Fugazi No. 15

STARTERS

• BruscettaEUR 5.50

  geröstetes Weißbrot, Knoblauch, Tomaten, Basilikum und Olivenöl

• Fritto mistoEUR 8.50

  frittierte Calamari und Garnelen mit Aioli

• Büffel-MozzarellaEUR 9.50

  Büffelmilch-Mozzarella, Tomaten, Olivenöl, Meersalz, Basilikum, Olivenfocaccia

• Vitello TonnatoEUR 10.50

  rosa gebratenes Kalbsfleisch, Thunfischsauce, Rucola, getrockneten Tomaten, Kapern

• Antipasti MistoEUR 10.50

  mariniertes gegrilltes Gemüse, Prosciutto Crudo, Artischocken, Oliven, Parmesan

• BlattsalateEUR 8.90

  mit mariniertem Antipasti Gemüse und Balsamico-Dressing

• BeilagensalatEUR 3.70

FOCACCIA

• TonnoEUR 9.00

  Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Rucola

• ProsciuttoEUR 9.00

  Prosciutto Crudo, Pesto, Mozzarella, Rucola und Tomate

• MozzarellaEUR 9.50

  Basilikumpesto, Büffel-Mozzarella, Rucola, frische Tomaten

PIZZA

• Pizzabrot rot oder weißEUR 6.00

  Classic mit Tomatensauce oder weiß mit Mozzarella, Knoblauch, Rosmarin

• MargheritaEUR 7.60

  Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

• SpinatEUR 8.50

  Mozzarella, Blattspinat, Creme Fraiche, 1 Ei

• Kartoffel-RicottaEUR 9.00

  Mozzarella, Ricotta, Kartoffelscheiben, Rosmarin, Olivenöl und Knoblauch

• ProsciuttoEUR 9.50

  Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Lauchzwiebeln

• Salami PiccanteEUR 9.50

  Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Lauchzwiebeln, Chili

• Gorgonzola-RadicchioEUR 9.50

  Mozzarella, Gorgonzola, Radicchio, Olivenöl, Walnüsse und Trüffelhonig

• SalsicciaEUR 9.50

  Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Brokkoli, Ricotta Salata

• TonnoEUR 9.50

  Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln

• CapreseEUR 10.50

  Tomatensauce, Büffelmozzarella, frische Tomaten, Basilikum

• Prosciutto CrudoEUR 10.35

  Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola und Parmesan

• Pizza MareEUR 10.50

  Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte

• Pizza SalmoneEUR 11.00

  Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Räucherlachs und Creme Fraiche

CUCINA

• Penne NapoliEUR 7.00

  Tomatensauce, Basilikum, Grana Padano

• Penne all'ArrabiataEUR 7.50

  Tomatensauce, Chili, Knoblauch, Petersilie, Grana Padano

• Spaghetti Aglio e olioEUR 7.50

  Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Grana Padano

• Ragu di BologneseEUR 8.50

  Spaghetti mit Rinderragout, Grana Padano

• LasagneEUR 9.50

  Rinderragout, Bechamelsauce, Tomatensauce, Mozzarella

• Risotto MilaneseEUR 12.00

  Safran, Taleggio-Käse, Radicchio

• Tagliatelle MarinaraEUR 12.00

  Meeresfrüchte, Tomate, Petersilie, Weißwein und Knoblauch

• Fugazi Eataly BurgerEUR 12.00

  Black-Angus-Beef im Malzbrötchen mit Büffelmozzarella, Pesto, Senf-Mayo, frischen Tomaten, rote Zwiebeln, Rucola, Fries

• Calamari alla GrigliaEUR 14.50

  gegrillte Calamari, Knoblauch, Petersilie, Rucola, Oliven-Focaccia, Tomaten, Basilikum, Olivenöl

