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Grammons Restaurant & Weinbar, Dortmund, NW

Grammons Restaurant & Weinbar

4.8
4.8
49 Reviews
€31 to €50
Modern European

Herzlich Willkommen im Grammons Restaurant!
Moderne französische Küche von Dirk Grammon und seinem Team, die unter anderem mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet ist sowie ein stilvolles und gemütliches Ambiente erwarten dich bei uns.
Herzlichkeit und Lockerheit ist der Leitfaden im Service, getreu dem Motto die Produkte sind die Stars!
Serviert wird ein Menü mit Abstufungsmöglichkeiten und Extra Optionen,
wir bieten kein klassisches a la carte Programm.
Unser Sommelier Peter Jakob kümmert sich um die Weinkarte die um die 150 Positionen umfasst,
sowie eine auf das Menü abgestimmte Weinbegleitung.
Lassen dich verwöhnen und auch mal etwas mehr von den Weinen erzählen!
Wir freuen uns sehr auf deine Reservierung und wünschen viel Spaß bei uns!

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2 people

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7:00 PM


Booked 2 times today

Additional information

  • Dining style

    Fine Dining

  • Cuisines

    Modern European, French

  • Hours of operation

    Lunch Thu 12:00 pm–2:30 pm Dinner Wed–Sat 6:00 pm–11:00 pm

  • Phone number

    0231 93144465

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Dirk Grammon

  • Neighborhood

    Reichshof

  • Parking details

    Großer Parkplatz neben der S Bahn (Haltestelle Knappschaftskrankenhaus) fußläufig (150 Meter) in weniger 5 Minuten erreichbar.

  • Public transit

    Bahn Linie S 4 Haltestelle Dortmund Knappschaftskrankenhaus oder mit der U43

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Beer Garden, Counter Seating, Patio/Outdoor Dining, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 49 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.8Service
  • 4.3Ambience
  • 4.5Value

NoiseModerate

Loved For

  • North Rhine-Westphalia

    Best Overall

  • North Rhine-Westphalia

    Best Food

  • North Rhine-Westphalia

    Best Service

  • North Rhine-Westphalia

    Fit for Foodies

  • North Rhine-Westphalia

    Notable Wine List

  • Dortmund

    Most Booked

Sort by

Filters

  1. VK

    VolkerK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    overall5food5service5ambience5

    Ein hervorragendes Restaurant mit ausgezeichnetem Essen, aufmerksamen Service und einem kundigen sowie unterhaltsamen Sommelier.

  2. CK

    ChristianK

    Ruhr region

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    overall4food5service5ambience4

    Es hat uns sehr gut gefallen allerdings fanden wir den Geräuschpegel störend und unangenehm.

  3. KS

    KatharinaS

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 11, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ein ganz besonderes Erlebnis! Sehr empfehlenswert!

  4. DD

    DieterD

    Ruhr region

    4 reviews

    4.0

    4 reviews

    Dined on May 4, 2022

    overall4food5service5ambience4

    bei einem Dinner zu zweit sollte man die Pausen zwischen den Gängen etwas kürzer halten,Über 3 Stunden ist dann eigentlich 1 Stunde zu lang,denn auch die schönsten Sitzmöglichkeiten sind irgendwann nicht mehr so bequem.Diese Kritik ist eigentlich keine Kritik sondern die Hoffnung auf das nächste kürzere Essen.Macht sonst weiterso ,Service und Genuss sind Spitze.

  5. HR

    HelmutR

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 28, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ist ein Erlebnis und für einen besonderen Anlass immer zu empfehlen

  6. K

    Kochmonaut1

    London

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on April 23, 2022

    overall5food5service4ambience4

    Top Essen, gerne wieder! Man darf gespannt sein was die Zukunft bringt!

  7. MM

    MaMJ

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 23, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ausgezeichnetes Essen, angenehme Ambiente, lockere und freundliche Bedienung. Weinbegleitung ist empfehlenswert.

  8. w

    wolfgang

    Ruhr region

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on April 6, 2022

    overall4food5service5ambience2

    Liebes Grammons Team, es war ein gelungener Abend , sehr gutes Essen , erlesene Weine und ein sehr zuvorkommender Service. Nur die Akustik machte etwas Probleme ,wir mussten uns häufig sehr laut unterhalten, was den Genuss des Essens ziemlich beeinträchtigte. Da ich Innenarchitektin bin und mit diesen Problem häufiger zu tun habe , kann ich Ihnen nur raten ,dieses Problem zu lösen ,sonst wird es schwierig mit dem nächsten Stern , den die Küche und der Service verdient hätten. Viele Grüße Ihre Ulla Hönig

  9. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on March 18, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Hochpreisig, aber auch von höchster Sternequalität.

