Cortes en Plancha Caliente
Incluye 1 Salsa: Bernaise / Chimichurri / Guasacaca / Malbec 3 Pimientas / Bordelaise
Entraña36,00 PAB
Vacío26,00 PAB
NY Steak38,00 PAB
Rib Eye49,00 PAB
Short Rib Sin Hueso35,00 PAB
Short Rib con Hueso30,00 PAB
Cortes en Piedra de Sal
28 onzag. Para Compartir: 2 Personas. Todos Los Cortes Incluyen. Papas a la Francesa O Ensalada. 1 Salsa: Bernaise / Chimichurri / Guasacaca / Malbec 3 Pimientas / Bordelaise
Göbehawk75,00 PAB
T-Bone79,00 PAB
Rib Eye con Hueso69,00 PAB
Parrillada
Carnivorous Para Compartir: 3 Personas. La Parrillada Incluye. Papas a la Francesa O Ensalada. 1 Salsa: Bernaise / Chimichurri / Guasacaca / Malbec 3 Pimientas / Bordelaise
Entraña89,00 PAB
NY Steak89,00 PAB
Short Rib Sin Hueso89,00 PAB
Hamburguesa Göbe al Carbon
Hamburguesa Göbe al Carbon22,00 PAB
Blend de cortes prime / queso cheddar / bacon / cebollas crujientes / salsa de la casa / papas artesanales
Pulpo
Pulpo a la Brasa25,00 PAB
Papas artesanales / sabores ahumados
Pulpo Göbe27,00 PAB
Miel de panca / ajo crocante / cebollin / yuca frita
Pescados & Mariscos
Göbe Platter
Cola de langosta / langostinos / almejas / mejillones en mantequilla de ajo y lim ón
- 2pers42,00 PAB
Surf & Turf33,00 PAB
Langostinos / filete / pure de papa / salsa bernaise
Langostinos a la Parrilla26,00 PAB
Pescado Entero a la Brasa23,00 PAB
Deshuesado / sal pimientado con un toque de paprika
Moules Marinières16,00 PAB
Mejillones / vino blanco / ajo fileteado / orégano / papas a la francesa
Cola de Langosta Kuna*
Parrilla / termidor
- PM
Acompañamientos
Yuca Frita6,00 PAB
Mac & Cheese8,00 PAB
Puré de Papas5,00 PAB
Espárragos Verdes10,00 PAB
Papas Göbe9,00 PAB
Hongos al Ajillo8,00 PAB
Papas Trufadas8,00 PAB
Vegetales a la Parrilla10,00 PAB
Papas a la Francesa6,00 PAB
Camote Fries6,00 PAB
Postres
Panamanian Pie12,00 PAB
Cremoso de piña ahumado / merengue crujiente / quinoa tostada
Baked Alaska8,00 PAB
Helado de coco / flambeado al ron
Petit Gâteau12,00 PAB
Chocolate bitter negro / salsa de caramelo salado
Beignets10,00 PAB
Salsa de chocolate / azucar de vainilla
Pie de Manzana10,00 PAB
Helado de vainilla
Panna Cotta10,00 PAB
Yogurt griego / frutos rojos
Alfajor Göbe8,00 PAB