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FUMI Restaurant, Brighton, Brighton and Hove

FUMI Restaurant

4,2 (221)
De 26 £ à 40 £
Japonaise
FUMI Restaurant, 1 Circus Street, Brighton, Brighton and Hove BN2 9QF

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 9 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les cocktails créatifs
  • Plats végétariens
There’s a saying in Japan, ‘Ichi-go ichi-e,’ which means, every moment is one-of-a-kind and something to be treasured. This is the philosophy of our neighbourhood restaurant FUMI, located in the centre of Brighton.
A slow restaurant in a fast-moving city, FUMI is a place where flavours, service and interiors are harmonious.
A simple Japanese inspired menu driven by the seasons, our moods and by whatever is fresh and exciting in the moment.

At FUMI, we source all our produce, meats and fish from small, local suppliers. Nothing is mass-produced or served out of season, with everything we create coming directly from the farm to your table. Each meal at FUMI is a celebration of bountiful harvests, beloved community, and our favourite pairing of food and friends.
We hope you enjoy.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 26 £ à 40 £
  • Cuisines
    Japonaise
  • Heures d'ouverture
    mar.–jeu., dim. 17H00–21H30 mer.–dim. 11H30–16H00 ven., sam. 17H00–21H45
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Gabriele Petrera, Fabio Lauro

L'opinion de 221 personnes

Commentaires sur le restaurant FUMI Restaurant de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.2
4,2 selon des cotes récentes
  • 4,4Nourriture
  • 4,2Service
  • 4,1Ambiance
  • 3,9Valeur

BruitDynamique

Aimé pour

  • Brighton

    Bien pour les repas d'affaires

  • Brighton

    Innovant

  • Brighton

    Sain

  • Brighton

    Parfait pour les vins fins

  • Brighton

    Romantique

  • Brighton

    Bien pour les occasions spéciales

  • Brighton

    Plats végétariens

  • Brighton

    Bien pour les repas d'affaires

  • Brighton

    Innovant

  • Brighton

    Sain

  • Brighton

    Parfait pour les vins fins

  • Brighton

    Romantique

  • Brighton

    Bien pour les occasions spéciales

  • Brighton

    Plats végétariens

221 commentaires
  1. Leslie

    Brighton4 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Outstanding food, great service and friendly staff. Our first visit definitely won’t be our last.

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  2. Matt

    West Sussex1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 19 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic food & quality service. Best sushi we've had in a long time, truly sensational. Highly recommend.

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  3. Bradley

    Londres1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 18 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Great staff , very attentive making an excellent evening

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  4. Daniel

    West Sussex2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 30 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Our first time at Fumi.. it was very good, lovely staff, nice open atmosphere, would certainly go again.

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  5. Client d'OpenTable

    Londres1 commentaire

    1.0

    Y est allé le 22 mars 2025

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 1
    3. Service 2
    4. Ambiance 3
    Only One server but as the restaurant was mostly empty no impact was noticed. Although the waiter was friendly his lack of higiene was very noticeable with very dirty hands and nails and his clothes very unkempt. The food also left a lot to be desired it was so greasy and left a sick feeling in the stomach but the sake was good and the only true japonese experience as the food was really bad. So I would not recommend this restaurant.

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  6. Emma

    Londres9 commentaires

    5.0

    Y est allé le 7 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We always love Fumi but hadn’t been for maybe a year and the food was even better than we remembered. I think there is a new chef. Everything was delicious. Highly recommended, lovely staff and the new sofa is super comfy.

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  7. Linda

    Manchester1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 4 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A stunning restaurant, authentic and varied menu, lovely staff and fabulous wine.

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  8. Nathan

    Londres7 commentaires

    1.0

    Y est allé le 1 mars 2025

    1. Cote globale 1
    2. Nourriture 1
    3. Service 1
    4. Ambiance 2
    Pretty terrible dining experience. Saturday evening and there was no wine, Prosecco, champagne or lemonade available. Shortage of menus and staff complaints about deliveries. Service was poor and the food disappointing. Offered the chance to visit again but declined, will not be returning.

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  9. Chowhound

    Brighton7 commentaires

    5.0

    Y est allé le 28 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent, friendly service yet not obtrusive. Interesting and varied wine list and superb food beautifully presented. Couldn’t fault a thing.

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  10. Zoe

    Londres1 commentaire

    2.0

    Y est allé le 18 février 2025

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 4
    3. Service 2
    4. Ambiance 1
    The first two times we visited Fumi it felt like a real treat. Unfortunately the last two visits have been incredibly disappointing with problems in the kitchen and long wait times on the food on both occasions. Sadly wouldn’t recommend.

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FAQ

Le restaurant FUMI Restaurant a été coté 4,2 étoiles par 221 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Royaume-Uni
  3. Brighton
  4. Brighton
  5. Brighton

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 9 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant FUMI Restaurant

FUMI Restaurant, 1 Circus Street, Brighton, Brighton and Hove BN2 9QF

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Brighton
  • Heures d'ouverture
    mar.–jeu., dim. 17H00–21H30 mer.–dim. 11H30–16H00 ven., sam. 17H00–21H45
  • Prix
    De 26 £ à 40 £
  • Cuisines
    Japonaise
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Aucun
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Gabriele Petrera, Fabio Lauro
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Options sans gluten, Toilettes universelles, Végétalien, Vin
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