  10. SK

    SandraK

    Ruhr region

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on March 17, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ein toller kulinarischer Abend mit hervorragendem Essen und einer passenden Weinbegleitung. Das Team um Dirk Grammon sorgt für einen rundum gelungenen Abend der definitiv wiederholt werden muss.

  11. JV

    JoachimV

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 5, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Das Menü war ein Erlebnis, die Weinbegleitung dazu hervorragend. Nette und kompetente Bedienung. Ein wunderschöner Abend.

  12. JW

    JeWo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 24, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Von Anfang bis Ende war es ein absolut stimmiger Abend. Wir wurden freundlich empfangen und die aktuelle Verordnung wurde ordentlich überprüft. Wir entschieden uns für das komplette Menü und die Weinbegleitung. Der Service top, die begleitenden Weine toll und ausführlich erklärt, das Essen Gang für Gang großartig. Immer gerne wieder!

  13. TH

    ThomasH

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 19, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es ist schön, dass Dortmund wiréder ein solches Restaurant hat. Alles wird dem Anspruch gerecht. Leider nicht alle Gäste, die zu laut sind, aber das kann das Restaurant nicht recht beeinflussen. Für Freunde des kulinarischen Genusses ist dies eine zu empfehlende Adresse. DAs ESsen wird der Bewertung des Michelin gerecht und auch die hervorragende Weinauswahl. De seviche ist zuvorkommend und fachlich perfekt, sehr freundlich und kommunikativ. Das Ambiente des alten Gambero ist angepasst umgsestaltete worden, es läßt den Gast sich wohlfühlen. Das Gammons ist einen Besuch wert und zu empfehlen. Es sind viele Gäste wünschenswert, damit ein solches Restaurant erhalten bleibt.

  14. F

    Florena

    Kent

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 18, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es war hervorragend. Angefangen beim kompetenten, zuvorkommenden Service, über das wirklich tolle und wunderbar präsentierte Menü, bis zum Ambiente. Hat uns sehr gut gefallen.

  15. M

    Mammons

    Baden-Württembe

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 17, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Es ist nicht die Frittenbude um die Ecke. Grammons wendet sich an Menschen, die essen nicht nur als satt werden definieren, sondern neuen Gaumenfreuden aufgeschlossen gegenüber stehen. Hungrig verlässt man Grammons aber sicher nicht. Wir haben bei unserem Besuch das Degustationsmenü, allerdings ohne Käsegang und mit dem "Extra" genossen. Schon die "Kleinigkeiten aus der Küche" vor dem Menü und die Süßigkeiten nach dem Menü waren kunstvoll angerichtet und geschmacklich top. Alle Gänge des Menüs waren sorgfältig und offensichtlich aufwändig zubereitet; es gab in jeglicher Hinsicht nichts zu bemängeln. Ein Beispiel ist der im beigefügten Foto gezeigten Blauflossentunfisch mit Périgord Trüffel. Selbstverständlich ist, dass Geschmack sehr persönlich ist und wir bei uns innerhalb der Speisenfolge durchaus geschmackliche Vorlieben feststellten . Das ändert aber nichts an dem hervorragenden Gesamteindruck des Essens. Nicht nur die Küchenleistung empfanden wir als tadellos; auch der Service erfüllte alle Erwartungen, war sehr freundlich, bei der Ansage der Speisen sattelfest und auch bei Beratung der bei uns mit wenig Alkohol zusammengesetzten Getränkeauswahl kompetent. Wir haben das Restaurant schon mehrfach besucht; die heutige Beurteilung lässt sich auch auf die vorigen Besuche übertragen. Wir werden gerne wiederkommen.

  16. G

    Genussfinder

    Dusseldorf Area

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on February 16, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Französische Küche vom Feinsten …und was selten ist …sie können auch Dessert Jederzeit wieder

  17. TH

    ThomasH

    Berlin

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 10, 2022

    overall4food4service4ambience3

    French Cuisine wie man sie bei einem Sternekoch erwarten darf. Der Hauptgang war extrem übersichtlich. Sehr laut und hallig, was den entspannten Genuss doch stark gemindert hat. Schade!

  18. JK

    JensK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 4, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Absolute Spitzenklasse Selten so gut gegessen Tolles Ambiente und ein Service der Extraklasse

  19. M

    Micha

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 3, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Netter Abend, wir kommen bestimmt wieder. Dann vielleicht zum Menü oder auch mal draußen.