• Tagliata di EntrecoteEUR 18.50

  230g Irish Entrecote, Rucola, Tomaten, Meersalz und Balsamico

• Wiener SchnitzelEUR 22.50

  vom Kalb, Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Beilagensalat

DESSERTS

• TiramisuEUR 3.50

• Panna CottaEUR 3.50

  mit Erdbeermark

• warmer SchokokuchenEUR 4.50

  frisch gebacken

• Heidelbeer-PizzaEUR 6.50

  Pizzateig, süßer Ricotta, Heidelbeeren, Zitrone, Minze, Pinienkerne, Akazienhonig

APERITIF

• Mezzodi SpritzEUR 5.80

  Mezzodi, Prosecco, Soda

• Lillet ViveEUR 5.80

  Lillet Blanc, Limette, Gurke, Minze, Grapefruit, Dry Tonic

• LorenzoEUR 6.90

  Campari, Fresh Lemonjuice, Dry Tonic, Orangepeel

• Ayinger SpritzEUR 5.50

  Ayinger Pils, Campari, Lemonpeel

• La SpeziaEUR 6.90

  Chambord, Campari, Prosecco, Lemonpeel

• Pimm s RagoonEUR 7.90

  Pimm s, Cucumber, Mint, Lime, Orange, Ginger Ale

• Negroni SpagliatoEUR 8.50

  Vermouth Rosso, Campari, Prosecco,Lemonpeel

• Basil Gin TonicEUR 9.50

  Gin infused Basil, Dry Tonic

SOFTS

• San Pellegrino

  • 0,25EUR 2.60
  • 0,75EUR 5.80

• Acqua Panna

  • 0,25EUR 2.60
  • 0,75EUR 5.80

• Tafelwasser

  • 0,20EUR 1.90

• Coca Cola

  Light, Zero, Life

  • 0,20EUR 2.80

• Fanta Klassik

  • 0,25EUR 3.00

• Spezi

  • 0,40EUR 3.20

• Schweppes

  Dry, Ginger Ale, Bitter Lemon

  • 0,20EUR 2.80

• Red Bull

  Sugarfree, Red, Blue, Silver

  • 0,25EUR 3.80

• Homemade Icetea

  • 0,40EUR 3.50

• Säfte & Nektar

  von Wolfra: Apfel Naturtrüb, Johannisbeer, Sauerkirsch, Orange, Pink Grapefruit, Ananas, Maracuja, Tomate, Cranberry, Rhabarber

  • 0,20EUR 2.70

• Saftschorle

  nach Wahl

  • 0,40EUR 3.20

DINZLER

KAFFEE & TEE

• EspressoEUR 1.90

• Doppelter EspressoEUR 2.90

• Café AmericanoEUR 2.80

• CappuccinoEUR 2.90

• Latte MacchiatoEUR 3.30

• Frischer Minze-Ingwer TeeEUR 3.80

• Ronnefeldt TeeEUR 3.50

  Mint & Fresh, Spring Darjeeling, Assam Bari, Cream Orange, Oriental Oloong

• Heiße SchokoladeEUR 3.10

AYINGER BIERSPEZIALITÄTEN

• Ayinger Lager Hell

  Untergähriges, helles Vollbier, 11,8 % Stammwürze

  • 0,50 l vom FassEUR 3.30

• Liebhard's Kellerbier

  naturtrüb und unfiltriert, 11,8 % Stammwürze

  • 0,50 l vom FassEUR 3.40

• Ayinger Bräu-Weisse

  Hefetrübes, helles Weizenbier, perlend, prickelnd weich und mild, 11,8 % Stammwürze

  • 0,50 l vom FassEUR 3.40

• Ayinger Ur-Weisse, dunkel

  bernsteinfarbenes hefetrübes Weizenbier, kräftig, malzaromatisch und obergärigem,13,3 % Stammwürze

  • 0,5 l aus der FlascheEUR 3.40

• Radler

  • 0,50 l vom FassEUR 3.40

• Ruß

  • 0,50 l vom FassEUR 3.50

• Ayinger Bairisch Pils

  Elegant, schlank, spritzig, feines Hopfenaroma und edle Hopfenbittere, 11,8 % Stammwürze

