Graf Isang

VORSPEISEN

• CEASER SALATEUR 14.00

  Römische Salatherzen, Bacon, Hähnchenbrust, Croûtons Grana Padano

• BURRATAEUR 10.00

  Zuckertomaten, Olivenöl, Rucola, Basilikum-Pesto

• GRAF ISANG SALAT

  Junger Blattspinat, Wildkräutersalat, Rucola, Gurke, Tomaten-Schnittlauch - Dressing, geröstete Brotwürfel

  • VorspeiseEUR 7.00
  • HauptgangEUR 11.00

• BEACH BOWLEUR 13.00

  Hirtenkäse, Apfelspalten, Rote Bete, Champignons, Wildkräutersalat, Gurke, Kirschtomate, Sonnenblumenkerne, Cous Cous, Limonen-Himbeer Vinaigrette

SUPPEN

• TOMATENCREMEEUR 7.00

  Kräuter-Schmand

• RINDERBOUILLONEUR 7.00

  Steinpilz-Ravioli

• KARTOFFELSUPPEEUR 7.00

  Gemüse, Speck, Eichsfelder Mettwurst

WELLNESS FÜR DIE SEELE

• SPAGHETTIEUR 15.00

  Zitronenbutter, Tomaten, Rucola, Grana Padano

DER FISCHMEISTER

• FISCH & CHIPSEUR 19.50

  gebackenes Seelachsfilet, Tatar-Soße, Rosmarinkartoffeln, Graf Isang Salat

• Regenbogenforelle MüllerinEUR 23.00

  Petersilienbutter, Salzkartoffeln, Graf Isang Salat

VON DER WEIDE

• KALBSTAFELSPITZEUR 21.00

  Meerrettichsoße, sommerliches Gemüse, Kräuterkartoffeln

• RUMPSTEAK

  Hausgemachte Kräuterbutter, Steak Fritten, Graf Isang Salat

  • 200 GEUR 25.50

• MAISPOULARDENBRUSTEUR 20.00

  Rahmchampignons, Marktfrisches Gemüse, Basilikum-Gnocchi

• WIENER SCHNITZELEUR 20.50

  vom Kalb, Bratkartoffeln, Graf Isang Salat

• SCHWEINE SCHNITZELEUR 16.00

  nach Wiener Art, Bratkartoffeln, Graf Isang Salat

ERGÄNZUNGEN ZU DEN SCHNITZELGERICHTEN

• RAHMCHAMPIGNONSEUR 2.50

SNACKS

• STRAND BEEF BURGEREUR 16.00

  200 g Beef Burger, Rosmarin Focaccia, BBQ Soße, Tomate, Gurke, Wildkräutersalat, Steak Fritten

• PULLED TURKEY BURGEREUR 16.00

  Truthahn, Rosmarin Focaccia BBQ Soße, Tomate, Gurke, Wildkräutersalat, Steak Fritten

• CURRYWURSTEUR 9.50

  Eichsfelder Bratwurst, fruchtig-scharfe Currysoße, Steak Fritten

• STRAMMER MAX SANDWICHEUR 11.50

  Eichsfelder Mettwurst, Spiegelei, Gurke, Wildkräutersalat

GRAF ISANG BÄCKEREI

• HAUSGEMACHTE, FLAMMKUCHEN

  • Schmand, Speck, Zwiebeln, RucolaEUR 9.00
  • Schmand, Ziegenfrischkäse, Apfel, Nüsse, RucolaEUR 9.50