  20. KF

    KritikerFH

    Ruhr region

    6 reviews

    3.0

    6 reviews

    Dined on December 16, 2021

    overall3food5service4ambience3

    Essen top, Bedienung top, Sommelier top. Dennoch fehlt mir das Ambiente bevor das Grammons den Stern bekam. Man kann um das Menü herum nicht bestellen bzw. es so verkürzen, wie man es mag. Wenn jemand kein Fleisch oder Fisch mag, was dann? Ein komplettes Menü bezahlen, obwohl man so vieles gar nicht essen möchte? "Herr Grammon" muss das Rehfilet ja dann entsorgen, wenn wir nicht alles nehmen". Diese Aussage finde ich überhaupt nicht passend für gute Kundschaft. Aus der Not heraus, wurde dann der Hummer genommen, also keine 2 Fleischgerichte. Am anderen Tisch hörte ich auch schon, wir essen kein Fleisch. Ich, der Kunde, habe gar keine Wahl mehr, selbst wenn ich nur 3 Gänge des Menüs essen möchte (Vielleicht denkt man auch darüber nach!). Übrigens, so ein Menü auch mit einem Gericht weniger geht mal über 4 Stunden. Das ist einfach zu viel, wenn es auch üblich ist. Was ist, wenn man gar nicht mehr so viel essen kann? Soll ich dann hier nicht mehr hin kommen dürfen? Nach dieser Kritik darf ich wahrscheinlich sowieso nicht mehr. Hatte mal mit Herrn Grammon einen Disput wegen Trüffel und Trüffelgeschmack (Essen für Zuhause). Er rief mich an, erklärte mir alles und das fand ich toll. Das nenne ich Kundenbeziehung. Ich brachte an diesem Tage im Restaurant seine Döschen gereinigt wieder zurück, mit Ankündigung vorher, der Trüffelmann wäre da für ein kurze Plauderei. Kein Grammon, keine Plauderei. Den Stern, den keiner haben möchte, verändert doch etwas die alte gute Grammons-Stimmung. Schade. Naja, "Frohe Weihnachten", Herr Grammon. Dennoch danke für das tolle Menü.

  21. K

    Katharina

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 9, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Unglaublich gutes Essen mit sehr gut ausgewählter Weinbegleitung. Angenehme, lockere Atmosphäre zum Wohlfühlen in schönem Ambiente. Etwas Besonderes!!! Danke an Grammon und sein exzellentes Team!

  22. PB

    PatriziaB

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 9, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Eine kulinarische Reise! Das Essen und die begleitenen Weine sind hervorragend. Der Service ist sehr freundlich und kompetent. Danke für diesen Abend.

  23. TR

    TimR

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 4, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Es war wieder mal ein sehr schöner und auch "leckerer" Abend. Die Bedienung ist freundlich und nicht auf den Mund gefallen, was ich persönlich sehr mag. Das wirkt sehr authentisch. Man fühlt sich sofort willkommen. Zum Essen kann ich nur eins sagen: meine Begleitung meidet sonst Meeresfrüchte wie der Teufel das Weihwasser. Den Muschelgang (Auster & Co) fand er "gar nicht mal schlecht". Was bei der Vorgeschichte ein riesen Lob ist :)

  24. m

    martinak

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 3, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Wir hatten einen schönen Abend mit fantastischem Essen und gutem Wein. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Unbedingt empfehlenswert . Wir kommen wieder!

  25. CS

    ChristophS

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 2, 2021

    overall5food5service4ambience4

    Ein schöner Abend mit sehr gutem Essen zu einem ausgezeichneten Preis.

  26. e

    esrawe

    Ruhr region

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on November 25, 2021

    overall4food4service4ambience4

    Das Essen war ungewöhnlich gut, die Teller bestanden aus mehreren liebevoll dekorierten Einzelheiten. Alles war auf den Punkt abgeschmeckt. Die Weinbegleitung war excellent auf die Gerichte abgestimmt. Wir haben uns rund vier Stunden mehr als wohlgefühlt!

  27. M

    Mammons

    Baden-Württembe

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 5, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Der Stern im Michelin ist völlig berechtigt. Konzept des "nur" einen Menüs fördert die Konzentration auf die perfekte Verarbeitung der Produkte. Garzeiten auf den Punkt, sehr gute Vermählung der Grundzutaten mit den Saucen, geschmackvolle "Beilagen" wie z.B. Risotto mit Kürbis, raffinierte Kleinigkeiten am Rande und ansprechende Anrichtung auf dem Teller haben viel Freude bereitet. Ein Weinmenü mit sehr viel unterhaltsamen Wissen präsentiert und perfekt auf die einzelnen Gänge abgestimmt, begleitete das Essen. Nicht zuletzt die besonders freundliche, aufmerksame und informierte Verrichtung des Services haben den Besuch zu einem schönen Abend werden lassen. Vielen Dank dafür...... und satt wurden wir auch.

