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Gin Chan, ciudad de México, CDMX

Gin Chan

4.9
4.9
12 Reviews
MXN310 to MXN500
Japanese
Córdoba 132, Col. Roma Norte., ciudad de México, CDMX 06700

About this restaurant

  • Innovative
  • Great for outdoor dining
  • Romantic
Izakaya en el corazón de la Roma Norte. Ubicado en Cordoba 132 Gin Chan es una cantina japonesa que se especializa en presentar platillos de cocina japonesa tradicional, platillos de autor con influencias japonesa y sushi, siempre con excelente calidad de producto en un ambiente casual. Instagram : @ginchanmx

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Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    MXN310 to MXN500
  • Cuisines
    Japanese, Izakaya, Sushi
  • Hours of operation
    Lunch Tue–Sun 1:00 pm–5:00 pm Dinner Tue–Sat 7:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Silverio Cervantes Montes
  • Neighborhood
    Condesa / Roma
  • Parking details
    La calle no cuenta con parquimetro y hay mucho lugar para estacionarse .
  • Public transit
    Metrobus Cuauhtemoc (Jardin Pushkin) Metrobus Alvaro Obregon
  • Entertainment
    Experiencia única en la CDMX en donde la barra del chef frente al cliente, combina la plancha de teppanyaki con cocina de autor y garnacha japonesa y un sushi bar de excelente producto de temporada en donde se ofrecen nigiris, rollos y sashimis. La carta cambia con nuestra pesca de temporada y productos conseguidos localmente y en base a esto el chef Silverio Cervantes Montes - quién paso por las cocinas de Martin Berasategui, ROKAI y ZOKU - busca presentar al cliente mexicano la experiencia de una fonda japonesa de día y cantina japonesa de noche. En un ambiente casual con mesas al exterior y la barra que invita a convivir con el chef y los demás comensales. Un Little Gem de la Roma Norte que busca convertirse en un lugar de convivencia y buena comida.
  • Additional
    Beer, Cafe, Chef's Table, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Gender Neutral Restroom, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Wheelchair Access, Wine

What 12 people are saying

Gin Chan reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

4.9
4.9 based on all time ratings
  • 4.9Food
  • 4.8Service
  • 4.5Ambience
  • 4.8Value

NoiseModerate

12 Reviews
  1. OpenTable Diner VIP

    Mexico City1 review

    5.0

    Dined on December 12, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    :) great food

    Is this helpful?

  2. JoseR

    Mexico City1 review

    5.0

    Dined on December 5, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Muy buen servicio, la presentación de los platillos es muy limpia y elegante y tienen un sabor fenomenal.

    Is this helpful?

  3. BetsyE

    Mexico City5 reviews

    5.0

    Dined on November 22, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Excelente servicio, la comida deliciosa! Muy buena propuesta del chef para el Omakase

    Is this helpful?

  4. Brenda

    Mexico City10 reviews

    5.0

    Dined on September 13, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Muy recomendable para los amantes de la comida japonesa. Ofrecen platillos no comunes en otros lugares y muy ricos. El Chef te procura y hace recomendaciones para hacerte pasar un mejor momento y experimentar nuevos sabores.

    Is this helpful?

  5. MartinF VIP

    Mexico City2 reviews

    3.0

    Dined on September 5, 2020

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 2
    4. Ambience 2
    El lugar pintaba muy bien en cuanto a recomendaciones y fotos. Sin embargo, nos topamos con pescado de calidad promedio (a precio de calidad premium). La atención del chef estaba en una platica con sus amigos en vez de sus comensales. No regresaría con tantas barras de sushi con excelente calidad y servicio que hay en México.

    Is this helpful?

  6. Roja VIP

    Mexico City4 reviews

    5.0

    Dined on August 7, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Un súper lugar que combina gran frescura de alimentos y un espacio acogedor a un precio super razonable

    Is this helpful?

  7. Hector

    Mexico City10 reviews

    5.0

    Dined on March 6, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    La atención de Karla y la elaboración de los platillos por parte del chef Cervantes fue excepcional. Un verdadero gusto sentarse en la barra y disfrutar de cómo se preparan los alimentos. El Sake está delicioso así como la cerveza japonesa Asahi. Súper recomendable!!!

    Is this helpful?

  8. OpenTable Diner

    Mexico City1 review

    5.0

    Dined on February 9, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Todo lo que experimentamos en Gin Chan fue excepcional, desde platillos relativamente comunes como miso y edamames asados, hasta un par de Makis con la mejor calidad de pesca. Excelente sabor, excelente atención y excelente espacio. Sin duda regresaremos pronto.

    Is this helpful?

  9. paolar VIP

    Mexico City6 reviews

    5.0

    Dined on February 9, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelent restaurant, concept, really really good food and drinks, super quality food. Excelent service!

    Is this helpful?

  10. CinthiaR

    Baja California11 reviews

    5.0

    Dined on February 7, 2020

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Great sushi, fresh, best service

    Is this helpful?

FAQs

Gin Chan offers takeout which you can order by calling the restaurant at 55 8878 2854.

Gin Chan is rated 4.9 stars by 12 OpenTable diners.

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  5. Condesa / Roma

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Córdoba 132, Col. Roma Norte., ciudad de México, CDMX 06700

Additional information

  • Neighborhood
    Condesa / Roma
  • Hours of operation
    Lunch Tue–Sun 1:00 pm–5:00 pm Dinner Tue–Sat 7:00 pm–10:00 pm
  • Price
    MXN310 to MXN500
  • Cuisines
    Japanese, Izakaya, Sushi
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    La calle no cuenta con parquimetro y hay mucho lugar para estacionarse .
  • Public transit
    Metrobus Cuauhtemoc (Jardin Pushkin) Metrobus Alvaro Obregon
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Silverio Cervantes Montes
  • Entertainment
    Experiencia única en la CDMX en donde la barra del chef frente al cliente, combina la plancha de teppanyaki con cocina de autor y garnacha japonesa y un sushi bar de excelente producto de temporada en donde se ofrecen nigiris, rollos y sashimis. La carta cambia con nuestra pesca de temporada y productos conseguidos localmente y en base a esto el chef Silverio Cervantes Montes - quién paso por las cocinas de Martin Berasategui, ROKAI y ZOKU - busca presentar al cliente mexicano la experiencia de una fonda japonesa de día y cantina japonesa de noche. En un ambiente casual con mesas al exterior y la barra que invita a convivir con el chef y los demás comensales. Un Little Gem de la Roma Norte que busca convertirse en un lugar de convivencia y buena comida.
  • Additional
    Beer, Cafe, Chef's Table, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Gender Neutral Restroom, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Wheelchair Access, Wine
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