KINDERGERICHTE

• SCHWEINE SCHNITZELEUR 8.00

  nach Wiener Art, Steak Fritten, Salat

• SPAGHETTIEUR 6.00

  Tomatensauce

• GEBACKENES SEELACHSFILETEUR 8.00

  Tatar-Soße, Steak Fritten

SÜSSES AUS DEM WECKGLAS

• CRÉME BRULEÉEUR 6.50

  Schokoladeneis

• MILCHREISEUR 6.50

  Sauerkirsche Crumble

KUCHEN

• HAUSGEBACKENER KUCHEN AUS UNSERER BACKSTUBEEUR 3.00

  Nach Tagesangebot (Kuchentresen) je nach Sorte

EISKREATIONEN

• EISKAFFEEEUR 5.50

  Vanilleeis, kalter Kaffee, Schlagsahne

• EISSCHOKOLADEEUR 5.50

  Vanilleeis, Schokoladeneis, Kakao, Schlagsahne

EISSORTEN

Je Kugel 2 €; VON WIEBKES MILCHHAUS AUS DRÜBER

• Vanille

• Erdbeere

• Schokolade

• Walnuss

• Mango Sorbet

TOPPINGS

Je Topping 1 €

• Sauerkirschen

• Eierlikör

• Schokoladensauce

• Schlagsahne

TRINKEN

KAFFEE

• BECHER KAFFEEEUR 3.40

• MILCHKAFFEEEUR 3.60

• ESPRESSOEUR 2.40

• DOPPELTER ESPRESSOEUR 4.00

• CAPPUCCINOEUR 3.20

• LATTE MACCHIATO #1EUR 3.80

• LATTE MACCHIATO #2EUR 4.20

  Flavour: Macadamia , Mandel, Caramel, Vanille, Cocos, Haselnuss

RONNEFELDT TEE

GLAS TEE

2,60 €

• Refreshing Mint

• Assam

• English Breakfast

• Earl Grey

• Green Dragon

• Sweet Berries

• Cream Orange

• Bergkräuter

• Camille

TRINKSCHOKOLADE

• BECHER TRINKSCHOKOLADEEUR 3.80

  mit Sahne

SOFTGETRÄNKE

• FRITZ KOLA

  • 0,33 lEUR 3.20

• FRITZ KOLA ZUCKERFREI

  • 0,33 lEUR 3.20

• FRITZ ORANGE

  • 0,33 lEUR 3.20

• FRITZ ZITRONE

  • 0,33 lEUR 3.20

• FRITZ MISCH MASCH

  • 0,33 lEUR 3.20

• FRITZ APFEL-KIRSCH-HOLUNDER

  • 0,33 lEUR 3.20

• FRITZ MELONE

  • 0,33 lEUR 3.20

• THOMAS HENRY TONIC WATER

  • 0,2 lEUR 3.00

• THOMAS HENRY GINGER ALE

  • 0,2 lEUR 3.00

• THOMAS HENRY SPICE GINGER

  • 0,2 lEUR 3.00

• THOMAS HENRY BITTER LEMON

  • 0,2 lEUR 3.00

WASSER

0,25 l - 2,80 €; 0,7 l - 5,80 €

• GEROLSTEINER SPRUDEL

• GEROLSTEINER MEDIUM

• GEROLSTEINER NATURELL

SÄFTE & NEKTARE VON BECKER'S BESTE

• APFELSAFT

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• ORANGENSAFT

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• JOHANNISBEERSAFT

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• MULTIVITAMINSAFT

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• GRAPEFRUITSAFT

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• TOMATENSAFT

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• KIRSCHNEKTAR

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• BANANENNEKTAR

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• MARACUJANEKTAR

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• RHABABERNEKTAR

  • 0,2 lEUR 2.80
  • 0,5 lEUR 5.50

• SAFTSCHORLE

  • 0,2 lEUR 2.60
  • 0,5 lEUR 5.20

BIERE VOM FASS

• HEIMATLIEBE DUDERSTÄDTER HELLES

  • 0,3 lEUR 3.70
  • 0,4 lEUR 4.70

• KROMBACHER PILS

  • 0,3 lEUR 3.00
  • 0,4 lEUR 3.80

• HEIMATLIEBE WEIZEN

  • 0,3 lEUR 3.70
  • 0,5 lEUR 4.90

FLASCHENBIER

• KROMBACHER WEIZEN

  • 0,5 lEUR 4.80

• HEIMATLIEBE DUNKEL

  • 0,33 lEUR 4.00

• KROMBACHER PILS ALKOHOLFREI

  • 0,33 lEUR 3.00

• KROMBACHER RADLER ALKOHOLFREI

  • 0,33 lEUR 3.00

• KROMBACHER WEIZEN DUNKEL / KRISTALL

  • 0,5 lEUR 4.80

• KROMBACHER WEIZEN ALKOHOLFREI

  • 0,5 lEUR 4.80

APERITIF

• MIAMÉE ORANGE

  • 0,2 lEUR 6.50

• MIAMÉE ROUGE

  • 0,2 lEUR 6.50

• CAMPARI ORANGE

  • 0,2 lEUR 6.50

• APEROL SPRIZZ

  • 0,2 lEUR 6.50

• HUGO

  • 0,2 lEUR 6.50

• MARTINI BIANCO

  • 5 clEUR 3.50

• MARTINI ROSSO

  • 5 clEUR 3.50

• SANDEMANN MEDIUM

  • 5 clEUR 4.20

• SANEDMANN DRY

  • 5 clEUR 4.20

SEKT, CHAMPAGNER & SCHAUMWEIN

• PROSECCO FRIZZANTE