  28. M

    Meike

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 5, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Ein wundervoller Genuss-Erlebnis-Abend! Wir bedanken uns und freuen uns auf die Wiederholung!

  29. FR

    FridericusRex

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 22, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Hervorragendes sehr gut komponiertes Menu mit umfangreichen Erklärungen serviert. Sehr aufmerksame und nette Bedienung und ein hervorragender Sommelier, der zu jedem Gang einen sehr gut passenden Wein kredenzt hat. Der Preis lässt allerdings einen Besuch nur selten zu.

  30. HS

    HermannS

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 16, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Sehr schönes Restaurant- empfehlenswert. Die Getränkebegleitung war super.

  31. MB

    MarionB

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 9, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Wir hatten ein wunderbares Essen mit unseren Geschäftsfreunden. Die Begeisterung zur Menüzusammenstellung und den passenden Weinen war groß. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch. Danke!

  32. SK

    SandraK

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 17, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wunderbarer Abend. Das Essen, der Wein, der Service und das Ambiente exzellent. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Schade das ein weiterer Besuch im November durch die aktuellen Corona Maßnahmen nicht möglich ist.

  33. L

    Laura

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 10, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Sehr, sehr toll, geschmacklich wunderbar. Absolut zu 100% zu empfehlen. Preis/Leistung stimmt hier auch.

  34. BA

    BerndA

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 10, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Liebes Team Grammons.. wir haben einen schönen Abend mit sehr gutem Essen verbracht ... vielen Dank

  35. KF

    KritikerFH

    Ruhr region

    6 reviews

    4.0

    6 reviews

    Dined on September 30, 2020

    overall4food5service5ambience3

    Das Essen war einfach großartig. Das ist wirklich Sterneküche. Beim Ambiente kann man sicherlich noch etwas tun, sowie bei der Weinauswahl. Aber wir leben jetzt in Corona-Zeiten, da ist es jetzt erst einmal unwichtig. Service ist top. Keine Angst vor der Menüauswahl, einfach mal bestellen und feststellen, es hat sich gelohnt.

  36. KF

    KritikerFH

    Ruhr region

    6 reviews

    4.0

    6 reviews

    Dined on July 3, 2020

    overall4food5service4ambience3

    Hervorragende Küche, gutes Team, immer aufmerksam, geschmacklich hohes Niveau

  37. MS

    MarvinS

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 22, 2020

    overall5food5service5ambience4

    Das gesamte Essen war ein totaler Genuss und wir werden definitiv wiederkommen!

  38. AE

    AndreasE

    Munich

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on March 14, 2020

    overall5food5service5ambience4

    Wie immer ein tolles Essen und eine hervorragende Bewirtung

  39. AE

    AndreasE

    Munich

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on March 6, 2020

    overall5food5service5ambience4

    Das Arrangement im Gesamtpaket war hervorragend. Das Personal macht einen tollen Job.

  40. FS

    FeineSahneFischfilet

    Ruhr region

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 15, 2020

    overall4food5service5ambience3

    Das Essen ist sehr gut (Menge: Könnte bei Einzelspeisen etwas mehr sein, für's Menü war's okay) bis hervorragend (Qualität, Originalität), ebenso der Service. Ein paar Accessoires (bspw. Fenstervorhänge) könnten das Ambiente noch etwas aufpeppen und gleichzeitig den Schall noch etwas dämpfen. Insgesamt aber alles sehr angenehm und - wenn man die Preise als eine Investition in einen schönen Abend betrachtet - empfehlenswert: Werden sicher wiederkommen...

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Distancing maintained in common areas
    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
    • Diners must wear masks unless eating or drinking
  • Screening

    • Proof of vaccination required to dine indoors

FAQs

Grammons Restaurant & Weinbar is rated 4.8 stars by 49 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

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7:00 PM


Booked 2 times today
Google Map for Grammons Restaurant & Weinbar

Wieckesweg 29 Dortmund, NW 44309

Additional information

  • Neighborhood

    Reichshof

  • Hours of operation

    Lunch Thu 12:00 pm–2:30 pm Dinner Wed–Sat 6:00 pm–11:00 pm

  • Cuisines

    Modern European, French

  • Dining style

    Fine Dining

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    Großer Parkplatz neben der S Bahn (Haltestelle Knappschaftskrankenhaus) fußläufig (150 Meter) in weniger 5 Minuten erreichbar.

  • Public transit

    Bahn Linie S 4 Haltestelle Dortmund Knappschaftskrankenhaus oder mit der U43

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Dirk Grammon

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Beer Garden, Counter Seating, Patio/Outdoor Dining, Wine

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