SPEISEKARTE
VORPSEISEN
592 Caprese EUR 12.50
Tomaten, Avocado, Büffelmozzarella, Olivenöl, Basilikum, Chilifäden
Carpaccio di Manzo EUR 15.50
Rinderfilet, Stangensellerie, Rucola, Parmesan, Zitrone
Carpaccio di Salmone EUR 15.50
Lachs, Stangensellerie, Olivenöl, Zitrone
Tartar di Salmone e Avocado EUR 16.50
Lachs, Avocado, Zitrone, Sesamöl
Gamberi Fritti EUR 14.50
4 frittierte Riesengarnelen, Honig, Mayonnaise, geröstete Mandeln, Chilifäden
Aioli Calamari EUR 13.50
Frittierte Calamari, 592-Aioli
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Brotkorb mit unserem selbstgemachten SteinofenbrotEUR 3.50
Brotkorb mit unserem selbstgemachten Steinofenbrot, eingelegten Oliven und 592-AioliEUR 5.50
SALATE
Insalata Mista EUR 5.50
Gemischter Salat, 592-Hausdressing
Tomaten Burrata Salat EUR 13.50
Tomaten, gegrillter Pfirsich, geröstete Pinienkerne, Burrata, Balsamicodressing
Gamberetti Avocado Salat EUR 15.50
Garnelen, Avocado, Feldsalat, Babyspinat, Wallnüsse, Sesamdressing
Cantaloupe Prosciutto Salat EUR 16.00
Prosciutto di Parma, Cantaloupe-Melone, Babyspinat, Burrata, Basilikum, Balsamico, Honig
592 PIZZEN
CLASSICS
Margherita EUR 10.50
Tomaten aus San Marzano, Fior di Latte
Salami EUR 12.50
Tomaten aus San Marzano, Salami di Napoli, Fior di Latte
Piccante EUR 13.50
Tomaten aus San Marzano, Spianata, Fior di Latte, Peperoncino, rote Zwiebeln
Marinara Mezzo Mezzo EUR 9.50
Rote und gelbe Tomaten aus San Marzano, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Oregano
Prosciutto e Funghi EUR 13.50
Tomaten aus San Marzano, Prosciutto, Champignons, Fior di Latte, Parmesan, Olivenöl, Basilikum
SPECIALS
Bella Italia EUR 14.50
Ricottacreme, Fior di Latte, frische rote und gelbe Tomaten, Parmesan, Basilikumpesto
Salsiccia e Friarielli EUR 15.00
Salsiccia, Friarielli, Fior di Latte, Knoblauchöl
Viola EUR 16.00
Süßkartoffelcreme, Prosciutto di Parma, Stracciatella di Bufala
N‘Duja EUR 15.00
Tomaten aus San Marzano, N’Duja, Fior di Latte, Parmesan, Peperoncino
Giallo Mare EUR 19.50
Gelbe Tomaten aus San Marzano, Garnelen, frische Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Trüffelhonig
592 SpecialeEUR 22.00
Gelbe Tomaten aus San Marzano, Prosciutto, Fior di Latte, Feige, Trüffelhonig
Truffle Lover EUR 18.50
Schwarzer Trüffel, selbstgemachte Trüffelcreme, Fior di Latte, Parmesan
- optional mit BurrataEUR 4.00
Crazy Pistacchio EUR 17.00
Pistaziencreme, Mortadella, Fior di Latte, gemahlene Pistazien optional
- mit BurrataEUR 4.00
Fresh Rocket EUR 21.50
Mozzarella di Bufala, gerösteter Pfirsich, Bresaola, Rucola, Olivenöl, Balsamico
Burrata Diavolo EUR 18.00
Tomaten aus San Marzano, Fior di Latte, Spianata, N’Duja, Burrata, Peperoncino
Croccante EUR 15.50
Salami di Napoli, getrocknete Tomaten, Fior di Latte, Süßkartoffelchips, Parmesan, Pistazie, Basilikum
Viola Veggie EUR 17.50
Süßkartoffelcreme, Pistazienpesto, Fior di Latte, Feige, geröstete Pinienkerne
Verde Veggie EUR 15.00
Zucchinicreme, Basilikumpesto, Granatapfel, Fior di Latte, Feta, Pinienkerne
PASTA
Spaghetti Aglio Olio EUR 10.50
Spaghetti, Knoblauch, Peperoncino, frische Tomaten, Olivenöl
Linguine Salmone EUR 16.50
Linguine, Lachs, Sahne, Datteltomaten, Rucola, Safran
Linguine Al Limone EUR 12.00
Linguine, Zitronenzeste, Minze, Parmigiano Reggiano, geriebene Pistazien, Petersilie
Tagliatelle Tartuffo EUR 18.50
Tagliatelle, schwarzer Trüffel, selbstgemachte Trüffelcreme, Parmesan
Vongole e Bottarga EUR 18.50
Spaghetti, Venusmuscheln, Bottarga, Knoblauch, Petersilie
Napoli X N‘Duja EUR 14.00
Paccheri, Tomaten aus San Marzano, N’Duja, Peperoncino, Knoblauch optional mit Burrata
Gnocchi Pesto EUR 12.00
Gnocchi, Pistazien-Basilikum-Pesto, frische Tomaten
Paccheri Drago EUR 16.50
Paccheri, Avocadocreme, frische Tomaten, Babyspinat, Peperoncino, Ricotta
Carbonara EUR 14.50
Spaghetti, Guanciale, Eigelb, Pecorino, schwarzer Pfeffer
DESSERTS
Tiramisu EUR 7.50
Selbstgemachtes Tiramisu
Pizza Dolce NocciolaEUR 9.00
Süße Pizza mit Nutella, gemahlene Haselnüsse
Pizza Dolce PistacchioEUR 9.00
Süße Pizza mit Pistaziencreme, gemahlene Pistazien
Cioccolata LavacakeEUR 9.50
Schokoladen-Lavakuchen, Pistazieneis, frische Früchte
Ein Espresso zu einem Dessert der Wahl + 1,50
