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Gaumenfreund - Salzburg, Salzburg, Salzburg

Gaumenfreund - Salzburg

4.6
4,6
13 commentaires
30 € ou moins
Internationale
4 Rainerstraße, Salzburg, Salzburg 5020

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2 personnes
19 h 00
Réservée 2 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • Innovant
  • Chic
  • Bien pour les occasions spéciales
Whether for breakfast, lunch or dinner - enjoy an excellent meal in an elegant and relaxed atmosphere.

Chef Michael Daus cooks an unconventional combination of Alpine and Mediterranean styles, while also enjoying incorporating elements of Asian cuisine. Michael lends a certain acidity to his dishes for a touch of freshness aiming to inspire you with a natural, yet sophisticated style of cooking. Enjoy his vegetarian creations, where meat is just optional.

The varied menu is complemented by a selection of exquisite wines.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisines
    Internationale
  • Heures d'ouverture
    lun.–jeu., dim. 06H30–23H00 ven., sam. 07H00–00H00 Déjeuner lun.–ven. 06H30–10H30 sam., dim. 07H00–11H00 Dîner Quotidien 12H00–14H30 Souper Quotidien 17H00–21H30
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Michael Daus
  • Quartier
    Salzburg
  • Rue transversale
    Franz-Josef-Straße 1
  • Parking details
    Stationnement public
  • Public transit
    "Kongresshaus" or "Mirabellplatz"
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin

Expériences

  • Salzburg Sound Menü

    49,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Anlässlich des 60-jährigen Jubiläums des Hollywood-Klassikers „The Sound of Music“, das Salzburg weltberühmt gemacht hat, hat Küchenchef Michael Daus ein spezielles „Salzburg Sound Menu“ kreiert. Genießen Sie die Köstlichkeiten auf den Spuren der Familie von Trapp! DO-RE-MIX Onkel Max´ Pink Lemonade HIGH HILLS Essenz & Tatar vom Rind Ziegenkäse | Steinpilz | Marille ENCHANTING LITTE RITUAL Paillard vom Kalb im Bergkräutermantel Trüffeljus | Pappardelle | Paradeiser | Spinat | Wurzelgemüse MY ABSOLUTELY FAVOURITE THING Apfelstrudel Granny Smith | Mandel | Rumrosinen | Vanille
    Salzburg Sound Menü photo

L'opinion de 13 personnes

Commentaires sur le restaurant Gaumenfreund - Salzburg de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6
4,6 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,6Ambiance
  • 4,3Valeur

BruitDynamique

13 commentaires
  1. Nancy VIP

    San Francisco9 commentaires

    5.0

    Y est allé le 26 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An amazing, innovative menu in the theme of the Sound of Music. 4 courses including the fun cocktail, and the best version of struedel we have had- deconstructed. Why the restaurant was not busy, I do not understand. The ambiance is lovely, and the service was outstanding, and the price was very fair for what we received!
    Gaumenfreund - SalzburgA répondu il y a 2 jours
    Dear Nancy, Thank you so much for your kind and thoughtful review! We're delighted that you enjoyed our Sound of Music-themed menu and especially our take on the strudel — it's one of our favorites too! It truly means a lot to know that the ambiance, service, and value all met your expectations. We hope to welcome you back soon for another memorable dining experience — and next time, perhaps with a few more guests around to share the joy! Warm regards, Your H-Hotels Team, Christina Dinklage – Online Reputation Manager

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  2. SCOTT VIP

    Los Angeles9 commentaires

    5.0

    Y est allé le 18 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We were looking for a table for 5 on short notice on a Friday night. Stumbled upon Gaumenfreund and so happy we did—the food, service and ambiance were absolutely amazing. Great family dinner for our last night in Salzburg.
    Gaumenfreund - SalzburgA répondu il y a 1 jour
    Dear Scott, Thank you so much for your kind words! We're thrilled that you stumbled upon our Restaurant "Gaumenfreund" at the HYPERION Hotel Salzburg and that we could be part of your memorable last evening in Salzburg. It's wonderful to know you enjoyed the food, service, and ambiance—our team takes great pride in creating a warm and welcoming experience for our guests. We hope to welcome you and your family back someday! Warm regards, Your H-Hotels Team, Christina Dinklage – Online Reputation Manager

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  3. David VIP

    Las Vegas1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 14 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wir waren eher durch Zufall am Valentinstag dort und haben uns das Valentinstags Menü gegönnt, alles Top, hier gibts nichts zu bemängeln, Preis/Leistung für die Lage und die Qualität der Speisen top.

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  4. David

    Atlanta5 commentaires

    5.0

    Y est allé le 7 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    What a hidden gem. We had an amazing time here and with a highly personalized experience as we visited in the off season. Nonetheless, we had an amazing meal and on of the best service experiences we’ve had in a long time!

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  5. Philippe

    Vancouver10 commentaires

    5.0

    Y est allé le 28 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    We had a fabulous dinner where the food was top and the service exceptional. Strongly recommend.

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  6. John

    San Francisco1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 20 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Very delicious dinner with exceptional service in an elegant restaurant. Waiter helped us in selecting a nice Austrian red wine to pair with our dinner entrees. Very convenient location for our concert at Mirabell Palace.

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  7. Andy

    Londres5 commentaires

    4.0

    Y est allé le 10 décembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    A lovely meal in the restaurant hotel we stayed in. Very surprised it was so quiet.

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  8. Sarah

    Vénétie1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 8 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The food was absolutely delicious here. The menu is more vegetable focused which was great for my mom's health issues, but they still had classic Austrian dishes which I was good for me. The Wiener Schnitzel was the best I've ever had with a really good crust. The wait staff was very professional and working very hard, but they were a bit understaffed so the service was a little slow.

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  9. Nora VIP

    Cincinnati 21 commentaires

    1.0

    Y est allé le 29 novembre 2024

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 4
    3. Service 1
    4. Ambiance 3
    Service was so bad it ruined the entire experience. There was only one server working the entire room flying back and forth. The line bartender helped when possible. Where’s the manager?? Food was good but took 15 minutes for someone to take our drink order and 45 minutes for daughter to get her drink. Food was good but not great. Skip this place.

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  10. Lisa

    Londres1 commentaire

    3.0

    Y est allé le 26 octobre 2024

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 3
    4. Ambiance 2
    Das Essen war gut aber das Ambiente war sehr kühl. Es ist tatsächlich ein Hotelrestaurant, wo gefühlt hauptsächlich Hotelgäste und Tourist*innen hingehen. Einheimische sieht man hier eher nicht.

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FAQ

Le restaurant Gaumenfreund - Salzburg a été coté 4,6 étoiles par 13 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Autriche
  3. Autriche
  4. Salzburg
  5. Salzburg

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2 personnes
19 h 00
Réservée 2 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Gaumenfreund - Salzburg

4 Rainerstraße, Salzburg, Salzburg 5020

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Franz-Josef-Straße 1
  • Quartier
    Salzburg
  • Heures d'ouverture
    lun.–jeu., dim. 06H30–23H00 ven., sam. 07H00–00H00 Déjeuner lun.–ven. 06H30–10H30 sam., dim. 07H00–11H00 Dîner Quotidien 12H00–14H30 Souper Quotidien 17H00–21H30
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisines
    Internationale
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement public
  • Public transit
    "Kongresshaus" or "Mirabellplatz"
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Michael Daus
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
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