking
Public transit
Metro Isabel la Católica de la Línea 1
Additional
Chef's Table, Gluten-free Options, Private Room, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access

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What 51 people are saying

Grana Sabores de Orígen reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

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4.9

4.9 based on recent ratings

5.0Food
5.0Service
5.0Ambience
5.0Value

Noise • Moderate

Loved For

Mexico City
Best Overall
Mexico City
Best Food
Mexico City
Best Service
Mexico City
Best Ambiance
Mexico City
Best Value
Mexico City
Mexican
Mexico City
Best Overall
Mexico City
Best Food
Mexico City
Best Service
Mexico City
Best Ambiance
Mexico City
Best Value
Mexico City
Mexican

51 Reviews

E
Edgar
Mexico City1 review
5.0
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Impresionante. Cada platillo era una experiencia profunda y honesta a los sabores que tienes en alguna parte de tu memoria. Al mismo tiempo, es una invitación a probar texturas nuevas, oler coordenadas desconocidas, tejer colores, entender que una florecita minúscula cambia un platillo entero. Nunca probé mariscos más cuidados y no acabo de entender aún la belleza de la naranja en un arroz con leche. Todos asociamos sabores con momentos felices pero la magia de este lugar está en engañarnos: se necesita un talento brutal como el del Chef Jorge, su equipo y su familia para que creas recordar lo que sentiste alguna vez, al tiempo que por dentro sabes que nunca habías probado algo así. Nunca tan sofisticado, nunca tan nuevo, y a la vez tan familiar. Ese engaño es lo más valioso de la cena. Van a llegar muy lejos!
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V
Vanessa VIP
Mexico City2 reviews
5.0
Dined 5 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente experiencia en la mesa con el chef Jorge! Todos los platillos deliciosos y trato personalizado. El chef transmite su gran pasión por la cocina!
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S
Samuel
Mexico City2 reviews
5.0
Dined on June 17, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Todo estuvo excelente el chef Jorge Diez ,muy amable y todo el menú de degustación estuvo excelente
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A
Alin
Mexico City4 reviews
4.0
Dined on June 14, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es una experiencia que vale la pena vivir. El espacio y cada uno de sus detalles crean una atmósfera maravillosa para degustar cada platillo, su historia, origen y homenaje a cada uno de los ingredientes. Volvería una y otra vez. Me encantó.
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R
Rafael
Mexico City1 review
5.0
Dined on June 5, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Una gran experiencia. El chef fue muy amable durante la velada. Explico cada plato. El servicio de primera. Cada detalle en la presentación. Maravilloso. Recomendado 100% a todo aquel que guste de un buen servicio 😎
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P
Patrick
Mexico City1 review
5.0
Dined on May 4, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Gran lugar! Excelente experiencia.
Is this helpful?
V
Verónica
Mexico City2 reviews
5.0
Dined on May 1, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
¿Recuerdas la cocina de la abuelita? Grana sabores de origen Una experiencia única, todos los platillos respetan la esencia de la cocina tradicional con los mejores ingredientes. Cada plato acompañado de una gran historia, cocina de remembranza. Aventurate en este viaje gastronómico cada bocado te sorprenderá. El servicio es excelente, cuidando todos los detalles para lograr el mejor resultado. Y ¿qué es de una excelente comida sino se acompaña de una buena charla? El Chef transmite su pasión por la cocina a través de sus platillos como de sus historias. Sin duda la mejor opción
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L
Laura
Mexico City1 review
5.0
Dined on April 26, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Después de más de 5 años viviendo en la CD, encontré mi restaurant favorito!!! Creí que el “momento Ratatoille” no existía hasta que probé el pipian de la abuela, sin duda alguna, todos los platillos son excelentes, acompañados con el sabor, la atención del chef le da un plus a la experiencia y te hace sentir parte de… Los 6 tiempos son espectaculares!!! Cada platillo te lleva a un viaje de sabor, en combinación México y técnicas Japonesas. No pueden perderse está increíble experiencia culinaria!!! Mil gracias Chef!!!
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C
Carmen
Greater Boston2 reviews
5.0
Dined on April 23, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Una experiencia culinaria excelente. El Chef Jorge presente y informativo. Definitivamente volveríamos. Una joya en la Ciudad de México.
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G
Gael VIP
Mexico City1 review
5.0
Dined on April 19, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Increíble lugar. Atención de primera y la comida espectacular.
1 person found this helpful

FAQs

Grana Sabores de Orígen is rated 4.9 stars by 51 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Jun 25, 2025

7:00 PM

San Jerónimo 35 Centro Histórico de la Cdad. de México Centro Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06080

Dining areas

Additional information

Cross street
Esquina Isabel la Católica
Neighborhood
Centro
Hours of operation
Lunch Tue–Sat 1:00 pm–7:00 pm Sun 1:00 pm–4:00 pm
Price
MXN500 and over
Cuisines
Mexican, Contemporary Mexican, Traditional Mexican
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Business Casual
Parking details
Street Parking
Public transit
Metro Isabel la Católica de la Línea 1
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Jorge Diez
Additional
Chef's Table, Gluten-free Options, Private Room, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access

Website
https://www.instagram.com/grana_saboresdeorigen/
Phone number
55 1395 5875

Grana Sabores de Orígen

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Dining areas

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AI Beta

Menu

Menú de temporada - Omakase

Menú de Temporada (comidas y cenas) SalónMX$1,450.00

Omakase Chef´s TableMX$1,650.00

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