Gaststätte Zur Rippe

Warme Berliner Spezialitäten

ab 12 Uhr

Suppen

• Berliner KartoffelsuppeEUR 4.80

  mit Würstchen

• TagessuppeEUR 3.30

  nach Art des Hauses

Vegetarisch

• GemüsebouletteEUR 9.90

  mit kleinem gemischtem Salat und Potato Wedges

• Bunte GemüsepfanneEUR 9.30

  dazu Baguette

Fisch

• Forelle Müllerin ArtEUR 12.50

  mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter und frischen Salat

• Gedünsteter ButterfischEUR 12.90

  in Kräutersoße, Salzkartoffeln und frischer Gurkensalat

Fleischgerichte

• KasselerbratenEUR 11.90

  mit Sauerkraut und Kartoffelklößen

• RinderrouladeEUR 18.90

  mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

• Gebratene KalbsleberEUR 14.90

  mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree

• Rumpsteak (300 g)EUR 19.90

  mit Kräuterbutter mit Pommes frites, dazu kleiner gemischter Salat

• Paniertes SchweineschnitzelEUR 13.90

  mit Tagesgemüse, dazu Kartoffelkroketten

• RindersaftgulaschEUR 13.40

  mit Rosenkohl, dazu Kartoffelklöße

• Berliner PökeleisbeinEUR 13.90

  mit Sauerkraut, Erbspüree, dazu Salzkartoffeln

• Gegrillte SchweinshaxeEUR 13.90

  mit Grünkohl oder Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln

• "Rippenspezial-Teller"EUR 15.90

  (Mini-Eisbein, Kasslerbraten, Kasslerrippchen) mit Sauerkraut, Grünkohl und Bratkartoffeln

Rippchen-Karte

Marinaden: Knoblauch, Art des Hause, Barbecue. Beilagen: Sauerkraut, Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl 3,00. Kartoffeln: Pommes frites, Kroketten, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Potato Wedges, Kartoffelklöße, Kartoffelpüree 3,50

• KasslerrippchenEUR 10.90

  mit Sauerkraut und Salzkartoffeln oder mit Grünkohl und Bratkartoffeln

• Gegrillte Schweinerippchen

  überzogen mit würziger Marinade ihrer Wahl

• Gegrillte Schweinerippchen

  überzogen mit würziger Marinade ihrer Wahl

• Spare ribs

  with a marinade of your choice

  • große PortionEUR 9.90
  • kleine PortionEUR 6.90

Salate

• Kleiner gemischter SalatEUR 3.50

  Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Paprika, Zwiebeln, dazu wahlweise Joghurt-Kräuterdressing oder Essig und Öl

• Großer gemischter SalatEUR 6.00

  Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Paprika, Zwiebeln, dazu wahlweise Joghurt-Kräuterdressing oder Essig und Öl

• Großer gemischter SalattellerEUR 9.90

  mit gebratenen Putenbruststreifen

  • mit Oliven und SchafskäseEUR 9.90

GEGRILLTE SCHWEINSHAXE

MIT BROT UND REICHLICH SENF

DAZU 0,4L PILSNER

BESONDERE EMPFEHLUNG ALS VERTEILER:

• BERLINER KUTSCHERKÜMMEL

  • 2CLEUR 1.90
  • 4CLEUR 3.50

GRILLED PORK LEG

WITH BREAD AND PLENTY MUSTARD

AND 0,4L PILSNER

9,90. SPECIAL RECOMMENDATION:

• BERLIN KUTSCHERKÜMMEL SCHNAPPS

  • 2CLEUR 1.90
  • 4CLEUR 3.50

Kalte Berliner Spezialitäten

von 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr

• AufschnittplatteEUR 18.90

  Lachsschinken, Kochschinken, Meerrettich, Schnittkäse, Camembert, Pfefferkäse, Pfeffersalami und Knoblauchsalami mit Butter und Berliner Landbrot