  • 0,33 l aus der FlascheEUR 3.10

• Ayinger Altbairisch Dunkel

  Vollmundig, malzaromatisch, samtig, weich abgerundet, 12,8 % Stammwürz

  • 0,50 l aus der FlascheEUR 3.40

• Ayinger Leichte Bräu-Weisse

  Kräftige Farbe, aromatisch, hefetrübes Weizenbier, arm an Alkohol, 8,8 % Stammwürze

  • 0,50 l aus der FlascheEUR 3.50

• Hopfenthaler Alkoholfrei

  • 0,50 l aus der FlascheEUR 3.40

• Weizenthaler Alkoholfrei

  • 0,50 l aus der FlascheEUR 3.50

WEIN

• Hauswein Weiß

  Custoza DOC Castelnuovo del Garda - I

  • 0,20 lEUR 4.00
  • 0,50 lEUR 9.00

• Hauswein Rot

  Montepulciano d Abruzzo DOC - Caelo - I

  • 0,20 lEUR 4.00
  • 0,50 lEUR 9.00

• Weinschorle

  • 0,20 lEUR 3.40
  • 0,50 lEUR 8.00

Prosecco

• Prosecco Spumante DOC

  • 0,10 lEUR 3.70
  • 0,75 lEUR 27.50

Rot

• 2013 Merlot IGT

  San Vigilio Trentin - I

  • 0,20 lEUR 5.70
  • 0,75 lEUR 19.00

• 2013 Primitivo IGP "Vini del Sole"

  San Marzano - Apulien - I

  • 0,20 lEUR 6.50
  • 0,75 lEUR 23.00

• 2013 Nero d'Avola DOC

  Mandrarossa Sizilien - I

  • 0,75 lEUR 25.00

• 2012 Valpolicella Classico Superiore "Montegradella"

  Sartori - Venetien - I

  • 0,75 lEUR 28.00

• 2011 Chianti Classico'La Ghirlanda'

  Bindi Sergardi - Toskana - I

  • 0,75 lEUR 31.00

• 2011 Spätburgunder 'Aufwind'

  Hensel - Pfalz - D

  • 0,75 lEUR 36.00

Weiss

• 2014 Chardonnay IGT

  San Vigilio - Trentin - I

  • 0,20 lEUR 5.70
  • 0,75 lEUR 19.00

• 2014 Sauvignon Blanc Veneto IGT

  Griwaldi - Venetien - I

  • 0,20 lEUR 6.20
  • 0,75 lEUR 21.00

• 2014 Pinot Grigio DOC

  Bottega Vinai - Trentino - I

  • 0,20 lEUR 7.20
  • 0,75 lEUR 25.00

• 2014 Riesling "Fass 68"

  Philipp Wittmann - Rheinhessen - D

  • 0,75 lEUR 27.00

• 2014 Pinot Bianco "Thurner" DOC

  Schreckbichl - Südtirol - I

  • 0,75 lEUR 28.00

• 2014 Lugana "Wighel" DOC

  Tenuta Roveglia - Lombardei - I

  • 0,75 lEUR 29.00

• 2013 Gavi di Gavi DOCG

  Villa Broglia - Piemont - I

  • 0,75 lEUR 34.00

• 2013 Ribolla Gialla DOC

  Tenuta Angoris - Friaul - I

  • 0,75 lEUR 37.00

• 2014 Chardonnay & Weißburgunder

  Weingut Knipser - Pfalz - D

  • 0,75 lEUR 39.00

Rosé

• 2014 CerasuoloEUR 5.70

  Rue di Piane - Abruzzen - I

• 2014 RoséEUR 28.00

  Philipp Kuhn - Pfalz - D

DIGESTIF

• Vecchio Amaro del Capo

  • 4clEUR 3.90

• Grappa

  • 4clEUR 5.90

• Averna

  • 4clEUR 5.90