  • 0,1 lEUR 5.50
  • 0,7 lEUR 29.00

• TAITTINGER

  • 0,375 lEUR 39.00
  • 0,7 lEUR 75.00

DRINKS

• CUBA LIBRE

  • 0,35 lEUR 7.50

• VODKA LEMON

  • 0,35 lEUR 7.50

• VON HALLERS GIN TONIC

  • 0,35 lEUR 9.50

WEINE WEISS

• REINHARTSHAUSEN RIESLING

  Qualitätswein, trocken, Rheingau

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

• WEINGUT MARKUS PFAFFMANN RIESLING

  Qualitätswein, halbtrocken, Pfalz

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

• WEINGUT MARKUS PFAFFMANN GRAUBURGUNDER

  QbA trocken, Pfalz

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

• KIRCHNER WEISSBURGUNDER

  Qualitätswein, trocken, Pfalz

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

• CHEVAL D'OR SAUVIGNON BLANC

  Pays D'OC trocken, Frankreich

  • 0,2 lEUR 6.00
  • 0,75 lEUR 21.50

• CHEVAL D'OR CHARDONNAY

  Pays D'OC trocken, Frankreich

  • 0,2 lEUR 6.00
  • 0,75 lEUR 21.50

WEINE ROSÉ

• HARSY'S MILL CALLARS ROSÉ

  trocken, erfrischend fruchtig Australien

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

• MIGUEL TORRES SANTA DIGNA CABERNET SAUVIGNON ROSADO

  trocken, Chile

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

WEINE ROT

• DR. KÖHLER "PFANDTURM" DORNFELDER

  QbA halbtrocken, Rheinhessen

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

• FANTINI FARNESE PRIMITIVO

  trocken, Italien

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

• CHEVAL D'OR MERLOT

  Pays D'OC trocken, Frankreich

  • 0,2 lEUR 6.00
  • 0,75 lEUR 21.50

• CHEVAL D'OR CABERNET SAUVIGNON

  Pays D'OC trocken, Frankreich

  • 0,2 lEUR 6.00
  • 0,75 lEUR 21.50

• KAIKEN MALBEC

  Trocken, Argentinien

  • 0,2 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 22.50

• BARON DE LEY BODEGAS MAXIMO TEMPRANILLO

  Trocken, Spanien

  • 0,2 lEUR 6.00
  • 0,75 lEUR 21.50

OBSTBRÄNDE VON SCHLADERER

• MIRABELLE

  • 2 clEUR 3.50

• WALDHIMBEERE

  • 2 clEUR 3.50

• KIRSCHWASSER

  • 2 clEUR 3.50

• WILLIAMS BIRNE

  • 2 clEUR 3.50

• OBSTLER

  • 2 clEUR 3.50

• ZWETSCHGENWASSER

  • 2 clEUR 3.50

GRAPPA

• NONINO

  Il Merlot di Monovitigno

  • 2 clEUR 4.20

• GRAPPA CELLINI

  3 jahre gereift im Barrique

  • 2 clEUR 4.00

WEINBRÄNDE, COGNAC & BRANDY

• WILTHENER NR. 1 XO

  • 2 clEUR 4.20

• HENNESSY VS

  • 2 clEUR 4.50

• CARLOS I.

  • 2 clEUR 4.50

• WILTHENER BRANDY CASK GRANDE XO

  • 2 clEUR 4.10

BITTER & KRÄUTERLIKÖRE

• WILTHENER GEBIRGSKRÄUTER

  • 2 clEUR 3.00

• SCHWARTZHOG

  • 2 clEUR 3.50

• FERNET BRANCA

  • 2 clEUR 3.00

• SCHIERKER FEUERSTEIN

  • 2 clEUR 3.00

HARDENBERG SPEZIALITÄTEN

• GRAF HARDENBERG GOLD

  • 2 clEUR 3.00

• HOCHZEITSWEIZEN

  • 2 clEUR 3.50

• PERSICO SAUERKIRSCH

  • 2 clEUR 3.00

GIN

• VON HALLERS GIN

  • 4 clEUR 6.50

• GREENALL´S

  • 4 clEUR 6.00

• OPIHR

  • 4 clEUR 8.00

WHISKY & WHISKEY

SCHOTTLAND

• Laphroig 10 Jahre

  • 4 clEUR 10.10

• Talisker 10 Jahre

  • 4 clEUR 9.80

USA

• Jim Beam White

  • 4 clEUR 5.00

IRLAND

• The Dubliner

  • 4 clEUR 6.00

WODKA

• HARDENBERG VODKA

  • 2 clEUR 2.50

• BAIKAL VODKA

  • 2 clEUR 2.80

RUM

• SANTIAGO DE CUBA CARTA BLANCA

  • 2 clEUR 4.00

• SANTIAGO DE CUBA AÑEJO

  • 2 clEUR 4.50

TEQUILA

• EL JIMADOR 100% AGAVE

  • 2 clEUR 3.00

• EL JIMADOR REPOSADO

  • 2 clEUR 3.50

LIKÖRE

• ANTICA SAMBUCA

  • 2 clEUR 3.50

• ANTICA SAMBUCA RASPBERRY

  • 2 clEUR 3.50

• WILTHENER CASK GRANDE CREAM

  • 2 clEUR 3.10

• THE DUBLINER HONEY

  • 2 clEUR 3.00

• COINTREAU

  • 2 clEUR 3.00

• Sandemann Sherry Cream

  • 2 clEUR 4.20