• Portion Gewürz- oder Senfgurken

  • 150gEUR 2.10

• Hausgemachtes SchmalzEUR 4.80

  mit Harzer Käse, Spreewälder Gewürzgurke und Schusterjungs

Für den kleinen Hunger

• Berliner BoutletteEUR 3.10

  mit Brot und Senf

• Ein Paar Berliner KnackerEUR 4.90

  mit Brot und Senf

Kaffee & Dessert

Portion Schlagsahne 0,60

• Ofenwarmer ApfelstrudelEUR 4.80

  mit Vanillesoße oder Vanilleeis

• Rote GrützeEUR 4.50

  mit Vanillesoße

• 3 Kugeln gemischtes EisEUR 4.20

  Vanille, Schokolade, Erdbeer

• KaffeeEUR 2.10

• Großer KaffeeEUR 3.80

• CappucinoEUR 2.80

• EspressoEUR 2.00

• Doppelter EspressoEUR 3.80

• MilchkaffeeEUR 4.20

• Heiße SchokoladeEUR 3.20

• Heiße ZitroneEUR 2.80

• Irish Coffee mit 2cl Tullamore Dew WhiskeyEUR 5.90

• GlühweinEUR 3.50

• RotweinpunschEUR 4.80

• Grog mit 4 cl RumEUR 3.80

• Grog mit 4 cl JohannisbeerlikörEUR 3.80

• KaffeegedeckEUR 4.20

  eine Tasse Kaffee oder ein Glas Tee und ein Stück hausgebackener Blechkuchen

Tasse Tee

1,90

• Kräuter

• Hagebutte

• Melisse

• Früchtemischung

• Kamille

• Pfefferminz

• Fenchel

• Salbei

• Schwarzer Tee

• Grüner Tee

Bier vom Fass

• Gasthaus Zur Rippe Pils

  blonde

  • 0,2lEUR 1.80
  • 0,4lEUR 3.30

• Wernesgrüner Pilsner

  blonde

  • 0,3lEUR 2.60
  • 0,4lEUR 3.50
  • 1,0lEUR 7.50

• Maisel s Weisse

  (hell) white

  • 0,5lEUR 3.90

• Augustiner Bräu

  blonde

  • 0,5lEUR 4.20

• Veltins

  blonde

  • 0,3lEUR 2.60
  • 0,5lEUR 3.90
  • 1,0lEUR 7.50

• Eibauer Schwarzbier

  dark

  • 0,4lEUR 4.20
  • 1,0lEUR 9.90

• Pilsner Urquell

  blonde

  • 0,4lEUR 4.20
  • 1,0lEUR 9.90

Bier aus der Flasche

Berliner Weiße

mit Sirup

• Himbeer

  • RotEUR 3.30

• Waldmeister

  • GrünEUR 3.30

• JohannisbeerlikörEUR 4.60

• KirschlikörEUR 4.60

• Curacaolikör

  • BlauEUR 4.60

• Bitburger alkoholfrei

  • 0,33lEUR 2.90

• Maisel s Weisse kristallklar

  • 0,5lEUR 3.90

• Maisel s Weisse dunkel

  • 0,5lEUR 4.20

• Weihenstephaner Hefe Weissbier

  • 0,5lEUR 4.20

• Franziskaner Hefe Weissbier

  • 0,5lEUR 4.20

• Augustiner Hefe Weissbier

  • 0,5lEUR 4.20

• Zirndorfer Kellerbier

  • 0,5lEUR 4.20

• Erdnüsse gesalzenEUR 2.90

• SalzstangenEUR 2.90

Alkoholfreie Getränke

• Fassbrause

  • 0,2lEUR 1.80
  • 0,4lEUR 3.20

• Gerolsteiner Mineralwasser

  • 0,25lEUR 2.30
  • 0,5lEUR 3.80
  • 0,75lEUR 4.80

• Schweppes Tonic Water

  • 0,2lEUR 2.60

• Schweppes Ginger Ale

  • 0,2lEUR 2.60

• Schweppes Bitter Lemon

  • 0,2lEUR 2.60

• Coca Cola

  • 0,2lEUR 2.20
  • 0,4lEUR 3.80

• Fanta

  • 0,2lEUR 2.20
  • 0,4lEUR 3.80

• Sprite

  • 0,2lEUR 2.20
  • 0,4lEUR 3.80

• Radler

  • 0,3lEUR 2.60
  • 0,5lEUR 3.80

• Spezi

  • 0,2lEUR 2.20
  • 0,4lEUR 3.80

• Vita Malz

  • 0,33lEUR 2.70

• Apfelsaftschorle

  • 0,2lEUR 2.40
  • 0,4lEUR 3.90

• Weißweinschorle

  • 0,2lEUR 3.50

• Rotweinschorle

  • 0,2lEUR 3.50

• Säfte

  Apfel, Orange, Kirsche, Bananen, Pfirsch, Grapefruit, Tomate

  • 0,2lEUR 2.60

Schnaps

Klare

• Nordhäuser Doppelkorn

  • 4clEUR 4.00

• Fürst Bismarck

  • 4clEUR 4.50

• Wodka Moskovskaja

  • 4clEUR 5.50

• Doornkaat

  • 4clEUR 6.00

• Schinkenhäger

  • 4clEUR 5.50

Obstler

4cl 5,20

• Williams Christ Birne

• Obstwässerle

• Kirschwasser

• Pfirsch

• Zwetschgenwasser

• Mirabelle

• Slivovitz

• Himbeergeist

Aquavit

• Malteser Kreuz

  • 2clEUR 2.90

• Jubiläums Aquavit

  • 2clEUR 2.90

• Linie Aquavit

  • 2clEUR 3.50

• Bommerlunder

  • 2clEUR 2.90

• Dillaquavit

  • 2clEUR 2.90

• Kutscherkümmel

  • 2clEUR 1.90

Cognac

• Remy Martin V.S.O.P

  • 2clEUR 3.90

• Remy Martin Coeur de Cognac

  • 2clEUR 4.90

• Hennessy V.S.

  • 2clEUR 3.90

• Hennessy Fine de Cognac

  • 2clEUR 4.90

Grappa

• Grappa di Toscana

  • 2clEUR 3.20

• Grappa Bianca de Alexander

  • 2clEUR 4.50

Whiskey

• Johnnie Walker Red Label

  • 4clEUR 5.00

• Johnnie Walker Black Label

  • 4clEUR 6.00

• Tullamore Dew

  • 4clEUR 6.00

• Jim Beam

  • 4clEUR 5.00

• Jack Daniel s

  • 4clEUR 5.00

• Ballantines

  • 4clEUR 5.00

• Chivas Regal

  • 4clEUR 6.50

Brandy

• Asbach Uralt

  • 2clEUR 2.80

• Chantré

  • 2clEUR 2.60

• Feiner Alter Wilthener

  • 2clEUR 2.60

Kräuter

• Kümmerling

  • 2clEUR 2.00

• Underberg

  • 2clEUR 3.20

• Greenberg

  • 4clEUR 4.90

• Becherovka

  • 4clEUR 5.50

• Jägermeister

  • 4clEUR 5.50

• Radeberger Bitter

  • 4clEUR 5.50

• Ratzeputz

  • 4clEUR 6.50

• Fernet Branca

  • 4clEUR 5.50

• Gammel Dansk

  • 4clEUR 5.50

• Ramazotti mit Eis & Zitrone

  + ice and lemon

  • 4clEUR 6.50

• Wilthener Gebirgskräuter

  • 4clEUR 4.50