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EXTERIOR - FORM + MATTER (FOMA), Ciudad de México, CDMX

FORM + MATTER (FOMA)

4.8
4.8
6 reseñas
Hasta MXN300
Bar de cócteles
San Luis Potosí 37 Roma Nte. Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06700 CDMX

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Innovador
  • Elegante
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
Entrada por la calle Mérida. Última llamada 30 minutos antes del cierre.

Form + Matter (FO+MA) es un bar de cócteles moderno e innovador en Roma Norte, Ciudad de México (CDMX): un laboratorio de sabores orientado al futuro, donde la ciencia y la creatividad se fusionan para crear bebidas conceptuales.

FO+MA representa el crecimiento y la evolución, interpretando ingredientes y culturas de formas innovadoras. Aquí, la "materia" no solo abarca elementos físicos, sino también ideas, emociones y tradiciones, que se traducen en cócteles.

El diseño del bar promueve la inclusión y la conexión, reflejando tanto el espíritu vibrante de Roma Norte como la riqueza cultural global.

Nuestros cócteles de inspiración global utilizan técnicas modernas para interpretar sabores de todo el mundo, dando vida a bebidas como postres líquidos de Oceanía y más allá.

¡Te esperamos!

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    Hasta MXN300
  • Cocinas
    Bar de cócteles, Café / gastrobar, Salón
  • Horarios
    Lun, Mar, Jue, Dom 18:00–01:00 Vie, Sáb 18:00–01:30
  • Número de teléfono
  • Dress code
    Informal y elegante

Lo que dicen 6 personas

Reseñas de FORM + MATTER (FOMA) de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.7Valor

RuidoModerado

6 reseñas
  1. Esteban VIP

    México4 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    En la Roma Norte… territorio fértil de tendencias efímeras… FOMA se planta como un manifiesto. No es un bar: es una idea bien servida. Detrás de su nombre, Form + Matter, hay algo más que estilo. Hay una filosofía. Cada cóctel, cada gesto, cada bocado responde a una lógica que mezcla alquimia, arquitectura y audacia. Diseñado por Alberto Kalach, el espacio impone con su brutalismo sobrio. Nada decora, todo enmarca. La forma prepara el terreno para la materia: nitrógeno, fat wash, infusiones con precisión científica y un paladar que no teme lo desconocido. Aquí no se bebe por inercia. Se explora. El Patagonia Fizz es geografía líquida: yerba mate, gin, pomelo y menta. El Spicy Espresso Martini es vértigo: tequila, café y chiles que punzan con elegancia. Y el Good Sex —aceituna, Tanqueray 10, aceite de chile— desafía al clásico martini llevándolo a terrenos casi animales. La cocina acompaña con igual intención: brioche con mantequilla al Zacapa 23 o bao de chicharrón con miel de miso. Bocados breves pero pensados, como notas al pie de un ensayo. FOMA no presume. Exige. No es para el que busca pasar el rato, sino para el que quiere entender qué puede ser un trago cuando se toma en serio. Un bar donde el hedonismo es lúcido, y la sofisticación no es pose, sino respeto. No se trata solo de beber. Se trata de pensar, sentir y luego (si queda aliento) brindar.

    ¿Te fue útil?

  2. Husseim

    Los Ángeles2 reseñas

    5.0

    Comieron en 4 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Paco fue un gran anfitrión..la calidad del servicio fue increíble..los tragos súper ricos, muy creativos..

    ¿Te fue útil?

  3. rebeca

    Mexico1 reseña

    5.0

    Comieron en 26 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelentes drinks y servicio. Vale mucho la pena ir

    ¿Te fue útil?

  4. Michael

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 25 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Experiencia increíble. A must visit if you’re ever in CDMX! Gracias a todo el equipo de FOMA por la increíble atención. Espero volver pronto!

    ¿Te fue útil?

  5. Diana VIP

    México3 reseñas

    5.0

    Comieron en 23 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Los mejores cocteles en la CDMX, el lugar súper cool, la atención increíble

    ¿Te fue útil?

  6. Madeline VIP

    San Diego1 reseña

    5.0

    Comieron en 19 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    What a wonderful experience! The service was top notch - they explained how they make all of their creative cocktails as they brought them to the table. The drinks were also delicious! Every single one. The best in CDMX that I’ve had. I highly recommend!

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Preguntas frecuentes

FORM + MATTER (FOMA) tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 6 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Roma Norte

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
Mapa de Google para FORM + MATTER (FOMA)

San Luis Potosí 37 Roma Nte. Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06700 CDMX

Información adicional

  • Intersección en calle
    Entre calles Merida y San Luis Potosi; entrada por la calle Merida.
  • Zona
    Roma Norte
  • Horarios
    Lun, Mar, Jue, Dom 18:00–01:00 Vie, Sáb 18:00–01:30
  • Precios
    Hasta MXN300
  • Cocinas
    Bar de cócteles, Café / gastrobar, Salón
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Sin
  • Adicional
    Baños unisex, Bar completo, Cócteles, Para no fumadores
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