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GAIA at Maykana, Playa del Carmen, ROO

GAIA at Maykana

4.6
4,6
90 recensioni
da 500 Mex$ in su
Mediterranea
Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, ROO 77710

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Elegante
  • Innovativo
  • Cucina salutare
Gaia is a culinary sanctuary where the freshest seafood meets refined craftsmanship, honoring the bounty of the ocean with every dish. Nestled within Maykana at Fairmont Mayakoba, Gaia offers an elegant yet immersive dining experience, seamlessly blending coastal sophistication with the rhythm of the sea.

Recently awarded Four Forbes Stars, Gaia stands as a hallmark of excellence, where innovation and tradition unite in a menu inspired by the raw beauty and flavors of the ocean. Indulge in exquisitely curated dishes while the sound of the waves and the glow of candlelight set the stage for an unforgettable evening in paradise.

Join us and toast to the art of fine dining by the sea.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Mediterranea, Crostacei, Pesce
  • Orari di apertura
    Cena Ogni giorno 18:00–23:00
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort Casual
  • Quartiere
    Playa del Carmen / Riviera Maya
  • Parking details
    Fairmont Mayakoba does not offer complimentary valet parking, but patrons dining at Las Brisas restaurant enjoy complimentary valet parking during the restaurant"s operating hours.
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Brunch nel Weekend, Chilometro Zero, Cocktail, Pasto al Bancone, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Wi-Fi disponibile, Zona fumatori esterna

Cosa dicono 90 persone

Le recensioni di GAIA at Maykana delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6
4,6 in base alle valutazioni recenti
  • 4,5Cibo
  • 4,7Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,2Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Cancun / Riviera Maya

    Innovativo

  • Cancun / Riviera Maya

    Romantico

  • Cancun / Riviera Maya

    Mediterranea

  • Playa del Carmen / Riviera Maya

    Miglior cibo

  • Playa del Carmen / Riviera Maya

    Innovativo

  • Playa del Carmen / Riviera Maya

    Romantico

90 Recensioni
  1. Carlos

    Londra2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 14 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    La comida es excelente , al iniciar dan un recorrido explican en una barra los diferentes pescados y mariscos del día , el servicio con César el mesero que nos Atendio fue muy sobresaliente . El ambiente del lugar es maravilloso, nos tocó en la terraza observar el atardecer . Mis más sinceras felicitaciones.

    È utile?

  2. Aleksandr

    Monterrey1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 13 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We had a wonderful dinner at Gaia yesterday with my family. The service was truly astonishing—Cesar and Bruno went above and beyond to make the experience personal and memorable. The raw bar tour, along with their detailed explanations, gave us a new appreciation for sustainable fishing practices. The food was exceptional. The bacalao was hands down the most delicious fish I’ve ever had, and I highly recommend the Ensenada Cebiche—fresh, vibrant, and full of flavor. A fantastic dining experience all around!

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  3. Ed

    San Francisco7 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 11 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Just loved the unique experience they provided when you walked in. Each type of season was explained with complementary sparkling wine - and sparkling mocktail for my son.

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  4. JJ

    Unspecified1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 7 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    A truly memorable experience at Gaia in the Fairmont Hotel. The ambiance was refined yet welcoming, the food full of flavor and beautifully presented, and the service simply outstanding. Every detail was thoughtfully executed an evening to remember.

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  5. Thomas

    Londra1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 25 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    Awesome food and service. Highly recommend the seafood tower.

    È utile?

  6. Crystal VIP

    San Francisco9 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 8 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Had a great time at this restaurant. The kind hostess last night and our waiter Ambrosio were amazing. Great view on the patio near the beach. Highly recommend this place for dinner if you can.

    È utile?

  7. gary

    New York2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 9 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Very attentive staff with excellent food .Appreciated the chef reviewing the fresh seafood available which was on display. His suggestions based on other fish I was familiar with were spot on .

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  8. Lizette

    Cancun1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 30 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The food was amazing and our waiter was excellent.

    È utile?

  9. Max

    Londra5 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 22 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    Fantastic food and service. Very quiet when dining at 8pm.

    È utile?

  10. Alison

    Louisville8 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 7 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We travel the globe a little bit and my wife and I can safely say this was the best seafood we’ve had PERIOD ATMOSPHERE GREAT. our waiter I think Luis was superb I wanna go back We had the all inclusive package and indulged in so many new foods and flavors and tastes!! The bar maid excellent drinks

    È utile?

FAQ

GAIA at Maykana è stato valutato con 4,6 stelle da 90 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi
Mappa Google per GAIA at Maykana

Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, ROO 77710

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Playa del Carmen / Riviera Maya
  • Orari di apertura
    Cena Ogni giorno 18:00–23:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Mediterranea, Crostacei, Pesce
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Resort Casual
  • Parking details
    Fairmont Mayakoba does not offer complimentary valet parking, but patrons dining at Las Brisas restaurant enjoy complimentary valet parking during the restaurant"s operating hours.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Brunch nel Weekend, Chilometro Zero, Cocktail, Pasto al Bancone, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Wi-Fi disponibile, Zona fumatori esterna
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